30种食物最好吃的时刻#张淋琳健康频道[超话]#
食物如果不选择正确的时间或方法食用，口感、味道就会变差，因此食物应该选择最好吃的时刻吃，那么食物最好吃的时刻分别是什么时候呢？
1.白开水
白开水要刚好烫嘴的温度，但是不会真的烫到人。微微感受到滚过嗓子的温度。最好是用力喝到满口，让烫嘴的开水轻轻烫到整个口腔。
2.玻璃瓶装的可乐
玻璃瓶装的可乐冻到正好出现柔柔软软冰粒的时刻。上上下下都悬浮着那种冰粒，不管是大口还是小口都可以吃到它。真是梦幻可乐。
3.薯条
薯条，刚出锅，热热的，外表脆脆，还有一点明显的细盐在外面，里面是软的，最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去，每一口都吃到盐，脆热的外皮，烫嘴的柔嫩土豆肉，还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。
4.鸭脖子
鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨头一节节分开，仔细吃缝里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的软骨，才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去，以免要洗手擦手，由于麻烦而扫兴。我曾经独自连续四小时不动弹地吃鸭脖子，在一个正在装修地面满是灰尘的空房间里，坐在唯一一张能坐的小板凳上。真乃奇女子。
5.桔子
桔子不要剥皮，横着切，然后一瓣一瓣捞出来吃，好像会更甜。而且因为横着切，桔子的横剖面娇艳欲滴，散发着水果清香，色香味里面，就多了色香两层，会变的更美妙。而且剥桔子皮溅满手桔子皮的汁很麻烦，这样吃就不会了。
桔子还可以一瓣一瓣分开放在桌子上晾干，如果有暖气的话放在暖气片上更有趣。桔子瓣的皮就变脆了，桔子的水分也略少了一点，把它剥掉，翻开，只吃肉，更甜，又很好玩。
6.百香果
百香果的话，不是特别爱吃酸的人会觉得太酸，可是它实在又很香。所以，其实把百香果破两半，用勺子把果肉挖出来放在可乐里。酸甜就正好，那些籽嚼着吃掉更是满口香味。如果能放上打碎的冰块，但在冰块融化之前喝掉就更棒了。
7.热馒头
热馒头应该撕开夹红烧肉和油条。但只是把红烧肉和油条整个放进去是不够的。应该把它们分别剪成丁，然后把馒头分成至少三层，很整齐地摆进去。这样当你一口咬下去时，才不会因为肉或者油条一下没咬断而扫兴。
8.螃蟹
春游和秋游应该吃螃蟹。想想看世间的春游食品都是面包，充其量是午餐肉。当你坐在铺满阳光的草地上，和你的狗一起，细细地，渐渐地，吃掉一只大螃蟹……
9.烤猪蹄
坐火车可以吃锡纸包好烤猪蹄，还要有刀叉。但是在阴暗充斥着康师傅味道的车厢里，打开一只飘香万里的猪蹄，可能会有危险。
10.芒果
芒果滴两滴酱油最好吃。
11.杨桃
杨桃蘸酸梅粉。
12.西红柿
西红柿可以整只剥掉皮然后放水里煮，加各种各样的蘑菇。要多放几个西红柿呀。要煮好几个小时才好，最后那个汤只要放一点点盐，什么都不要加了。可以作为夏日消暑，冬季进补之佳品。
13.柠檬
柠檬蘸细盐吮一口，然后喝什么都好喝。
14.咸味洋葱圈饼干
咸味洋葱圈饼干上面沾着的大颗盐粒咬下来嚼，嘴里咸咸的，再一点点啃饼干。
15.橄榄
橄榄吃生的，不要吃蜜饯也不要咸橄榄，当时非常涩，但过后口里生津会好几个小时。如果要约会要接吻，吃生橄榄比吃口香糖好多啦。会成为尝起来像蜜一样可口的人哦。
16.汤面
遇到好吃的汤面，应该面要少一点，但是要把汤喝光，满足感特别强。
17.方便面
方便面如果不能煮，在微波炉里转两三分钟也很好。每一根面都将成为半透明的样子劲道最好。任何牌子的方便面都可以。切忌水过多。我觉得最好吃的方便面是好劲道，可是现在买不到了。
18.白米粥
白米粥的话，半筒米，一碗水的比例正好。几碗水就是几碗粥。煮粥分量不合适可是很麻烦的。关键是要查看一两次，搅一搅。煮到正在糊但还没有太糊，每一粒米都裂开膨胀并且米汤变白了，舀一下却分不开米和水的程度最好吃。盛到碗里稍晾片刻，但是要注意不要让它表面结出米皮。因为粥太烫令人生气，凉了也叫人伤心。在等粥凉的时间里，要专心而虔诚。欣赏它，渐渐成为最好吃的粥。
19.麦辣鸡翅啃
麦辣鸡翅啃完了以后，用手指头把掉到盒子里的渣渣粘起来吃掉，是很感人的。在古时候，那可能是人类对麦辣鸡翅表示感谢的仪式。
20.土豆丝
炒土豆丝，一根一根一节一节吃，比整筷子按到嘴里更好吃。
21.西瓜
西瓜就不一样，最好吃的吃法是把籽剔得差不多，然后一大口咬下去，用舌头把整口西瓜压扁。很多西瓜汁一起冒出来，叫人眉开眼笑。吃西瓜的人最好是儿童，光穿着背心，整个头都扎到西瓜里去。满胳膊都是西瓜汁，胸口也有，连腿上也有的样子。作为儿童像那样吃西瓜，夏天的景象就非常完美。所以说长大会很麻烦，竟然长出了胸部。对吃西瓜的夏天来说是令人感到头疼的事。但不管怎么样，有许多人把夏天吃到第一口西瓜的日子当成普通的日子一样对待，叫人黯然神伤。那可是夏天正式开启的重要日子，否则它和其他的季节比起来有什么特别的呢。
22.苹果
苹果当然要精心切成块，用牙签插着吃。苹果会令牙齿出血，又可能会塞牙。但一定要花点时间切成大小相等的块。要不然一边吃苹果一边看片的时候，会因为吃到大大小小不一样的苹果而分心，令人烦恼。
23.麻辣烫
麻辣烫最好吃的时刻是宿醉后，已经吃了一些寡淡的白粥（是的这个时候变得寡淡了），下午胃肠开始苏醒，开始饿却没有胃口，麻辣烫就是天赐的恩物令人感激，欲死的人生一点点苏醒过来。但如果是劣质红酒喝到吐，吃什么都没用了，只能默默忍耐。
24.莴笋
莴笋最好吃的时刻在火锅里。尤其是牛肉汤的火锅。我有一次出去玩，把自己关在酒店里哭，然后擦干眼泪去吃牛肉火锅，独吃四份莴笋，吃饱又回酒店去哭。感到自己水分很充足。如果很悲伤的话，要多吃点莴笋。
25.爆米花
爆米花刚出锅，稍晾以后还有温度，但是表面已经变脆了，表面均匀地覆盖着一层金色的奶油和糖的时候，每一颗抓起来，那硬硬的，一点点粘，还有余温的手感，就已经令人感动了。去电影院时遇到爆米花刚出来，我都会多买一筒。最好是在旁边观察一会儿。特别是生意不太好的电影院，不要买那剩下的一些。那种情况下，要等下一场电影才是。看着爆米花师去炸爆米花，出锅，然后求他给刚出来的那一锅。因为他会把新鲜的兑到旧的里面去，挑出最好吃的就大费周章了。不过应该注意去附近晃晃，不要让爆米花师知道你在等爆米花。不然他会感到很不舒服，因为爆米花师是一个很低调的职业。遇到太外向的爆米花师，他又会劝说你买不新鲜的那些，那是令人难堪的。
26.糖炒板栗
去电影院还可以吃糖炒板栗。因为吃板栗可以静悄悄地进行，又可以微微饱肚。糖炒板栗如果整个丢进嘴真是太为难了，要用门牙一层层咬下来才是。搭配糖炒板栗的最佳饮料可能是小布丁雪糕。如果不嫌麻烦，要带上保温桶，买好几个放在里面以免融化。这样即使是连看三场，外面天都黑了也不需要出去觅食。其实要想持续地吃下去，要甜甜咸咸地搭配，粉嫩微甜的糖炒板栗和奶香的小布丁是一个例外，一定要非常快乐才能承受，不然会吃到苦。也许爆米花是适合两个人的，而糖炒板栗和小布丁是适合一个人的电影院食物。市面上放在冰柜里卖的雪糕，好吃的太少了，每年都怀着不安的心情去小卖部查看，希望它不要消失。
27.石榴
石榴每一粒味道都不太一样，有一些颗粒饱满红润，有一些比较白而小，因为生长的程度有细微的区别，所以水份和味道各不一样。应该小心分成几瓣，手上拿一瓣，剩下的放到身边，一粒一粒地剥下来，体会着石榴真的不想被人吃的心情：它长成那个样子应该是为鸟准备的吧。鸟虽然可以帮忙播种，但是我们人类也可以帮忙的吧。有时候会抱歉地这样想。如果是慢慢地骑车去海边，只有一点点渴的时候，它是忠诚的伙伴。一颗一颗细细地吃，感受它们彼此的区别，闻着几不可闻的清香，会好像乘着石榴的滋味掠过四季啊。
28.青椒
青椒是切成段以后，用滚烫的油一浇，一点点酱油放在里面，然后生吃。哪怕一次吃两斤辣到肚子痛得满地打滚也是值得的。含着眼泪想“再也不这样吃”可是在寂寞的时候还是会想吃的时刻。就算是要死也要冲的。青椒不可以是一般的菜椒，而是硬硬的，尖尖的，辣椒籽胀鼓鼓的，散发着辣死人的力气。泡在油里的辣椒籽也要吃光，那个是最最香的。刚开始只是在微微冒汗，辣椒籽吃下去，头毛才会炸开。
29.芦苇
芦苇还没有完全长出来的时候，拨开草皮里面是白色的芯。一整条。遇到特别肥的，水份简直接近甘蔗。甜度当然是完全不同，但那是沁人心脾的甜味。找它要伏在草丛里用手拨弄，一手不能完全按下去的，十有八九就是它了。拔出来的时候有“吱”的一声轻响。那一声越清，就越嫩。夏天时看到大部分芦苇还是长大成为一丛丛一蓬蓬的高大植物，简直是大吃一惊。怎么也想不出它们当时躲在了哪里。
30.蚕豆
蚕豆丰收也在春天，出来混的小孩每个人都要有一串蚕豆项链，特别豪华的还有蚕豆手镯。大人们用蒸锅焖熟，用线穿起来做成项链，我们挂在脖子和手上，想吃就拉一个下来。所有的小孩都挂着蚕豆无所事事地坐在各处，你吃一个我的，我还你一个。焖熟的蚕豆皮很软，一捏就挤出来了，小孩子吃它会发出mia mia享受的声音。我注意到最近人们常常提起“薄荷色”，其实要是叫“嫩蚕豆色”好像会更美，那两种颜色非常接近。因为蚕豆的颜色好像更厚和柔软一点。这样感觉没什么道理，就是胡乱一说。#健康养生# #健康一春# #健康大挑战#
食物如果不选择正确的时间或方法食用，口感、味道就会变差，因此食物应该选择最好吃的时刻吃，那么食物最好吃的时刻分别是什么时候呢？
1.白开水
白开水要刚好烫嘴的温度，但是不会真的烫到人。微微感受到滚过嗓子的温度。最好是用力喝到满口，让烫嘴的开水轻轻烫到整个口腔。
2.玻璃瓶装的可乐
玻璃瓶装的可乐冻到正好出现柔柔软软冰粒的时刻。上上下下都悬浮着那种冰粒，不管是大口还是小口都可以吃到它。真是梦幻可乐。
3.薯条
薯条，刚出锅，热热的，外表脆脆，还有一点明显的细盐在外面，里面是软的，最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去，每一口都吃到盐，脆热的外皮，烫嘴的柔嫩土豆肉，还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。
4.鸭脖子
鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨头一节节分开，仔细吃缝里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的软骨，才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去，以免要洗手擦手，由于麻烦而扫兴。我曾经独自连续四小时不动弹地吃鸭脖子，在一个正在装修地面满是灰尘的空房间里，坐在唯一一张能坐的小板凳上。真乃奇女子。
5.桔子
桔子不要剥皮，横着切，然后一瓣一瓣捞出来吃，好像会更甜。而且因为横着切，桔子的横剖面娇艳欲滴，散发着水果清香，色香味里面，就多了色香两层，会变的更美妙。而且剥桔子皮溅满手桔子皮的汁很麻烦，这样吃就不会了。
桔子还可以一瓣一瓣分开放在桌子上晾干，如果有暖气的话放在暖气片上更有趣。桔子瓣的皮就变脆了，桔子的水分也略少了一点，把它剥掉，翻开，只吃肉，更甜，又很好玩。
6.百香果
百香果的话，不是特别爱吃酸的人会觉得太酸，可是它实在又很香。所以，其实把百香果破两半，用勺子把果肉挖出来放在可乐里。酸甜就正好，那些籽嚼着吃掉更是满口香味。如果能放上打碎的冰块，但在冰块融化之前喝掉就更棒了。
7.热馒头
热馒头应该撕开夹红烧肉和油条。但只是把红烧肉和油条整个放进去是不够的。应该把它们分别剪成丁，然后把馒头分成至少三层，很整齐地摆进去。这样当你一口咬下去时，才不会因为肉或者油条一下没咬断而扫兴。
8.螃蟹
春游和秋游应该吃螃蟹。想想看世间的春游食品都是面包，充其量是午餐肉。当你坐在铺满阳光的草地上，和你的狗一起，细细地，渐渐地，吃掉一只大螃蟹……
9.烤猪蹄
坐火车可以吃锡纸包好烤猪蹄，还要有刀叉。但是在阴暗充斥着康师傅味道的车厢里，打开一只飘香万里的猪蹄，可能会有危险。
10.芒果
芒果滴两滴酱油最好吃。
11.杨桃
杨桃蘸酸梅粉。
12.西红柿
西红柿可以整只剥掉皮然后放水里煮，加各种各样的蘑菇。要多放几个西红柿呀。要煮好几个小时才好，最后那个汤只要放一点点盐，什么都不要加了。可以作为夏日消暑，冬季进补之佳品。
13.柠檬
柠檬蘸细盐吮一口，然后喝什么都好喝。
14.咸味洋葱圈饼干
咸味洋葱圈饼干上面沾着的大颗盐粒咬下来嚼，嘴里咸咸的，再一点点啃饼干。
15.橄榄
橄榄吃生的，不要吃蜜饯也不要咸橄榄，当时非常涩，但过后口里生津会好几个小时。如果要约会要接吻，吃生橄榄比吃口香糖好多啦。会成为尝起来像蜜一样可口的人哦。
16.汤面
遇到好吃的汤面，应该面要少一点，但是要把汤喝光，满足感特别强。
17.方便面
方便面如果不能煮，在微波炉里转两三分钟也很好。每一根面都将成为半透明的样子劲道最好。任何牌子的方便面都可以。切忌水过多。我觉得最好吃的方便面是好劲道，可是现在买不到了。
18.白米粥
白米粥的话，半筒米，一碗水的比例正好。几碗水就是几碗粥。煮粥分量不合适可是很麻烦的。关键是要查看一两次，搅一搅。煮到正在糊但还没有太糊，每一粒米都裂开膨胀并且米汤变白了，舀一下却分不开米和水的程度最好吃。盛到碗里稍晾片刻，但是要注意不要让它表面结出米皮。因为粥太烫令人生气，凉了也叫人伤心。在等粥凉的时间里，要专心而虔诚。欣赏它，渐渐成为最好吃的粥。
19.麦辣鸡翅啃
麦辣鸡翅啃完了以后，用手指头把掉到盒子里的渣渣粘起来吃掉，是很感人的。在古时候，那可能是人类对麦辣鸡翅表示感谢的仪式。
20.土豆丝
炒土豆丝，一根一根一节一节吃，比整筷子按到嘴里更好吃。
21.西瓜
西瓜就不一样，最好吃的吃法是把籽剔得差不多，然后一大口咬下去，用舌头把整口西瓜压扁。很多西瓜汁一起冒出来，叫人眉开眼笑。吃西瓜的人最好是儿童，光穿着背心，整个头都扎到西瓜里去。满胳膊都是西瓜汁，胸口也有，连腿上也有的样子。作为儿童像那样吃西瓜，夏天的景象就非常完美。所以说长大会很麻烦，竟然长出了胸部。对吃西瓜的夏天来说是令人感到头疼的事。但不管怎么样，有许多人把夏天吃到第一口西瓜的日子当成普通的日子一样对待，叫人黯然神伤。那可是夏天正式开启的重要日子，否则它和其他的季节比起来有什么特别的呢。
22.苹果
苹果当然要精心切成块，用牙签插着吃。苹果会令牙齿出血，又可能会塞牙。但一定要花点时间切成大小相等的块。要不然一边吃苹果一边看片的时候，会因为吃到大大小小不一样的苹果而分心，令人烦恼。
23.麻辣烫
麻辣烫最好吃的时刻是宿醉后，已经吃了一些寡淡的白粥（是的这个时候变得寡淡了），下午胃肠开始苏醒，开始饿却没有胃口，麻辣烫就是天赐的恩物令人感激，欲死的人生一点点苏醒过来。但如果是劣质红酒喝到吐，吃什么都没用了，只能默默忍耐。
24.莴笋
莴笋最好吃的时刻在火锅里。尤其是牛肉汤的火锅。我有一次出去玩，把自己关在酒店里哭，然后擦干眼泪去吃牛肉火锅，独吃四份莴笋，吃饱又回酒店去哭。感到自己水分很充足。如果很悲伤的话，要多吃点莴笋。
25.爆米花
爆米花刚出锅，稍晾以后还有温度，但是表面已经变脆了，表面均匀地覆盖着一层金色的奶油和糖的时候，每一颗抓起来，那硬硬的，一点点粘，还有余温的手感，就已经令人感动了。去电影院时遇到爆米花刚出来，我都会多买一筒。最好是在旁边观察一会儿。特别是生意不太好的电影院，不要买那剩下的一些。那种情况下，要等下一场电影才是。看着爆米花师去炸爆米花，出锅，然后求他给刚出来的那一锅。因为他会把新鲜的兑到旧的里面去，挑出最好吃的就大费周章了。不过应该注意去附近晃晃，不要让爆米花师知道你在等爆米花。不然他会感到很不舒服，因为爆米花师是一个很低调的职业。遇到太外向的爆米花师，他又会劝说你买不新鲜的那些，那是令人难堪的。
26.糖炒板栗
去电影院还可以吃糖炒板栗。因为吃板栗可以静悄悄地进行，又可以微微饱肚。糖炒板栗如果整个丢进嘴真是太为难了，要用门牙一层层咬下来才是。搭配糖炒板栗的最佳饮料可能是小布丁雪糕。如果不嫌麻烦，要带上保温桶，买好几个放在里面以免融化。这样即使是连看三场，外面天都黑了也不需要出去觅食。其实要想持续地吃下去，要甜甜咸咸地搭配，粉嫩微甜的糖炒板栗和奶香的小布丁是一个例外，一定要非常快乐才能承受，不然会吃到苦。也许爆米花是适合两个人的，而糖炒板栗和小布丁是适合一个人的电影院食物。市面上放在冰柜里卖的雪糕，好吃的太少了，每年都怀着不安的心情去小卖部查看，希望它不要消失。
27.石榴
石榴每一粒味道都不太一样，有一些颗粒饱满红润，有一些比较白而小，因为生长的程度有细微的区别，所以水份和味道各不一样。应该小心分成几瓣，手上拿一瓣，剩下的放到身边，一粒一粒地剥下来，体会着石榴真的不想被人吃的心情：它长成那个样子应该是为鸟准备的吧。鸟虽然可以帮忙播种，但是我们人类也可以帮忙的吧。有时候会抱歉地这样想。如果是慢慢地骑车去海边，只有一点点渴的时候，它是忠诚的伙伴。一颗一颗细细地吃，感受它们彼此的区别，闻着几不可闻的清香，会好像乘着石榴的滋味掠过四季啊。
28.青椒
青椒是切成段以后，用滚烫的油一浇，一点点酱油放在里面，然后生吃。哪怕一次吃两斤辣到肚子痛得满地打滚也是值得的。含着眼泪想“再也不这样吃”可是在寂寞的时候还是会想吃的时刻。就算是要死也要冲的。青椒不可以是一般的菜椒，而是硬硬的，尖尖的，辣椒籽胀鼓鼓的，散发着辣死人的力气。泡在油里的辣椒籽也要吃光，那个是最最香的。刚开始只是在微微冒汗，辣椒籽吃下去，头毛才会炸开。
29.芦苇
芦苇还没有完全长出来的时候，拨开草皮里面是白色的芯。一整条。遇到特别肥的，水份简直接近甘蔗。甜度当然是完全不同，但那是沁人心脾的甜味。找它要伏在草丛里用手拨弄，一手不能完全按下去的，十有八九就是它了。拔出来的时候有“吱”的一声轻响。那一声越清，就越嫩。夏天时看到大部分芦苇还是长大成为一丛丛一蓬蓬的高大植物，简直是大吃一惊。怎么也想不出它们当时躲在了哪里。
30.蚕豆
蚕豆丰收也在春天，出来混的小孩每个人都要有一串蚕豆项链，特别豪华的还有蚕豆手镯。大人们用蒸锅焖熟，用线穿起来做成项链，我们挂在脖子和手上，想吃就拉一个下来。所有的小孩都挂着蚕豆无所事事地坐在各处，你吃一个我的，我还你一个。焖熟的蚕豆皮很软，一捏就挤出来了，小孩子吃它会发出mia mia享受的声音。我注意到最近人们常常提起“薄荷色”，其实要是叫“嫩蚕豆色”好像会更美，那两种颜色非常接近。因为蚕豆的颜色好像更厚和柔软一点。这样感觉没什么道理，就是胡乱一说。#健康养生# #健康一春# #健康大挑战#
【茨淮新河笔记】
#涡水流韵##美文悦读#
生僻字牵出来的河
一条河的第一个字，嵌入的就是一个生僻词：茨。
茨，用茅草和芦苇盖成的房子，单看这个字，有古意。让人想起两岸一座又一座的茅舍，被茅草和芦苇叶成全的茅舍，秋日，有青草的香，在阳光下，似一个个金顶。
茨，还有另外一个寓意：蒺藜。也许很多人不知蒺藜为何物。蒺藜，是一种植物，结出的蒺藜果浑身都是毒刺，小时候，在田间行走，常常被扎着脚心，刺心地疼，继而是痒疼，毒气会让你的脚心半个月不得安宁。
老辈人也有说这个“茨”，其实是就是“次”，意思是仅次于淮河的一条新的河流。没错，茨淮新河，是淮河支流，淮北平原治淮期间修成的人工黄金水道。
它是茅草的河。秋日，沿河行走，河边有如雪的白茅草，似从《诗经》里走出来的植物，也似从《诗经》中流淌出来的河流。我去过多次茨淮新河，后来，每次读到“在水一方”之类的句子，总觉得那水就是指茨淮新河，那个苦苦在水边翘首以待的女子，那个白了头的伊人，就是茨淮新河旁边村庄的女子。
但怎可能是茨淮新河呢？这是一条20世纪七八十年代开凿的一条人工河流。茨河、西淝河、芡河，都是它的支流，这么多的生僻字扎堆聚集，让人觉得，每个生僻字就是一朵浪花，一个个生僻字结队在一起，一簇簇浪花集聚，成了一条河流。
对了，忘了哪位哲人说的了，一个地名如果是一个生僻字，这个地方多半是古地名，这么多生僻字在一起呢？古意丛生。
父亲口中的河
父亲提及茨淮新河，总是口若悬河。
是的，口若悬河，他口中的那条河，融合了一代人“上河工”的记忆。那是铁锨、抓钩、条筐、板车、纤绳等在内的所有农耕文明应有的工具。那些平日里在田畴之间劳作的工具，成了掘地为沟为河的工具。对于一片土地来说，这些工具，原来是帮土地梳理头发的，现在成了做个小手术的手术刀。原本是按摩，后来成了做手术，一切都难不倒勤劳的劳动人民。
从春到冬，河一天天有了该有的样子，对于每一个茨淮新河的工人来说，这条初具雏形的河，是他们共同的女儿，家有女儿初长成。自家的女儿怎么看都好看，自己一锹一锹、一榔头一榔头，一筐又一筐，雕琢出来的，那感觉，像是玉雕师面对一块璞玉。
父亲说，河工上是最苦的，但是，所有人都比着干，抢着干，像是在开一条自家的河。河挖下去，土地凹下去，河边的河堤凸起来，像一个个小土包。父亲伸开手给我看，他那满手的老茧，金黄金黄，像极了皖北大平原上的黄土，更像是茨淮新河河堤上的一座座小土包。
在河畔听马达
在茨淮新河蒙城段，看货轮。船压得很低，船舱很满的货轮，马达声如呦呦鹿鸣。旧时，这里是漆园，庄子的漆园，也有鹿，鹿鸣声声，在旷野上如悠长的号角。此刻，在河畔，看茨淮新河的水在船舷上写诗，沉闷的，奋力向前的诗章。
茨淮新河边的草根，是甜的，河上的云是白的。白云千载空悠悠，哪里需要千载？日光之下，并无新事，河是新的，河畔的我尽管年届不惑，也是新的，我与茨淮新河相比，也大不了它几岁，我说的是从这条河竣工那天算起，若是从第一锹开凿来算，茨淮新河比我还要大出十余岁。
“女大三，抱金砖。”这说的是皖北人找对象。那么，一个人与一条河劈面相逢，且这河大出十几岁呢？
河大十好几，传说满天飞簸箕。那些热火朝天的传说，如同河工上兜土的簸箕一样，你扔给我，我扔给你。上了河工，谁家小伙被另一家的老者看中了，把女儿许配给小伙；因为运输一车土，向上推车的时候，车倾覆了，幸亏一位彪形大汉出马，在车倾覆之前拽了一把年轻人，两人就成了八拜之交……挖河工的间隙，我说的是有月亮的晚上，下了工，会有酒和花生米的香味，累了，就喝点，那些年岁的酒香，还有猜拳行令声，与今天我在河畔听到的马达声竟然出奇相似。
对于每一位上河工的人来说，破土起锹的号子，又何尝不是另一种马达？
游向西淝河的鱼
在西淝河畔的一处农庄里，我吃到一条鱼，鱼汤很白，鱼味很鲜，主人说，这是茨淮新河游来的鱼。
我问主人，何以证明是茨淮新河的鱼。
主人答：鳞色深，则水深，杀鱼的时候，格外有劲儿，水深，鱼才欢。证明是在大片水域生活过。
所以，他断定这是一条茨淮新河游来的鱼。
我在吃这条鱼的时候，闻到了当年父亲手上的土腥味，说是土腥味，或者可以称之为泥土的香味。那时候，我也就刚刚两三岁的样子，依稀记得，茨淮新河通航以后，又去修了一些扫尾的工程，父亲满手老茧地的回来，黑了许多，也结实了许多，他抱起我的瞬间，秋衣上，仍有泥土味。这泥土味，和我在农庄里吃到的那条鱼的后味，一脉相承。
一条河的知天命之年
我在年届不惑的时候，逐渐想明白了很多事情。那么，一条河在其知天命之年，会有着怎样的变化呢？
旧时的河工上，临时生产队里的小灶上是馒头和咸菜；今日河畔的农家乐里，是整条的鲢鱼，用火红的朝天椒烧成麻辣鱼头，是河畔的散养野鸭，腌制的鸭蛋，双黄且流油，吃上一口，像极了河畔人家的日子。
茨淮新河，在它四十岁生日的时候，两岸的人早已不为吃喝发愁了，还有，现如今，再有某某新河，挖河，再也用不着人海战术，挖掘机出马，事半功倍，不日可就，再也不必拉锯战式的旷日持久、经年累月。更可喜的是，在它的五十岁寿辰，茨淮新河——淮河——长江——黄河——大河南北、九州上下，已全面建成小康社会。
茨淮新河之水滔滔东流去，历史的每一朵浪花都是旧的，也都是新的，以河为鉴，我们且待下一个更加美好的愿景乘风破浪而来。
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生僻字牵出来的河
一条河的第一个字，嵌入的就是一个生僻词：茨。
茨，用茅草和芦苇盖成的房子，单看这个字，有古意。让人想起两岸一座又一座的茅舍，被茅草和芦苇叶成全的茅舍，秋日，有青草的香，在阳光下，似一个个金顶。
茨，还有另外一个寓意：蒺藜。也许很多人不知蒺藜为何物。蒺藜，是一种植物，结出的蒺藜果浑身都是毒刺，小时候，在田间行走，常常被扎着脚心，刺心地疼，继而是痒疼，毒气会让你的脚心半个月不得安宁。
老辈人也有说这个“茨”，其实是就是“次”，意思是仅次于淮河的一条新的河流。没错，茨淮新河，是淮河支流，淮北平原治淮期间修成的人工黄金水道。
它是茅草的河。秋日，沿河行走，河边有如雪的白茅草，似从《诗经》里走出来的植物，也似从《诗经》中流淌出来的河流。我去过多次茨淮新河，后来，每次读到“在水一方”之类的句子，总觉得那水就是指茨淮新河，那个苦苦在水边翘首以待的女子，那个白了头的伊人，就是茨淮新河旁边村庄的女子。
但怎可能是茨淮新河呢？这是一条20世纪七八十年代开凿的一条人工河流。茨河、西淝河、芡河，都是它的支流，这么多的生僻字扎堆聚集，让人觉得，每个生僻字就是一朵浪花，一个个生僻字结队在一起，一簇簇浪花集聚，成了一条河流。
对了，忘了哪位哲人说的了，一个地名如果是一个生僻字，这个地方多半是古地名，这么多生僻字在一起呢？古意丛生。
父亲口中的河
父亲提及茨淮新河，总是口若悬河。
是的，口若悬河，他口中的那条河，融合了一代人“上河工”的记忆。那是铁锨、抓钩、条筐、板车、纤绳等在内的所有农耕文明应有的工具。那些平日里在田畴之间劳作的工具，成了掘地为沟为河的工具。对于一片土地来说，这些工具，原来是帮土地梳理头发的，现在成了做个小手术的手术刀。原本是按摩，后来成了做手术，一切都难不倒勤劳的劳动人民。
从春到冬，河一天天有了该有的样子，对于每一个茨淮新河的工人来说，这条初具雏形的河，是他们共同的女儿，家有女儿初长成。自家的女儿怎么看都好看，自己一锹一锹、一榔头一榔头，一筐又一筐，雕琢出来的，那感觉，像是玉雕师面对一块璞玉。
父亲说，河工上是最苦的，但是，所有人都比着干，抢着干，像是在开一条自家的河。河挖下去，土地凹下去，河边的河堤凸起来，像一个个小土包。父亲伸开手给我看，他那满手的老茧，金黄金黄，像极了皖北大平原上的黄土，更像是茨淮新河河堤上的一座座小土包。
在河畔听马达
在茨淮新河蒙城段，看货轮。船压得很低，船舱很满的货轮，马达声如呦呦鹿鸣。旧时，这里是漆园，庄子的漆园，也有鹿，鹿鸣声声，在旷野上如悠长的号角。此刻，在河畔，看茨淮新河的水在船舷上写诗，沉闷的，奋力向前的诗章。
茨淮新河边的草根，是甜的，河上的云是白的。白云千载空悠悠，哪里需要千载？日光之下，并无新事，河是新的，河畔的我尽管年届不惑，也是新的，我与茨淮新河相比，也大不了它几岁，我说的是从这条河竣工那天算起，若是从第一锹开凿来算，茨淮新河比我还要大出十余岁。
“女大三，抱金砖。”这说的是皖北人找对象。那么，一个人与一条河劈面相逢，且这河大出十几岁呢？
河大十好几，传说满天飞簸箕。那些热火朝天的传说，如同河工上兜土的簸箕一样，你扔给我，我扔给你。上了河工，谁家小伙被另一家的老者看中了，把女儿许配给小伙；因为运输一车土，向上推车的时候，车倾覆了，幸亏一位彪形大汉出马，在车倾覆之前拽了一把年轻人，两人就成了八拜之交……挖河工的间隙，我说的是有月亮的晚上，下了工，会有酒和花生米的香味，累了，就喝点，那些年岁的酒香，还有猜拳行令声，与今天我在河畔听到的马达声竟然出奇相似。
对于每一位上河工的人来说，破土起锹的号子，又何尝不是另一种马达？
游向西淝河的鱼
在西淝河畔的一处农庄里，我吃到一条鱼，鱼汤很白，鱼味很鲜，主人说，这是茨淮新河游来的鱼。
我问主人，何以证明是茨淮新河的鱼。
主人答：鳞色深，则水深，杀鱼的时候，格外有劲儿，水深，鱼才欢。证明是在大片水域生活过。
所以，他断定这是一条茨淮新河游来的鱼。
我在吃这条鱼的时候，闻到了当年父亲手上的土腥味，说是土腥味，或者可以称之为泥土的香味。那时候，我也就刚刚两三岁的样子，依稀记得，茨淮新河通航以后，又去修了一些扫尾的工程，父亲满手老茧地的回来，黑了许多，也结实了许多，他抱起我的瞬间，秋衣上，仍有泥土味。这泥土味，和我在农庄里吃到的那条鱼的后味，一脉相承。
一条河的知天命之年
我在年届不惑的时候，逐渐想明白了很多事情。那么，一条河在其知天命之年，会有着怎样的变化呢？
旧时的河工上，临时生产队里的小灶上是馒头和咸菜；今日河畔的农家乐里，是整条的鲢鱼，用火红的朝天椒烧成麻辣鱼头，是河畔的散养野鸭，腌制的鸭蛋，双黄且流油，吃上一口，像极了河畔人家的日子。
茨淮新河，在它四十岁生日的时候，两岸的人早已不为吃喝发愁了，还有，现如今，再有某某新河，挖河，再也用不着人海战术，挖掘机出马，事半功倍，不日可就，再也不必拉锯战式的旷日持久、经年累月。更可喜的是，在它的五十岁寿辰，茨淮新河——淮河——长江——黄河——大河南北、九州上下，已全面建成小康社会。
茨淮新河之水滔滔东流去，历史的每一朵浪花都是旧的，也都是新的，以河为鉴，我们且待下一个更加美好的愿景乘风破浪而来。
【茨淮新河笔记】
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生僻字牵出来的河
一条河的第一个字，嵌入的就是一个生僻词：茨。
茨，用茅草和芦苇盖成的房子，单看这个字，有古意。让人想起两岸一座又一座的茅舍，被茅草和芦苇叶成全的茅舍，秋日，有青草的香，在阳光下，似一个个金顶。
茨，还有另外一个寓意：蒺藜。也许很多人不知蒺藜为何物。蒺藜，是一种植物，结出的蒺藜果浑身都是毒刺，小时候，在田间行走，常常被扎着脚心，刺心地疼，继而是痒疼，毒气会让你的脚心半个月不得安宁。
老辈人也有说这个“茨”，其实是就是“次”，意思是仅次于淮河的一条新的河流。没错，茨淮新河，是淮河支流，淮北平原治淮期间修成的人工黄金水道。
它是茅草的河。秋日，沿河行走，河边有如雪的白茅草，似从《诗经》里走出来的植物，也似从《诗经》中流淌出来的河流。我去过多次茨淮新河，后来，每次读到“在水一方”之类的句子，总觉得那水就是指茨淮新河，那个苦苦在水边翘首以待的女子，那个白了头的伊人，就是茨淮新河旁边村庄的女子。
但怎可能是茨淮新河呢？这是一条20世纪七八十年代开凿的一条人工河流。茨河、西淝河、芡河，都是它的支流，这么多的生僻字扎堆聚集，让人觉得，每个生僻字就是一朵浪花，一个个生僻字结队在一起，一簇簇浪花集聚，成了一条河流。
对了，忘了哪位哲人说的了，一个地名如果是一个生僻字，这个地方多半是古地名，这么多生僻字在一起呢？古意丛生。
父亲口中的河
父亲提及茨淮新河，总是口若悬河。
是的，口若悬河，他口中的那条河，融合了一代人“上河工”的记忆。那是铁锨、抓钩、条筐、板车、纤绳等在内的所有农耕文明应有的工具。那些平日里在田畴之间劳作的工具，成了掘地为沟为河的工具。对于一片土地来说，这些工具，原来是帮土地梳理头发的，现在成了做个小手术的手术刀。原本是按摩，后来成了做手术，一切都难不倒勤劳的劳动人民。
从春到冬，河一天天有了该有的样子，对于每一个茨淮新河的工人来说，这条初具雏形的河，是他们共同的女儿，家有女儿初长成。自家的女儿怎么看都好看，自己一锹一锹、一榔头一榔头，一筐又一筐，雕琢出来的，那感觉，像是玉雕师面对一块璞玉。
父亲说，河工上是最苦的，但是，所有人都比着干，抢着干，像是在开一条自家的河。河挖下去，土地凹下去，河边的河堤凸起来，像一个个小土包。父亲伸开手给我看，他那满手的老茧，金黄金黄，像极了皖北大平原上的黄土，更像是茨淮新河河堤上的一座座小土包。
在河畔听马达
在茨淮新河蒙城段，看货轮。船压得很低，船舱很满的货轮，马达声如呦呦鹿鸣。旧时，这里是漆园，庄子的漆园，也有鹿，鹿鸣声声，在旷野上如悠长的号角。此刻，在河畔，看茨淮新河的水在船舷上写诗，沉闷的，奋力向前的诗章。
茨淮新河边的草根，是甜的，河上的云是白的。白云千载空悠悠，哪里需要千载？日光之下，并无新事，河是新的，河畔的我尽管年届不惑，也是新的，我与茨淮新河相比，也大不了它几岁，我说的是从这条河竣工那天算起，若是从第一锹开凿来算，茨淮新河比我还要大出十余岁。
“女大三，抱金砖。”这说的是皖北人找对象。那么，一个人与一条河劈面相逢，且这河大出十几岁呢？
河大十好几，传说满天飞簸箕。那些热火朝天的传说，如同河工上兜土的簸箕一样，你扔给我，我扔给你。上了河工，谁家小伙被另一家的老者看中了，把女儿许配给小伙；因为运输一车土，向上推车的时候，车倾覆了，幸亏一位彪形大汉出马，在车倾覆之前拽了一把年轻人，两人就成了八拜之交……挖河工的间隙，我说的是有月亮的晚上，下了工，会有酒和花生米的香味，累了，就喝点，那些年岁的酒香，还有猜拳行令声，与今天我在河畔听到的马达声竟然出奇相似。
对于每一位上河工的人来说，破土起锹的号子，又何尝不是另一种马达？
游向西淝河的鱼
在西淝河畔的一处农庄里，我吃到一条鱼，鱼汤很白，鱼味很鲜，主人说，这是茨淮新河游来的鱼。
我问主人，何以证明是茨淮新河的鱼。
主人答：鳞色深，则水深，杀鱼的时候，格外有劲儿，水深，鱼才欢。证明是在大片水域生活过。
所以，他断定这是一条茨淮新河游来的鱼。
我在吃这条鱼的时候，闻到了当年父亲手上的土腥味，说是土腥味，或者可以称之为泥土的香味。那时候，我也就刚刚两三岁的样子，依稀记得，茨淮新河通航以后，又去修了一些扫尾的工程，父亲满手老茧地的回来，黑了许多，也结实了许多，他抱起我的瞬间，秋衣上，仍有泥土味。这泥土味，和我在农庄里吃到的那条鱼的后味，一脉相承。
一条河的知天命之年
我在年届不惑的时候，逐渐想明白了很多事情。那么，一条河在其知天命之年，会有着怎样的变化呢？
旧时的河工上，临时生产队里的小灶上是馒头和咸菜；今日河畔的农家乐里，是整条的鲢鱼，用火红的朝天椒烧成麻辣鱼头，是河畔的散养野鸭，腌制的鸭蛋，双黄且流油，吃上一口，像极了河畔人家的日子。
茨淮新河，在它四十岁生日的时候，两岸的人早已不为吃喝发愁了，还有，现如今，再有某某新河，挖河，再也用不着人海战术，挖掘机出马，事半功倍，不日可就，再也不必拉锯战式的旷日持久、经年累月。更可喜的是，在它的五十岁寿辰，茨淮新河——淮河——长江——黄河——大河南北、九州上下，已全面建成小康社会。
茨淮新河之水滔滔东流去，历史的每一朵浪花都是旧的，也都是新的，以河为鉴，我们且待下一个更加美好的愿景乘风破浪而来。
#涡水流韵##美文悦读#
生僻字牵出来的河
一条河的第一个字，嵌入的就是一个生僻词：茨。
茨，用茅草和芦苇盖成的房子，单看这个字，有古意。让人想起两岸一座又一座的茅舍，被茅草和芦苇叶成全的茅舍，秋日，有青草的香，在阳光下，似一个个金顶。
茨，还有另外一个寓意：蒺藜。也许很多人不知蒺藜为何物。蒺藜，是一种植物，结出的蒺藜果浑身都是毒刺，小时候，在田间行走，常常被扎着脚心，刺心地疼，继而是痒疼，毒气会让你的脚心半个月不得安宁。
老辈人也有说这个“茨”，其实是就是“次”，意思是仅次于淮河的一条新的河流。没错，茨淮新河，是淮河支流，淮北平原治淮期间修成的人工黄金水道。
它是茅草的河。秋日，沿河行走，河边有如雪的白茅草，似从《诗经》里走出来的植物，也似从《诗经》中流淌出来的河流。我去过多次茨淮新河，后来，每次读到“在水一方”之类的句子，总觉得那水就是指茨淮新河，那个苦苦在水边翘首以待的女子，那个白了头的伊人，就是茨淮新河旁边村庄的女子。
但怎可能是茨淮新河呢？这是一条20世纪七八十年代开凿的一条人工河流。茨河、西淝河、芡河，都是它的支流，这么多的生僻字扎堆聚集，让人觉得，每个生僻字就是一朵浪花，一个个生僻字结队在一起，一簇簇浪花集聚，成了一条河流。
对了，忘了哪位哲人说的了，一个地名如果是一个生僻字，这个地方多半是古地名，这么多生僻字在一起呢？古意丛生。
父亲口中的河
父亲提及茨淮新河，总是口若悬河。
是的，口若悬河，他口中的那条河，融合了一代人“上河工”的记忆。那是铁锨、抓钩、条筐、板车、纤绳等在内的所有农耕文明应有的工具。那些平日里在田畴之间劳作的工具，成了掘地为沟为河的工具。对于一片土地来说，这些工具，原来是帮土地梳理头发的，现在成了做个小手术的手术刀。原本是按摩，后来成了做手术，一切都难不倒勤劳的劳动人民。
从春到冬，河一天天有了该有的样子，对于每一个茨淮新河的工人来说，这条初具雏形的河，是他们共同的女儿，家有女儿初长成。自家的女儿怎么看都好看，自己一锹一锹、一榔头一榔头，一筐又一筐，雕琢出来的，那感觉，像是玉雕师面对一块璞玉。
父亲说，河工上是最苦的，但是，所有人都比着干，抢着干，像是在开一条自家的河。河挖下去，土地凹下去，河边的河堤凸起来，像一个个小土包。父亲伸开手给我看，他那满手的老茧，金黄金黄，像极了皖北大平原上的黄土，更像是茨淮新河河堤上的一座座小土包。
在河畔听马达
在茨淮新河蒙城段，看货轮。船压得很低，船舱很满的货轮，马达声如呦呦鹿鸣。旧时，这里是漆园，庄子的漆园，也有鹿，鹿鸣声声，在旷野上如悠长的号角。此刻，在河畔，看茨淮新河的水在船舷上写诗，沉闷的，奋力向前的诗章。
茨淮新河边的草根，是甜的，河上的云是白的。白云千载空悠悠，哪里需要千载？日光之下，并无新事，河是新的，河畔的我尽管年届不惑，也是新的，我与茨淮新河相比，也大不了它几岁，我说的是从这条河竣工那天算起，若是从第一锹开凿来算，茨淮新河比我还要大出十余岁。
“女大三，抱金砖。”这说的是皖北人找对象。那么，一个人与一条河劈面相逢，且这河大出十几岁呢？
河大十好几，传说满天飞簸箕。那些热火朝天的传说，如同河工上兜土的簸箕一样，你扔给我，我扔给你。上了河工，谁家小伙被另一家的老者看中了，把女儿许配给小伙；因为运输一车土，向上推车的时候，车倾覆了，幸亏一位彪形大汉出马，在车倾覆之前拽了一把年轻人，两人就成了八拜之交……挖河工的间隙，我说的是有月亮的晚上，下了工，会有酒和花生米的香味，累了，就喝点，那些年岁的酒香，还有猜拳行令声，与今天我在河畔听到的马达声竟然出奇相似。
对于每一位上河工的人来说，破土起锹的号子，又何尝不是另一种马达？
游向西淝河的鱼
在西淝河畔的一处农庄里，我吃到一条鱼，鱼汤很白，鱼味很鲜，主人说，这是茨淮新河游来的鱼。
我问主人，何以证明是茨淮新河的鱼。
主人答：鳞色深，则水深，杀鱼的时候，格外有劲儿，水深，鱼才欢。证明是在大片水域生活过。
所以，他断定这是一条茨淮新河游来的鱼。
我在吃这条鱼的时候，闻到了当年父亲手上的土腥味，说是土腥味，或者可以称之为泥土的香味。那时候，我也就刚刚两三岁的样子，依稀记得，茨淮新河通航以后，又去修了一些扫尾的工程，父亲满手老茧地的回来，黑了许多，也结实了许多，他抱起我的瞬间，秋衣上，仍有泥土味。这泥土味，和我在农庄里吃到的那条鱼的后味，一脉相承。
一条河的知天命之年
我在年届不惑的时候，逐渐想明白了很多事情。那么，一条河在其知天命之年，会有着怎样的变化呢？
旧时的河工上，临时生产队里的小灶上是馒头和咸菜；今日河畔的农家乐里，是整条的鲢鱼，用火红的朝天椒烧成麻辣鱼头，是河畔的散养野鸭，腌制的鸭蛋，双黄且流油，吃上一口，像极了河畔人家的日子。
茨淮新河，在它四十岁生日的时候，两岸的人早已不为吃喝发愁了，还有，现如今，再有某某新河，挖河，再也用不着人海战术，挖掘机出马，事半功倍，不日可就，再也不必拉锯战式的旷日持久、经年累月。更可喜的是，在它的五十岁寿辰，茨淮新河——淮河——长江——黄河——大河南北、九州上下，已全面建成小康社会。
茨淮新河之水滔滔东流去，历史的每一朵浪花都是旧的，也都是新的，以河为鉴，我们且待下一个更加美好的愿景乘风破浪而来。
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