小确幸
额还是愿意相信,
上海这座城市之美好一面的。
作为铲屎官,小笼包快断粮了。
愿将自己门店钥匙大老远闪送过来让自取
人与人间无条件的信任
闪送小哥半路来电
主动问询是否还需购些紧缺品
可帮忙一起配送
无言的感动
人心,人性
往往就在这不经意之间[鲜花]
https://t.cn/RVJk9aF
额还是愿意相信,
上海这座城市之美好一面的。
作为铲屎官,小笼包快断粮了。
愿将自己门店钥匙大老远闪送过来让自取
人与人间无条件的信任
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#砂锅单双档#人间烟火
说起传统老上海美食,除特馄饨、小笼包、葱油拌面之外单/双档绝对算的进去,虽然低调地存在着,但在老上海人的记忆里却从未退过场。一颗油面筋,一个百页包,一把粉丝,再撒上少许胡椒粉,看似清水寡淡的一碗,却是鲜至灵魂。伊额辰光放学后,在老式石库门的小吃铺里吃碗砂锅单档的光景,厚厚的面筋和层层的薄百页里,肉馅虽然不多却老鲜老鲜,一般门面有些破烂,却都有着记忆里的排档感,一锅一锅的点燃这里的人间烟火。用砂锅装的,旧旧的锅物上留下了深深浅浅的时光“烙印”,盛满了鼓鼓的油面筋和百页包,很多很多的油豆腐,细细的龙须粉丝晶莹透亮。再随手加上一把鸡毛菜的点缀,就像妈妈煮的汤那样,一口汤。一口粉丝,一口百叶包,真额趟伐牢了... https://t.cn/R2Wxpw9
说起传统老上海美食,除特馄饨、小笼包、葱油拌面之外单/双档绝对算的进去,虽然低调地存在着,但在老上海人的记忆里却从未退过场。一颗油面筋,一个百页包,一把粉丝,再撒上少许胡椒粉,看似清水寡淡的一碗,却是鲜至灵魂。伊额辰光放学后,在老式石库门的小吃铺里吃碗砂锅单档的光景,厚厚的面筋和层层的薄百页里,肉馅虽然不多却老鲜老鲜,一般门面有些破烂,却都有着记忆里的排档感,一锅一锅的点燃这里的人间烟火。用砂锅装的,旧旧的锅物上留下了深深浅浅的时光“烙印”,盛满了鼓鼓的油面筋和百页包,很多很多的油豆腐,细细的龙须粉丝晶莹透亮。再随手加上一把鸡毛菜的点缀,就像妈妈煮的汤那样,一口汤。一口粉丝,一口百叶包,真额趟伐牢了... https://t.cn/R2Wxpw9
#辣肉面#人间烟火
辣肉面在上海受欢迎的程度,和生煎馒头以及小笼包是一个等级的,这种情节深入人心,如果点单不加荷包蛋或者咸菜的话,那也是没有灵魂的,甜甜辣辣的小肉丁加上软硬适中的面条,一口下去好像就已经满足的不要不要的,每个上海人心里都有一碗自己的辣肉面,或许是家门口的弄堂面馆,或许是公司楼下的小面馆,也或许是外公外婆家附近的那一家苍蝇小馆的辣肉面,更可能是某个之前在单位食堂做的亲戚的辣肉面,好的辣肉面偏甜,辣度却刚刚好,肉糜极香,用嗦的面条加上肉和浇头简直是混合的极致美食…… https://t.cn/RVJk9aF
辣肉面在上海受欢迎的程度,和生煎馒头以及小笼包是一个等级的,这种情节深入人心,如果点单不加荷包蛋或者咸菜的话,那也是没有灵魂的,甜甜辣辣的小肉丁加上软硬适中的面条,一口下去好像就已经满足的不要不要的,每个上海人心里都有一碗自己的辣肉面,或许是家门口的弄堂面馆,或许是公司楼下的小面馆,也或许是外公外婆家附近的那一家苍蝇小馆的辣肉面,更可能是某个之前在单位食堂做的亲戚的辣肉面,好的辣肉面偏甜,辣度却刚刚好,肉糜极香,用嗦的面条加上肉和浇头简直是混合的极致美食…… https://t.cn/RVJk9aF
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