花了5个小时 读完了杨本芬的《秋园》
不知道是自己过于感性、泪腺发达 还是秋园一家的生活 过于坎坷 过于困苦 过于悲惨…有几段 忍不住流泪
秋园 少年丧父，中年丧偶，晚年丧子
裹挟在历史大背景下的一家人，每天被贫穷、饥饿、歧视、无望 侵蚀，乡村在那时显现出来的只有残忍与恶意
一家人真的像水中的浮木般随波逐流、挣扎求生
那么努力、隐忍 却还是那么痛苦 那么悲惨
读到结尾 脑海中竟然一直闪现某剧的台词“过去日子再不好过，如今也好过了”
～～～～
秋园 1914年出生于河南洛阳
我的奶奶1939年出生于东北农村
隐约记得 奶奶给我讲过 她小时候 经历过战争 幼年丧母 后又丧父 在哥嫂身边长大 后来经人介绍 跟我爷爷结了婚 爷爷属于没落的地主家庭 在人民公社时期 在我姑姑 爸爸小时候 他们一家人 因成份不好 做很多很苦的活儿 却分到最少最差的东西…还遇到很坏的大队书记…我奶奶 没文化 不识字 但很智慧 正派 勇敢 …不畏黑恶势力 告赢了那个坏书记 还上了报纸……
有时候想想 那时候的人 可真不容易
特别是他们经历过的“挨饿”
想念我的奶奶[可怜]
————————
◆ 自序 厨房里的写作
>> 遥远的记忆被唤起，一些消失了的人与事纷
>> 至沓来，原本零星散乱、隐隐约约的回忆，在动笔之后互相串联，又唤醒和连接起更多的故事。我也感到奇怪：只要提起笔，过去那些日子就涌到笔尖，抢着要被诉说出来。我就像是用笔赶路，重新走了一遍长长的人生。
>> 一家人如何像水中的浮木般随波逐流、挣扎求生
>> 书写的过程，温暖了我心底深处的悲凉。
◆ 第一章 洛阳 南京
>> “不是日子不好过，是不耐烦活了。”
>> 战事发展非人力所能控制，微弱的个人就像一段浮木，在时代的滔天大浪里载沉载浮，不知会被浪头打往哪一个驳岸
>> 从前的生活，也远远地留在了吊桥那边。
◆ 第二章 山起台
>> 深秋的乡村很是萧瑟。草色枯黄，沿途都是起伏的丘陵，水田里残留着积水与稻草茬。
◆ 第三章 花屋里
>> 有人听到他开导兵桃： “ 吃，总是空的，牙齿碰一碰，就过去了。你叫得出菜名，想得出菜式，三天两头念一念，在心里盘一盘味道，不也是一样的吃吗？”
◆ 第四章 黄泥冲
>> 喉咙里似乎堵了东西，眼睛里有了雾水
◆ 第五章 赐福山
>> 边走边问路，月亮已高高升起，洒下柔和的光辉，照着两个匆忙赶路的小小身影。月亮不离不弃跟着他们，他们走，月亮也走。
>> 真正尝到了饥饿等于活埋的滋味。
>> 稻谷成熟时，深更半夜，人们到田里偷点谷，回家后用石头砸掉谷壳，想做餐饭吃，又怕干部来查，就躲在茅坑里，搁几块砖头，放上锅子，煮成半生不熟的饭，拼命吃掉，再将东西转移。
生产队里育红薯秧，红薯上面只盖层薄薄的泥巴，再浇上人粪。有人顾不得粪脏，趁着夜深人静，从土里挖出红薯就往口里塞。结果，育秧的红薯被吃掉很多。
>> 痛苦的时刻分秒难挨，时间像蜗牛一样向前蠕动。好不容易盼到了天明，白霜似的日光终于从云层里钻了出来。
>> 一抹阳光慢慢掠过房顶，那该是仁受眷恋的灵魂吧。
◆ 第六章 跑
>> 屈辱的日子沉重得有如泰山压顶。
>> 快乐的日子一年像一天
>> 信是爱脸红的小徐老师写来的。他说想和之骅交朋友，“也想帮助你，使你幸福。盼望你的佳音”。之骅拿着信张皇地坐在床沿上。他那么清秀文雅，许多女孩子都会喜欢他吧……之骅根本没有奢望过他会喜欢自己。
>> 徐老师明白她的意思，说：“我等你，我们都年轻，先把这件事藏在各自心里。”
>> 露珠未干的清晨，天高地阔，云淡风轻，微风中荡漾着夏天的气息。
>> 至于小徐老师，之骅再没和他联系过，这辈子也没再见过他。
>> 这一年，秋园五十多岁。少年丧父，中年丧偶，晚年丧子，人生三大悲事都让她摊上了。
>> 坐在大门外，秋园仔细回想刚才的事。听说人一旦有了死的念头，鬼就要跟着这人三天。
>> 她们带着人人看得见的缺陷与耻辱在大庭广众下出没，无计可施。
◆ 第七章 归
>> 从此，她成为一个母亲——如同秋园，如同世世代代的女子。
>> 秋园也好，之骅也好，这一生总是想上学而不得。之骅老对孩子们说，她这辈子就是没有念够书。
后来，之骅的三个孩子都上了大学。
>> 那手掌粗糙，满是深深的纹路，里面全是做活留下来的色素，永远洗不掉，是一种洁净的丑陋。
>> 长大了的孩子们正立于床头，守候着她的死亡。
◆ 代后记 解命运的谜
>> 那是艰辛生活给予她的馈赠。
>> 阅读小说时，我一次又一次地被拉进一个家庭残缺不全的历史中，那是一个普通中国人家在时代大浪中载沉载浮、挣扎求生的过程。
>> 外婆、妈妈这些被放逐到社会底层的人们，在命运面前显得如此渺小无力，仿佛随时会被揉碎。然而，人比自己想象的更加柔韧，她们永远不会被彻底毁掉。当之骅——我的妈妈——在晚年拿起笔回首自己的一生，真正的救赎方才开始。 https://t.cn/RVJk9aF
不知道是自己过于感性、泪腺发达 还是秋园一家的生活 过于坎坷 过于困苦 过于悲惨…有几段 忍不住流泪
秋园 少年丧父，中年丧偶，晚年丧子
裹挟在历史大背景下的一家人，每天被贫穷、饥饿、歧视、无望 侵蚀，乡村在那时显现出来的只有残忍与恶意
一家人真的像水中的浮木般随波逐流、挣扎求生
那么努力、隐忍 却还是那么痛苦 那么悲惨
读到结尾 脑海中竟然一直闪现某剧的台词“过去日子再不好过，如今也好过了”
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秋园 1914年出生于河南洛阳
我的奶奶1939年出生于东北农村
隐约记得 奶奶给我讲过 她小时候 经历过战争 幼年丧母 后又丧父 在哥嫂身边长大 后来经人介绍 跟我爷爷结了婚 爷爷属于没落的地主家庭 在人民公社时期 在我姑姑 爸爸小时候 他们一家人 因成份不好 做很多很苦的活儿 却分到最少最差的东西…还遇到很坏的大队书记…我奶奶 没文化 不识字 但很智慧 正派 勇敢 …不畏黑恶势力 告赢了那个坏书记 还上了报纸……
有时候想想 那时候的人 可真不容易
特别是他们经历过的“挨饿”
想念我的奶奶[可怜]
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◆ 自序 厨房里的写作
>> 遥远的记忆被唤起，一些消失了的人与事纷
>> 至沓来，原本零星散乱、隐隐约约的回忆，在动笔之后互相串联，又唤醒和连接起更多的故事。我也感到奇怪：只要提起笔，过去那些日子就涌到笔尖，抢着要被诉说出来。我就像是用笔赶路，重新走了一遍长长的人生。
>> 一家人如何像水中的浮木般随波逐流、挣扎求生
>> 书写的过程，温暖了我心底深处的悲凉。
◆ 第一章 洛阳 南京
>> “不是日子不好过，是不耐烦活了。”
>> 战事发展非人力所能控制，微弱的个人就像一段浮木，在时代的滔天大浪里载沉载浮，不知会被浪头打往哪一个驳岸
>> 从前的生活，也远远地留在了吊桥那边。
◆ 第二章 山起台
>> 深秋的乡村很是萧瑟。草色枯黄，沿途都是起伏的丘陵，水田里残留着积水与稻草茬。
◆ 第三章 花屋里
>> 有人听到他开导兵桃： “ 吃，总是空的，牙齿碰一碰，就过去了。你叫得出菜名，想得出菜式，三天两头念一念，在心里盘一盘味道，不也是一样的吃吗？”
◆ 第四章 黄泥冲
>> 喉咙里似乎堵了东西，眼睛里有了雾水
◆ 第五章 赐福山
>> 边走边问路，月亮已高高升起，洒下柔和的光辉，照着两个匆忙赶路的小小身影。月亮不离不弃跟着他们，他们走，月亮也走。
>> 真正尝到了饥饿等于活埋的滋味。
>> 稻谷成熟时，深更半夜，人们到田里偷点谷，回家后用石头砸掉谷壳，想做餐饭吃，又怕干部来查，就躲在茅坑里，搁几块砖头，放上锅子，煮成半生不熟的饭，拼命吃掉，再将东西转移。
生产队里育红薯秧，红薯上面只盖层薄薄的泥巴，再浇上人粪。有人顾不得粪脏，趁着夜深人静，从土里挖出红薯就往口里塞。结果，育秧的红薯被吃掉很多。
>> 痛苦的时刻分秒难挨，时间像蜗牛一样向前蠕动。好不容易盼到了天明，白霜似的日光终于从云层里钻了出来。
>> 一抹阳光慢慢掠过房顶，那该是仁受眷恋的灵魂吧。
◆ 第六章 跑
>> 屈辱的日子沉重得有如泰山压顶。
>> 快乐的日子一年像一天
>> 信是爱脸红的小徐老师写来的。他说想和之骅交朋友，“也想帮助你，使你幸福。盼望你的佳音”。之骅拿着信张皇地坐在床沿上。他那么清秀文雅，许多女孩子都会喜欢他吧……之骅根本没有奢望过他会喜欢自己。
>> 徐老师明白她的意思，说：“我等你，我们都年轻，先把这件事藏在各自心里。”
>> 露珠未干的清晨，天高地阔，云淡风轻，微风中荡漾着夏天的气息。
>> 至于小徐老师，之骅再没和他联系过，这辈子也没再见过他。
>> 这一年，秋园五十多岁。少年丧父，中年丧偶，晚年丧子，人生三大悲事都让她摊上了。
>> 坐在大门外，秋园仔细回想刚才的事。听说人一旦有了死的念头，鬼就要跟着这人三天。
>> 她们带着人人看得见的缺陷与耻辱在大庭广众下出没，无计可施。
◆ 第七章 归
>> 从此，她成为一个母亲——如同秋园，如同世世代代的女子。
>> 秋园也好，之骅也好，这一生总是想上学而不得。之骅老对孩子们说，她这辈子就是没有念够书。
后来，之骅的三个孩子都上了大学。
>> 那手掌粗糙，满是深深的纹路，里面全是做活留下来的色素，永远洗不掉，是一种洁净的丑陋。
>> 长大了的孩子们正立于床头，守候着她的死亡。
◆ 代后记 解命运的谜
>> 那是艰辛生活给予她的馈赠。
>> 阅读小说时，我一次又一次地被拉进一个家庭残缺不全的历史中，那是一个普通中国人家在时代大浪中载沉载浮、挣扎求生的过程。
>> 外婆、妈妈这些被放逐到社会底层的人们，在命运面前显得如此渺小无力，仿佛随时会被揉碎。然而，人比自己想象的更加柔韧，她们永远不会被彻底毁掉。当之骅——我的妈妈——在晚年拿起笔回首自己的一生，真正的救赎方才开始。 https://t.cn/RVJk9aF
今天在抖音上偶然淘到一首很喜欢的歌，追寻你。突然很想记载一下最近几天很玄幻的经历，总结一下属于我自己一个人的2021。
我一直觉得自己糊糊涂涂，一直不是上帝的宠儿，一直都似乎很失败，但似乎我一直都很喜欢逃避，逃避一切让我难过让我伤心让我想哭的事情，伤心的时候告诉自己，没关系，所有人都是这样的，并不是只有我一个人是这样的。所以当我高考复读失利的时候，我并没有难过很久，因为我内心深处一直觉得一切都是最好的安排，我还有机会，到时候考个研就妥了。
但是没想到的是，在我考研的这一年，卷到飞起。而我的本专业更是卷中卷的存在。国家线直逼360，猛涨12分。但我喜欢逃避，我觉得无所谓，虽然也曾犹豫过二战，但我心里一直很排斥，因为我觉得去年的我已经很努力了，万一在碰上压专业课的学校怎么办， 因为我自以为的答的很好的专业课的成绩没有达到我的预期分数，但是我自认为很差劲的数学的分数却出乎我的意料，今年的数三计算量很大，我在卷子上可能满打满算也就写了110多一点点的吧，但是最后成绩却考了108，确实让我很激动，这就意味着我在卷子上写的东西可能有95%的正确率吧，虽然很开心，但是专业课的成绩太拉垮，让我还是无缘一志愿。甚至在国家线出来以后，只过了b区一分。但是一直都很喜欢逃避的我，还是觉得一切无所谓。无非也就六个字，虽有憾，却无悔而已嘛，我还年轻，一切都有无限可能，甚至戏称，大不了凭借我的美貌找个有钱的老公嫁了吧，让他养我。所以我也只是难过了一会会，每天还像以前那样开心快乐的摆烂生活，看我喜欢的电视剧，听我喜欢的歌，吃我爱吃的东西，和朋友分享我的所有快乐。虽然也曾刷到帖子或者抖音，说自己考研失败怎样怎样，但我丝毫不为所动，好似没心没肺一般。
然后时光飞逝，就到了调剂的那几天，我也只是浅浅的收集了几个学校，听朋友的话，重在参与，就随便试试嘛，玩玩看，刚开始的时候特别有热情闲的没事刷刷看，但是感觉挺没意思的，就索性不看了，大概记了下时间，解锁的时候随便换个学校填，只专心我当时追的贼火热的一部剧御赐小仵作，然后就出现了很戏剧性一幕，我惊奇的在八号中午接到了内蒙古师范打来的电话，接电话的前一秒还在激情昂扬的跟我姑讲没关系，到时候回家疯狂卷招教。然后就看到有一个呼和浩特打来的电话，我以为是我在网上海投的哪个公司，就随便的接起，然后电话就说他是那个学校的老师，问我能不能参加他们学校的复试，递交一下材料什么的。而那时的我一直在状况外，我丝毫不记得我报了这个学校，一直觉得是诈骗电话，但是还是半信半疑的按照老师说的加了他微信，偷窥了老师的朋友圈，感觉不像骗子，但是学信网又没给我发通知，也没怎么在意，觉得他在骗我，算了追剧吧。但是在下午两三点的时候却接到了复试邀请，而后跟着流程递交材料，调设备，复试，因为自己的成绩垫底，一比二的复试比例，八进四，我觉得自己肯定是陪跑的那一个，又一次告诉自己，算了，以我的分数，在加上我的这个专业的原因，肯定不行，就尽人事听天命就妥了。而且复试的时候还让用英语回答专业课的问题，觉得自己更加凉凉，那又有什么关系呢，无所谓，我只要我开心，下次我一定会做的比这次更好。 但是奇迹的是，我竟然在十一号收到录取通知。当时手都在抖，紧张了好久，觉得这是一场梦，但是这不是属于我的梦。甚至到现在我的心情归于平静，还是觉得这是一场梦，一场很幸福的梦。而我就是那个踩了狗屎运的小孩。
现在已经过去两天了，我还是没想明白内师为什么选择我，但是我感激那个电话，感激他的录取通知，未来的我，一定会更加努力，不会辜负这个改变我命运的电话，改变我人生的那个录取通知。
最后特别感谢陪在我身边的朋友，每天有人跟我玩，每天听我讲我所有的废话，我每天都很幸福。
我现在刚刚跑完步，在我最爱的月亮下郑重的为我的2021画上句号。
今晚的月亮依旧很亮，我好喜欢，但是我要回宿舍拉。
我一直觉得自己糊糊涂涂，一直不是上帝的宠儿，一直都似乎很失败，但似乎我一直都很喜欢逃避，逃避一切让我难过让我伤心让我想哭的事情，伤心的时候告诉自己，没关系，所有人都是这样的，并不是只有我一个人是这样的。所以当我高考复读失利的时候，我并没有难过很久，因为我内心深处一直觉得一切都是最好的安排，我还有机会，到时候考个研就妥了。
但是没想到的是，在我考研的这一年，卷到飞起。而我的本专业更是卷中卷的存在。国家线直逼360，猛涨12分。但我喜欢逃避，我觉得无所谓，虽然也曾犹豫过二战，但我心里一直很排斥，因为我觉得去年的我已经很努力了，万一在碰上压专业课的学校怎么办， 因为我自以为的答的很好的专业课的成绩没有达到我的预期分数，但是我自认为很差劲的数学的分数却出乎我的意料，今年的数三计算量很大，我在卷子上可能满打满算也就写了110多一点点的吧，但是最后成绩却考了108，确实让我很激动，这就意味着我在卷子上写的东西可能有95%的正确率吧，虽然很开心，但是专业课的成绩太拉垮，让我还是无缘一志愿。甚至在国家线出来以后，只过了b区一分。但是一直都很喜欢逃避的我，还是觉得一切无所谓。无非也就六个字，虽有憾，却无悔而已嘛，我还年轻，一切都有无限可能，甚至戏称，大不了凭借我的美貌找个有钱的老公嫁了吧，让他养我。所以我也只是难过了一会会，每天还像以前那样开心快乐的摆烂生活，看我喜欢的电视剧，听我喜欢的歌，吃我爱吃的东西，和朋友分享我的所有快乐。虽然也曾刷到帖子或者抖音，说自己考研失败怎样怎样，但我丝毫不为所动，好似没心没肺一般。
然后时光飞逝，就到了调剂的那几天，我也只是浅浅的收集了几个学校，听朋友的话，重在参与，就随便试试嘛，玩玩看，刚开始的时候特别有热情闲的没事刷刷看，但是感觉挺没意思的，就索性不看了，大概记了下时间，解锁的时候随便换个学校填，只专心我当时追的贼火热的一部剧御赐小仵作，然后就出现了很戏剧性一幕，我惊奇的在八号中午接到了内蒙古师范打来的电话，接电话的前一秒还在激情昂扬的跟我姑讲没关系，到时候回家疯狂卷招教。然后就看到有一个呼和浩特打来的电话，我以为是我在网上海投的哪个公司，就随便的接起，然后电话就说他是那个学校的老师，问我能不能参加他们学校的复试，递交一下材料什么的。而那时的我一直在状况外，我丝毫不记得我报了这个学校，一直觉得是诈骗电话，但是还是半信半疑的按照老师说的加了他微信，偷窥了老师的朋友圈，感觉不像骗子，但是学信网又没给我发通知，也没怎么在意，觉得他在骗我，算了追剧吧。但是在下午两三点的时候却接到了复试邀请，而后跟着流程递交材料，调设备，复试，因为自己的成绩垫底，一比二的复试比例，八进四，我觉得自己肯定是陪跑的那一个，又一次告诉自己，算了，以我的分数，在加上我的这个专业的原因，肯定不行，就尽人事听天命就妥了。而且复试的时候还让用英语回答专业课的问题，觉得自己更加凉凉，那又有什么关系呢，无所谓，我只要我开心，下次我一定会做的比这次更好。 但是奇迹的是，我竟然在十一号收到录取通知。当时手都在抖，紧张了好久，觉得这是一场梦，但是这不是属于我的梦。甚至到现在我的心情归于平静，还是觉得这是一场梦，一场很幸福的梦。而我就是那个踩了狗屎运的小孩。
现在已经过去两天了，我还是没想明白内师为什么选择我，但是我感激那个电话，感激他的录取通知，未来的我，一定会更加努力，不会辜负这个改变我命运的电话，改变我人生的那个录取通知。
最后特别感谢陪在我身边的朋友，每天有人跟我玩，每天听我讲我所有的废话，我每天都很幸福。
我现在刚刚跑完步，在我最爱的月亮下郑重的为我的2021画上句号。
今晚的月亮依旧很亮，我好喜欢，但是我要回宿舍拉。
#居家隔离如何有效地囤物资#[求饶]太长不看版：直接保存图一的物资清单列表，方便打印使用
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详解版：
如果被通知要居家隔离 7～14 天甚至更久，但还有时间做准备，那就重点关注：如何在缺少外界帮助的情况下，依然能维持相对正常的生活消耗。
情急之下你可能不知道该从哪里买，买点啥，买多少？
我们按品类整理了一个囤货指南，有些可以快递网购，如果不发货的就迅速切换到周边的商超外卖找一找。具体的囤货量也给了一些参考，大家可以根据自己的实际情况和家庭人口做灵活调整。
囤货之前还有件事一定注意——电费和燃气费！
有些老式小区的燃气充值，得去站点充，提前把燃气补足，不然连火都开不了。
1️⃣食品类
关于食物，咱记住一个大原则：先吃新鲜却不易保存的食物，再消耗那些可以长期存放的食物。
➊ 必备的日常消耗：
主食（面条、大米、面粉）：很经放，但建议买真空包装或塑封好的，不然可能会生虫子。成年人每天吃主食的量在 300 克左右，一袋大米通常是 10 千克，撑一个月是够的。
冻肉：成年人每天得吃 120 克肉类，把买到的鲜肉切成小块分装冷冻，吃时按量化冻就好。除了猪肉也可以考虑牛排、冻虾、鸡胸肉等，但尽量少买牛肉卷、羊肉卷，占地儿还不经吃。
鸡蛋：冷藏条件下鸡蛋保质期 40～60 天。按家里人口准备，至少保证每人每天 1 个鸡蛋。
常温奶或奶粉：牛奶的消耗量是每天 300 毫升，按箱囤常温奶如果担心占地儿的话，也可以选择更耐储存的奶粉，或者冻干奶酪。
食用油：每顿饭都会用到，成年人每天食用油摄入量大概是 25～50 克，三口之家囤上两桶 5 升左右的食用油撑一个月绰绰有余了。如果是用不粘锅或空气炸锅烹饪，用油量还会更少。
杂粮豆类（小米、糙米、绿豆、红豆）：耐储存还可以充当主食，也能提供米面中缺少的维生素和膳食纤维。但有网友说买来的绿豆、黄豆发豆芽不太理想，别太指望它们能变成蔬菜。
耐储存的新鲜蔬菜：我们整理了一张蔬菜表，大家对照着囤（图二三四）
速冻蔬菜：种类有荠菜、西蓝花、菠菜、芦笋……吃不上新鲜蔬菜就可以吃它们，能放几个月甚至更久，但营养损失却很小。速冻蔬菜一般都是净菜，不用择洗切，用起来方便。
基础调味料和复合调味料：每天自己做三顿饭的日子，可别低估任何一种调味料的作用：盐、醋、糖、油、葱、姜、蒜、辣椒花椒。
另外，还可以买一些复合调味料，比如火锅底料、浓汤宝、冬阴功汤料、咖喱料、钵钵鸡等。隔离久了，你可能会很想涮火锅。
维生素片：长期吃不到新鲜蔬菜水果的话，用维生素 C 片或复合维生素片顶上也是可以的。
➋ 非常耐放的东西，有空间可以多囤
速冻食品：饺子、包子、手抓饼、葱油饼……它们很耐储存，缺点是包装很占地儿。
一定要对自家冰箱的冷冻室大小有概念！常见的单/双开门冰箱冷冻室在 50/100 升，应该能装进 15～30 盒速冻水饺，但别忘了你还有其他冻品。
干制食品/脱水蔬菜包：木耳、香菇、腐竹、黄花菜、海带等，放在干燥的室温下就能存放，泡发时间控制在 4～6 小时，不然容易滋生有害微生物。
还有袋装的脱水蔬菜，煮面煮汤丢一把很好用。
加工肉制品：肉肠、午餐肉、香肠腊肉等很好存放，虽然不是健康的食物，但偶尔吃问题不大。
方便速食：方便面、螺蛳粉、酸辣粉、自嗨锅等，耐储存还不用放进冰箱，偶尔改变下口味，可以多买。但囤袋装最好，桶装太占地儿，也容易积攒过多的垃圾。
即食谷物：即食麦片、燕麦麸皮等，可以当早餐，一大包冲牛奶可以吃很久。
饮用水：如果你非常在意水质和水垢，可以参考这个量囤：一个健康成年人每天要喝 1.5 升水，一桶 4.5 升的桶装水大概够喝 3 天。如果隔离时间是 14 天，至少备个 2 箱左右（一箱 4 桶）。
罐头和压缩饼干：罐头是将食物灭菌后再罐装密封，隔绝空气来保存的，无须使用防腐剂，不必担心安全问题。
口味的话，番茄、豆豉鲮鱼、午餐肉、金枪鱼、红烧肉都很好，黄桃罐头更是新鲜水果买不到时解馋的优选。弹尽粮绝时这些会是你最后一道防线。
➌ 让你身心愉悦的「奢侈品」
饮料、咖啡、茶：隔离时能喝上，会很开心。
零食：薯片、果冻、辣条、糖果等，买些自己喜欢的，偶尔解解馋。
运动器械类：瑜伽垫、哑铃、弹力绳、无绳跳绳
2️⃣生活用品类
下面这些大家按需囤。
如果大家对消耗量没概念，可以看电商平台上自己以前两次下单的时间间隔，来估算一下。
女性用品：卫生巾、护垫、棉条、安心裤
个人清洁：牙线、牙膏、牙刷、洗面奶、洗发露、沐浴露
日化用品：洗衣液、衣物消毒液、肥皂（比洗衣液省地方，还便宜耐用）
家庭用纸：卷纸、抽纸、湿厕纸、厨房用纸
消杀防护用品：家用消毒液、酒精或酒精湿巾、口罩、一次性手套
厨房用品：洗洁精、垃圾袋、保鲜膜/袋/盒。比较占空间的肉类可以切成小块用保鲜盒、保鲜袋分装后放入冰箱，节省空间还能防止窜味
孩子用品：尿布、奶粉、成品辅食、玩具、新书（大一点的孩子）
宠物用品：宠物粮食、宠物零食、尿垫/猫砂、宠物备用药、洗护用品、小玩具
3️⃣常用药类
创可贴、止痛药、抗过敏药、体温计、便秘药、止泻药。
再次提醒，如果有慢性疾病或其他疾病，一定把自己常吃的药物充分备齐。
4️⃣可以考虑添置的家电
如果你还有相对充足的准备期，有一些家电可以考虑添置：
➊ 冰柜
冰箱的冷冻层容量实在有限，而冰柜可以理解为冰箱冷冻室的拓展包。
常见规格有两种：小型 100～150 升、中大型 200～300 升左右。买大还是买小就看家里有多大地了，以及要囤多少冻品。
如果只装最常见的湾*码头速冻水饺（27*20*6 cm），小型冰柜使劲儿塞至少能装 30 盒。
➋ 空气炸锅
简化烹饪流程，且用油量大大减少，用它就是人均大厨了，网上有超多美食教程可以对着学，也可以买些冷冻薯条、冷冻鸡块、冷冻鸡柳的半成品，现炸现吃。
➌小型抽真空机
适合在分装备菜时使用。它可以延长食物保质期，尤其是肉类和蔬菜，特殊时期很让人安心。
➍ RO 反渗透净水器
平时依赖瓶装水和桶装水的家庭，可以考虑买一台净水器，除了安装在洗菜池下的那种，还有小型台式的净水器可以选，记得连滤芯一起买。
➎ 小型封口器
吃不完的食物用它封上，避免受潮、发霉，如果快递来不及了，就超市或外卖买点封口夹。
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详解版：
如果被通知要居家隔离 7～14 天甚至更久，但还有时间做准备，那就重点关注：如何在缺少外界帮助的情况下，依然能维持相对正常的生活消耗。
情急之下你可能不知道该从哪里买，买点啥，买多少？
我们按品类整理了一个囤货指南，有些可以快递网购，如果不发货的就迅速切换到周边的商超外卖找一找。具体的囤货量也给了一些参考，大家可以根据自己的实际情况和家庭人口做灵活调整。
囤货之前还有件事一定注意——电费和燃气费！
有些老式小区的燃气充值，得去站点充，提前把燃气补足，不然连火都开不了。
1️⃣食品类
关于食物，咱记住一个大原则：先吃新鲜却不易保存的食物，再消耗那些可以长期存放的食物。
➊ 必备的日常消耗：
主食（面条、大米、面粉）：很经放，但建议买真空包装或塑封好的，不然可能会生虫子。成年人每天吃主食的量在 300 克左右，一袋大米通常是 10 千克，撑一个月是够的。
冻肉：成年人每天得吃 120 克肉类，把买到的鲜肉切成小块分装冷冻，吃时按量化冻就好。除了猪肉也可以考虑牛排、冻虾、鸡胸肉等，但尽量少买牛肉卷、羊肉卷，占地儿还不经吃。
鸡蛋：冷藏条件下鸡蛋保质期 40～60 天。按家里人口准备，至少保证每人每天 1 个鸡蛋。
常温奶或奶粉：牛奶的消耗量是每天 300 毫升，按箱囤常温奶如果担心占地儿的话，也可以选择更耐储存的奶粉，或者冻干奶酪。
食用油：每顿饭都会用到，成年人每天食用油摄入量大概是 25～50 克，三口之家囤上两桶 5 升左右的食用油撑一个月绰绰有余了。如果是用不粘锅或空气炸锅烹饪，用油量还会更少。
杂粮豆类（小米、糙米、绿豆、红豆）：耐储存还可以充当主食，也能提供米面中缺少的维生素和膳食纤维。但有网友说买来的绿豆、黄豆发豆芽不太理想，别太指望它们能变成蔬菜。
耐储存的新鲜蔬菜：我们整理了一张蔬菜表，大家对照着囤（图二三四）
速冻蔬菜：种类有荠菜、西蓝花、菠菜、芦笋……吃不上新鲜蔬菜就可以吃它们，能放几个月甚至更久，但营养损失却很小。速冻蔬菜一般都是净菜，不用择洗切，用起来方便。
基础调味料和复合调味料：每天自己做三顿饭的日子，可别低估任何一种调味料的作用：盐、醋、糖、油、葱、姜、蒜、辣椒花椒。
另外，还可以买一些复合调味料，比如火锅底料、浓汤宝、冬阴功汤料、咖喱料、钵钵鸡等。隔离久了，你可能会很想涮火锅。
维生素片：长期吃不到新鲜蔬菜水果的话，用维生素 C 片或复合维生素片顶上也是可以的。
➋ 非常耐放的东西，有空间可以多囤
速冻食品：饺子、包子、手抓饼、葱油饼……它们很耐储存，缺点是包装很占地儿。
一定要对自家冰箱的冷冻室大小有概念！常见的单/双开门冰箱冷冻室在 50/100 升，应该能装进 15～30 盒速冻水饺，但别忘了你还有其他冻品。
干制食品/脱水蔬菜包：木耳、香菇、腐竹、黄花菜、海带等，放在干燥的室温下就能存放，泡发时间控制在 4～6 小时，不然容易滋生有害微生物。
还有袋装的脱水蔬菜，煮面煮汤丢一把很好用。
加工肉制品：肉肠、午餐肉、香肠腊肉等很好存放，虽然不是健康的食物，但偶尔吃问题不大。
方便速食：方便面、螺蛳粉、酸辣粉、自嗨锅等，耐储存还不用放进冰箱，偶尔改变下口味，可以多买。但囤袋装最好，桶装太占地儿，也容易积攒过多的垃圾。
即食谷物：即食麦片、燕麦麸皮等，可以当早餐，一大包冲牛奶可以吃很久。
饮用水：如果你非常在意水质和水垢，可以参考这个量囤：一个健康成年人每天要喝 1.5 升水，一桶 4.5 升的桶装水大概够喝 3 天。如果隔离时间是 14 天，至少备个 2 箱左右（一箱 4 桶）。
罐头和压缩饼干：罐头是将食物灭菌后再罐装密封，隔绝空气来保存的，无须使用防腐剂，不必担心安全问题。
口味的话，番茄、豆豉鲮鱼、午餐肉、金枪鱼、红烧肉都很好，黄桃罐头更是新鲜水果买不到时解馋的优选。弹尽粮绝时这些会是你最后一道防线。
➌ 让你身心愉悦的「奢侈品」
饮料、咖啡、茶：隔离时能喝上，会很开心。
零食：薯片、果冻、辣条、糖果等，买些自己喜欢的，偶尔解解馋。
运动器械类：瑜伽垫、哑铃、弹力绳、无绳跳绳
2️⃣生活用品类
下面这些大家按需囤。
如果大家对消耗量没概念，可以看电商平台上自己以前两次下单的时间间隔，来估算一下。
女性用品：卫生巾、护垫、棉条、安心裤
个人清洁：牙线、牙膏、牙刷、洗面奶、洗发露、沐浴露
日化用品：洗衣液、衣物消毒液、肥皂（比洗衣液省地方，还便宜耐用）
家庭用纸：卷纸、抽纸、湿厕纸、厨房用纸
消杀防护用品：家用消毒液、酒精或酒精湿巾、口罩、一次性手套
厨房用品：洗洁精、垃圾袋、保鲜膜/袋/盒。比较占空间的肉类可以切成小块用保鲜盒、保鲜袋分装后放入冰箱，节省空间还能防止窜味
孩子用品：尿布、奶粉、成品辅食、玩具、新书（大一点的孩子）
宠物用品：宠物粮食、宠物零食、尿垫/猫砂、宠物备用药、洗护用品、小玩具
3️⃣常用药类
创可贴、止痛药、抗过敏药、体温计、便秘药、止泻药。
再次提醒，如果有慢性疾病或其他疾病，一定把自己常吃的药物充分备齐。
4️⃣可以考虑添置的家电
如果你还有相对充足的准备期，有一些家电可以考虑添置：
➊ 冰柜
冰箱的冷冻层容量实在有限，而冰柜可以理解为冰箱冷冻室的拓展包。
常见规格有两种：小型 100～150 升、中大型 200～300 升左右。买大还是买小就看家里有多大地了，以及要囤多少冻品。
如果只装最常见的湾*码头速冻水饺（27*20*6 cm），小型冰柜使劲儿塞至少能装 30 盒。
➋ 空气炸锅
简化烹饪流程，且用油量大大减少，用它就是人均大厨了，网上有超多美食教程可以对着学，也可以买些冷冻薯条、冷冻鸡块、冷冻鸡柳的半成品，现炸现吃。
➌小型抽真空机
适合在分装备菜时使用。它可以延长食物保质期，尤其是肉类和蔬菜，特殊时期很让人安心。
➍ RO 反渗透净水器
平时依赖瓶装水和桶装水的家庭，可以考虑买一台净水器，除了安装在洗菜池下的那种，还有小型台式的净水器可以选，记得连滤芯一起买。
➎ 小型封口器
吃不完的食物用它封上，避免受潮、发霉，如果快递来不及了，就超市或外卖买点封口夹。
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