#一人食#

中午12点才想起来解冻肉，这会儿赶上吃饭时间可真是[单身狗][单身狗][单身狗]

好在整个大成功，萝卜烧牛腩拼了一些雪花牛肉粒，肥瘦平衡，松软又滑腻。忘了买大葱，只有姜蒜也完全没问题！
你问蒜呢？两整个的独头蒜，完全煮化啦~！

酱汁拿来拌饭，是罪恶感拉满的美味[舔屏]

那么我开动了[作揖]

#中华地方名小吃##旅游与美食##不可辜负的美食[超话]##美食分享##吃货在这里##美食##带着微博去旅行##遇见美好##云南美食# 【中华地方名小吃380:普洱豆汤米干】普洱的豆汤米干远近闻名，原料为用米磨成米浆，经种种工序做成新鲜米干并切成条丝状，放入碗中，舀入用当地干豌豆磨成豆面粉煮成的豆面糊汤。
豆汤米干的做法相对简单，用石磨把豆子研磨成豆浆，然后放在纱布里面过滤豆汁。把豆浆倒入烧开的水里面不断的搅拌，直到水和豆浆充分吸收并呈粘稠状。
并加上韭菜、豆芽姜蒜汤、酱油、麻油、油辣椒等佐料，配以一碟腌萝卜或腌莲花白即配套成了豆汤米干，搅拌一下，有米干的韧性，有粥的滑腻，吃起来松软可口而鲜甜。

每日一个小知识——毛巾选择
1、看外观：毛巾缝制是否精细、整齐，毛圈是否平整，色彩是否均匀。
2、摸手感：干硬的毛巾会伤害皮肤，优质毛巾手感蓬松、柔软而无滑腻感，握于拳内松软而有弹性，拍打无棉绒脱落。
3、闻气味：合格的毛巾印染材料有保障，不会沾上设备油渍或其他污垢，无异味。
4、测吸水性：品质好的毛巾如果滴上水滴，能迅速吸收；而劣质毛巾擦在脸上滑溜溜的，不吸水，不去污。 #毛巾# https://t.cn/R2WxTPh