牛油果爱好者值得一试！！

【今晚0点】三味酥屋 牛油果酥6枚 ¥24.9

一盒有6个！一不留神就吃掉了俩，真的不会甜腻！不像蛋黄酥怕噎住✨

表皮是很清新的香味，有一层椰皮起酥❗掰开里面就是牛油果泥，夹着Q弹透明的牛油果馅，咬下去糯叽叽，口感意料之外的好~

悄咪咪说一声它是低糖低油der，热量也不高，王龟龟新学了一个隐藏吃法冰箱冷藏一下，拿出来中间牛油果神似冰淇淋，清甜爽口绝绝子[哇]

做一块卤水豆腐。

我非常爱吃豆腐，尤爱柴火大铁锅做出来的那种纯朴味道，有种无法拒绝的香气。

以前常买白玉柴火豆腐，疫情总是断货，要么特别贵，自己动手丰衣足食，索性研究一番，做一块卤水豆腐。

买了盐卤和模具，家里有一大罐黄豆，榨豆浆开做吧。

✨用料
山姆有机黄豆100克
盐卤2克
水1500毫升

✨做法
1⃣黄豆放冰箱浸泡14小时
2⃣破壁机加水和黄豆，豆浆模式，大概三十多分钟；
3⃣取出倒进铸铁锅煮开小火熬三分钟；
4⃣盐卤加40度以下温水化开；
5⃣豆浆到85度，左手少量多次倒入盐卤，右手用勺子顺时针搅拌，盐卤倒完，盖盖子静置15分钟，此时豆花做得了；
6⃣豆花放入豆腐模具，盖好压实，15分钟左右，豆腐就做好了。

#微博厨房大赛##厨神养成记##一日一食一记[超话]#

我们中老年人看许杨玉琢 并不是想要图什么也不是完全为了消磨时光，我们是在追随时代的脚步展示真实的自我 记录美好的生活留下美好的回忆，我们虽然已经不再年轻‍但是我们有一颗永远年轻的心❤️✨❤️✨，与君共勉，亲人们 ​​​