【《寻味东莞》又来了,这次是官方授权同名图书】《寻味东莞》又来了,这次吸引大家关注的不仅仅是纪录片,而是一本官方授权的同名图书——《寻味东莞》。
正如《寻味东莞》纪录片导演、美食作家陈晓卿所言,“东莞真正宝贵的,是那些带有地名前缀、无法迁移的食物。无论是莞城的烧鹅濑粉、东坑的阴菜牛展汤、石龙的咸姜水,还是麻涌的紫菜香蕉糖水、高埗冼沙鱼丸、大岭山荔枝柴烧鹅……在各自的镇街才有最正宗的味道。这座城市不善言谈,却温情脉脉,朴素中都是让人愉悦的人间烟火。”https://t.cn/A66nairy
正如《寻味东莞》纪录片导演、美食作家陈晓卿所言,“东莞真正宝贵的,是那些带有地名前缀、无法迁移的食物。无论是莞城的烧鹅濑粉、东坑的阴菜牛展汤、石龙的咸姜水,还是麻涌的紫菜香蕉糖水、高埗冼沙鱼丸、大岭山荔枝柴烧鹅……在各自的镇街才有最正宗的味道。这座城市不善言谈,却温情脉脉,朴素中都是让人愉悦的人间烟火。”https://t.cn/A66nairy
【《餐馆》:一部横跨2000年的外出用餐文化史】这是一段“出去吃”的趣味历史,一本关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。
从古罗马人到奥斯曼帝国到中世纪的英国;从咖啡馆革命到法国大革命到英国工业革命;从孟买不列颠尼亚餐厅到美国潘尼思之家到伦敦必比登餐厅……一个餐馆就是一座文化博物馆,英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆,记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌,展现各国文明的兴衰和时代的变迁。(源自:新浪读书)#四川传媒学院[超话]# #大传好分享#
从古罗马人到奥斯曼帝国到中世纪的英国;从咖啡馆革命到法国大革命到英国工业革命;从孟买不列颠尼亚餐厅到美国潘尼思之家到伦敦必比登餐厅……一个餐馆就是一座文化博物馆,英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆,记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌,展现各国文明的兴衰和时代的变迁。(源自:新浪读书)#四川传媒学院[超话]# #大传好分享#
#读书# 【《餐馆》:一部横跨2000年的外出用餐文化史】这是一段“出去吃”的趣味历史,一本关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。
从古罗马人到奥斯曼帝国到中世纪的英国;从咖啡馆革命到法国大革命到英国工业革命;从孟买不列颠尼亚餐厅到美国潘尼思之家到伦敦必比登餐厅……一个餐馆就是一座文化博物馆,英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆,记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌,展现各国文明的兴衰和时代的变迁。#你好春天#
从古罗马人到奥斯曼帝国到中世纪的英国;从咖啡馆革命到法国大革命到英国工业革命;从孟买不列颠尼亚餐厅到美国潘尼思之家到伦敦必比登餐厅……一个餐馆就是一座文化博物馆,英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆,记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌,展现各国文明的兴衰和时代的变迁。#你好春天#
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