耕而陶聊茶:二十五.三红七绿为青茶 (1、青茶溯源谈虎丘)
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶,俗称半发酵茶,它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶,闽南安溪铁观音,广东潮州的凤凰单丛,台湾的乌龙茶。从历史文献上看,这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷,其次安溪,再次台湾,最晚为广东潮州。
青茶制作讲究,鲜叶的采摘,不能过嫩也不能过老。太嫩,咖啡碱、茶多酚含量高,糖类跟形成芳香物的前导物低,成茶滋味苦涩、香气低。过老,内含物质低,纤维素含量高,茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿,俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少,糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸,香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水,破坏叶绿素,令氨基酸与可溶性糖类增多;蛋白质分解,低沸点的青草气得以挥发,如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”,这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青,鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发,使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”;把摇过的叶片放置一会儿,嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面,叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替,我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”,也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦,令边缘细胞逐步损伤,使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度,叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿,叶片边缘出现红斑并且花香开始出现,就要果断杀青,钝化叶片中酶的活性,终止叶片内儿茶素的氧化,保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年(1734年),在书中他援引王草堂《茶说》所述:“茶采后,以竹筐匀铺,架于风日中,名曰晒青。俟其青色渐收,然后再加炒焙。阳羡闬片,只蒸不炒,火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙,故其色纯。独武夷炒焙兼施,烹出之时,半青半红,青者乃炒色,红者乃焙色也。茶采而摊,摊而摝,香气发越即炒,过时、不及皆不可。既炒既焙,复拣去其中老叶、枝蒂,使之一色。”。看,采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗,在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼,是明代心学大家王阳明的后人,《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽,寓居武夷山。后一直隐居于此,潜心向学,前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令,终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵,泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的,乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年(1391年),朱元璋一道诏旨,令茶废团改散,“岁贡上贡茶,罢造龙团,听茶户惟采芽茶以进”,把团茶都废掉,喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载:“国初四方贡茶,以建宁阳羡为上,犹仍宋制,碾而揉之,为大小龙团。洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进。其品有四:曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味,捣为细末,已失真味。今人惟取初萌之精,汲泉置鼎,一瀹便饮,遂开千古茗饮之宗,不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵,必俯首服。蔡君谟在地下,亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻,但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革,条索型散茶方便揉捻、发酵,它的大量出现,为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生,不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说,虎丘茶不是绿茶吗,跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是,没有虎丘茶,就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来,慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道,苏州的虎丘,相传是吴王阖闾墓冢所在地,其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此,传说葬后三日有“白虎蹲其上”,故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间(约796年)曾长期寓居苏州虎丘,一边著书,一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水,汲水饮茶,质甘清凛,为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼,此井被后人称为“陆羽井”,亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗:“翠壑无声滑碧鲜,品题谁许惠山先?沉埋断础颓垣里,搜剔松根石罅边,云乳一林沆瀣分,天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻,好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池,约一丈多见方,井四周石壁陡峭如削。石肌天然,色呈褐赭,秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”,后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书,并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫,古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿,要澄清一个事情,有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的,其实这是一个误解,虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来,一,陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的,陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二,唐代诗人韦应物(737年~791年)在唐德宗贞元四年(788年)七月到苏州任刺史,至德宗贞元七年(791年)卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上,韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>,诗中写道:“洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出仙源。聊因理郡余,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。”。可见,彼时虎丘山上早已长有茶树,非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶:“叶微带黑,不甚苍翠,烹之色白如玉,而作豌豆香,性不能耐久,宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代,已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟(1574年~1636年)就说:“吴山之虎丘,名艳天下。其所产茗柯,亦为天下最,色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺,明天启元年(1621年)举人,崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间(约1644年~1661年)著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶,色味香韵,无可比拟。必亲诣茶所,手摘监制,乃得真产。且难久贮,即百端珍护,稍过时,即全失其初矣。殆如彩云易散,故不入供御耶。”。
清顺治年(1655年)广东人陈鉴侨居苏州,感:“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘,窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也,井焉、泉焉、品水焉,茶何漏?....予乙未迁居虎丘,因注之、补之;其于《茶经》无以别也,仍以注、补别之,而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在,当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载,他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小,茶子如小弹”,生长在“虎丘之西,正阳崖阴林”,“虎丘紫绿,笋芽卷舒皆上”,“鉴亲采数嫩叶,与茶侣汤愚公小焙烹之,真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载:“虎丘茶,出金粟房。叶微带黑,不甚苍翠,点之色如白玉,而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一,这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上,我们可以知道,名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
版权声明:本文为新浪微博认证美食博主"耕而陶一茶"原创撰写,欢迎博友在微博上转发,交流茶知识。但,任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载,违者必究。
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶,俗称半发酵茶,它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶,闽南安溪铁观音,广东潮州的凤凰单丛,台湾的乌龙茶。从历史文献上看,这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷,其次安溪,再次台湾,最晚为广东潮州。
青茶制作讲究,鲜叶的采摘,不能过嫩也不能过老。太嫩,咖啡碱、茶多酚含量高,糖类跟形成芳香物的前导物低,成茶滋味苦涩、香气低。过老,内含物质低,纤维素含量高,茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿,俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少,糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸,香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水,破坏叶绿素,令氨基酸与可溶性糖类增多;蛋白质分解,低沸点的青草气得以挥发,如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”,这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青,鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发,使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”;把摇过的叶片放置一会儿,嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面,叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替,我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”,也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦,令边缘细胞逐步损伤,使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度,叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿,叶片边缘出现红斑并且花香开始出现,就要果断杀青,钝化叶片中酶的活性,终止叶片内儿茶素的氧化,保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年(1734年),在书中他援引王草堂《茶说》所述:“茶采后,以竹筐匀铺,架于风日中,名曰晒青。俟其青色渐收,然后再加炒焙。阳羡闬片,只蒸不炒,火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙,故其色纯。独武夷炒焙兼施,烹出之时,半青半红,青者乃炒色,红者乃焙色也。茶采而摊,摊而摝,香气发越即炒,过时、不及皆不可。既炒既焙,复拣去其中老叶、枝蒂,使之一色。”。看,采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗,在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼,是明代心学大家王阳明的后人,《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽,寓居武夷山。后一直隐居于此,潜心向学,前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令,终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵,泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的,乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年(1391年),朱元璋一道诏旨,令茶废团改散,“岁贡上贡茶,罢造龙团,听茶户惟采芽茶以进”,把团茶都废掉,喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载:“国初四方贡茶,以建宁阳羡为上,犹仍宋制,碾而揉之,为大小龙团。洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进。其品有四:曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味,捣为细末,已失真味。今人惟取初萌之精,汲泉置鼎,一瀹便饮,遂开千古茗饮之宗,不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵,必俯首服。蔡君谟在地下,亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻,但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革,条索型散茶方便揉捻、发酵,它的大量出现,为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生,不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说,虎丘茶不是绿茶吗,跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是,没有虎丘茶,就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来,慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道,苏州的虎丘,相传是吴王阖闾墓冢所在地,其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此,传说葬后三日有“白虎蹲其上”,故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间(约796年)曾长期寓居苏州虎丘,一边著书,一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水,汲水饮茶,质甘清凛,为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼,此井被后人称为“陆羽井”,亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗:“翠壑无声滑碧鲜,品题谁许惠山先?沉埋断础颓垣里,搜剔松根石罅边,云乳一林沆瀣分,天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻,好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池,约一丈多见方,井四周石壁陡峭如削。石肌天然,色呈褐赭,秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”,后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书,并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫,古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿,要澄清一个事情,有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的,其实这是一个误解,虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来,一,陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的,陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二,唐代诗人韦应物(737年~791年)在唐德宗贞元四年(788年)七月到苏州任刺史,至德宗贞元七年(791年)卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上,韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>,诗中写道:“洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出仙源。聊因理郡余,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。”。可见,彼时虎丘山上早已长有茶树,非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶:“叶微带黑,不甚苍翠,烹之色白如玉,而作豌豆香,性不能耐久,宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代,已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟(1574年~1636年)就说:“吴山之虎丘,名艳天下。其所产茗柯,亦为天下最,色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺,明天启元年(1621年)举人,崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间(约1644年~1661年)著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶,色味香韵,无可比拟。必亲诣茶所,手摘监制,乃得真产。且难久贮,即百端珍护,稍过时,即全失其初矣。殆如彩云易散,故不入供御耶。”。
清顺治年(1655年)广东人陈鉴侨居苏州,感:“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘,窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也,井焉、泉焉、品水焉,茶何漏?....予乙未迁居虎丘,因注之、补之;其于《茶经》无以别也,仍以注、补别之,而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在,当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载,他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小,茶子如小弹”,生长在“虎丘之西,正阳崖阴林”,“虎丘紫绿,笋芽卷舒皆上”,“鉴亲采数嫩叶,与茶侣汤愚公小焙烹之,真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载:“虎丘茶,出金粟房。叶微带黑,不甚苍翠,点之色如白玉,而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一,这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上,我们可以知道,名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
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今日下午茶
——牦牛奶➕百年非遗糕点
还是第一次喝牦牛奶
真的是从甘肃甘南藏族自治州那边寄过来的!我喝的这个是华羚牦牛乳全脂奶粉,记得用温水冲泡!味道和牛奶感觉差不多,但听说更有营养一些!
糕点是祥禾饽饽铺家的断货王,枣泥卷,枣花酥和栗子玛,最爱的还是枣泥卷,无限回购的一款!喜欢吃枣泥馅的一定要尝尝这个!相信我不踩雷!不愧是百年非遗
#好物测评团##晒出你的年终空瓶##种草美好生活#
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糕点是祥禾饽饽铺家的断货王,枣泥卷,枣花酥和栗子玛,最爱的还是枣泥卷,无限回购的一款!喜欢吃枣泥馅的一定要尝尝这个!相信我不踩雷!不愧是百年非遗
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苦难人生磨砺了你,孩子你是最棒的,你是你父亲的全部。8岁男孩推着装60多斤透析液的行李箱,独自带重症父亲做手术
8岁的年纪,对于很多孩子来说,正是无忧无虑,依偎在父母怀里撒娇的时候。但在武汉大学中南医院甲乳外科二病区,8岁的小陪护希希却刷新了医护人员的认知。
希希2岁那年,他的爸爸吴先生确诊尿毒症,由于父母离异,年幼的希希一个人在家中无人照看,从那时起,每次去医院就诊,爸爸都会带着他一起。一开始,更多的是爸爸在照顾年幼的希希。但随着希希长大,吴先生渐渐地发现,儿子开始抢着帮忙做好多事情,连流程复杂的透析,希希都能独立帮爸爸完成。
12月8日,在武汉大学中南医院6号楼一楼大厅,推着轮椅上的爸爸去小卖部买东西的希希在人群中格外显眼。一旁的医护人员介绍,住院期间,帮爸爸办理住院手续,给爸爸做透析,推着轮椅上的爸爸去楼下晒太阳,这些对于大人来说都不算简单的事情,希希全都可以一个人完成。这个8岁小男孩的独立与懂事,让他们既羡慕又心疼。
带着爸爸来汉就医,他独自办完了住院手续
2015年,吴先生确诊患上尿毒症,当时希希只有两岁。此前,他在电子厂打工,每个月有4000元左右收入,但生病后,他不能继续工作了。由于和妻子离异,吴先生一个人带着希希生活。之前吴先生打工时,希希会请奶奶帮忙照看,但后来希希的奶奶去世了,家庭支出只能靠希希的爷爷一个人外出打工来维系。
见希希一个人在家中无人照看,吴先生每次去医院只能将希希带在身旁。希希好像比同龄的孩子懂事得更早,会做的事情越来越多,还总是抢着要给他帮忙。尿毒症患者需要长期做腹膜透析,吴先生每次在家做透析时,希希只要有空,就会帮着爸爸完成透析的流程。6岁那年夏天,他还开始学着做菜,放暑假在家的时候,每天早上爸爸还没起床,他精心烹制的番茄炒蛋就已经端上了餐桌。“爸爸,早饭做好了,快来吃吧!”
今年11月,吴先生被查出继发性甲状旁腺功能亢进,在武汉大学中南医院互联网医院就诊后,医生建议他尽快来武汉住院,并接受手术治疗。考虑到去武汉手术需要半个月左右,希希一个人在家中,吴先生又放心不下,他去学校帮希希请好了假,决定带着孩子一起来武汉。
由于住院期间仍需要坚持透析,父子俩的大行李箱里装了60多斤的腹膜透析液,出门的时候,见爸爸身体很虚弱没什么力气,只能拄着拐杖走路,希希一把将重重的行李箱抢了过来,“爸爸,我来推吧!”就这样,8岁的希希推着行李箱,搀扶着爸爸一路坐大巴车转火车,从恩施来凤赶到了武汉大学中南医院。
住院期间,希希喜欢拿着趣味书籍念给爸爸听
11月27日在门诊拿到医生开的住院证后,第二天,希希和爸爸先到了医院6号楼11楼甲乳外科二病区。将爸爸安置在病区走廊的椅子上,放下行李后,希希主动提出要一个人去办住院手续。“孩子一个人去,我还是很担心的,一方面怕他办不好,另一方面也怕他迷了路,但我当时确实浑身没力气,想和孩子一起去,却有心无力。”吴先生说。就这样,希希一个人拿着爸爸的相关资料,按照导医人员的指示,独立帮爸爸办完了入院手续。昨日和记者聊起此事,他一脸淡定地说:“不清楚的我就一个人一个人的问,最后窗口的阿姨要我给什么材料,我就给什么材料,这个难不倒我。”
爸爸手术的那一晚,他守到了凌晨4点
在楼下办好了住院手续,希希拿着所有材料来到了护士站。他的出现一下子就引起了值班护士的注意,一开始大家还以为他是病区里的小患者,后来仔细查看了他手上的陪护腕带,才确认了他是陪着爸爸来住院的。得知希希一个人办好了入院手续,医护人员既震惊又心疼,“工作这么多年,第一次见到这么小的孩子,一个人跑完了所有的入院手续,真是不容易。”甲乳外科二病区护士长李璇说,在感动的同时,病区的医护人员也决定要给予父子俩更多的关怀和照顾。
甲乳外科副主任医师魏刚介绍,刚入院时,由于床位较为紧张,吴先生一开始被安排在一间多人间,后来为了更好地照料和护理,医护人员将父子俩调到了离护士站最近的一间两人间,还在病房门口的走廊上特别为希希加了一张床,供他晚上休息。照顾爸爸的过程中,希希遇到什么问题,三两步就能走到护士站,亲自问护士姐姐。时间一长,护士站的护士们都和希希熟络了起来,希希的各种问题,她们都会耐心解答。手术前,由于要做一系列相关检查,医护人员还联系了专门的陪检员,陪着父子俩一起去做检查。
除了在治疗上贴心的护理,医护人员在生活上也给予了父子俩无微不至的关怀。见希希来武汉时穿得单薄,医护人员给他买了件新的恐龙外套;怕他在病房无聊,护士们从家里给他带来了不少趣味书籍。在医护人员送的礼物里,希希最喜欢的是一个奶牛玩偶,收到它的第一天,希希就把它挂在了裤子上,还给这个玩偶起了个名字,叫“好运牛牛”。每次见爸爸心情低落的时候,他就会拿着玩偶鼓励爸爸,“好运牛牛,不怕困难!”
12月2日,甲乳外科副主任医师魏刚带领团队为吴先生进行了手术。当日下午4时,吴先生进手术室前,希希笑着对他说:“爸爸,你要加油哦,不要害怕!”手术期间,护士们将希希带到了护士站照顾,护士余晖还为希希买来了披萨,但由于记挂着爸爸手术的情况,希希没吃几块,就将披萨放在一边,时不时地问一旁的护士,“阿姨,我爸爸什么时候回来呀?”
爸爸从手术室被推回病房后,虽然医护人员安排了专人护理,但希希还是一步不离地守在爸爸床边,爸爸一有不舒服,或是想吃什么,他立马就会跑到护士站请教护士的专业意见,当天晚上,希希一直在爸爸病床边守到了凌晨4点。
“如果可以,我希望孩子能无忧无虑地长大!”
爸爸因为生病没什么力气,每天帮爸爸在病房做完透析以后,希希都会用轮椅推着爸爸去晒晒太阳,顺便带爸爸去楼下便利店买点吃的,或是买份盒饭。昨日上午,希希和二病区护士长李璇将爸爸吴先生扶上轮椅,准备推爸爸下楼去小卖部买点吃的。正当李璇准备去帮忙推轮椅的时候,希希一把抢了过去,“阿姨,让我来吧,我可以的。”见希希执意要推轮椅,李璇只好让到了一边,“这孩子骨子里挺要强的,只要是自己能做的事情,尽量不麻烦别人做。每次他带爸爸去检查,医院都会派陪检人员一起去,但希希每次都要抢着自己推轮椅。”
希希推着轮椅上的爸爸去小卖部买东西
父子俩来的第一天,楼下便利店的工作人员周女士就注意到了希希。“当时看到一个很小的孩子拖着一个大行李箱,还带着一个拄拐的爸爸,就特别注意他们。结果孩子在店里转了一圈,就买了一瓶水,旁边有人要帮忙付钱,孩子也没让,执意自己付了钱。拧开瓶盖后他一口没喝,递给了爸爸。这孩子真是懂事!”从那以后,只要希希到店里来,周女士总会特别关照一下,需要加热或冲泡的东西,周女士都会主动给希希帮忙。
见记者拍照,希希还不忘摆了个造型
12月8日中午,记者和护士长李璇陪着希希去楼下给爸爸买盒饭,没想到刚靠近摊位,几位售餐员都热情地和希希打起了招呼:“小朋友,你又来了!今天要给爸爸买点什么吃的呀?”在摊位前站立了一会儿,希希帮爸爸挑了盒土豆烧肉的盖浇饭。一旁的护士长李璇抢着要帮希希扫码付钱,却被他一把拦了下来,“阿姨,我这里有钱,我自己来!”他一边说着,一边从口袋里掏出了20元钱,递给了售餐员。“我们这边的售餐员都认识这孩子,他每天都会来帮爸爸买饭,有时候只买了一碗汤,他一定会让爸爸先喝。”售餐员告诉记者。
结账时,希希熟练地付款
虽然大家都夸孩子懂事,但在吴先生心里,比起骄傲更多的却是对孩子的心疼。在吴先生的记忆中,希希很开朗,长这么大就没怎么发过脾气,跟别人介绍自己的时候总是说:“我名字里的彦字是吴彦祖的彦哦,不过我没他帅!”
来汉住院期间,希希一直说很想念学校里的老师同学,希望能早点回家,回学校去上学。快点治好病,带着希希回家,看着孩子健康快乐地长大,也是吴先生最大的心愿。“他这个年纪本来不应该承受这些的,如果可以,我多么希望他能和其他孩子一样无忧无虑地长大!只要能看着他长大,我就很满足了。”#生活的模样[超话]##相册里最喜欢的一张图#
8岁的年纪,对于很多孩子来说,正是无忧无虑,依偎在父母怀里撒娇的时候。但在武汉大学中南医院甲乳外科二病区,8岁的小陪护希希却刷新了医护人员的认知。
希希2岁那年,他的爸爸吴先生确诊尿毒症,由于父母离异,年幼的希希一个人在家中无人照看,从那时起,每次去医院就诊,爸爸都会带着他一起。一开始,更多的是爸爸在照顾年幼的希希。但随着希希长大,吴先生渐渐地发现,儿子开始抢着帮忙做好多事情,连流程复杂的透析,希希都能独立帮爸爸完成。
12月8日,在武汉大学中南医院6号楼一楼大厅,推着轮椅上的爸爸去小卖部买东西的希希在人群中格外显眼。一旁的医护人员介绍,住院期间,帮爸爸办理住院手续,给爸爸做透析,推着轮椅上的爸爸去楼下晒太阳,这些对于大人来说都不算简单的事情,希希全都可以一个人完成。这个8岁小男孩的独立与懂事,让他们既羡慕又心疼。
带着爸爸来汉就医,他独自办完了住院手续
2015年,吴先生确诊患上尿毒症,当时希希只有两岁。此前,他在电子厂打工,每个月有4000元左右收入,但生病后,他不能继续工作了。由于和妻子离异,吴先生一个人带着希希生活。之前吴先生打工时,希希会请奶奶帮忙照看,但后来希希的奶奶去世了,家庭支出只能靠希希的爷爷一个人外出打工来维系。
见希希一个人在家中无人照看,吴先生每次去医院只能将希希带在身旁。希希好像比同龄的孩子懂事得更早,会做的事情越来越多,还总是抢着要给他帮忙。尿毒症患者需要长期做腹膜透析,吴先生每次在家做透析时,希希只要有空,就会帮着爸爸完成透析的流程。6岁那年夏天,他还开始学着做菜,放暑假在家的时候,每天早上爸爸还没起床,他精心烹制的番茄炒蛋就已经端上了餐桌。“爸爸,早饭做好了,快来吃吧!”
今年11月,吴先生被查出继发性甲状旁腺功能亢进,在武汉大学中南医院互联网医院就诊后,医生建议他尽快来武汉住院,并接受手术治疗。考虑到去武汉手术需要半个月左右,希希一个人在家中,吴先生又放心不下,他去学校帮希希请好了假,决定带着孩子一起来武汉。
由于住院期间仍需要坚持透析,父子俩的大行李箱里装了60多斤的腹膜透析液,出门的时候,见爸爸身体很虚弱没什么力气,只能拄着拐杖走路,希希一把将重重的行李箱抢了过来,“爸爸,我来推吧!”就这样,8岁的希希推着行李箱,搀扶着爸爸一路坐大巴车转火车,从恩施来凤赶到了武汉大学中南医院。
住院期间,希希喜欢拿着趣味书籍念给爸爸听
11月27日在门诊拿到医生开的住院证后,第二天,希希和爸爸先到了医院6号楼11楼甲乳外科二病区。将爸爸安置在病区走廊的椅子上,放下行李后,希希主动提出要一个人去办住院手续。“孩子一个人去,我还是很担心的,一方面怕他办不好,另一方面也怕他迷了路,但我当时确实浑身没力气,想和孩子一起去,却有心无力。”吴先生说。就这样,希希一个人拿着爸爸的相关资料,按照导医人员的指示,独立帮爸爸办完了入院手续。昨日和记者聊起此事,他一脸淡定地说:“不清楚的我就一个人一个人的问,最后窗口的阿姨要我给什么材料,我就给什么材料,这个难不倒我。”
爸爸手术的那一晚,他守到了凌晨4点
在楼下办好了住院手续,希希拿着所有材料来到了护士站。他的出现一下子就引起了值班护士的注意,一开始大家还以为他是病区里的小患者,后来仔细查看了他手上的陪护腕带,才确认了他是陪着爸爸来住院的。得知希希一个人办好了入院手续,医护人员既震惊又心疼,“工作这么多年,第一次见到这么小的孩子,一个人跑完了所有的入院手续,真是不容易。”甲乳外科二病区护士长李璇说,在感动的同时,病区的医护人员也决定要给予父子俩更多的关怀和照顾。
甲乳外科副主任医师魏刚介绍,刚入院时,由于床位较为紧张,吴先生一开始被安排在一间多人间,后来为了更好地照料和护理,医护人员将父子俩调到了离护士站最近的一间两人间,还在病房门口的走廊上特别为希希加了一张床,供他晚上休息。照顾爸爸的过程中,希希遇到什么问题,三两步就能走到护士站,亲自问护士姐姐。时间一长,护士站的护士们都和希希熟络了起来,希希的各种问题,她们都会耐心解答。手术前,由于要做一系列相关检查,医护人员还联系了专门的陪检员,陪着父子俩一起去做检查。
除了在治疗上贴心的护理,医护人员在生活上也给予了父子俩无微不至的关怀。见希希来武汉时穿得单薄,医护人员给他买了件新的恐龙外套;怕他在病房无聊,护士们从家里给他带来了不少趣味书籍。在医护人员送的礼物里,希希最喜欢的是一个奶牛玩偶,收到它的第一天,希希就把它挂在了裤子上,还给这个玩偶起了个名字,叫“好运牛牛”。每次见爸爸心情低落的时候,他就会拿着玩偶鼓励爸爸,“好运牛牛,不怕困难!”
12月2日,甲乳外科副主任医师魏刚带领团队为吴先生进行了手术。当日下午4时,吴先生进手术室前,希希笑着对他说:“爸爸,你要加油哦,不要害怕!”手术期间,护士们将希希带到了护士站照顾,护士余晖还为希希买来了披萨,但由于记挂着爸爸手术的情况,希希没吃几块,就将披萨放在一边,时不时地问一旁的护士,“阿姨,我爸爸什么时候回来呀?”
爸爸从手术室被推回病房后,虽然医护人员安排了专人护理,但希希还是一步不离地守在爸爸床边,爸爸一有不舒服,或是想吃什么,他立马就会跑到护士站请教护士的专业意见,当天晚上,希希一直在爸爸病床边守到了凌晨4点。
“如果可以,我希望孩子能无忧无虑地长大!”
爸爸因为生病没什么力气,每天帮爸爸在病房做完透析以后,希希都会用轮椅推着爸爸去晒晒太阳,顺便带爸爸去楼下便利店买点吃的,或是买份盒饭。昨日上午,希希和二病区护士长李璇将爸爸吴先生扶上轮椅,准备推爸爸下楼去小卖部买点吃的。正当李璇准备去帮忙推轮椅的时候,希希一把抢了过去,“阿姨,让我来吧,我可以的。”见希希执意要推轮椅,李璇只好让到了一边,“这孩子骨子里挺要强的,只要是自己能做的事情,尽量不麻烦别人做。每次他带爸爸去检查,医院都会派陪检人员一起去,但希希每次都要抢着自己推轮椅。”
希希推着轮椅上的爸爸去小卖部买东西
父子俩来的第一天,楼下便利店的工作人员周女士就注意到了希希。“当时看到一个很小的孩子拖着一个大行李箱,还带着一个拄拐的爸爸,就特别注意他们。结果孩子在店里转了一圈,就买了一瓶水,旁边有人要帮忙付钱,孩子也没让,执意自己付了钱。拧开瓶盖后他一口没喝,递给了爸爸。这孩子真是懂事!”从那以后,只要希希到店里来,周女士总会特别关照一下,需要加热或冲泡的东西,周女士都会主动给希希帮忙。
见记者拍照,希希还不忘摆了个造型
12月8日中午,记者和护士长李璇陪着希希去楼下给爸爸买盒饭,没想到刚靠近摊位,几位售餐员都热情地和希希打起了招呼:“小朋友,你又来了!今天要给爸爸买点什么吃的呀?”在摊位前站立了一会儿,希希帮爸爸挑了盒土豆烧肉的盖浇饭。一旁的护士长李璇抢着要帮希希扫码付钱,却被他一把拦了下来,“阿姨,我这里有钱,我自己来!”他一边说着,一边从口袋里掏出了20元钱,递给了售餐员。“我们这边的售餐员都认识这孩子,他每天都会来帮爸爸买饭,有时候只买了一碗汤,他一定会让爸爸先喝。”售餐员告诉记者。
结账时,希希熟练地付款
虽然大家都夸孩子懂事,但在吴先生心里,比起骄傲更多的却是对孩子的心疼。在吴先生的记忆中,希希很开朗,长这么大就没怎么发过脾气,跟别人介绍自己的时候总是说:“我名字里的彦字是吴彦祖的彦哦,不过我没他帅!”
来汉住院期间,希希一直说很想念学校里的老师同学,希望能早点回家,回学校去上学。快点治好病,带着希希回家,看着孩子健康快乐地长大,也是吴先生最大的心愿。“他这个年纪本来不应该承受这些的,如果可以,我多么希望他能和其他孩子一样无忧无虑地长大!只要能看着他长大,我就很满足了。”#生活的模样[超话]##相册里最喜欢的一张图#
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