#你害怕看牙医吗# 《洗牙之后，我对看牙医产生了PTSD》 文 | 读者：乔七阳
生活中有很多明知对自己有益，却依然难以坚持、甚至偶尔抗拒的事，譬如运动、读书、不点外卖等等。于我而言，这份长名单上还要再加一项，就是看牙医。
在我小时候，看牙医和体检一样，还不是大众认知里需要定期做的事。对我爸妈这样的老一辈来说，只有牙疼得实在忍不了才会想到要找牙医。因此，成年前我只跟牙医打过一次交道。
那会儿我读小学二年级，不知道为什么蛀了几颗乳牙，隔三岔五就对我妈喊牙疼。我妈想等它们换牙时自然掉落，奈何这几颗牙极其倔强，任凭时间流逝、蛀得千疮百孔也自岿然不动。就这么僵持了几个月，在我又一次半夜因牙疼哭闹后，我妈终于决定给它们也给我一个痛快，在某天放学后把我带到了社区医院。
尽管已经过去了许多年，我却仍能清楚地记起当时的情景：在一个简单的白色房间里，牙医阿姨拿棉签往我的牙龈上抹了些许麻药，等了一会儿就抓起钳子，探进我嘴里，麻利地开始了动作。许是这几颗乳牙已被蛀得根基不稳，居然只一眨眼的功夫就被一颗颗连根拔起。全程我都没什么感觉，唯有拔到最后一颗时略有些疼，想来是麻药开始失效的缘故。
我还没从“拔牙原来这么快”的震惊中回过神来，牙医阿姨已经叫我从躺椅上下来了，指着身边放蛀牙的铁盘，让我看看自己的牙蛀得有多厉害，还告诉我以后一定要认真刷牙。回家路上，我一路好奇地舔着曾经蛀牙的地方留下的空洞，一边天真地想，拔牙还挺好玩的，也没有听上去那么可怕嘛。
那次拔牙后的十几年里，我幸运地再未受到蛀牙的困扰，也就没再去看过牙医。直到工作以后，因为公司提供的牙科保险里包含一年两次的免费洗牙，本着“不洗白不洗”的心态，我兴冲冲地预约了人生中的第一次洗牙。
牙医在美国是公认的高薪职业，大部分牙医受雇于小型的私人诊所，一些忙碌的诊所甚至需要有熟人介绍才会接收新客户。我预约的这家私人诊所就是同事介绍的，坐镇的牙医是一位韩国大叔，同事说他认真、可靠，适合像我这样初次洗牙的人。而彼时的我还在为薅到了羊毛沾沾自喜，浑然不知自己接下来要面对的是什么。
到了预约的那天，我在护士的引导下拍了X光，很快就被领到了躺椅上。戴着口罩的牙医大叔登场了，简单寒暄了两句就叫我张嘴。因为角度的关系，我看不见他拿了什么，只感觉像是一根细针，从上排牙开始由口腔一侧向另一侧移动，在每颗牙之间的牙龈上不轻不重地戳了一下。大叔边戳边麻利地报出了一连串数字，我还在好奇这些数字是什么意思，他已经完成了动作，也没多废话，对刚刚在记录数字的护士招招手，直奔主题开始洗牙。
如果说之前戳在牙龈上的工具感觉像细针，那洗牙的工具就像一把磨钝了的钩子，在牙医大叔的操作下围着每颗牙打转，变换着角度掏来捣去，虽然不至于疼得无法忍受，但深深浅浅、延绵不绝的刺痛感也足以叫人抓心挠肺。有时不知刮到了哪个敏感点，一股钻心的酸痛沿着神经直蹿头顶，生理性的泪水根本控制不住，“哗”的一下就顺着眼角流了下来。
牙医大叔忙得起劲，一旁的护士也没闲着，拿了根管子在我嘴里边挪动边吸血水。机器的嗡鸣声中，我努力张大嘴，紧紧闭上眼，想象此刻自己的血盆大口就像cult片里的喷泉，噗哧噗哧地往外喷着可疑的液体……生无可恋之余，又有几分诡异的好笑。
也许是见我面目狰狞，牙医大叔中途还停了停，叫我放松点，太疼的话就举手告诉他。我勉强回了他一个含糊的“ok”，暗暗把手紧攥着拳，只盼着这场酷刑早点结束。
不知过了多久，当牙医大叔终于停止了动作后，我眼冒金星地从躺椅上慢慢坐起来，满嘴的铁锈味儿混着奇特的薄荷牙膏味，随着口水的吞咽从喉咙蔓延到鼻腔，脑海里只剩下八个金光闪闪的大字：“人为刀俎，我为鱼肉。”
牙医大叔也摘下了口罩，盯着我问：“你有多久没洗牙了？”
我犹豫了几秒钟，实在不好意思说这是有生之年的第一次，于是含糊其辞道：“挺久了。”
他露出洞悉一切的笑容，随即告诉我虽然我预约的是常规洗牙，但基于我牙齿的糟糕状况，他刚刚给我做的已经算是深度洗牙。洗牙前他报的那些数字，代表的就是每颗牙齿的健康程度，数字越大越糟糕。而且，因为我的牙龈发炎得厉害，接下来需要每天早晚用一种处方消炎药漱口，两周后来做一次复查，他会在复查后再给我补四颗牙……
牙医大叔说得云淡风轻，我却听得毛骨悚然，只觉得自己的牙俨然已处在朝不保夕的危难时刻。在此之前，我以为自己的牙齿整齐又健康，吃冷吃热都毫无顾忌。谁曾想在平日看不见的地方，早有数不清的牙石和牙菌斑悄悄堆积，就像埋在口腔深处的炸弹。
怀着忐忑的心情，我去前台拿了处方，顺带一张两百多美金的账单，说是深度洗牙的自付费用，不能报保险。我在懵懂中付了钱，约了下一次的复诊时间。大叔送我到门口，又给我苦口婆心地科普了一番定期看牙医的重要性，顺带附送一碗抚慰心灵的鸡汤，说他现在做的一切就是为了让我能在七十岁时，还拥有可以跟现在一样吃嘛嘛香的好牙口。
不得不说，这第一次的洗牙经历给我留下了不小的心灵创伤。之后一段时间里，只要想起工具在牙缝里使劲儿鼓捣的感觉和机器的嗡嗡声，我都会不由自主地打个冷战，到了临近复诊的日子更是焦虑得坐立难安，甚至几度想取消预约。
虽然听上去有点夸张，但事实上我发现，身边有不少像我一样因洗牙而对看牙医产生了PTSD的人。某次和朋友聊天时得知，她第一次洗牙洗到一半就直接落跑，原因是过程中牙龈出血得太厉害，她受不了了想漱漱口，坐起来接连吐了几口颜色惊人的血水，吓得一旁作陪的她妈直接求牙医：别洗了吧，你看孩子都吐血了……
而据牙医说，洗牙时之所以会疼痛和流血，是因为牙齿本身有炎症，健康的牙齿就不会有这些问题。所以，放弃洗牙只会形成恶性循环，唯有痛下决心、从头根治，才是真正的解决之道。我在坚持认真刷牙、使用牙线一段时间后，洗牙时“血沫横飞”的恐怖画面确实减少了许多，从R18渐渐降级到了PG13，也算是身体力行地印证了这一说法。
不过，洗牙其实还并非是我在看牙医的路上最大的心病：如果说洗牙给我带来的焦虑是三分的话，那智齿带来的焦虑大概就有七分了。
从X光片上看，我的智齿其实还挺规整的，没有横向生长、也没有挤占其他牙齿的位置，就和普通的大牙差不多。成长过程中虽偶有发炎，但都在一两天后自行消退，并不影响日常生活，因此，我从没想过要拔掉它们。
开始看牙医以后，几乎每一任牙医都会在第一次就诊时注意到我的智齿，然后告诉我，尽管这些智齿长得没什么问题，但因为它们的位置太靠里面，平时刷牙很难刷到，容易造成牙菌斑堆积，建议我还是找个合适的时间移除。
在一次搬家换了新牙医后，对方似乎对我的智齿格外在意，三番两次地催我尽快手术，却也没有给出明确的理由。我心有疑问，又不敢质疑医生的专业性，无形的压力下，只好磨磨蹭蹭地预约了几周后的手术时间。
等待手术的那几周，我差不多每天都会在网上查阅各种可能的后遗症，从开口障碍到面瘫，每一样都看得我心惊胆战。我也时不时地想起身边朋友们拔智齿的悲惨故事，譬如好友S之前一口气拔了四颗智齿，菱形脸直接肿成了方块，两颊都是淤青，一周里掉了五斤；还有闺蜜L，因为找不到可以在手术后来接她的朋友，只能选择不用麻醉、吸着笑气拔智齿，据她的回忆，血光飞溅中，她几度觉得“看到了真正的地狱”……
人的意念有种奇特的重量，原本平常的一件事，思前想后得多了，就会显得愈发沉重起来。预约的前一周，我对手术的忧虑终于累积到了难以承受的顶峰，连上班都难以集中精神，最后干脆一咬牙、一狠心，直接打电话取消了手术。
自那之后，我出于心虚，再也没去过那位牙医的诊所。我说不清自己为什么会有这种“做错了事”的感觉，或许是因为在我的潜意识里，专业的牙医代表着一种不该被违抗的权威；又或许是因为我也知道，拔智齿从理性上来说是正确的选择，可我还是做了逃兵，像一个对自己的健康不负责任的胆小鬼。
挣扎了一段时间，我终于又鼓起勇气找了一位新的牙医。这一次，面对这位和蔼的亚裔阿姨，我没有再一个人默默纠结，而是直接向她说明了我对智齿手术的顾虑。她耐心地听完了我的倾诉，看了看X光片，然后笑着告诉我，既然智齿长得没有问题，那么只要我没有不适的感觉，就可以先以观察为主，不着急做手术。
我长长地松了一口气，在愉快的交谈氛围中也第一次意识到，原来和牙医的沟通理应是双向的。曾经我总以为自己在牙齿问题上没有决定权，每次面对牙医时都像犯人等待判决一样；这样的想法直接将我放在了和牙医不平等的位置上，也变相放大了我对牙医的负面情绪。但其实，牙医并不是高高在上、掌握生杀大权的审判者，而是在保护牙齿的路上陪伴我、给我建议的引路人。
当生活中出现种种不如意时，有效的应对行为通常有两种，一是接受与之共存，二是行动将其改进。面对牙齿的问题也是如此，但我想无论是选择接受还是改进，都应该抱着开放的心态和牙医积极沟通，而不是仅凭想象闭门造车，给自己制造焦虑和恐惧。
如果能抱着一颗平常心、将牙医当作一位良师益友来看待，那么或许，看牙医就会逐渐变得不再那么难。我也希望自己能在定期看牙医的路上坚持下去，做到如第一任牙医大叔所祝愿的那样，在七十岁时还吃嘛嘛香，拥有一口健康坚挺的好牙口。
生活中有很多明知对自己有益，却依然难以坚持、甚至偶尔抗拒的事，譬如运动、读书、不点外卖等等。于我而言，这份长名单上还要再加一项，就是看牙医。
在我小时候，看牙医和体检一样，还不是大众认知里需要定期做的事。对我爸妈这样的老一辈来说，只有牙疼得实在忍不了才会想到要找牙医。因此，成年前我只跟牙医打过一次交道。
那会儿我读小学二年级，不知道为什么蛀了几颗乳牙，隔三岔五就对我妈喊牙疼。我妈想等它们换牙时自然掉落，奈何这几颗牙极其倔强，任凭时间流逝、蛀得千疮百孔也自岿然不动。就这么僵持了几个月，在我又一次半夜因牙疼哭闹后，我妈终于决定给它们也给我一个痛快，在某天放学后把我带到了社区医院。
尽管已经过去了许多年，我却仍能清楚地记起当时的情景：在一个简单的白色房间里，牙医阿姨拿棉签往我的牙龈上抹了些许麻药，等了一会儿就抓起钳子，探进我嘴里，麻利地开始了动作。许是这几颗乳牙已被蛀得根基不稳，居然只一眨眼的功夫就被一颗颗连根拔起。全程我都没什么感觉，唯有拔到最后一颗时略有些疼，想来是麻药开始失效的缘故。
我还没从“拔牙原来这么快”的震惊中回过神来，牙医阿姨已经叫我从躺椅上下来了，指着身边放蛀牙的铁盘，让我看看自己的牙蛀得有多厉害，还告诉我以后一定要认真刷牙。回家路上，我一路好奇地舔着曾经蛀牙的地方留下的空洞，一边天真地想，拔牙还挺好玩的，也没有听上去那么可怕嘛。
那次拔牙后的十几年里，我幸运地再未受到蛀牙的困扰，也就没再去看过牙医。直到工作以后，因为公司提供的牙科保险里包含一年两次的免费洗牙，本着“不洗白不洗”的心态，我兴冲冲地预约了人生中的第一次洗牙。
牙医在美国是公认的高薪职业，大部分牙医受雇于小型的私人诊所，一些忙碌的诊所甚至需要有熟人介绍才会接收新客户。我预约的这家私人诊所就是同事介绍的，坐镇的牙医是一位韩国大叔，同事说他认真、可靠，适合像我这样初次洗牙的人。而彼时的我还在为薅到了羊毛沾沾自喜，浑然不知自己接下来要面对的是什么。
到了预约的那天，我在护士的引导下拍了X光，很快就被领到了躺椅上。戴着口罩的牙医大叔登场了，简单寒暄了两句就叫我张嘴。因为角度的关系，我看不见他拿了什么，只感觉像是一根细针，从上排牙开始由口腔一侧向另一侧移动，在每颗牙之间的牙龈上不轻不重地戳了一下。大叔边戳边麻利地报出了一连串数字，我还在好奇这些数字是什么意思，他已经完成了动作，也没多废话，对刚刚在记录数字的护士招招手，直奔主题开始洗牙。
如果说之前戳在牙龈上的工具感觉像细针，那洗牙的工具就像一把磨钝了的钩子，在牙医大叔的操作下围着每颗牙打转，变换着角度掏来捣去，虽然不至于疼得无法忍受，但深深浅浅、延绵不绝的刺痛感也足以叫人抓心挠肺。有时不知刮到了哪个敏感点，一股钻心的酸痛沿着神经直蹿头顶，生理性的泪水根本控制不住，“哗”的一下就顺着眼角流了下来。
牙医大叔忙得起劲，一旁的护士也没闲着，拿了根管子在我嘴里边挪动边吸血水。机器的嗡鸣声中，我努力张大嘴，紧紧闭上眼，想象此刻自己的血盆大口就像cult片里的喷泉，噗哧噗哧地往外喷着可疑的液体……生无可恋之余，又有几分诡异的好笑。
也许是见我面目狰狞，牙医大叔中途还停了停，叫我放松点，太疼的话就举手告诉他。我勉强回了他一个含糊的“ok”，暗暗把手紧攥着拳，只盼着这场酷刑早点结束。
不知过了多久，当牙医大叔终于停止了动作后，我眼冒金星地从躺椅上慢慢坐起来，满嘴的铁锈味儿混着奇特的薄荷牙膏味，随着口水的吞咽从喉咙蔓延到鼻腔，脑海里只剩下八个金光闪闪的大字：“人为刀俎，我为鱼肉。”
牙医大叔也摘下了口罩，盯着我问：“你有多久没洗牙了？”
我犹豫了几秒钟，实在不好意思说这是有生之年的第一次，于是含糊其辞道：“挺久了。”
他露出洞悉一切的笑容，随即告诉我虽然我预约的是常规洗牙，但基于我牙齿的糟糕状况，他刚刚给我做的已经算是深度洗牙。洗牙前他报的那些数字，代表的就是每颗牙齿的健康程度，数字越大越糟糕。而且，因为我的牙龈发炎得厉害，接下来需要每天早晚用一种处方消炎药漱口，两周后来做一次复查，他会在复查后再给我补四颗牙……
牙医大叔说得云淡风轻，我却听得毛骨悚然，只觉得自己的牙俨然已处在朝不保夕的危难时刻。在此之前，我以为自己的牙齿整齐又健康，吃冷吃热都毫无顾忌。谁曾想在平日看不见的地方，早有数不清的牙石和牙菌斑悄悄堆积，就像埋在口腔深处的炸弹。
怀着忐忑的心情，我去前台拿了处方，顺带一张两百多美金的账单，说是深度洗牙的自付费用，不能报保险。我在懵懂中付了钱，约了下一次的复诊时间。大叔送我到门口，又给我苦口婆心地科普了一番定期看牙医的重要性，顺带附送一碗抚慰心灵的鸡汤，说他现在做的一切就是为了让我能在七十岁时，还拥有可以跟现在一样吃嘛嘛香的好牙口。
不得不说，这第一次的洗牙经历给我留下了不小的心灵创伤。之后一段时间里，只要想起工具在牙缝里使劲儿鼓捣的感觉和机器的嗡嗡声，我都会不由自主地打个冷战，到了临近复诊的日子更是焦虑得坐立难安，甚至几度想取消预约。
虽然听上去有点夸张，但事实上我发现，身边有不少像我一样因洗牙而对看牙医产生了PTSD的人。某次和朋友聊天时得知，她第一次洗牙洗到一半就直接落跑，原因是过程中牙龈出血得太厉害，她受不了了想漱漱口，坐起来接连吐了几口颜色惊人的血水，吓得一旁作陪的她妈直接求牙医：别洗了吧，你看孩子都吐血了……
而据牙医说，洗牙时之所以会疼痛和流血，是因为牙齿本身有炎症，健康的牙齿就不会有这些问题。所以，放弃洗牙只会形成恶性循环，唯有痛下决心、从头根治，才是真正的解决之道。我在坚持认真刷牙、使用牙线一段时间后，洗牙时“血沫横飞”的恐怖画面确实减少了许多，从R18渐渐降级到了PG13，也算是身体力行地印证了这一说法。
不过，洗牙其实还并非是我在看牙医的路上最大的心病：如果说洗牙给我带来的焦虑是三分的话，那智齿带来的焦虑大概就有七分了。
从X光片上看，我的智齿其实还挺规整的，没有横向生长、也没有挤占其他牙齿的位置，就和普通的大牙差不多。成长过程中虽偶有发炎，但都在一两天后自行消退，并不影响日常生活，因此，我从没想过要拔掉它们。
开始看牙医以后，几乎每一任牙医都会在第一次就诊时注意到我的智齿，然后告诉我，尽管这些智齿长得没什么问题，但因为它们的位置太靠里面，平时刷牙很难刷到，容易造成牙菌斑堆积，建议我还是找个合适的时间移除。
在一次搬家换了新牙医后，对方似乎对我的智齿格外在意，三番两次地催我尽快手术，却也没有给出明确的理由。我心有疑问，又不敢质疑医生的专业性，无形的压力下，只好磨磨蹭蹭地预约了几周后的手术时间。
等待手术的那几周，我差不多每天都会在网上查阅各种可能的后遗症，从开口障碍到面瘫，每一样都看得我心惊胆战。我也时不时地想起身边朋友们拔智齿的悲惨故事，譬如好友S之前一口气拔了四颗智齿，菱形脸直接肿成了方块，两颊都是淤青，一周里掉了五斤；还有闺蜜L，因为找不到可以在手术后来接她的朋友，只能选择不用麻醉、吸着笑气拔智齿，据她的回忆，血光飞溅中，她几度觉得“看到了真正的地狱”……
人的意念有种奇特的重量，原本平常的一件事，思前想后得多了，就会显得愈发沉重起来。预约的前一周，我对手术的忧虑终于累积到了难以承受的顶峰，连上班都难以集中精神，最后干脆一咬牙、一狠心，直接打电话取消了手术。
自那之后，我出于心虚，再也没去过那位牙医的诊所。我说不清自己为什么会有这种“做错了事”的感觉，或许是因为在我的潜意识里，专业的牙医代表着一种不该被违抗的权威；又或许是因为我也知道，拔智齿从理性上来说是正确的选择，可我还是做了逃兵，像一个对自己的健康不负责任的胆小鬼。
挣扎了一段时间，我终于又鼓起勇气找了一位新的牙医。这一次，面对这位和蔼的亚裔阿姨，我没有再一个人默默纠结，而是直接向她说明了我对智齿手术的顾虑。她耐心地听完了我的倾诉，看了看X光片，然后笑着告诉我，既然智齿长得没有问题，那么只要我没有不适的感觉，就可以先以观察为主，不着急做手术。
我长长地松了一口气，在愉快的交谈氛围中也第一次意识到，原来和牙医的沟通理应是双向的。曾经我总以为自己在牙齿问题上没有决定权，每次面对牙医时都像犯人等待判决一样；这样的想法直接将我放在了和牙医不平等的位置上，也变相放大了我对牙医的负面情绪。但其实，牙医并不是高高在上、掌握生杀大权的审判者，而是在保护牙齿的路上陪伴我、给我建议的引路人。
当生活中出现种种不如意时，有效的应对行为通常有两种，一是接受与之共存，二是行动将其改进。面对牙齿的问题也是如此，但我想无论是选择接受还是改进，都应该抱着开放的心态和牙医积极沟通，而不是仅凭想象闭门造车，给自己制造焦虑和恐惧。
如果能抱着一颗平常心、将牙医当作一位良师益友来看待，那么或许，看牙医就会逐渐变得不再那么难。我也希望自己能在定期看牙医的路上坚持下去，做到如第一任牙医大叔所祝愿的那样，在七十岁时还吃嘛嘛香，拥有一口健康坚挺的好牙口。
现在我继续分享我绩效考核工资的搞法，大家莫要见笑哈。
广大的员工朋友们，早上好！从这个月起，往后的日子会越来越难，适者生存，优胜劣汰！我马君和大家一起过苦日子重新创业，我们一起干活，从头再来，共渡时艰。
第一步，当我们这个寄生的平台先活下来。就是让我们的店先正常地转起来。在餐厅生意还没有步入正轨之前，大家在困难时期就先拿底薪。当然，这个生意说不到哈，如果我们一开门就红火，生意象以前那么好，大家第一个月到手的钱钱就跟以前一样多嘛！反正大家都跟着我马君打工都打了二十多年了，大家相信我这个老板能带领大家发财致富就行了！
月底最终到手工资是：底薪+绩效考核奖金=实发工资。下面只是底薪；
1、服务员12.5小时，没有休息，800元/月
2、炒菜师父12.5小时，没有休息，4000元/月
3、厨房贴板12.5小时，没有休息，1200元/月
4、煲鸡12.5小时，没有休息，1200元/月
5、洗碗12.5小时，没有休息，800元/月
6、传菜12.5小时，没有休息，800元/月
7、宰鸡12.5小时，没有休息，800元/月
8、叫客12.5小时，没有休息，800元/月
9、白天部长12.5小时，没有休息，1150元/月
10、晚上部长12.5小时，没有休息，1400元/月
11、经理12.5小时，没有休息，1800元/月
以前我们每月也进行绩效考核！那时候，大家的干劲都很高！因为打破吃大锅饭的问题了！如果生意好，大家的绩效奖金就比基础工资还高！多劳多得！我早就想用绩效考核发工资的办法去解决工作效率低下的问题。
正好借这个世界百年不遇之巨变时机。为了所有员工的工作热情和工作效率！本着按劳分配，多劳多得的原则，让肯默默付出的、忠实踏实老实的、干活不偷奸耍滑的、任劳任怨的、做事专心致志的、不讨价还价的、不打小报告的、不拉帮结派搞小圈子小动作的、不抵毁踩低贬低自己老板恩人的、勇于付出勇于探索的、不以老卖老吃老资格的、不摆师父大架子的、替老板着想的、患难与共的、不见利忘义的、不忘恩负义的、不喜怒无常脸孔365变的、不两面三刀的、不背地里讲怪话的、工作积极主动的厚道好员工的绩效工资可以不断提高！不断增加！
因为服务业是一个提供情绪价值的行业，情绪、付出、宽容、大方、勇敢、谦虚、低调、积极、忠诚、热情……这些东西属于人的格局范畴，无法用数据和文字进行量化。所以，象我们服务行业的绩效考核就跟工厂生产瓶瓶罐罐的绩效考核完全是两码事！
服务行业的绩效考核完全取决于软实力强不强的老板！
工厂和政府部门的绩效考核只需要记件就行了。所以他们的管理都是不带感情的、冷如冰霜的。
不同行业的性质不同，所以，各行各业都根据自身的需求灵活制定绩效考核工资设计，这样才能让员工的工资更灵活。打破旧式的一眼看到头的工资。当然，这个不能照搬其他行业的。行有行道有道，比如桑拿的绩效考核工资就不适合我们餐厅。桑拿浴室按摩技师的底薪就800—1000。其它就会靠客人的小费和按摩提成。按摩1个钟提2块钱。这也是辛苦钱啊……给顾客按得腰酸背痛的，公司才给2元/小时。所以，技师的态度都很好！都非常温柔！因为只有把顾当上帝，顾客才给额外的小费奖励啊！人家技师也是赚的血汗钱啊，人家出来干体力活也是为了吃饭啊……
可见，工厂、政府部门和绩效考核制度肯定不能和服务行业一样。就算都是服务行业，餐厅和桑拿、KTV的绩效考核完全不一样，这就叫行有行，道有道。
我今天写给大家的只是底薪工资。就是说，就算天天打白板的情况下，大家每月18号都有一个最低的基本工资作保障。这样的好处是让老板和员工都对不确定的未来有一个风险管控！最差最差，咱们都能有个底了！只要所有员工和老板之间是公开、透明、开诚布公的。大家心底都做好了面对最坏情况的一切打算后，就可以满怀信心地、激情澎湃地重新出发了！
因为老板和员工都放下了彼此心中最大的包袱，就不会再有任何困难阻碍我们奋勇前进了！我们只顾埋头做事！保质保量，把菜品做好、味道做好、服务做好、上菜速度快，我们的客人会越来越多的！我老板也决不会亏待和我一起创业付出的员工的。到时候大家的绩效奖金就会蹭蹭的往上涨啊！
因为绩效奖金高是灵活的，是根据你个人的工作量、工作态度、对餐厅无私付出而定的。这样就打破所有员工吃大锅饭的弊端。以前、老板想给哪个表现积极的员工多发点工资都不行，因为其他人要闹，结果这么一闹，老板干脆全部都不涨了。既打击了积极争取进步的员工，又让腐败落后窝工的员工更加腐败懒惰。工作效率越来越低！大家工作积极性越来越差，老板也越来越没工作激情……恶性循环下去……
所以，我们借这个百年未遇之巨变，脱胎换骨、大刀阔斧改革，大家勇于创新、勇往直前再创辉煌！
广大的员工朋友们，早上好！从这个月起，往后的日子会越来越难，适者生存，优胜劣汰！我马君和大家一起过苦日子重新创业，我们一起干活，从头再来，共渡时艰。
第一步，当我们这个寄生的平台先活下来。就是让我们的店先正常地转起来。在餐厅生意还没有步入正轨之前，大家在困难时期就先拿底薪。当然，这个生意说不到哈，如果我们一开门就红火，生意象以前那么好，大家第一个月到手的钱钱就跟以前一样多嘛！反正大家都跟着我马君打工都打了二十多年了，大家相信我这个老板能带领大家发财致富就行了！
月底最终到手工资是：底薪+绩效考核奖金=实发工资。下面只是底薪；
1、服务员12.5小时，没有休息，800元/月
2、炒菜师父12.5小时，没有休息，4000元/月
3、厨房贴板12.5小时，没有休息，1200元/月
4、煲鸡12.5小时，没有休息，1200元/月
5、洗碗12.5小时，没有休息，800元/月
6、传菜12.5小时，没有休息，800元/月
7、宰鸡12.5小时，没有休息，800元/月
8、叫客12.5小时，没有休息，800元/月
9、白天部长12.5小时，没有休息，1150元/月
10、晚上部长12.5小时，没有休息，1400元/月
11、经理12.5小时，没有休息，1800元/月
以前我们每月也进行绩效考核！那时候，大家的干劲都很高！因为打破吃大锅饭的问题了！如果生意好，大家的绩效奖金就比基础工资还高！多劳多得！我早就想用绩效考核发工资的办法去解决工作效率低下的问题。
正好借这个世界百年不遇之巨变时机。为了所有员工的工作热情和工作效率！本着按劳分配，多劳多得的原则，让肯默默付出的、忠实踏实老实的、干活不偷奸耍滑的、任劳任怨的、做事专心致志的、不讨价还价的、不打小报告的、不拉帮结派搞小圈子小动作的、不抵毁踩低贬低自己老板恩人的、勇于付出勇于探索的、不以老卖老吃老资格的、不摆师父大架子的、替老板着想的、患难与共的、不见利忘义的、不忘恩负义的、不喜怒无常脸孔365变的、不两面三刀的、不背地里讲怪话的、工作积极主动的厚道好员工的绩效工资可以不断提高！不断增加！
因为服务业是一个提供情绪价值的行业，情绪、付出、宽容、大方、勇敢、谦虚、低调、积极、忠诚、热情……这些东西属于人的格局范畴，无法用数据和文字进行量化。所以，象我们服务行业的绩效考核就跟工厂生产瓶瓶罐罐的绩效考核完全是两码事！
服务行业的绩效考核完全取决于软实力强不强的老板！
工厂和政府部门的绩效考核只需要记件就行了。所以他们的管理都是不带感情的、冷如冰霜的。
不同行业的性质不同，所以，各行各业都根据自身的需求灵活制定绩效考核工资设计，这样才能让员工的工资更灵活。打破旧式的一眼看到头的工资。当然，这个不能照搬其他行业的。行有行道有道，比如桑拿的绩效考核工资就不适合我们餐厅。桑拿浴室按摩技师的底薪就800—1000。其它就会靠客人的小费和按摩提成。按摩1个钟提2块钱。这也是辛苦钱啊……给顾客按得腰酸背痛的，公司才给2元/小时。所以，技师的态度都很好！都非常温柔！因为只有把顾当上帝，顾客才给额外的小费奖励啊！人家技师也是赚的血汗钱啊，人家出来干体力活也是为了吃饭啊……
可见，工厂、政府部门和绩效考核制度肯定不能和服务行业一样。就算都是服务行业，餐厅和桑拿、KTV的绩效考核完全不一样，这就叫行有行，道有道。
我今天写给大家的只是底薪工资。就是说，就算天天打白板的情况下，大家每月18号都有一个最低的基本工资作保障。这样的好处是让老板和员工都对不确定的未来有一个风险管控！最差最差，咱们都能有个底了！只要所有员工和老板之间是公开、透明、开诚布公的。大家心底都做好了面对最坏情况的一切打算后，就可以满怀信心地、激情澎湃地重新出发了！
因为老板和员工都放下了彼此心中最大的包袱，就不会再有任何困难阻碍我们奋勇前进了！我们只顾埋头做事！保质保量，把菜品做好、味道做好、服务做好、上菜速度快，我们的客人会越来越多的！我老板也决不会亏待和我一起创业付出的员工的。到时候大家的绩效奖金就会蹭蹭的往上涨啊！
因为绩效奖金高是灵活的，是根据你个人的工作量、工作态度、对餐厅无私付出而定的。这样就打破所有员工吃大锅饭的弊端。以前、老板想给哪个表现积极的员工多发点工资都不行，因为其他人要闹，结果这么一闹，老板干脆全部都不涨了。既打击了积极争取进步的员工，又让腐败落后窝工的员工更加腐败懒惰。工作效率越来越低！大家工作积极性越来越差，老板也越来越没工作激情……恶性循环下去……
所以，我们借这个百年未遇之巨变，脱胎换骨、大刀阔斧改革，大家勇于创新、勇往直前再创辉煌！
#参考消息记者乌克兰南部战时交友记# 【#参考消息特派记者手记#：乌克兰南部战时交友记】#和参考消息一起读懂国际时局# （文/王勍 陈斌杰）
“你会讲英语吗？能带我们去敖德萨吗？要多少钱？”在乌克兰与摩尔多瓦交界的帕兰卡口岸乌方一侧，面对记者提出的一连串问题，坐在一辆破旧两箱汽车驾驶席上的乌克兰小伙子回答说：“会一点。上车吧。我不知道。”
约么3个小时前，记者和同行的“战友”驾车在帕兰卡口岸摩方一侧被边防警察拦住。警察告知，因为这辆在摩尔多瓦首都租用的汽车未办理出境手续，所以要么人车同返，要么人过车留。记者急联代办租车手续的旅行社方才得知，租车公司现在绝无可能再授权汽车出境去往乌克兰方向。探讨了各种替代方案之后，记者与战友决定弃车——还有之前购买的足够支撑一周的食品储——拖着旅行箱，背着大背包朝着乌克兰走出去。
“乌克兰？”摩尔多瓦边防警察指向前方，用略带诧异的眼神盯着记者。“嗯，乌克兰。”记者点点头，在边防警察的指引下走到检查站，办理入境手续。10分钟后，身穿迷彩服的乌方边检人员在一名手持突击步枪的摩方边检人员陪同下确认了记者的身份，在护照上盖章允许记者入境。
记者迎面是一条长长的队伍和一条望不到尾的车龙。在帕兰卡口岸乌方一侧，男女老幼默默地站在寒风中等待办理入境手续，只有远处汽车的鸣笛声和队伍中孩子的啼哭偶尔打破这种令人压抑的宁静。记者本来还在为接下来如何才能抵达60公里外的目的地发愁，但见到风雪中等待入境的队伍中那一张张对未知满怀忐忑的面庞，立即意识到自己面前的困难并不值一提。
坐上车，接下来是漫长的等待和走走停停。因为从敖德萨方向涌入口岸的汽车太多，本来两车道的公路变成了“3.5车道”：记者左边两条车道挤满了等待过境或者送人到口岸的汽车，记者右边的路基时不时也有急性子的司机驾车迎面冲过来，变成了半条车道。最左侧的路边则不断有三五成群的人带着大包小包向口岸跋涉——推着儿童车的母亲、抱着襁褓中婴儿的父亲、拄着拐杖的老人、神情或坚毅或悲戚的壮年男女，还有背着旅行包的少年。但不识愁滋味的不是少年，而是儿童。有孩子折了路边的芦苇杆子，与兄弟姐妹一边跑跳追逐，一边前行，就仿佛是在去郊游的路上。
“你怎么来了又回去？你不打算走吗？你恨普京吗？”趁着堵车的当口，记者问道。“我是来送朋友的。我不会离开乌克兰。我不知道。”乌克兰小伙子——亚历山大·萨沙说。在特殊时期，人与人很快就能跨越语言和文化的藩篱成为朋友。两名记者不仅与萨沙互通了姓名，而且在网络聊天软件上加了好友。
40公里的路开了4个小时，其间汽车三次路过乌军检查哨。虽然萨沙嘱咐记者要准备好护照，提前翻到入境章那页，特别是如果被要求下车，切记空手，什么都别拿，以免招致不必要的麻烦。但大概是因为沾了萨沙这个当地人的光，加之夜幕降临，记者没有遭到过一次盘查。记者与战友不禁感叹因祸得福：如果按计划自驾车入境乌克兰，一路肯定不会有这般顺利。
“现在已经是宵禁时间，我的车进不了敖德萨了，而且再走下去非常危险，我把你们放在一个加油站好不好？”萨沙问。因为上车时萨沙就打过招呼，所以记者有心理准备。但几分钟后，发现远处亮着灯的加油站已经关门了时，记者还是不免有些不知所措。“别担心，我们去下一家。”萨沙说。
不久，记者看到一座正常营业的加油站里有两个乌克兰姑娘在柜台后向顾客销售商品，顿时就像是在大漠中看到了绿洲；而当记者得知这两个姑娘都会讲些英语时，就好像在绿洲中看到了仙子。
“请问有没有可能帮我们找辆车去敖德萨？”记者问。
“没有办法，不过你们可以在这里过夜，我们不关门。这儿有地方休息，还有免费无线网。”一名营业员说。两个乌克兰姑娘帮记者开通了乌克兰手机卡并且充了值。“你们为什么现在来这里？你们不害怕吗？”一个营业员一边将设置好的手机交还给记者，一边问。“你们不怕吗？怎么还在这里上班？你们如果不怕，我们也就不怕。”记者答道。
乌克兰姑娘耸耸肩说：“我们现在还不怕。但是许多城市都打仗，死人了，还是挺可怕的。”
“加个好友吧，”记者说，“等战争结束后，欢迎你们去中国北京玩，我请你们吃饭。”
“好！”两个姑娘干脆地说，掏出了自己的手机，脸上绽放出灿烂的笑容。
“你会讲英语吗？能带我们去敖德萨吗？要多少钱？”在乌克兰与摩尔多瓦交界的帕兰卡口岸乌方一侧，面对记者提出的一连串问题，坐在一辆破旧两箱汽车驾驶席上的乌克兰小伙子回答说：“会一点。上车吧。我不知道。”
约么3个小时前，记者和同行的“战友”驾车在帕兰卡口岸摩方一侧被边防警察拦住。警察告知，因为这辆在摩尔多瓦首都租用的汽车未办理出境手续，所以要么人车同返，要么人过车留。记者急联代办租车手续的旅行社方才得知，租车公司现在绝无可能再授权汽车出境去往乌克兰方向。探讨了各种替代方案之后，记者与战友决定弃车——还有之前购买的足够支撑一周的食品储——拖着旅行箱，背着大背包朝着乌克兰走出去。
“乌克兰？”摩尔多瓦边防警察指向前方，用略带诧异的眼神盯着记者。“嗯，乌克兰。”记者点点头，在边防警察的指引下走到检查站，办理入境手续。10分钟后，身穿迷彩服的乌方边检人员在一名手持突击步枪的摩方边检人员陪同下确认了记者的身份，在护照上盖章允许记者入境。
记者迎面是一条长长的队伍和一条望不到尾的车龙。在帕兰卡口岸乌方一侧，男女老幼默默地站在寒风中等待办理入境手续，只有远处汽车的鸣笛声和队伍中孩子的啼哭偶尔打破这种令人压抑的宁静。记者本来还在为接下来如何才能抵达60公里外的目的地发愁，但见到风雪中等待入境的队伍中那一张张对未知满怀忐忑的面庞，立即意识到自己面前的困难并不值一提。
坐上车，接下来是漫长的等待和走走停停。因为从敖德萨方向涌入口岸的汽车太多，本来两车道的公路变成了“3.5车道”：记者左边两条车道挤满了等待过境或者送人到口岸的汽车，记者右边的路基时不时也有急性子的司机驾车迎面冲过来，变成了半条车道。最左侧的路边则不断有三五成群的人带着大包小包向口岸跋涉——推着儿童车的母亲、抱着襁褓中婴儿的父亲、拄着拐杖的老人、神情或坚毅或悲戚的壮年男女，还有背着旅行包的少年。但不识愁滋味的不是少年，而是儿童。有孩子折了路边的芦苇杆子，与兄弟姐妹一边跑跳追逐，一边前行，就仿佛是在去郊游的路上。
“你怎么来了又回去？你不打算走吗？你恨普京吗？”趁着堵车的当口，记者问道。“我是来送朋友的。我不会离开乌克兰。我不知道。”乌克兰小伙子——亚历山大·萨沙说。在特殊时期，人与人很快就能跨越语言和文化的藩篱成为朋友。两名记者不仅与萨沙互通了姓名，而且在网络聊天软件上加了好友。
40公里的路开了4个小时，其间汽车三次路过乌军检查哨。虽然萨沙嘱咐记者要准备好护照，提前翻到入境章那页，特别是如果被要求下车，切记空手，什么都别拿，以免招致不必要的麻烦。但大概是因为沾了萨沙这个当地人的光，加之夜幕降临，记者没有遭到过一次盘查。记者与战友不禁感叹因祸得福：如果按计划自驾车入境乌克兰，一路肯定不会有这般顺利。
“现在已经是宵禁时间，我的车进不了敖德萨了，而且再走下去非常危险，我把你们放在一个加油站好不好？”萨沙问。因为上车时萨沙就打过招呼，所以记者有心理准备。但几分钟后，发现远处亮着灯的加油站已经关门了时，记者还是不免有些不知所措。“别担心，我们去下一家。”萨沙说。
不久，记者看到一座正常营业的加油站里有两个乌克兰姑娘在柜台后向顾客销售商品，顿时就像是在大漠中看到了绿洲；而当记者得知这两个姑娘都会讲些英语时，就好像在绿洲中看到了仙子。
“请问有没有可能帮我们找辆车去敖德萨？”记者问。
“没有办法，不过你们可以在这里过夜，我们不关门。这儿有地方休息，还有免费无线网。”一名营业员说。两个乌克兰姑娘帮记者开通了乌克兰手机卡并且充了值。“你们为什么现在来这里？你们不害怕吗？”一个营业员一边将设置好的手机交还给记者，一边问。“你们不怕吗？怎么还在这里上班？你们如果不怕，我们也就不怕。”记者答道。
乌克兰姑娘耸耸肩说：“我们现在还不怕。但是许多城市都打仗，死人了，还是挺可怕的。”
“加个好友吧，”记者说，“等战争结束后，欢迎你们去中国北京玩，我请你们吃饭。”
“好！”两个姑娘干脆地说，掏出了自己的手机，脸上绽放出灿烂的笑容。
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