胚芽米，最适合孩子吃的大米
胚芽米，又叫“留胚米”。由于胚芽中含有丰富的营养及生命的根源，并藉此营养而萌发新的稻苗，所以胚芽米也被人们称之为“活米”。
谷壳磨少，大米营养保留多，但是口感粗糙，大众不易接受；而磨得多了，又容易流失大米中大部分的维生素和微量元素，只保留淀粉，使大米仅仅有充饥的作用，浪费了一日三餐滋补的好机会。
正因如此，才有了胚芽米的出现，胚芽米是通过轻碾，保留稻谷胚芽部分和少量糊粉层，使其外观上颜色稍泛黄，虽然只比精白米多了一个小黄点，但却是米中精华。胚芽米既保留了糙米的营养，又有精白米的口感。
加工胚芽米对碾米机有很高的要求，碾出来的胚芽米去除外壳的粗糙口感，同时恰到好处的保留大米的大部份米胚，留胚率须达到80%以上才能称为胚芽米。
胚芽米不但含有丰富的维生素和矿物质，还含有丰富的功能因子和一些“非营养素”类的植物化合物，如具有镇静安神作用的γ-氨基丁酸（GABA）、具有抗氧化功能的植物黄酮和谷胱甘肽、具有调节血脂的植物甾醇等。胚芽米营养价值远远高于市场上的精白米。
最值得一提的是胚芽米里面的γ-氨基丁酸(简称GABA)，是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质。当人体内GABA缺乏时，会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪。
胚芽米γ-氨基丁酸为精白米15倍，食物纤维接近精白米的4倍，叶酸含量是精白米的2倍，维生素B1B6是精白米的三倍，还含有精白米中没有的丰富的维生素E和维生素A，这些营养物质均有利于孩子身体发育，当然也很适合孕妇和老年食用。
用胚芽米熬出的粥，米油浓厚，清新醇香…
一粒胚芽米的能量很微小，但胚芽米日积月累的营养所凝聚的巨大能量，足以使一个孩子长得更健壮！胚芽米也非常适合老年人、孕产妇及亚健康人群食用。
我们的生活水平在不断的提高，在健康上，我们更应该同步提升。吃的更安全，吃的更营养才是真正的高水平生活。
因为胚芽米营养丰富，保存要求高，普通的商业流转周期长，所以超市一般没有销售。
黑农瑞选留胚米，基地直供平台的镇店之宝。现磨现卖，网上下单，从基地直邮到家，节省中间环节，保证新鲜。
黑农瑞选留胚米（胚芽米）留胚率达到90%以上，250g单独包装，一箱十斤，拆一包吃一包，易于保存。
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好吃的橙子，不在大街上，不在大超市，更不在水果批发市场……而是在农客多！！
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