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北京|烘焙也能做公益,就在TIENSTIENS将将。
盼望已久的将将手工坊课堂开始了,这次学的是手工巧克力马卡龙,马卡龙看似简单,所需食材也不复杂,但很考烘焙师的技法,时间,温度、湿度的变化,出来的成品也千变万化。
马卡龙 作为烘焙路上的难点,我在家很少碰,真怕做不好了,食材不忍扔了,
细节决定成败,TIENSTIENS资深甜品师lily将镇店之宝巧克力马卡龙的秘籍一一传授给大家,丝柔顺滑的甘纳许和杏仁饼选用“法芙娜巧克力”,在老师的指导下我终于做出了大小均匀,不裂不鼓不空心光滑的马卡龙,法芙娜巧克力酱也太好吃了!
在将将漂亮的阳光房里学烘焙太治愈了,学烘焙还能与慈善同行,手工坊所得金额的50%,捐赠予北京尤伦斯艺术基金会,用于偏远地区的儿童艺术教育。
为爱的人亲手烘焙,我的马卡龙有温度!
#心动探店挑战# #美食新势力大赛# #北京探店打卡#
餐厅:TIENSTIENS将将(三里屯店)
地址:工人体育场北路4号
北京|烘焙也能做公益,就在TIENSTIENS将将。
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马卡龙 作为烘焙路上的难点,我在家很少碰,真怕做不好了,食材不忍扔了,
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地址:工人体育场北路4号
#上海脱单相亲[超话]# 上海单身活动,私人游艇畅游浦·熟龄专场。
举办了这场私人游艇派对。一共20位两轮游艇出航,畅游浦江,欣赏两岸美景。
这一次是熟龄专场,每一位嘉宾都成熟有魅力,在各行各业有建树。有自营实业的80后企业主,有金牌80后律师,有多位金融行业资深小姐姐和成熟先生,有自营it业务的80后技术男,还有甜品师,从70末到90初,交流非常愉悦~
合适的圈层在一起,收获更多的可能,欢迎一起来参与~
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「又又又翻牌子」巧克力礼盒 |来自「隐世·叠院儿」的胡同新年心意
由民国时期青楼翻新而来的「隐世·叠院儿」,拱形门窗洞状的拱券,是成就她的灵魂元素之一。
简单原始又富有感染力的拱券,是建筑师对民国元素的提炼,更是对胡同肌理的有机延续。
新春将至,我们一直想出品具备叠院儿气质的当代胡同礼物。拱券当仁不让是首选,而巧克力则是礼物的理想载体。
胡同门廊纹理中的百年风情,被我们凝聚为仪式感满满的「又又又翻牌子」巧克力礼盒。
名字自带梗,「又又又」即为「叠」,「翻牌子」则是京华时代的记忆。轻巧而仪式感满满。
我们邀请资深甜品师李显刚先生,出品颜值寓意俱佳的「又又又翻牌子」巧克力礼盒。
「又又又翻牌子」巧克力礼盒,选取全世界精品食材,运用最新潮的工艺,六块门廊巧克力皆是甄选味道,入眼即是民国时代的京华风韵。
「又又又翻牌子」叠院儿巧克力礼盒
价值¥666/盒 内容包含
72%法芙娜黑巧克力x1
覆盆子玫瑰巧克力x1
宇治抹茶海盐巧克力x1
杏仁巧克力x1
百香果巧克力x1
柠檬日本柚子巧克力x1
设计定制电话 18610092299 https://t.cn/AiEqzY82
由民国时期青楼翻新而来的「隐世·叠院儿」,拱形门窗洞状的拱券,是成就她的灵魂元素之一。
简单原始又富有感染力的拱券,是建筑师对民国元素的提炼,更是对胡同肌理的有机延续。
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胡同门廊纹理中的百年风情,被我们凝聚为仪式感满满的「又又又翻牌子」巧克力礼盒。
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