云南古树红茶，云南菌汤包，今晚八点。
评论加点赞，选二十位，每位送一包古树红茶。
关于红茶：
已经买过的老客人应该不用我再啰嗦，请忽略以下文字。
如果你曾经尝试过红茶，觉得酸涩浓厚不好喝，对红茶没兴趣，那我推荐你试试我们的古树红，很可能会因此改变对红茶的印象。
这款古树红是云南大叶种纯料茶，用料并不“高级”，非单芽，是一芽两三叶。但鲜叶取自半野生纯天然的茶园，秉性醇正，再以滇红最传统的工艺制成，非常能代表滇红“浓强鲜爽”的特点。汤色明艳透亮，香气高昂持久，尤其两三泡以后，唇齿有回甘，即使不谈红茶的对健康的各种益处，至少会让你每天多饮几杯水。
并非找不到”高级“的红茶，但我个人对于喝茶一直秉持的原则，就是不让喝茶成为负担。这款红茶在价格与口感之间达到了一个很好的平衡，甚至可以说，极具性价比，适合作为轻松无负担的口粮茶日常饮用。
唯一需要注意的一点，就是不要闷泡，一定不要闷泡，再好的红茶闷泡过久也不好喝。没有闲心使用盖碗的朋友，我推荐飘逸杯，或是茶水分离杯。
泡出好喝的茶并不玄虚，以浸泡时长控制茶水浓度，多试几次不同浓度，很快就能调整到自己喜欢的口感。我个人的建议，宁愿清淡，不可浓烈。
关于菌汤包：
相信这季节买菌汤包的朋友都是回头客了，想必也不用我多说。只说一点，若真是喜欢，可以囤一点，我也不知道下一批什么时候可以再上架。八种配料，随时有断供的可能。
以下关于红茶的介绍之前发过，看过的朋友请忽略。
—————————————————————
1.
上架的这款古树红是纯料茶，采用云南大叶种茶树的芽叶制成。
纯料茶对应的是拼配茶。
纯料茶是指同一时间，同一产地，采摘同一品种制作的成品。
而拼配茶是将多种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶叶，包括不同的茶种，不同季节，不同茶区。
纯料茶和拼配茶没有优劣之分。如果是品质不好的原料，或是不好的工艺，无论是纯料还是拼配，都难成好茶。所以纯料和拼配的区别，只是材料工艺不同，导致特性不同。
2.
简单的说，拼配茶的特点是口感丰富，有层次。
因为红茶的香气由四部分组成，分别是地域香，品种香，季节香，工艺香。将不同地域，不同品种和不同季节采摘的茶叶混合，若工艺精湛，可扬长避短，各部分的茶性将得到最大程度的发挥。
而纯料茶的特点，则是可以准确直观的表现特定地域特定品种的特点。
纯料茶也有比较严谨的区分方法。即使同一山头，同一寨子的古树茶，如果将头春第一批和头春第二批混合，不能称为纯料。如果同一山头，同时采摘，但是将一百年到三百年的茶树和三百年到五百年的茶树混合，也不能称为纯料，因为同一品种的古树茶还会按树龄进行分类。
看似原料单一的纯料茶，细究下去也比较繁复。对今天上架的这款，我们明确为百年左右树龄的大叶种红茶即可。
百年树龄并不夸张，云南境内古茶树资源丰富。仅以凤庆县为例，2005年5月组织的古茶树资源普查结果，共有古茶树56500亩，其中野生古茶树群落32100亩，明朝之前驯化型古茶树3100亩，清朝种植驯化型茶树21300亩。
3.
我向大家推荐这款茶，倒不是因为这款古树红的“古”。而且确实不“古”，只有百年左右，按古茶树的分类，百年只是入门。
向大家推荐这款茶的理由，是因为好喝便宜，同时还具备滇红鲜明的特性，非常适合作为日常口粮茶。
为什么说这款茶具备滇红鲜明的特性？
云南是茶树原产地，种植茶树和制作茶叶的历史悠久，但制作红茶的历史并不长。滇红于1938年在凤庆以大叶种茶树试制成功，1939年开始批量生产。在此之前，凤庆手工制茶，生产的大多是晒青毛茶。
凤庆试制红茶成功之前，我国延续数百年的红茶制作，均为小叶种制成。如安徽祁门红茶，福建正山小种。
云南主产茶区基本分布在横贯东西的北纬23°27′附近，这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。在这条优生地带生长的云南大叶种茶树，芽叶肥壮，条索粗大，因生长期长，鲜叶中水浸出物，多酚类，儿茶素的含量较高。所以茶汤浸出快，尤其耐泡，七八泡之后，仍有锐香。
再说细一点，云南大叶种古茶树制成的红茶特点是条索肥壮紧实，色泽乌润，内质厚，香气由内而外散发，沉稳持久。汤色透亮有光泽，耐泡，滋味饱满鲜爽。
需要说明的是，以上特征并不代表所有云南红茶。如俗称的“金芽”“金针”，因制法和发酵工艺与古树红茶有区别，所以条索金黄，口感柔和一些。
相比之下，个人认为大叶种古茶树制成的古树红茶更具备地域特征，汤色红艳明亮，滋味浓厚鲜爽，山野之气强烈，如同云南高原肆意奔放的生命力。 https://t.cn/A66mrAJs
评论加点赞，选二十位，每位送一包古树红茶。
关于红茶：
已经买过的老客人应该不用我再啰嗦，请忽略以下文字。
如果你曾经尝试过红茶，觉得酸涩浓厚不好喝，对红茶没兴趣，那我推荐你试试我们的古树红，很可能会因此改变对红茶的印象。
这款古树红是云南大叶种纯料茶，用料并不“高级”，非单芽，是一芽两三叶。但鲜叶取自半野生纯天然的茶园，秉性醇正，再以滇红最传统的工艺制成，非常能代表滇红“浓强鲜爽”的特点。汤色明艳透亮，香气高昂持久，尤其两三泡以后，唇齿有回甘，即使不谈红茶的对健康的各种益处，至少会让你每天多饮几杯水。
并非找不到”高级“的红茶，但我个人对于喝茶一直秉持的原则，就是不让喝茶成为负担。这款红茶在价格与口感之间达到了一个很好的平衡，甚至可以说，极具性价比，适合作为轻松无负担的口粮茶日常饮用。
唯一需要注意的一点，就是不要闷泡，一定不要闷泡，再好的红茶闷泡过久也不好喝。没有闲心使用盖碗的朋友，我推荐飘逸杯，或是茶水分离杯。
泡出好喝的茶并不玄虚，以浸泡时长控制茶水浓度，多试几次不同浓度，很快就能调整到自己喜欢的口感。我个人的建议，宁愿清淡，不可浓烈。
关于菌汤包：
相信这季节买菌汤包的朋友都是回头客了，想必也不用我多说。只说一点，若真是喜欢，可以囤一点，我也不知道下一批什么时候可以再上架。八种配料，随时有断供的可能。
以下关于红茶的介绍之前发过，看过的朋友请忽略。
—————————————————————
1.
上架的这款古树红是纯料茶，采用云南大叶种茶树的芽叶制成。
纯料茶对应的是拼配茶。
纯料茶是指同一时间，同一产地，采摘同一品种制作的成品。
而拼配茶是将多种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶叶，包括不同的茶种，不同季节，不同茶区。
纯料茶和拼配茶没有优劣之分。如果是品质不好的原料，或是不好的工艺，无论是纯料还是拼配，都难成好茶。所以纯料和拼配的区别，只是材料工艺不同，导致特性不同。
2.
简单的说，拼配茶的特点是口感丰富，有层次。
因为红茶的香气由四部分组成，分别是地域香，品种香，季节香，工艺香。将不同地域，不同品种和不同季节采摘的茶叶混合，若工艺精湛，可扬长避短，各部分的茶性将得到最大程度的发挥。
而纯料茶的特点，则是可以准确直观的表现特定地域特定品种的特点。
纯料茶也有比较严谨的区分方法。即使同一山头，同一寨子的古树茶，如果将头春第一批和头春第二批混合，不能称为纯料。如果同一山头，同时采摘，但是将一百年到三百年的茶树和三百年到五百年的茶树混合，也不能称为纯料，因为同一品种的古树茶还会按树龄进行分类。
看似原料单一的纯料茶，细究下去也比较繁复。对今天上架的这款，我们明确为百年左右树龄的大叶种红茶即可。
百年树龄并不夸张，云南境内古茶树资源丰富。仅以凤庆县为例，2005年5月组织的古茶树资源普查结果，共有古茶树56500亩，其中野生古茶树群落32100亩，明朝之前驯化型古茶树3100亩，清朝种植驯化型茶树21300亩。
3.
我向大家推荐这款茶，倒不是因为这款古树红的“古”。而且确实不“古”，只有百年左右，按古茶树的分类，百年只是入门。
向大家推荐这款茶的理由，是因为好喝便宜，同时还具备滇红鲜明的特性，非常适合作为日常口粮茶。
为什么说这款茶具备滇红鲜明的特性？
云南是茶树原产地，种植茶树和制作茶叶的历史悠久，但制作红茶的历史并不长。滇红于1938年在凤庆以大叶种茶树试制成功，1939年开始批量生产。在此之前，凤庆手工制茶，生产的大多是晒青毛茶。
凤庆试制红茶成功之前，我国延续数百年的红茶制作，均为小叶种制成。如安徽祁门红茶，福建正山小种。
云南主产茶区基本分布在横贯东西的北纬23°27′附近，这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。在这条优生地带生长的云南大叶种茶树，芽叶肥壮，条索粗大，因生长期长，鲜叶中水浸出物，多酚类，儿茶素的含量较高。所以茶汤浸出快，尤其耐泡，七八泡之后，仍有锐香。
再说细一点，云南大叶种古茶树制成的红茶特点是条索肥壮紧实，色泽乌润，内质厚，香气由内而外散发，沉稳持久。汤色透亮有光泽，耐泡，滋味饱满鲜爽。
需要说明的是，以上特征并不代表所有云南红茶。如俗称的“金芽”“金针”，因制法和发酵工艺与古树红茶有区别，所以条索金黄，口感柔和一些。
相比之下，个人认为大叶种古茶树制成的古树红茶更具备地域特征，汤色红艳明亮，滋味浓厚鲜爽，山野之气强烈，如同云南高原肆意奔放的生命力。 https://t.cn/A66mrAJs
公元626年，李世民亲自带人埋伏在玄武门，在大哥李建成和三弟李元吉奉旨入宫的路上，突然向亲兄弟下了狠手。
李建成中箭倒地时，看到射杀自己的竟是二弟，一时间悔恨与不甘涌上心头，只恨一时犯了妇人之仁，没有采纳府中幕僚们的建议，才落得如今兔死狐悲的境地。
他在咽下最后一口气的时候，还不忘自嘲一句：我终究还是没有二郎狠啊！
平心而论，李世民在这件事情上，处理得确实不厚道。弑兄杀弟之后，几个侄子一个都没放过，甚至连弟媳都给霸占了。
就这还不算，他登上帝位后，为了让自己的行为显得合理，还利用史笔如刀的特性，抹杀了开国太子的功绩，书面描述也就变了味道。
李建成真的是个一无是处的开国太子吗？当然不是，李渊不仅是大唐帝国的开国皇帝，更是不可一世的一代枭雄，怎么可能连一点识人之能都没有呢？他之所以倾心李建成，也足以证明李建成的成长确实得到了肯定。
李建成是李家的嫡长子，从小就跟在李渊身边历练，从为人处世到行军布阵，成长中的一点一滴都倾注了李渊的心血。
公元617年，李渊被朝廷派往太原上任，临行前将网罗豪杰义士的重任交给了李建成。
事实证明，李建成做事非常用心，为了完成父亲交付的使命，时刻不敢懈怠，倾尽家财网络了一批可靠的良士。
同年六月，李渊被老二李世民阴了一把，酒后做出了逾制的丑事，明知传扬出去必死无疑，可在反与不反之间仍旧摇摆不定。
李建成接到暗中传书后，亲自赶到太原，分析利弊、晓以利害，最终说服李渊起兵反隋。
唐军一路攻城拔寨所向披靡，但向长安进发途中却遇到了西河隋军的强势阻击。为了打开通道，李建成主动请战，要带着李世民攻破西河。
部队出发前，李建成召集众将严明军纪、讨论战术，行军时又与三军将士同吃同住亲如兄弟，打仗时更是英勇无畏以身作则，成为三军将士的表率。
就这样，攻打强大的西河隋军，仅用了九天就率部凯旋，赢得了李渊的赞誉。
公元618年李渊称帝建立大唐，李建成理所应当被册立为太子。
在此期间，李建成一边辅佐父亲治国理政，一边还要整军备战抵御突厥，后来是亲率大军平定了为祸山东的刘黑闼，一举消灭了最有实力的敌人。
不过相对而言，大唐立国之后，身为太子李建成统兵打仗的机会逐渐减少，李世民却趁机崛起，不断建功并网络人才，势力逐渐膨胀，成了太子之位的潜在威胁。
太子府幕僚多次劝谏李建成，应尽早将李世民造成的威胁扼杀在摇篮之中。可是，李建成终究念及血脉之情不忍下手，结果给了李世民反噬的机会。
后来李世民收服魏征时，魏征就曾直言不讳地说：“如果太子肯听我们的劝谏，早早下手，也不会落得如今的下场！”由此可见，李建成与李世民相比，在心术上确实要优柔寡断一些。
可能这就是命数吧，如果大唐之主真的换成李建成，不知道还会不会出现“贞观盛世”这一永载史册的伟业！#历史##历史云讲堂#
李建成中箭倒地时，看到射杀自己的竟是二弟，一时间悔恨与不甘涌上心头，只恨一时犯了妇人之仁，没有采纳府中幕僚们的建议，才落得如今兔死狐悲的境地。
他在咽下最后一口气的时候，还不忘自嘲一句：我终究还是没有二郎狠啊！
平心而论，李世民在这件事情上，处理得确实不厚道。弑兄杀弟之后，几个侄子一个都没放过，甚至连弟媳都给霸占了。
就这还不算，他登上帝位后，为了让自己的行为显得合理，还利用史笔如刀的特性，抹杀了开国太子的功绩，书面描述也就变了味道。
李建成真的是个一无是处的开国太子吗？当然不是，李渊不仅是大唐帝国的开国皇帝，更是不可一世的一代枭雄，怎么可能连一点识人之能都没有呢？他之所以倾心李建成，也足以证明李建成的成长确实得到了肯定。
李建成是李家的嫡长子，从小就跟在李渊身边历练，从为人处世到行军布阵，成长中的一点一滴都倾注了李渊的心血。
公元617年，李渊被朝廷派往太原上任，临行前将网罗豪杰义士的重任交给了李建成。
事实证明，李建成做事非常用心，为了完成父亲交付的使命，时刻不敢懈怠，倾尽家财网络了一批可靠的良士。
同年六月，李渊被老二李世民阴了一把，酒后做出了逾制的丑事，明知传扬出去必死无疑，可在反与不反之间仍旧摇摆不定。
李建成接到暗中传书后，亲自赶到太原，分析利弊、晓以利害，最终说服李渊起兵反隋。
唐军一路攻城拔寨所向披靡，但向长安进发途中却遇到了西河隋军的强势阻击。为了打开通道，李建成主动请战，要带着李世民攻破西河。
部队出发前，李建成召集众将严明军纪、讨论战术，行军时又与三军将士同吃同住亲如兄弟，打仗时更是英勇无畏以身作则，成为三军将士的表率。
就这样，攻打强大的西河隋军，仅用了九天就率部凯旋，赢得了李渊的赞誉。
公元618年李渊称帝建立大唐，李建成理所应当被册立为太子。
在此期间，李建成一边辅佐父亲治国理政，一边还要整军备战抵御突厥，后来是亲率大军平定了为祸山东的刘黑闼，一举消灭了最有实力的敌人。
不过相对而言，大唐立国之后，身为太子李建成统兵打仗的机会逐渐减少，李世民却趁机崛起，不断建功并网络人才，势力逐渐膨胀，成了太子之位的潜在威胁。
太子府幕僚多次劝谏李建成，应尽早将李世民造成的威胁扼杀在摇篮之中。可是，李建成终究念及血脉之情不忍下手，结果给了李世民反噬的机会。
后来李世民收服魏征时，魏征就曾直言不讳地说：“如果太子肯听我们的劝谏，早早下手，也不会落得如今的下场！”由此可见，李建成与李世民相比，在心术上确实要优柔寡断一些。
可能这就是命数吧，如果大唐之主真的换成李建成，不知道还会不会出现“贞观盛世”这一永载史册的伟业！#历史##历史云讲堂#
通用汽车公司用二十年的时间，实现了对福特公司的市场份额的赶超和碾压——并非通用汽车公司采用了什么先进的核心生产技术，而是在汽车外形上稍作改观（包括油漆颜色，挡泥板，车灯，装饰物etc.，就从大众消费市场的消费者剩余中挖掘到了更多的部分，使之成为生产者剩余。
在努瓦克（猫屎）咖啡引入咖啡市场之前，尽管咖啡豆主要就那么两种，但市场无非是低端、中端和高端三个等级。努瓦克咖啡的出现意味着顶级咖啡的诞生。这使得更多个性化的咖啡产品出现，也使得咖啡市场被进一步细分（意式浓缩、滴滤、法式滤压壶、渗滤式咖啡壶、单杯机还是速溶？甚至仅意式浓缩还可分为卡布奇诺、拿铁、摩卡、美式、白咖啡、玛奇朵…，甚至因为只有经销商（生产商）才了解产品的定价机制，每一杯咖啡的价格之间不存在可比性，因而连低端咖啡都由此获益，乘机提高了价格。
总而言之：消费者面临的选择越多，获得的价值越多，付出的钱越多。再也没有什么可靠的方法让消费者了解他所支付的咖啡价格是合理的。消费者剩余最大的时代是大众消费市场，价格也会随着消费者的需求而调整。因为人群规模的减少，细分的市场中，消费者失去了与经销商议价的能力。
当市场被划分为细分市场时，大众产品就不值钱了——比如直饮水。拓展一点讲的话比如公立教育——在美国，当越来越多的有钱人把孩子送去私立学校的时候，愿意投资提高公立教育质量的人越来越少。q
其他领域中，消费者对于产品价格的了解也在不断降低。例如手机话费，再比如医疗保险费用，甚至牛奶。
封闭之前我在一家商家买了一件马甲（买的时候就被告知不退不换）——基于纯手工制作假设。收到货之后我一看做工，心里有点怀疑。拍了照去某网站上找同类产品，系统一下子给我推荐了不下10款，我买的这款是天花板价格。
跟客服联系，想咨询一下这些花纹一模一样的马甲有何区别？客服翻来覆去一句话“我们直播间售出的商品不退不换呦”——后来经过一番交涉，对方打电话来主动让我退掉了…之后我好奇再去直播间观察：假设那些狂热买家缺乏搜索能力是不恰当的。但唯一让她们付出高价去买衣服的原因是她们的心理价位（支付意愿）过高——商家利用每一个商品都个性化十足实现了细分市场，将消费者剩余牢牢掌握在自己手中。
《谁动了你的数据》
#读书，我们是认真的[超话]#
在努瓦克（猫屎）咖啡引入咖啡市场之前，尽管咖啡豆主要就那么两种，但市场无非是低端、中端和高端三个等级。努瓦克咖啡的出现意味着顶级咖啡的诞生。这使得更多个性化的咖啡产品出现，也使得咖啡市场被进一步细分（意式浓缩、滴滤、法式滤压壶、渗滤式咖啡壶、单杯机还是速溶？甚至仅意式浓缩还可分为卡布奇诺、拿铁、摩卡、美式、白咖啡、玛奇朵…，甚至因为只有经销商（生产商）才了解产品的定价机制，每一杯咖啡的价格之间不存在可比性，因而连低端咖啡都由此获益，乘机提高了价格。
总而言之：消费者面临的选择越多，获得的价值越多，付出的钱越多。再也没有什么可靠的方法让消费者了解他所支付的咖啡价格是合理的。消费者剩余最大的时代是大众消费市场，价格也会随着消费者的需求而调整。因为人群规模的减少，细分的市场中，消费者失去了与经销商议价的能力。
当市场被划分为细分市场时，大众产品就不值钱了——比如直饮水。拓展一点讲的话比如公立教育——在美国，当越来越多的有钱人把孩子送去私立学校的时候，愿意投资提高公立教育质量的人越来越少。q
其他领域中，消费者对于产品价格的了解也在不断降低。例如手机话费，再比如医疗保险费用，甚至牛奶。
封闭之前我在一家商家买了一件马甲（买的时候就被告知不退不换）——基于纯手工制作假设。收到货之后我一看做工，心里有点怀疑。拍了照去某网站上找同类产品，系统一下子给我推荐了不下10款，我买的这款是天花板价格。
跟客服联系，想咨询一下这些花纹一模一样的马甲有何区别？客服翻来覆去一句话“我们直播间售出的商品不退不换呦”——后来经过一番交涉，对方打电话来主动让我退掉了…之后我好奇再去直播间观察：假设那些狂热买家缺乏搜索能力是不恰当的。但唯一让她们付出高价去买衣服的原因是她们的心理价位（支付意愿）过高——商家利用每一个商品都个性化十足实现了细分市场，将消费者剩余牢牢掌握在自己手中。
《谁动了你的数据》
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