#历史[超话]#郑权——洪迈
唐穆宗时,以工部尚书郑权为岭南节度使,卿大夫相率为诗送之。韩文公作序,言："权功德可称道。家属百人,无数亩之宅,僦屋以居,可谓贵而能贫,为仁者不富之效也。"《旧唐史》权传云："权在京师,以家人数多,奉入不足,求为镇,有中人之助,南海多珍货,权颇积聚以遗之,大为朝士所嗤。"又《薛廷老传》云："郑权因郑注得广州节度,权至镇,尽以公家珍宝赴京师,以酬恩地。廷老以右拾遗上疏,请按权罪,中人由是切齿。"然则其为人,乃贪邪之士尔!韩公以为仁者何邪?
唐穆宗时,以工部尚书郑权为岭南节度使,卿大夫相率为诗送之。韩文公作序,言："权功德可称道。家属百人,无数亩之宅,僦屋以居,可谓贵而能贫,为仁者不富之效也。"《旧唐史》权传云："权在京师,以家人数多,奉入不足,求为镇,有中人之助,南海多珍货,权颇积聚以遗之,大为朝士所嗤。"又《薛廷老传》云："郑权因郑注得广州节度,权至镇,尽以公家珍宝赴京师,以酬恩地。廷老以右拾遗上疏,请按权罪,中人由是切齿。"然则其为人,乃贪邪之士尔!韩公以为仁者何邪?
以“富婆”“美女”“金钱”作为诱饵来钓取那些“心甘情愿”的上钩者，这就是“重金求子”骗局的主要方法，和以前所有的诈骗一样都是用“利益”来引诱那些想要不劳而获之人。原本这种拙劣的骗局很容易被识破，却因为受骗者自己内心存在的侥幸心理而频频有人上当。
2015年左右是“重金求子”电信诈骗很是广泛的一年，在这年的4月22日，家住河南洛阳偃师的王某就因为一通电话，踏进了“重金求子”的陷阱之中，为了换取250万元的补偿款，他先期投进去了数万元，没想到最终不仅连美女富婆的脸都没有见到，还将自己的积蓄搭了进去，没想到在被骗了第一次之后才仅仅三个月，他又陷入了另一场诈骗，依旧还是“重金求子”，一样的套路，而这次他竟然依旧上当了，两次诈骗，他一共投入了十五万元，这是他打工赚下的全部积蓄。
“喂，您好，我叫李沐雪，今年才25岁，我的老公是一名香港富商，因为前几年的一场车祸，他没有了生育能力，亿万家产无人继承，现在想要找一个健康男士帮忙，酬劳丰厚……”
4月22日，王某接到了一个陌生来电，那边的声音甜美可人，讲出来的话语要王某心里一动。王某就像绝大多数人一样，心里总怀揣着一个“一夜暴富”的梦想，但是梦想终究只是梦想，在现实生活中，王某还是一个年过四巡，靠着在工地打小工过活的普通人罢了。
而这个电话要王某感觉触碰到了“一夜暴富”的边缘，他将信将疑地拨打了语音后面附着的电话，刚一打过去，立刻就被人接听了，那边传来的是一个和之前语音中如出一辙的甜美声音，她说自己就叫作“李沐雪”，也就是委托人，并询问王某是否是来参与“重金求子”征招的。
王某嘴里念着“沐雪”，觉得单从这个名字来看，就已经知道对方是多么的漂亮，再听到她讲出自己的遭遇之后，王某的心都软了，只想要赶紧跑过去替她解决烦恼。此时的王某心里其实已经有些蠢蠢欲动，在那边的女子抛出来最后一个筹码——两百万的补偿款之后，王某彻底溃不成军。
他连忙表示自己可以帮忙，甚至急切地展示自己身体素质之好，称自己完全可以满足女子的要求。那边的女子在听到王某自己的积极推销之后，也并没有马上给出答复，而是在社交平台上加了王某的好友，要他将自己的基本信息发送过去，之后依靠社交平台联系。
第二天，女子就联系了王某，称其条件完全符合，成功入选，但是在一切正式开始之前，必须要签订协议并且全部公证费处公正，公正的费用一人一半，王某需要付费1000元。一听到要钱，其实王某还是怀疑了一下，但是这点怀疑很快便在女子解释之后消失得无影无踪。
王某手机里没有这么多钱，他特意要了账号去了银行给女子打了过去。女子在收到钱之后，便称自己已经开始准备动身前往河南，要王某腾出时间来找她，两个人一起去医院体检。王某在约定当天特意请了一天的假来到了女子所在的酒店门口。
在询问女子房间号的时候，女子突然又告诉王某，自家公婆得知这个事情了，他们不愿意这样做，怕女子上当，要王某先转3万诚意费用，王某转念一想，自己离“一夜暴富”也就一步之遥了，怎么能够在这里就放弃？于是他又转了3万过去，女子在收到钱之后，称她丈夫非常满意王某，已经将赔偿金提到了250万，王某一听人家嘴一动就又多给了他50万，他心里又激动又佩服。
也就是因为对方一下子提升的50万金额，要王某对女子之后的汇款要求，答应得越来越快，王某心里就等着那250万的巨款存入，没想到，在最后一笔款项打完之后，王某突然发现这个名叫“李沐雪”的富婆竟然没有了踪迹，可王某依旧还是没有放弃，他甚至觉得人家日理万机，或许是因为工作耽搁了。
就这样又过去了三个月左右，在同年的7月12日，又有一个“重金求子”的电话打到了王某的手机上，这次是一个台湾的富婆，说话是嗲嗲的台湾腔，王某想着这种便宜不占白不占，干脆又开始了自己的第二趟被骗之旅。
在这第二次之后，王某终于意识到自己是被骗了，赶紧报了警，希望警方能够帮他讨回血汗钱。最终警方经过数天的计划，将涉案人员毛某、吴某等人抓捕归案。该诈骗团伙有一套极其完整的骗人话术，用以针对受骗人提出的各种问题，团伙内部分工极其明确。
在落网后，诈骗团伙各成员军均如实交代了自己的罪行，他们利用电话诈骗的方式，诈骗他人款项，并在得手之后将钱转移，为了安全起见，他们也知晓什么叫作及时收手，因此每个诈骗过程并不会拖得很长久。
他们的行为已经构成了诈骗罪，该种以非法占有他人财物为目的的罪行，在法律中一般会根据涉案金额对刑罚进行调整，最少处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，最高处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
因此最终等待他们的只有牢狱之刑，而王某被骗的资金在最终被成功索要回来。王某对于此种诈骗的警惕心不高，因此频频上当，他也从来没有想过，天上怎会突然掉富婆。 记住“一不贪二不占，诈骗再诡玩不转。” 来源：袁港说法
2015年左右是“重金求子”电信诈骗很是广泛的一年，在这年的4月22日，家住河南洛阳偃师的王某就因为一通电话，踏进了“重金求子”的陷阱之中，为了换取250万元的补偿款，他先期投进去了数万元，没想到最终不仅连美女富婆的脸都没有见到，还将自己的积蓄搭了进去，没想到在被骗了第一次之后才仅仅三个月，他又陷入了另一场诈骗，依旧还是“重金求子”，一样的套路，而这次他竟然依旧上当了，两次诈骗，他一共投入了十五万元，这是他打工赚下的全部积蓄。
“喂，您好，我叫李沐雪，今年才25岁，我的老公是一名香港富商，因为前几年的一场车祸，他没有了生育能力，亿万家产无人继承，现在想要找一个健康男士帮忙，酬劳丰厚……”
4月22日，王某接到了一个陌生来电，那边的声音甜美可人，讲出来的话语要王某心里一动。王某就像绝大多数人一样，心里总怀揣着一个“一夜暴富”的梦想，但是梦想终究只是梦想，在现实生活中，王某还是一个年过四巡，靠着在工地打小工过活的普通人罢了。
而这个电话要王某感觉触碰到了“一夜暴富”的边缘，他将信将疑地拨打了语音后面附着的电话，刚一打过去，立刻就被人接听了，那边传来的是一个和之前语音中如出一辙的甜美声音，她说自己就叫作“李沐雪”，也就是委托人，并询问王某是否是来参与“重金求子”征招的。
王某嘴里念着“沐雪”，觉得单从这个名字来看，就已经知道对方是多么的漂亮，再听到她讲出自己的遭遇之后，王某的心都软了，只想要赶紧跑过去替她解决烦恼。此时的王某心里其实已经有些蠢蠢欲动，在那边的女子抛出来最后一个筹码——两百万的补偿款之后，王某彻底溃不成军。
他连忙表示自己可以帮忙，甚至急切地展示自己身体素质之好，称自己完全可以满足女子的要求。那边的女子在听到王某自己的积极推销之后，也并没有马上给出答复，而是在社交平台上加了王某的好友，要他将自己的基本信息发送过去，之后依靠社交平台联系。
第二天，女子就联系了王某，称其条件完全符合，成功入选，但是在一切正式开始之前，必须要签订协议并且全部公证费处公正，公正的费用一人一半，王某需要付费1000元。一听到要钱，其实王某还是怀疑了一下，但是这点怀疑很快便在女子解释之后消失得无影无踪。
王某手机里没有这么多钱，他特意要了账号去了银行给女子打了过去。女子在收到钱之后，便称自己已经开始准备动身前往河南，要王某腾出时间来找她，两个人一起去医院体检。王某在约定当天特意请了一天的假来到了女子所在的酒店门口。
在询问女子房间号的时候，女子突然又告诉王某，自家公婆得知这个事情了，他们不愿意这样做，怕女子上当，要王某先转3万诚意费用，王某转念一想，自己离“一夜暴富”也就一步之遥了，怎么能够在这里就放弃？于是他又转了3万过去，女子在收到钱之后，称她丈夫非常满意王某，已经将赔偿金提到了250万，王某一听人家嘴一动就又多给了他50万，他心里又激动又佩服。
也就是因为对方一下子提升的50万金额，要王某对女子之后的汇款要求，答应得越来越快，王某心里就等着那250万的巨款存入，没想到，在最后一笔款项打完之后，王某突然发现这个名叫“李沐雪”的富婆竟然没有了踪迹，可王某依旧还是没有放弃，他甚至觉得人家日理万机，或许是因为工作耽搁了。
就这样又过去了三个月左右，在同年的7月12日，又有一个“重金求子”的电话打到了王某的手机上，这次是一个台湾的富婆，说话是嗲嗲的台湾腔，王某想着这种便宜不占白不占，干脆又开始了自己的第二趟被骗之旅。
在这第二次之后，王某终于意识到自己是被骗了，赶紧报了警，希望警方能够帮他讨回血汗钱。最终警方经过数天的计划，将涉案人员毛某、吴某等人抓捕归案。该诈骗团伙有一套极其完整的骗人话术，用以针对受骗人提出的各种问题，团伙内部分工极其明确。
在落网后，诈骗团伙各成员军均如实交代了自己的罪行，他们利用电话诈骗的方式，诈骗他人款项，并在得手之后将钱转移，为了安全起见，他们也知晓什么叫作及时收手，因此每个诈骗过程并不会拖得很长久。
他们的行为已经构成了诈骗罪，该种以非法占有他人财物为目的的罪行，在法律中一般会根据涉案金额对刑罚进行调整，最少处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，最高处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
因此最终等待他们的只有牢狱之刑，而王某被骗的资金在最终被成功索要回来。王某对于此种诈骗的警惕心不高，因此频频上当，他也从来没有想过，天上怎会突然掉富婆。 记住“一不贪二不占，诈骗再诡玩不转。” 来源：袁港说法
【#济宁# 打好“蒜”盘，金乡大蒜头成藏富于民的“金豆子”】
因一颗小蒜头而享誉世界的金乡县，借助这个致富果，“一业活”带动“百业兴”。从“大蒜之乡”到“世界蒜都”，数十年间，造就了“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的美誉。
作为大蒜行业的“龙头”，县域特色产业的“金字招牌”，金乡为将大蒜这个“金豆子”做成藏富于民的大产业，多年来，金乡县依托大蒜产业良好基础，率先实现“规模化种植、品牌化运营、全产业链布局”的农产品产业化发展标杆。同时，持续发展大蒜精深加工，打好金“蒜”盘，多形式做实、做透“一县一业”大文章，带领百姓走上致富路。
树牢特色二字
可离不开质量
因蒜而名，因农而兴，或许是世人提及金乡县最为深刻的印象。
为何如此常见的农作物，在没有太多种植技术壁垒的前提下，成为金乡县藏富于民的特色大产业？其背后必将意味着更深的含义。
小蒜头、大产业，多年来，金乡人用行动践行特色产业发展之路，从零散化到集约化种植。如今，金乡县常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，带动周边种植大蒜200余万亩，拥有大蒜储存加工企业800余家，自营进出口企业600余家，大蒜冷藏能力300余万吨，产品出口170多个国家和地区，其面积、产量、品级、品质、出口量更是均居全国之首，是名副其实的世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成五大中心。
作为生产地，拥有如此全面而傲”的成绩，无不印证着“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”、“世界蒜都”等美誉的由来。
有了名声在外的好口碑，对于区域特色农产品而言，要将特色二字树牢，离不开产品质量。金乡大蒜以其独一无二的生长环境及先进的种植模式，历经多项软环境的叠加造就了其“独一无二”的口感风味与营养构成。
“大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。”据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。
为提升大蒜内在品质，金乡县依托标准化种植，制定全程技术标准体系，其植标准被认定为国家标准。与此同时，金乡县还建立最为完善的溯源体系，实施“三个准入、三证一照”管理模式，通过搭建横向到边、纵向到底的农产品质量安全监管平台，实现标准种植基地农产品质量安全可追溯。
制定大蒜标准
提质增效塑身
提质是产品增效的有效路径，而如何提质？金乡则有着“硬标准”。2021年，金乡县所发布的《关于推进金乡大蒜标准体系建设的指导意见》，即是根据金乡大蒜发展现状和实际需求，明确了六大方面三个层级的金乡大蒜标准体系框架，确定了标准体系建设、重点领域标准研制、标准实施推广等重点任务，提出工作机制、工作保障、技术支撑等三个方面的保障措施。
围绕《金乡大蒜》等4项团体标准，金乡有着自己的“解读”。《金乡大蒜》规定了金乡大蒜的质量要求、试验方法、检验规则、标志标识、包装、运输和贮存等内容，有助于提升金乡大蒜产品质量水平，帮助企业有效规避技术贸易壁垒，规范金乡大蒜产业标准化的健康发展。《金乡大蒜种植技术规程》则规定了大蒜种植的产地环境、农业投入品、栽培管理、病虫草害综合防治、采收及档案管理等内容，解决了传统种植技术存在的生产方式粗放等诸多问题，有利于提高大蒜产量和质量。《大蒜冷藏保鲜技术规程》规定了大蒜采收及产品质量、包装、预冷、入库贮藏、出库、运输及销售、信息管理等内容，规范了冷藏企业的技术管理要求、有效保障了大蒜储藏品质。《大蒜交易服务规范》规定了大蒜交易的基本原则、基本要求、商品化处理、交易市场、交易流程和市场管理等内容，有助于全面提升大蒜交易市场的服务质量，规范大蒜交易行为，维护良好的大蒜交易秩序。
此外，国家大蒜标准化区域服务与推广平台的上线，更是寓意深远。该平台系国内首次建立起的以标准化示范推广为核心，覆盖山东、河南、江苏三大大蒜主产区及河北、四川等副产区的系统性标准化区域服务与推广平台。平台按照专业化生产、产业化经营的基本要求，以标准化生产为手段，从优质农产品生产抓起，提高大蒜生产相关企业、新型农业经营主体、农民对大蒜生产经营管理过程中的标准化意识，推进各类新型农业经营主体按标准进行规范生产，推进大蒜产业向特色化、品牌化、绿色化、高效化发展。平台内容将会持续更新，推进各类新型农业经营主体按标准进行规范生产，为省内外大蒜产业的发展提供精准的标准化服务。
搭建新型平台
构建互惠格局
金乡大蒜有近千年的种植历史，但形成集约式、规模化、产业化的发展仅为30多年。自10岁起接触大蒜，到如今成为大蒜产业技术研究院基地负责人，48岁的金乡人毕永福可谓是这一时期的见证人之一。
从技术的革新到种植规模的扩大，再到冷库、加工等产业链的完善。历经数十年，如今针对大蒜领域，育良种便是毕永福与其同事深耕事。“种子是农业的芯片。”毕永福说，由于大蒜产业研究新品种的较少，2020年由金乡县政府牵头、金乡县京信种植专业合作社依托，与山东省农科院共同成立科技协同示范基地——山东省农科院（金乡）大蒜产业技术研究院，进行大蒜种质创新和品种改良、技术水平提升等工作。
经过两年多的研究，现有金蒜5号和金蒜6号，其新品种已在申报中。“这两个品种，长势好、抗病强、产量高。”毕永福坦言，大蒜为无性繁殖，为便于后期推广，除品种申报核定外，试种培育亦重要工作之一。为此，基地内的数百亩良田即是大蒜的试验田。
在鲁西南（金乡）良种繁育推一体化基地，记者只见郁郁葱葱的田地里，细分为八大示范方。从大蒜高畦栽培示范方、大蒜种质资源圃即品种对比试验方到大蒜肥效验证试验及土壤修复示范方。每一垄地为一品种，每两垄之间即会插一个白色小牌，详细记录着每垄试验的重点方向。
“这一区域为大蒜‘2+X’（钾）肥效实验。”顺着毕永福手指的方向看去，方形种植田地里，不同试验区域其蒜苗长势各不相同，有的茎直、叶茂，而有的则长的细软、稀疏。毕永福表示，通过小区试验，从而获得大蒜钾肥最佳施用量，建立大蒜施用钾肥效应模型，为大蒜施肥分区和肥料配方提供科学依据。
在该肥效实验田的右侧则为大蒜种质资源圃及品种对比试验田，该区域一方面通过对现已收集的340份国内外大蒜种质资源，建立保存活体种质资源的园地。另一方面，则针对金乡县蒜椒栽培模式，选取8个具有代表性的品种进行对比试验，以期筛选出适合本县种植的不同功能、不同用途的大蒜优良品种。
通过农业科技人员深入田间地头，与基层农业生产合作社紧密结合，共同解决生产中的实际问题，成功搭建了合作共享共赢的新型研发服务平台，创建了科学高效的管理运行机制，构建了“政产学研金服用”协同联动、融合发展、互惠共赢的新格局。
针对蒜农具体种植问题，金乡县京信种植专业合作社亦通过搭建为农服务中心，打造为农服务圈。“金乡县12个镇街，14处为农服务中心，村社共建15处，村级服务网点五百余处，哪个村、农户地里的庄稼的有病，没有遇到过，忘了怎么防治了，只需要给我们打给电话，我们会在十分钟至十五分钟到达田间地头。”金乡县京信种植专业合作社办公室苗海龙说。
求创新寻突破
附加值翻数倍
以工业化思维延伸产业链条，金乡县不断在提高产品附加值上求创新、寻突破，将大蒜资源优势转化为经济优势。一头市场价2元钱的普通大蒜，经过精深加工，摇身一变即可成为市值50多元钱的黑蒜、大蒜胶囊。大蒜由白变黑，附加值就增长了数十倍。
为不断提升大蒜这个“金疙瘩”价值，目前金乡县建设规模以上加工企业达到128家，其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级10家、市级79家。建成大蒜工程技术研究中心国家级1家、省级3家、市级34家，研制开发出黑蒜制品、硒蒜胶囊、大蒜多糖等40余种深加工产品，可以说金乡大蒜已经实现了从调味品到食品、保健品、医药品的全产业链生产。
山东鑫诺食品科技有限公司即是金乡县加工企业之一。谈及企业发展之路，山东鑫诺食品科技有限公司行政部经理唐龙飞称感触颇深地说，企业发展如同金乡大蒜工业化发展的一个缩影。从初级加工到深加工的转变，历经发展，企业已实现从源头到终端到自主运营模式。
“2014年入驻金乡食品工业园区，为企业发展迎来了新契机。”唐飞龙坦言，从最初的种植、购销到初加工的脱水切片，整个流程曾为公司全包揽，花费较多精力。随着园区招引的上游企业的落户，可提供品质好的初级加工产品，不仅降低了本公司生产成本，还为2015年公司转入深加工提供了有利支撑。
“园区内的稻香村去年做了麻辣小龙虾的生产线，所用的蒜即是我们提供的。”唐飞龙说，有了园区内的“订单”，鑫诺更不忘向外拓展，围绕大蒜实用范畴不断研发新产品，平均每年即有4项成果转化，其中复合香辛料、速溶调味品等产品成功打开国际市场，订单也在不断呈上升趋势。
谈及金乡大蒜之所以从“农业化”转化为“工业化”发展，唐飞龙认为离不开金乡大蒜得天独厚的大蒜产业基础，从种植、购销到最终产品的分解，企业的集聚，使得产业更具有模块化、统一化。进而形成集约发展，进一步擦亮金乡大蒜”金字招牌”。
一产二产三产
一业兴百业活
“一业兴”才可“百业活”。为持续深耕大蒜领域，拓展产业发展空间，金乡县坚持“跳出农业抓农业”，着力做优“一产”、做大“二产”、做强“三产”，规划建设全国面积最大的专业化食品产业园，建成运营全国首家以大蒜为主的拍卖中心、全国首个服务县域经济的海关贸易便利化服务中心和3处农业农村部定点市场，现有冷链物流贮存能力超过300万吨，研发生产大蒜深加工产品40余种，出口170余个国家和地区，年加工出口总量占全国的70%以上。
历经发展，金乡大蒜更是先后获得中国驰名商标、全国名特优新农产品和欧盟地理标志认证等称号，连续九年荣获国际有机食品博览会金奖，品牌价值达到218.19亿元，实现从“耕种收”到“产加销”高效衔接，世界大蒜“五大中心”地位得到进一步巩固。
在推动大蒜产业高质量发展的同时，金乡县还探索加快乡村振兴的新路径，全面推行大蒜套种辣椒“双辣”模式，发展特色果蔬，形成了40万亩辣椒、万亩葡萄、万亩芹菜、万亩梨瓜、万亩食用菌等一批特色经济作物，有力带动县域农业增效、农民增收和农村发展，成功入选省部共同打造乡村振兴齐鲁样板示范县暨率先基本实现农业农村现代化试点县和首批省级城乡融合发展试验区，县域经济呈现出“一业活、百业兴”的良好发展态势。
因一颗小蒜头而享誉世界的金乡县，借助这个致富果，“一业活”带动“百业兴”。从“大蒜之乡”到“世界蒜都”，数十年间，造就了“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的美誉。
作为大蒜行业的“龙头”，县域特色产业的“金字招牌”，金乡为将大蒜这个“金豆子”做成藏富于民的大产业，多年来，金乡县依托大蒜产业良好基础，率先实现“规模化种植、品牌化运营、全产业链布局”的农产品产业化发展标杆。同时，持续发展大蒜精深加工，打好金“蒜”盘，多形式做实、做透“一县一业”大文章，带领百姓走上致富路。
树牢特色二字
可离不开质量
因蒜而名，因农而兴，或许是世人提及金乡县最为深刻的印象。
为何如此常见的农作物，在没有太多种植技术壁垒的前提下，成为金乡县藏富于民的特色大产业？其背后必将意味着更深的含义。
小蒜头、大产业，多年来，金乡人用行动践行特色产业发展之路，从零散化到集约化种植。如今，金乡县常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，带动周边种植大蒜200余万亩，拥有大蒜储存加工企业800余家，自营进出口企业600余家，大蒜冷藏能力300余万吨，产品出口170多个国家和地区，其面积、产量、品级、品质、出口量更是均居全国之首，是名副其实的世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成五大中心。
作为生产地，拥有如此全面而傲”的成绩，无不印证着“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”、“世界蒜都”等美誉的由来。
有了名声在外的好口碑，对于区域特色农产品而言，要将特色二字树牢，离不开产品质量。金乡大蒜以其独一无二的生长环境及先进的种植模式，历经多项软环境的叠加造就了其“独一无二”的口感风味与营养构成。
“大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。”据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。
为提升大蒜内在品质，金乡县依托标准化种植，制定全程技术标准体系，其植标准被认定为国家标准。与此同时，金乡县还建立最为完善的溯源体系，实施“三个准入、三证一照”管理模式，通过搭建横向到边、纵向到底的农产品质量安全监管平台，实现标准种植基地农产品质量安全可追溯。
制定大蒜标准
提质增效塑身
提质是产品增效的有效路径，而如何提质？金乡则有着“硬标准”。2021年，金乡县所发布的《关于推进金乡大蒜标准体系建设的指导意见》，即是根据金乡大蒜发展现状和实际需求，明确了六大方面三个层级的金乡大蒜标准体系框架，确定了标准体系建设、重点领域标准研制、标准实施推广等重点任务，提出工作机制、工作保障、技术支撑等三个方面的保障措施。
围绕《金乡大蒜》等4项团体标准，金乡有着自己的“解读”。《金乡大蒜》规定了金乡大蒜的质量要求、试验方法、检验规则、标志标识、包装、运输和贮存等内容，有助于提升金乡大蒜产品质量水平，帮助企业有效规避技术贸易壁垒，规范金乡大蒜产业标准化的健康发展。《金乡大蒜种植技术规程》则规定了大蒜种植的产地环境、农业投入品、栽培管理、病虫草害综合防治、采收及档案管理等内容，解决了传统种植技术存在的生产方式粗放等诸多问题，有利于提高大蒜产量和质量。《大蒜冷藏保鲜技术规程》规定了大蒜采收及产品质量、包装、预冷、入库贮藏、出库、运输及销售、信息管理等内容，规范了冷藏企业的技术管理要求、有效保障了大蒜储藏品质。《大蒜交易服务规范》规定了大蒜交易的基本原则、基本要求、商品化处理、交易市场、交易流程和市场管理等内容，有助于全面提升大蒜交易市场的服务质量，规范大蒜交易行为，维护良好的大蒜交易秩序。
此外，国家大蒜标准化区域服务与推广平台的上线，更是寓意深远。该平台系国内首次建立起的以标准化示范推广为核心，覆盖山东、河南、江苏三大大蒜主产区及河北、四川等副产区的系统性标准化区域服务与推广平台。平台按照专业化生产、产业化经营的基本要求，以标准化生产为手段，从优质农产品生产抓起，提高大蒜生产相关企业、新型农业经营主体、农民对大蒜生产经营管理过程中的标准化意识，推进各类新型农业经营主体按标准进行规范生产，推进大蒜产业向特色化、品牌化、绿色化、高效化发展。平台内容将会持续更新，推进各类新型农业经营主体按标准进行规范生产，为省内外大蒜产业的发展提供精准的标准化服务。
搭建新型平台
构建互惠格局
金乡大蒜有近千年的种植历史，但形成集约式、规模化、产业化的发展仅为30多年。自10岁起接触大蒜，到如今成为大蒜产业技术研究院基地负责人，48岁的金乡人毕永福可谓是这一时期的见证人之一。
从技术的革新到种植规模的扩大，再到冷库、加工等产业链的完善。历经数十年，如今针对大蒜领域，育良种便是毕永福与其同事深耕事。“种子是农业的芯片。”毕永福说，由于大蒜产业研究新品种的较少，2020年由金乡县政府牵头、金乡县京信种植专业合作社依托，与山东省农科院共同成立科技协同示范基地——山东省农科院（金乡）大蒜产业技术研究院，进行大蒜种质创新和品种改良、技术水平提升等工作。
经过两年多的研究，现有金蒜5号和金蒜6号，其新品种已在申报中。“这两个品种，长势好、抗病强、产量高。”毕永福坦言，大蒜为无性繁殖，为便于后期推广，除品种申报核定外，试种培育亦重要工作之一。为此，基地内的数百亩良田即是大蒜的试验田。
在鲁西南（金乡）良种繁育推一体化基地，记者只见郁郁葱葱的田地里，细分为八大示范方。从大蒜高畦栽培示范方、大蒜种质资源圃即品种对比试验方到大蒜肥效验证试验及土壤修复示范方。每一垄地为一品种，每两垄之间即会插一个白色小牌，详细记录着每垄试验的重点方向。
“这一区域为大蒜‘2+X’（钾）肥效实验。”顺着毕永福手指的方向看去，方形种植田地里，不同试验区域其蒜苗长势各不相同，有的茎直、叶茂，而有的则长的细软、稀疏。毕永福表示，通过小区试验，从而获得大蒜钾肥最佳施用量，建立大蒜施用钾肥效应模型，为大蒜施肥分区和肥料配方提供科学依据。
在该肥效实验田的右侧则为大蒜种质资源圃及品种对比试验田，该区域一方面通过对现已收集的340份国内外大蒜种质资源，建立保存活体种质资源的园地。另一方面，则针对金乡县蒜椒栽培模式，选取8个具有代表性的品种进行对比试验，以期筛选出适合本县种植的不同功能、不同用途的大蒜优良品种。
通过农业科技人员深入田间地头，与基层农业生产合作社紧密结合，共同解决生产中的实际问题，成功搭建了合作共享共赢的新型研发服务平台，创建了科学高效的管理运行机制，构建了“政产学研金服用”协同联动、融合发展、互惠共赢的新格局。
针对蒜农具体种植问题，金乡县京信种植专业合作社亦通过搭建为农服务中心，打造为农服务圈。“金乡县12个镇街，14处为农服务中心，村社共建15处，村级服务网点五百余处，哪个村、农户地里的庄稼的有病，没有遇到过，忘了怎么防治了，只需要给我们打给电话，我们会在十分钟至十五分钟到达田间地头。”金乡县京信种植专业合作社办公室苗海龙说。
求创新寻突破
附加值翻数倍
以工业化思维延伸产业链条，金乡县不断在提高产品附加值上求创新、寻突破，将大蒜资源优势转化为经济优势。一头市场价2元钱的普通大蒜，经过精深加工，摇身一变即可成为市值50多元钱的黑蒜、大蒜胶囊。大蒜由白变黑，附加值就增长了数十倍。
为不断提升大蒜这个“金疙瘩”价值，目前金乡县建设规模以上加工企业达到128家，其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级10家、市级79家。建成大蒜工程技术研究中心国家级1家、省级3家、市级34家，研制开发出黑蒜制品、硒蒜胶囊、大蒜多糖等40余种深加工产品，可以说金乡大蒜已经实现了从调味品到食品、保健品、医药品的全产业链生产。
山东鑫诺食品科技有限公司即是金乡县加工企业之一。谈及企业发展之路，山东鑫诺食品科技有限公司行政部经理唐龙飞称感触颇深地说，企业发展如同金乡大蒜工业化发展的一个缩影。从初级加工到深加工的转变，历经发展，企业已实现从源头到终端到自主运营模式。
“2014年入驻金乡食品工业园区，为企业发展迎来了新契机。”唐飞龙坦言，从最初的种植、购销到初加工的脱水切片，整个流程曾为公司全包揽，花费较多精力。随着园区招引的上游企业的落户，可提供品质好的初级加工产品，不仅降低了本公司生产成本，还为2015年公司转入深加工提供了有利支撑。
“园区内的稻香村去年做了麻辣小龙虾的生产线，所用的蒜即是我们提供的。”唐飞龙说，有了园区内的“订单”，鑫诺更不忘向外拓展，围绕大蒜实用范畴不断研发新产品，平均每年即有4项成果转化，其中复合香辛料、速溶调味品等产品成功打开国际市场，订单也在不断呈上升趋势。
谈及金乡大蒜之所以从“农业化”转化为“工业化”发展，唐飞龙认为离不开金乡大蒜得天独厚的大蒜产业基础，从种植、购销到最终产品的分解，企业的集聚，使得产业更具有模块化、统一化。进而形成集约发展，进一步擦亮金乡大蒜”金字招牌”。
一产二产三产
一业兴百业活
“一业兴”才可“百业活”。为持续深耕大蒜领域，拓展产业发展空间，金乡县坚持“跳出农业抓农业”，着力做优“一产”、做大“二产”、做强“三产”，规划建设全国面积最大的专业化食品产业园，建成运营全国首家以大蒜为主的拍卖中心、全国首个服务县域经济的海关贸易便利化服务中心和3处农业农村部定点市场，现有冷链物流贮存能力超过300万吨，研发生产大蒜深加工产品40余种，出口170余个国家和地区，年加工出口总量占全国的70%以上。
历经发展，金乡大蒜更是先后获得中国驰名商标、全国名特优新农产品和欧盟地理标志认证等称号，连续九年荣获国际有机食品博览会金奖，品牌价值达到218.19亿元，实现从“耕种收”到“产加销”高效衔接，世界大蒜“五大中心”地位得到进一步巩固。
在推动大蒜产业高质量发展的同时，金乡县还探索加快乡村振兴的新路径，全面推行大蒜套种辣椒“双辣”模式，发展特色果蔬，形成了40万亩辣椒、万亩葡萄、万亩芹菜、万亩梨瓜、万亩食用菌等一批特色经济作物，有力带动县域农业增效、农民增收和农村发展，成功入选省部共同打造乡村振兴齐鲁样板示范县暨率先基本实现农业农村现代化试点县和首批省级城乡融合发展试验区，县域经济呈现出“一业活、百业兴”的良好发展态势。
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