【品爱尔兰之味，冬日一口甜点“绿”餐桌】爱尔兰海螯虾俗称都柏林湾虾，是世界顶级的海鲜食材。它们外形威武但面相清秀，双鳌细长如剑，色泽艳丽清新，周身晶莹剔透温润如玉。生长于纯净深海的爱尔兰海螯虾不仅肉质鲜嫩、口感顺滑鲜甜，更蕴含丰富的营养，包括大脑必须的营养物OMEGA-3不饱和脂肪酸(EPA DPA DHA)，钙、钠、钾、镁、磷等多种矿物质，以及胡萝卜素、维生素和人体必需的八种氨基酸。此外，爱尔兰海螯虾中含有的虾青素(Astaxanthin)——一种活性极强的抗氧化剂以及良好的消炎剂，含量是普通虾的九倍。

坐落在上海静安区的高端巴西烧烤餐厅Latina于冬季推出了爱尔兰海鳌虾畅吃活动，喜好高端海鲜食材的老饕们可在1月底之前前往餐厅，尽情享受用南美烧烤烹饪的大西洋珍馐——爱尔兰海鳌虾。自Latina餐厅在去年年底推出爱尔兰海鳌虾畅吃活动以来，爱尔兰海鳌虾受到众多沪上食客的追捧，为冬日带来一口鲜甜。未来，爱尔兰食品局还将进行更多的宣传，用爱尔兰优质的高端海鲜物产点绿中国餐桌。https://t.cn/A65tRi5X

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