#再制奶酪和奶酪有什么区别#
作为一名狂热的芝士爱好者，每次吃到一块美味的奶酪就可以让我原地复活！
比起液体奶来说，我会更喜欢奶酪、酸奶这样经过发酵后的乳制品。时间、水分以及微生物都赋予了牛奶更多不同的风味以及口感。
而奶酪是去除了牛奶中的水分，虽然与酸奶性质相似，但是浓度更高，营养价值更丰富，其中含钙量是乳制品中最高的。而且奶酪中的牛奶蛋白经过细菌的部分水解，可以让我们的人体更好消化吸收。
但是由于制作过程中成型、培养发酵的需要，所以奶酪中往往都含有较高的盐分，不管是小朋友还是成年人都不建议过度食用哦！
据统计世界上有8000多种奶酪，品类可谓是十分丰富了！再制奶酪和天然奶酪的区别，也是非常大的。最直观的就是可以在购物时留一下它的产品名称（是否标有再制奶酪）、产品配料表以及能量表作为判断依据，选择适合自己的奶酪产品。
种类上也会有明确标明的。此外还要多看看它的产品配料表。因为再制干酪为了提升延展度（好涂抹）、口感、味道、以及延长保质期等。而如果是了营养均衡之类的话，我则会更推荐天然奶酪而非再制干酪。
而再看配料表的话，位置越靠前的配料它所添加的含量越高。有不少再制干酪为了提升口味来吸引消费者，都会在里面添加不少糖（白砂糖、草莓果酱、抗性糊精等），提升质感以及延展度则添加了奶油以及水，这样让本来营养丰富的奶酪的营养成分大打折扣了。
甚至有的还会为了提升钙含量，添加了不会被人体吸收的碳酸钙成分。（像是这种的话就真的别买了）
而我更推荐的是这种天然干酪，成分表序位都是以天然乳类为第一位，并且成分添加越少越好。不仅可以很好的避免钠含量摄入超标，而且不同品类的乳酪还能用在不同的料理之中，增添营养的同时还能丰富风味。
此外，营养成分表也是不能忽略的一部分，因为有些水洗奶酪或者奶油奶酪之类的软奶酪脂肪含量比较高，所以购买之前一定要注意看一下营养成分表。多选择低钠高钙的奶酪制品哦！
当然不是选择了健康营养的天然奶酪就可以无限制食用了，凡事都要有个度！我建议成年人每天食用奶酪要控制在30g以内，而婴幼儿则每次5g喂食，并且每周不宜超过三次哦！
好了说了那么多，这里分享一下常见容易入手的天然奶酪吧~
菲达奶酪
这主产于希腊的山羊奶酪，脂肪含量属于较低的。它的色泽质感像是洁白的豆乳一般，细腻柔软。味道是略略咸的。因为它是用盐水保存的新鲜奶酪，买来后要食用前一定要先浸泡在清水中除去咸味。很适合乳糖不耐的人群
马苏里拉奶酪
其实真正的马苏里拉奶酪并不是我们在超市看到已经加工成细屑般的干酪制品了。新鲜的马苏里拉奶酪产自于意大利南部的淡味奶酪，由水牛奶制成的洁白球状奶酪。也正因为它是水牛奶制品，所以脂肪含量略高，这也带来了醇厚香甜的口感。不过它的成熟很短只需要一至三天的时间，就能拥有绵软的质地了，风味极佳。不过保质期只有一周左右，所以市面上见得最多的还是它的再制干酪。
布里奶酪
这种奶酪算是法国最具代表性的奶酪之一了。有着浓浓的奶香, 口感绵柔细致。与新鲜奶酪不同的是软质奶酪己经完成奶酪的发酵成熟程序, 有奶酪制品特有的风味, 被称为“奶酪之王”。而且除了干吃味道不错之外，在料理方面的可搭配性也是超级广泛，既可搭配肉类蔬菜做成传统西式料理，也可以淋上蜂蜜、搭配水果作为餐后甜品加餐~
车打奶酪
这款奶酪产自有着黑暗料理著称的英国，以全脂奶制成的，色泽有浅黄和金黄色两种，味道十分温和，质地是干硬紧实的。世界上产量最高的奶酪了，算是奶酪届的全能ACE了！不仅可以制作酱汁、三明治夹片、熬汤还可以制作各类甜品哦！而且最长买到的再制干酪片，也基本是它的近亲，用来做汉堡或三明治夹片。
帕马森干酪
它是一种硬质干酪，它的含水量极低，每一口都是满满地乳香味。不过它更适合磨成粉状撒砸意大利面上或者佐以意大利香醋是一起食用。因为它的成熟期有两年以上，并且只有440公斤的牛奶才可制作40公斤的帕马森干酪，可谓极致精粹的浓缩，也因为它较长的成熟期，所以营养成分也容易被人体消化吸收。而且它的保存时长也非常的长，可以放置3-4年的光景。
高达干酪
又称荷兰高达干酪，是世界上著名的干酪品种之一。风味也是属于醇厚温和的那一卦，适合刚开始接触奶酪制品的人群食用。它最有特色的就是干酪在盐浸后进行涂层挂蜡了。所以在使用时候，一定要先把外面那层有颜色的蜡质切除后再食用哦！而且它的使用方式也是比较广泛的，除了可以做浓汤酱汁之外，也可以作为三明治夹片或者加入到沙拉之中。
埃曼塔奶酪
又叫瑞士奶酪，猫和老鼠里杰瑞最爱吃的奶酪了！埃曼塔奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化，其果香味浓，口味刺激。它也是我的启蒙奶酪，因为它浓厚的味道才让我爱上了奶酪这样美味的食物。这款奶酪搭配红酒干吃，真的风味极佳，此外最传统的吃法就是做奶酪锅了，小火将它融化后作为蘸酱食用，也很好吃哦，不过容易发腻，所以每次做的时候不会放太多奶酪。
奶油奶酪
是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感酸甜，平时迟到的芝士蛋糕、蛋糕吃到的美丽裱花都有它的身影哦。因为它奶油发酵而成，所以 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。如果是减肥党的话，还是建议绕道而行吧，，因为它含有丰富的脂肪含量。当然，除了甜品的制作之外，西餐中的白酱里也有它的存在哦。
蓝纹奶酪
这种通过绿霉菌发酵而成的奶酪，已经在世界奇臭食物的榜单上赫赫有名了，毕竟它的味道可不是一般人都能接受得了的。它是一种半柔软状奶酪，质感疏松，易融化，易碎，而且吃起来真的很浓重！我一口就欣赏不来了。也因为它的味道浓烈，所以我觉得餐后食用比较保险，不然你都会忘记你的三餐吃了什么。
作为一名狂热的芝士爱好者，每次吃到一块美味的奶酪就可以让我原地复活！
比起液体奶来说，我会更喜欢奶酪、酸奶这样经过发酵后的乳制品。时间、水分以及微生物都赋予了牛奶更多不同的风味以及口感。
而奶酪是去除了牛奶中的水分，虽然与酸奶性质相似，但是浓度更高，营养价值更丰富，其中含钙量是乳制品中最高的。而且奶酪中的牛奶蛋白经过细菌的部分水解，可以让我们的人体更好消化吸收。
但是由于制作过程中成型、培养发酵的需要，所以奶酪中往往都含有较高的盐分，不管是小朋友还是成年人都不建议过度食用哦！
据统计世界上有8000多种奶酪，品类可谓是十分丰富了！再制奶酪和天然奶酪的区别，也是非常大的。最直观的就是可以在购物时留一下它的产品名称（是否标有再制奶酪）、产品配料表以及能量表作为判断依据，选择适合自己的奶酪产品。
种类上也会有明确标明的。此外还要多看看它的产品配料表。因为再制干酪为了提升延展度（好涂抹）、口感、味道、以及延长保质期等。而如果是了营养均衡之类的话，我则会更推荐天然奶酪而非再制干酪。
而再看配料表的话，位置越靠前的配料它所添加的含量越高。有不少再制干酪为了提升口味来吸引消费者，都会在里面添加不少糖（白砂糖、草莓果酱、抗性糊精等），提升质感以及延展度则添加了奶油以及水，这样让本来营养丰富的奶酪的营养成分大打折扣了。
甚至有的还会为了提升钙含量，添加了不会被人体吸收的碳酸钙成分。（像是这种的话就真的别买了）
而我更推荐的是这种天然干酪，成分表序位都是以天然乳类为第一位，并且成分添加越少越好。不仅可以很好的避免钠含量摄入超标，而且不同品类的乳酪还能用在不同的料理之中，增添营养的同时还能丰富风味。
此外，营养成分表也是不能忽略的一部分，因为有些水洗奶酪或者奶油奶酪之类的软奶酪脂肪含量比较高，所以购买之前一定要注意看一下营养成分表。多选择低钠高钙的奶酪制品哦！
当然不是选择了健康营养的天然奶酪就可以无限制食用了，凡事都要有个度！我建议成年人每天食用奶酪要控制在30g以内，而婴幼儿则每次5g喂食，并且每周不宜超过三次哦！
好了说了那么多，这里分享一下常见容易入手的天然奶酪吧~
菲达奶酪
这主产于希腊的山羊奶酪，脂肪含量属于较低的。它的色泽质感像是洁白的豆乳一般，细腻柔软。味道是略略咸的。因为它是用盐水保存的新鲜奶酪，买来后要食用前一定要先浸泡在清水中除去咸味。很适合乳糖不耐的人群
马苏里拉奶酪
其实真正的马苏里拉奶酪并不是我们在超市看到已经加工成细屑般的干酪制品了。新鲜的马苏里拉奶酪产自于意大利南部的淡味奶酪，由水牛奶制成的洁白球状奶酪。也正因为它是水牛奶制品，所以脂肪含量略高，这也带来了醇厚香甜的口感。不过它的成熟很短只需要一至三天的时间，就能拥有绵软的质地了，风味极佳。不过保质期只有一周左右，所以市面上见得最多的还是它的再制干酪。
布里奶酪
这种奶酪算是法国最具代表性的奶酪之一了。有着浓浓的奶香, 口感绵柔细致。与新鲜奶酪不同的是软质奶酪己经完成奶酪的发酵成熟程序, 有奶酪制品特有的风味, 被称为“奶酪之王”。而且除了干吃味道不错之外，在料理方面的可搭配性也是超级广泛，既可搭配肉类蔬菜做成传统西式料理，也可以淋上蜂蜜、搭配水果作为餐后甜品加餐~
车打奶酪
这款奶酪产自有着黑暗料理著称的英国，以全脂奶制成的，色泽有浅黄和金黄色两种，味道十分温和，质地是干硬紧实的。世界上产量最高的奶酪了，算是奶酪届的全能ACE了！不仅可以制作酱汁、三明治夹片、熬汤还可以制作各类甜品哦！而且最长买到的再制干酪片，也基本是它的近亲，用来做汉堡或三明治夹片。
帕马森干酪
它是一种硬质干酪，它的含水量极低，每一口都是满满地乳香味。不过它更适合磨成粉状撒砸意大利面上或者佐以意大利香醋是一起食用。因为它的成熟期有两年以上，并且只有440公斤的牛奶才可制作40公斤的帕马森干酪，可谓极致精粹的浓缩，也因为它较长的成熟期，所以营养成分也容易被人体消化吸收。而且它的保存时长也非常的长，可以放置3-4年的光景。
高达干酪
又称荷兰高达干酪，是世界上著名的干酪品种之一。风味也是属于醇厚温和的那一卦，适合刚开始接触奶酪制品的人群食用。它最有特色的就是干酪在盐浸后进行涂层挂蜡了。所以在使用时候，一定要先把外面那层有颜色的蜡质切除后再食用哦！而且它的使用方式也是比较广泛的，除了可以做浓汤酱汁之外，也可以作为三明治夹片或者加入到沙拉之中。
埃曼塔奶酪
又叫瑞士奶酪，猫和老鼠里杰瑞最爱吃的奶酪了！埃曼塔奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化，其果香味浓，口味刺激。它也是我的启蒙奶酪，因为它浓厚的味道才让我爱上了奶酪这样美味的食物。这款奶酪搭配红酒干吃，真的风味极佳，此外最传统的吃法就是做奶酪锅了，小火将它融化后作为蘸酱食用，也很好吃哦，不过容易发腻，所以每次做的时候不会放太多奶酪。
奶油奶酪
是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感酸甜，平时迟到的芝士蛋糕、蛋糕吃到的美丽裱花都有它的身影哦。因为它奶油发酵而成，所以 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。如果是减肥党的话，还是建议绕道而行吧，，因为它含有丰富的脂肪含量。当然，除了甜品的制作之外，西餐中的白酱里也有它的存在哦。
蓝纹奶酪
这种通过绿霉菌发酵而成的奶酪，已经在世界奇臭食物的榜单上赫赫有名了，毕竟它的味道可不是一般人都能接受得了的。它是一种半柔软状奶酪，质感疏松，易融化，易碎，而且吃起来真的很浓重！我一口就欣赏不来了。也因为它的味道浓烈，所以我觉得餐后食用比较保险，不然你都会忘记你的三餐吃了什么。
我和作家、评论家侯绪章先生素不相识，他在朋友家看到我的一幅汉字水墨（那是2015年末我在肥城市办展时留下的墨迹）,非常喜欢，于是兴之所至，挥毫而成美文。
迁想妙得·万类由心
——顿子斌汉字水墨艺术赏析
侯绪章
尼采说艺术世界的构成由于两种精神：一是“梦”，“梦”的境界是无数的形象；一是“醉”，“醉”的境界是无比的豪情。欣赏顿子斌的汉字水墨，总有一种如“梦”如“醉”的感觉，让你体会到生命里最深沉的万千气象。顿子斌的汉字水墨，凭借一虚一实、一明一暗的流动节奏，抟虚成实，将虚的空间化为实的生命。或如决流之推波，亦似行云之推月，似离而合，形成有机统一的生命境界。在其一开一阖的节奏中，神理流于两间，天地供其一目，画家胸中的万象森罗，呈现于客观的画面，如片云卷舒，自有妙理。让人在有限中见到无限，又于无限中回归有限，一种目既往还，心亦吐纳，情往似赠，兴来如答的精神意趣，跃然而生。叶燮《原诗》中有云：可言之理，人人能言之，又安在诗人之言之，......必有不可言之理，不可述之事，遇之于默会意象之表，而理与事无不灿然于前者也。这或许是艺术心灵所能达到的最高境界吧。
在赫伯特·里德看来，整个艺术史就是一部关于人类观看世界所采用的各种不同方式的历史。当马蒂斯把红色和绿色两互补色涂抹在画面人物面部时，它脱离了“自然真实”，当毕加索把人物拆解重构时，他脱离了“传统规范”，当杜桑为“蒙娜丽莎”添上两撇胡子并把小便器搬到美术馆展览时，传统的审美观念和审美趣味就荡然无存了。自由与创造是艺术的最高目标，每位艺术家都在形式语言方面“特立独行”，彰显个人特色。顿子斌的汉字水墨根植于有着深厚历史积淀的汉字之上，打破了汉字原有的结构与形态，抽取物象的本质因素，变实相为虚相，着重于整幅作品的生命、节奏，而不沾滞于个体形相的刻画，通过笔墨的浓淡、点线的交错、明暗虚实的互映、形体气势的开合，笔补造化，任意挥洒，创作出一幅幅如音乐似舞蹈的水墨画。
朱景玄云：挥纤毫之笔，则万类在心，展方寸之能，而千里在章。有些艺术是无需条分缕析地诠释的，只需静心去看，去品画中的意味，方可应物而不累于物，独与天地精神相往来。古人云：道不远人。美不在物，而在心，是个人直觉的“表现”和“创造”。如果你在自己的心中都找不到美，那么你就没有地方可以发现美的踪迹。顿子斌的汉字水墨运用带有主观情调的线条，以其粗细、快慢、浓淡的节奏与力度，创造出既不违背汉字规律，又突破汉字造型的全新的空间形态，彰显了汉字表层结构之下的太极图式。充分体现其音乐般的节奏感，赋予汉字水墨本身以活的生命，进而产生美感。
中国传统书法是在以“气化”本体、“意化”自然、体验感知的前提下产生的，书法的每一点画皆具备独立的抽象化功能。顿子斌的汉字水墨，是立足于传统书法单一凝化形态的自我变异，他逆反前人的法则，体现艺术家的主观性情和个体形态，以“气”为本体，“阴阳”为变化，寻求物象与自我之间吻合的契机，拓展主观意性与笔情墨趣的融合，以相对的共性与近乎绝对的个性差异，创建起自己的审美意识。
书与画各有其具体的物质条件，局限着它的表现力和表现范围。顿子斌将书与画的圆满结合，就是情与景的圆满结合。其墨色的淋漓挥洒，蓄积着“韵”，并表现出“气”，是创作者有意识或无意识的内心秩序的全部展露。汉字水墨艺术直面创作者内心的真实，注重把握物象之“质”，强调人是宇宙的一部分，以个体浑融宇宙，所表现与传达的，正是这种人与自然、情绪与感受，内在心理秩序与外在宇宙秩序相碰撞、相协奏的伟大生命之歌。
王羲之云：适我无非新。艺术的境界是无穷尽的，顿子斌化实为虚，将客观真实化为主观表现，以手运心，因心造境，在天地之外别构一种灵奇，以实现对自我的认知及对生命本质的思考。顿子斌以心灵映射万物，所表现的是主观生命情调与客观自然物象的交融互渗，以及内心深处不可名状的情与象的意境。
艺术无止境，数十年的辛勤耕耘，让顿子斌收获满满，先后举办个展、联展和参加大型展览近百次，曾获第三届独立品格提名展二等奖（一等奖空缺），被学术界称为现代书法第三代代表人物，为抽象国画的开创者之一，有“影书之父”之誉。我们期待着顿子斌在艺术道路上再创佳绩，取得更加辉煌的成就。我们期待着！
注：侯绪章，男，山东省肥城市人，大学毕业。现为人民艺宣网特邀书画评论员，《名家名作》特邀书画评论员，在《名家名作》每期推出一位书画家。在《人民日报》、《人民美术家》、《书法报》、《名家名作》、《书画史记》、《诗书画》、《京沧情》、《新国学》、《桃花源》等刊物为全国知名书画家撰写评论文章百余篇。著有长篇小说《无语问苍天》、《尘梦劳人》，另在各级各类刊物、报纸发表诗歌、散文近千首（篇）。系中国大圣书画研究院艺术总监，齐鲁书画交流中心秘书长，《桃都文艺》编辑部主任，肥城市红旗艺术家协会常务副会长。
微信（手机号）：15318144526 https://t.cn/RcmJjgY
迁想妙得·万类由心
——顿子斌汉字水墨艺术赏析
侯绪章
尼采说艺术世界的构成由于两种精神：一是“梦”，“梦”的境界是无数的形象；一是“醉”，“醉”的境界是无比的豪情。欣赏顿子斌的汉字水墨，总有一种如“梦”如“醉”的感觉，让你体会到生命里最深沉的万千气象。顿子斌的汉字水墨，凭借一虚一实、一明一暗的流动节奏，抟虚成实，将虚的空间化为实的生命。或如决流之推波，亦似行云之推月，似离而合，形成有机统一的生命境界。在其一开一阖的节奏中，神理流于两间，天地供其一目，画家胸中的万象森罗，呈现于客观的画面，如片云卷舒，自有妙理。让人在有限中见到无限，又于无限中回归有限，一种目既往还，心亦吐纳，情往似赠，兴来如答的精神意趣，跃然而生。叶燮《原诗》中有云：可言之理，人人能言之，又安在诗人之言之，......必有不可言之理，不可述之事，遇之于默会意象之表，而理与事无不灿然于前者也。这或许是艺术心灵所能达到的最高境界吧。
在赫伯特·里德看来，整个艺术史就是一部关于人类观看世界所采用的各种不同方式的历史。当马蒂斯把红色和绿色两互补色涂抹在画面人物面部时，它脱离了“自然真实”，当毕加索把人物拆解重构时，他脱离了“传统规范”，当杜桑为“蒙娜丽莎”添上两撇胡子并把小便器搬到美术馆展览时，传统的审美观念和审美趣味就荡然无存了。自由与创造是艺术的最高目标，每位艺术家都在形式语言方面“特立独行”，彰显个人特色。顿子斌的汉字水墨根植于有着深厚历史积淀的汉字之上，打破了汉字原有的结构与形态，抽取物象的本质因素，变实相为虚相，着重于整幅作品的生命、节奏，而不沾滞于个体形相的刻画，通过笔墨的浓淡、点线的交错、明暗虚实的互映、形体气势的开合，笔补造化，任意挥洒，创作出一幅幅如音乐似舞蹈的水墨画。
朱景玄云：挥纤毫之笔，则万类在心，展方寸之能，而千里在章。有些艺术是无需条分缕析地诠释的，只需静心去看，去品画中的意味，方可应物而不累于物，独与天地精神相往来。古人云：道不远人。美不在物，而在心，是个人直觉的“表现”和“创造”。如果你在自己的心中都找不到美，那么你就没有地方可以发现美的踪迹。顿子斌的汉字水墨运用带有主观情调的线条，以其粗细、快慢、浓淡的节奏与力度，创造出既不违背汉字规律，又突破汉字造型的全新的空间形态，彰显了汉字表层结构之下的太极图式。充分体现其音乐般的节奏感，赋予汉字水墨本身以活的生命，进而产生美感。
中国传统书法是在以“气化”本体、“意化”自然、体验感知的前提下产生的，书法的每一点画皆具备独立的抽象化功能。顿子斌的汉字水墨，是立足于传统书法单一凝化形态的自我变异，他逆反前人的法则，体现艺术家的主观性情和个体形态，以“气”为本体，“阴阳”为变化，寻求物象与自我之间吻合的契机，拓展主观意性与笔情墨趣的融合，以相对的共性与近乎绝对的个性差异，创建起自己的审美意识。
书与画各有其具体的物质条件，局限着它的表现力和表现范围。顿子斌将书与画的圆满结合，就是情与景的圆满结合。其墨色的淋漓挥洒，蓄积着“韵”，并表现出“气”，是创作者有意识或无意识的内心秩序的全部展露。汉字水墨艺术直面创作者内心的真实，注重把握物象之“质”，强调人是宇宙的一部分，以个体浑融宇宙，所表现与传达的，正是这种人与自然、情绪与感受，内在心理秩序与外在宇宙秩序相碰撞、相协奏的伟大生命之歌。
王羲之云：适我无非新。艺术的境界是无穷尽的，顿子斌化实为虚，将客观真实化为主观表现，以手运心，因心造境，在天地之外别构一种灵奇，以实现对自我的认知及对生命本质的思考。顿子斌以心灵映射万物，所表现的是主观生命情调与客观自然物象的交融互渗，以及内心深处不可名状的情与象的意境。
艺术无止境，数十年的辛勤耕耘，让顿子斌收获满满，先后举办个展、联展和参加大型展览近百次，曾获第三届独立品格提名展二等奖（一等奖空缺），被学术界称为现代书法第三代代表人物，为抽象国画的开创者之一，有“影书之父”之誉。我们期待着顿子斌在艺术道路上再创佳绩，取得更加辉煌的成就。我们期待着！
注：侯绪章，男，山东省肥城市人，大学毕业。现为人民艺宣网特邀书画评论员，《名家名作》特邀书画评论员，在《名家名作》每期推出一位书画家。在《人民日报》、《人民美术家》、《书法报》、《名家名作》、《书画史记》、《诗书画》、《京沧情》、《新国学》、《桃花源》等刊物为全国知名书画家撰写评论文章百余篇。著有长篇小说《无语问苍天》、《尘梦劳人》，另在各级各类刊物、报纸发表诗歌、散文近千首（篇）。系中国大圣书画研究院艺术总监，齐鲁书画交流中心秘书长，《桃都文艺》编辑部主任，肥城市红旗艺术家协会常务副会长。
微信（手机号）：15318144526 https://t.cn/RcmJjgY
✨世界上没有”完美潜水装备”,但有最适合你的”潜水战甲”✨
来源：SFQS极潜(SFQS微信公众号：SFQS1111)
我时常会遇见潜水新手在挑选“完美潜水装备”时需要协助，甚至是经验丰富的潜水员有时也难以抉择。但在我认为，世界上没有指定给任何人的“完美潜水装备”，但每一名潜水员可依据自己的需求搭配出最适合自己的那一套潜水“战甲”。
潜水装备可以把你从陆地栖息的方式快速转换成水中的一份子，完善的装备可以让你更自在地欣赏水下美景、呼吸及移动——面镜让你在水底有清晰的视线，调节器和气瓶把空气输送给潜水员，脚蹼可辅助水底移动能力，而湿式潜水衣可以保暖。
无论你是潜水新手还是老手，你都可以在这篇文章获取一些有用的建议及贴士。切记，在选购潜水装备时，适合、舒服和实用性是三个需要慎重考虑的因素，当然，时尚的你同时也可以选择满足自己喜好的色彩和造型的装备。
我将购买装备分为两个阶段——第一，课堂需要的基本潜水装备；第二，生命支配的潜水装置如调节器、浮力调整装置和潜水电脑表。现在，就让我们从基础开始吧！
第一阶段：基础装备
>>>>
面镜
《海底追捕》和《007》电影里的椭圆型面镜现在已经被列为古董，取而带之的是更多型号和形状的面镜，你的任务是选择一个适合你的面镜。
用途：面镜在你眼前保留空腔，让你在水底有清晰的视线。面镜须罩着鼻子，借着由鼻子排出的空气来平衡水压。
如何选择
专业的潜水实验室专家拟定了以下六步方案让潜水员选择合适的面镜
（1） 先抬头看天花板，把面镜轻贴在脸部，不必套上面镜带，合适的面镜会紧贴脸部而且没有间隙。
（2） 把调节器或呼吸管的咬嘴放在嘴里后，面镜穿戴是否还舒服？与面部间是否有缝隙？
（3） 往前看。把面镜轻贴在脸部，不套上面镜带然后用鼻子轻轻吸气，面镜应该密封并紧贴在脸上。切记，大力的吸气会导致轻微的泄露，这会让测试无效。
（4） 把调节器或呼吸管的咬嘴放在嘴里后，重复鼻子吸气测试。（5） 经过前四步骤后面镜还可使用的话，调整面镜带然后把面镜放在脸上，确保鼻套没碰到鼻子，面镜裙边舒服的紧贴在上唇。
（5） 再把调节器或呼吸管的咬嘴放在嘴里，然后确保你可以在鼻套外捏着鼻子来平衡空腔压力。
任何面镜通过这几样测试都是有效的。现在有五花八门的面镜款式，如透明的顶部、侧面和底部镜片以扩广视野的面镜；有些面镜设有排水阀以排出镜内的积水；有些则有快捷面镜调节带。这些选择是个人喜好，最重要是合适并且具备功能性。
我的建议：透明或浅色裙边面镜能让更多的光线投入。所以这会让新手潜水员穿戴时更舒服。
>>>>
呼吸管
这个看似简单的器材——一条半弯的呼吸管能让虽然浮在水面但脸进入水下的你仍然可以呼吸。各处的潜水商店售卖各种各类的呼吸管，你有无数的选择。
用途：身为一名潜水员，呼吸管能让你在水面呼吸，并不必浪费气瓶中的空气。
如何选择
咬嘴能让你舒服的用嘴完全含住并容易呼吸干燥的空气。现在的很多呼吸管为了让管内空气保持干燥而让它变得笨重以至于妨碍呼吸，但太大口径及长度的呼吸管会在水中产生阻力。另外，呼吸管紧贴面镜的设计也很重要。所以，你必须选择一个耐用、设计简单并容易操作的呼吸管。
我的建议：一个简单且耐用的呼吸管就是较好的选择。
>>>>
脚蹼
鱼没有腿却能在水中畅游的原因很简单，因为鳍就是它们在水中移动的“助推器”。所以，如果打算在鱼的领土探索，那么你需要一双设计良好的鳍状脚蹼。
用途：脚蹼能转换大腿肌肉的力量成为水中的推动力，这种水中推动力比空气推动力强800倍。
如何选择
当你在选购脚蹼时，寻找一双舒适贴合却不挤压脚趾、紧贴脚裸的脚蹼。如果你不能摆动脚趾，说明尺寸太小。
脚蹼的摆动效率取决于尺寸、硬度和设计。具有较强的小腿和臀部肌肉的潜水员可以使用更大的蹼、更硬的脚蹼，反之，可以使用尺寸较小、摆动更灵活的脚蹼。最后，确保调整带和固定扣容易使用。
套脚式或调整式脚蹼
• 套脚式脚蹼不需要穿潜水靴，因此比较适合在水温较暖的水域使用。
• 调整式脚蹼可配搭不同尺寸的潜水靴，所以适合不同年龄的家族成员和发育中的小孩。
• 调整式脚蹼比较容易穿戴，尤其是拉扣在脚蹼的调整配带里。
• 穿上潜水靴再套上调整式脚蹼可以确保脚部安全和潜水时的舒适度。
我的建议：不要在脚蹼上省钱。选择一双合适的脚蹼能防止肌肉疲劳和抽筋。良好的脚蹼将提高你的潜水舒适度，反之则会让你扫兴。
>>>>
潜水衣/防寒衣
合身的潜水衣通常由泡沫氯丁橡胶（湿式防寒衣）或氨纶（表面）制成，有时还添加绒毛在里内。
用途：水下的散热速度比空气快25倍，潜水衣的绝缘效果能减缓因水中冷却效应而导致的身体失温。潜水衣的厚度及面料种类取决于潜水情况。基本的氨纶潜水衣能减少失温和保护你不被刮伤、刺伤或擦伤。
如何选择
防寒衣应紧贴身体各部位但不限制肢体的伸展和正常呼吸。切忌太宽松的防寒衣，如果手臂、腿部、胯部和颈部留有缝隙，会使得冷水流入从而导致失温太快。
防寒衣舒适区
（水温-潜水衣厚度，材料）
23-29℃ - 1/16" (1.6毫米) 氯丁, 氨纶, Polartec
21-29℃ - 1/8" (3毫米) 氯丁
18-23℃ - 3/16" (5毫米) 氯丁
10-21℃ - 1/4" (6.5毫米) 氯丁
2-18℃ - 3/8" (9.5毫米) 氯丁, 干式防寒衣
我的建议：只要潜水衣合适便能正常运作。如果你是低预算，那么你就选择基本款式。鲜艳的色彩和图案并不是选择的首要条件，但鲜艳的色彩和图案会让你更容易被其他潜水员看见。
一旦你成为潜水员新手，有关于购买装备的焦虑很可能会被兴奋所取代，这时你便希望能将仅购买基本装备的想法上升到购买更新的、更专业的、更完整的水肺装备上。
Ok，拥有自己的全套装备不过分，也不可少，这样你可以充分享受这项活动，并最大限度地提高舒适度及安全性。但切记你对装备的经验是有限的，你需要做充分的准备和研究，透彻地了解你想要和需要什么。
第二阶段: 生命支配装备
>>>>
浮力调整装置
浮力调整装置是潜水装备里最复杂和重要的部分。所以依据自己的潜水风格，慎重选择浮力调整装置。
用途：浮力调整装置能将你的所有潜水装备固定在身上。它让你用最小的力气在水里有正浮力或在任何深度下保持中性浮力。
如何选择
你必须穿上防寒衣后再穿上浮力调整装置，然后把浮力调整装置充气至防暴阀泄气，此时，如果仍不会束绑身体、阻碍呼吸，那么这个尺寸就是合适的。
当你穿上浮力调整装置时,尝试所有的开关或按钮——充气阀、袋子、调整带，以确保正常运作和轻易可达。特别留意充气阀是否容易抓取并拽至你的上方，确保低压充气和泄气按钮有明确的区分，让你能单手操作。
我的建议：这是一样需要重复使用多年的装备，所以不要对此吝啬而导致失去品质。你可以在购买前测试许多不同款式的浮力调整装置，必要时亦可以租借。
>>>>
调节器
用途：调节器将水肺气瓶的高压空气降低到与周围水压相等的可用程度，只有当潜水员吸气时，它才会将空气输送出来。调节器也有一条低压充气管可以接合在浮力调整装置的低压充气阀上和备用气源接口上。
如何选择
好的调节器能在深水或低压气瓶里发挥高效率以输送大量空气。有些调节器拥有控制气阀或开关以辅助以上过程，所以了解如何控制及运作它们是非常重要的。
找一个舒适的咬嘴，并在当地的潜水店选择合适长度的气管。
可以在自己潜水时尽可能尝试多种调节器，因为在潜水商店试用调节器时你预测不到下水后会是什么情况。
我的建议：你必须提前做一些功课以便找到在你预算内的最好的调节器。与潜水店人员、经验丰富的潜水员询问详情，最重要的是阅读制造商的说明书，并在购买前把它放在一起比较！
>>>>
潜水电脑
没有人喜欢无时无刻使用休闲潜水计划表，即便它是既保险又安全的潜水工具。潜水电脑与休闲潜水计划表的功能不相上下，但是潜水电脑是更好的安全潜水工具，就好比笔记本电脑比算盘更好一样。
用途：通过持续监控潜水深度和时间，潜水电脑将自动计算免减压时间，这让你在更多的潜水时间之余也保持你的免减压时间在安全范围内。电脑也可以监控你的上升速率和水肺气瓶压力，告诉你安全飞行时间间隔，记录你的潜水日志等等。
如何选择
功能越是丰富的潜水电脑对你不一定有更大的作用，因为你不能快捷的取得你在潜水过程里所须的基本资讯——深度，时间，减压状态和气瓶压力。市场上有些潜水电脑型号附有数字和图形显示以方便浏览信息。
如何安放你的潜水电脑位置也是考虑之一，手腕、深度计、软管，也可将它连接到浮力调节器，这都依据个人喜好。
有些潜水电脑是使用保守计算并自动建立安全停留警戒时间，但大多数的电脑表则带你到减压边缘，让你计算自己的安全界限。RSD曾做了个潜水电脑的市场排名，大家可以参考下。
购买时，一定要查看用户使用手册，完整和容易理解的说明书很重要，特别是功能丰富的潜水电脑。
我的建议：在开始潜水前你应该对自己做一个评估——你打算使用混合气体做减压潜水吗？研究不同潜水电脑的功能，然后选择一个提供你所需并有最优惠的价格和功能的潜水电脑。
保养你的潜水装备
潜水装备都备有坚实和耐久的设计。如果你对装备进行良好的保养，它的使用寿命会延长。以下是从专业潜水员摘录的保养心得：
• 每次使用装备后用清水浸泡和清洗，切忌用高压水柱喷洗。
• 在浮力调整装置注入部分的水，摇晃它然后倒过来把水完全排出。
• 把每一样装备晾干然后存放在通风，凉爽及干净的地方。
• 避免存放在有阳光，高温和氯水的地方。
• 避免和石油或其他溶解剂接触。
• 在输送潜水装备时尤其是在航空运送过程，充分的保护你的装备以避免物质损害。
• 至少每年把潜水装备（浮力调整器，调节器，潜水电脑）送到专业的潜水中心修理，因为疏忽维修将导致装备贬损。
• 防止水分渗入调节器一级头，除非是处于高压否则不要按下排气按钮，因为会使进气阀打开而让水从管子进入一级头。
• 潜水前检查每一样装备，这会让你有充分的时间修理。不能在潜水装备未达到100%可靠性前进行潜水。
※更多精彩照片讯息都在 ※
~潜水星球EZDIVE 微信公众号~
-----------------------------------------------
2019年香港国际潜水暨度假观光展
2019年12月13日--12月15日
12月13日 10：00 ~ 18：00（星期五）
12月14日 10：00 ~ 18：00（星期六）
12月15日 10：00 ~ 18：00（星期日）
地址：香港会议展览中心（HKCEC)5G厅
欲知更多展会详细信息请造访
https://t.cn/h5R5Q9
来源：SFQS极潜(SFQS微信公众号：SFQS1111)
我时常会遇见潜水新手在挑选“完美潜水装备”时需要协助，甚至是经验丰富的潜水员有时也难以抉择。但在我认为，世界上没有指定给任何人的“完美潜水装备”，但每一名潜水员可依据自己的需求搭配出最适合自己的那一套潜水“战甲”。
潜水装备可以把你从陆地栖息的方式快速转换成水中的一份子，完善的装备可以让你更自在地欣赏水下美景、呼吸及移动——面镜让你在水底有清晰的视线，调节器和气瓶把空气输送给潜水员，脚蹼可辅助水底移动能力，而湿式潜水衣可以保暖。
无论你是潜水新手还是老手，你都可以在这篇文章获取一些有用的建议及贴士。切记，在选购潜水装备时，适合、舒服和实用性是三个需要慎重考虑的因素，当然，时尚的你同时也可以选择满足自己喜好的色彩和造型的装备。
我将购买装备分为两个阶段——第一，课堂需要的基本潜水装备；第二，生命支配的潜水装置如调节器、浮力调整装置和潜水电脑表。现在，就让我们从基础开始吧！
第一阶段：基础装备
>>>>
面镜
《海底追捕》和《007》电影里的椭圆型面镜现在已经被列为古董，取而带之的是更多型号和形状的面镜，你的任务是选择一个适合你的面镜。
用途：面镜在你眼前保留空腔，让你在水底有清晰的视线。面镜须罩着鼻子，借着由鼻子排出的空气来平衡水压。
如何选择
专业的潜水实验室专家拟定了以下六步方案让潜水员选择合适的面镜
（1） 先抬头看天花板，把面镜轻贴在脸部，不必套上面镜带，合适的面镜会紧贴脸部而且没有间隙。
（2） 把调节器或呼吸管的咬嘴放在嘴里后，面镜穿戴是否还舒服？与面部间是否有缝隙？
（3） 往前看。把面镜轻贴在脸部，不套上面镜带然后用鼻子轻轻吸气，面镜应该密封并紧贴在脸上。切记，大力的吸气会导致轻微的泄露，这会让测试无效。
（4） 把调节器或呼吸管的咬嘴放在嘴里后，重复鼻子吸气测试。（5） 经过前四步骤后面镜还可使用的话，调整面镜带然后把面镜放在脸上，确保鼻套没碰到鼻子，面镜裙边舒服的紧贴在上唇。
（5） 再把调节器或呼吸管的咬嘴放在嘴里，然后确保你可以在鼻套外捏着鼻子来平衡空腔压力。
任何面镜通过这几样测试都是有效的。现在有五花八门的面镜款式，如透明的顶部、侧面和底部镜片以扩广视野的面镜；有些面镜设有排水阀以排出镜内的积水；有些则有快捷面镜调节带。这些选择是个人喜好，最重要是合适并且具备功能性。
我的建议：透明或浅色裙边面镜能让更多的光线投入。所以这会让新手潜水员穿戴时更舒服。
>>>>
呼吸管
这个看似简单的器材——一条半弯的呼吸管能让虽然浮在水面但脸进入水下的你仍然可以呼吸。各处的潜水商店售卖各种各类的呼吸管，你有无数的选择。
用途：身为一名潜水员，呼吸管能让你在水面呼吸，并不必浪费气瓶中的空气。
如何选择
咬嘴能让你舒服的用嘴完全含住并容易呼吸干燥的空气。现在的很多呼吸管为了让管内空气保持干燥而让它变得笨重以至于妨碍呼吸，但太大口径及长度的呼吸管会在水中产生阻力。另外，呼吸管紧贴面镜的设计也很重要。所以，你必须选择一个耐用、设计简单并容易操作的呼吸管。
我的建议：一个简单且耐用的呼吸管就是较好的选择。
>>>>
脚蹼
鱼没有腿却能在水中畅游的原因很简单，因为鳍就是它们在水中移动的“助推器”。所以，如果打算在鱼的领土探索，那么你需要一双设计良好的鳍状脚蹼。
用途：脚蹼能转换大腿肌肉的力量成为水中的推动力，这种水中推动力比空气推动力强800倍。
如何选择
当你在选购脚蹼时，寻找一双舒适贴合却不挤压脚趾、紧贴脚裸的脚蹼。如果你不能摆动脚趾，说明尺寸太小。
脚蹼的摆动效率取决于尺寸、硬度和设计。具有较强的小腿和臀部肌肉的潜水员可以使用更大的蹼、更硬的脚蹼，反之，可以使用尺寸较小、摆动更灵活的脚蹼。最后，确保调整带和固定扣容易使用。
套脚式或调整式脚蹼
• 套脚式脚蹼不需要穿潜水靴，因此比较适合在水温较暖的水域使用。
• 调整式脚蹼可配搭不同尺寸的潜水靴，所以适合不同年龄的家族成员和发育中的小孩。
• 调整式脚蹼比较容易穿戴，尤其是拉扣在脚蹼的调整配带里。
• 穿上潜水靴再套上调整式脚蹼可以确保脚部安全和潜水时的舒适度。
我的建议：不要在脚蹼上省钱。选择一双合适的脚蹼能防止肌肉疲劳和抽筋。良好的脚蹼将提高你的潜水舒适度，反之则会让你扫兴。
>>>>
潜水衣/防寒衣
合身的潜水衣通常由泡沫氯丁橡胶（湿式防寒衣）或氨纶（表面）制成，有时还添加绒毛在里内。
用途：水下的散热速度比空气快25倍，潜水衣的绝缘效果能减缓因水中冷却效应而导致的身体失温。潜水衣的厚度及面料种类取决于潜水情况。基本的氨纶潜水衣能减少失温和保护你不被刮伤、刺伤或擦伤。
如何选择
防寒衣应紧贴身体各部位但不限制肢体的伸展和正常呼吸。切忌太宽松的防寒衣，如果手臂、腿部、胯部和颈部留有缝隙，会使得冷水流入从而导致失温太快。
防寒衣舒适区
（水温-潜水衣厚度，材料）
23-29℃ - 1/16" (1.6毫米) 氯丁, 氨纶, Polartec
21-29℃ - 1/8" (3毫米) 氯丁
18-23℃ - 3/16" (5毫米) 氯丁
10-21℃ - 1/4" (6.5毫米) 氯丁
2-18℃ - 3/8" (9.5毫米) 氯丁, 干式防寒衣
我的建议：只要潜水衣合适便能正常运作。如果你是低预算，那么你就选择基本款式。鲜艳的色彩和图案并不是选择的首要条件，但鲜艳的色彩和图案会让你更容易被其他潜水员看见。
一旦你成为潜水员新手，有关于购买装备的焦虑很可能会被兴奋所取代，这时你便希望能将仅购买基本装备的想法上升到购买更新的、更专业的、更完整的水肺装备上。
Ok，拥有自己的全套装备不过分，也不可少，这样你可以充分享受这项活动，并最大限度地提高舒适度及安全性。但切记你对装备的经验是有限的，你需要做充分的准备和研究，透彻地了解你想要和需要什么。
第二阶段: 生命支配装备
>>>>
浮力调整装置
浮力调整装置是潜水装备里最复杂和重要的部分。所以依据自己的潜水风格，慎重选择浮力调整装置。
用途：浮力调整装置能将你的所有潜水装备固定在身上。它让你用最小的力气在水里有正浮力或在任何深度下保持中性浮力。
如何选择
你必须穿上防寒衣后再穿上浮力调整装置，然后把浮力调整装置充气至防暴阀泄气，此时，如果仍不会束绑身体、阻碍呼吸，那么这个尺寸就是合适的。
当你穿上浮力调整装置时,尝试所有的开关或按钮——充气阀、袋子、调整带，以确保正常运作和轻易可达。特别留意充气阀是否容易抓取并拽至你的上方，确保低压充气和泄气按钮有明确的区分，让你能单手操作。
我的建议：这是一样需要重复使用多年的装备，所以不要对此吝啬而导致失去品质。你可以在购买前测试许多不同款式的浮力调整装置，必要时亦可以租借。
>>>>
调节器
用途：调节器将水肺气瓶的高压空气降低到与周围水压相等的可用程度，只有当潜水员吸气时，它才会将空气输送出来。调节器也有一条低压充气管可以接合在浮力调整装置的低压充气阀上和备用气源接口上。
如何选择
好的调节器能在深水或低压气瓶里发挥高效率以输送大量空气。有些调节器拥有控制气阀或开关以辅助以上过程，所以了解如何控制及运作它们是非常重要的。
找一个舒适的咬嘴，并在当地的潜水店选择合适长度的气管。
可以在自己潜水时尽可能尝试多种调节器，因为在潜水商店试用调节器时你预测不到下水后会是什么情况。
我的建议：你必须提前做一些功课以便找到在你预算内的最好的调节器。与潜水店人员、经验丰富的潜水员询问详情，最重要的是阅读制造商的说明书，并在购买前把它放在一起比较！
>>>>
潜水电脑
没有人喜欢无时无刻使用休闲潜水计划表，即便它是既保险又安全的潜水工具。潜水电脑与休闲潜水计划表的功能不相上下，但是潜水电脑是更好的安全潜水工具，就好比笔记本电脑比算盘更好一样。
用途：通过持续监控潜水深度和时间，潜水电脑将自动计算免减压时间，这让你在更多的潜水时间之余也保持你的免减压时间在安全范围内。电脑也可以监控你的上升速率和水肺气瓶压力，告诉你安全飞行时间间隔，记录你的潜水日志等等。
如何选择
功能越是丰富的潜水电脑对你不一定有更大的作用，因为你不能快捷的取得你在潜水过程里所须的基本资讯——深度，时间，减压状态和气瓶压力。市场上有些潜水电脑型号附有数字和图形显示以方便浏览信息。
如何安放你的潜水电脑位置也是考虑之一，手腕、深度计、软管，也可将它连接到浮力调节器，这都依据个人喜好。
有些潜水电脑是使用保守计算并自动建立安全停留警戒时间，但大多数的电脑表则带你到减压边缘，让你计算自己的安全界限。RSD曾做了个潜水电脑的市场排名，大家可以参考下。
购买时，一定要查看用户使用手册，完整和容易理解的说明书很重要，特别是功能丰富的潜水电脑。
我的建议：在开始潜水前你应该对自己做一个评估——你打算使用混合气体做减压潜水吗？研究不同潜水电脑的功能，然后选择一个提供你所需并有最优惠的价格和功能的潜水电脑。
保养你的潜水装备
潜水装备都备有坚实和耐久的设计。如果你对装备进行良好的保养，它的使用寿命会延长。以下是从专业潜水员摘录的保养心得：
• 每次使用装备后用清水浸泡和清洗，切忌用高压水柱喷洗。
• 在浮力调整装置注入部分的水，摇晃它然后倒过来把水完全排出。
• 把每一样装备晾干然后存放在通风，凉爽及干净的地方。
• 避免存放在有阳光，高温和氯水的地方。
• 避免和石油或其他溶解剂接触。
• 在输送潜水装备时尤其是在航空运送过程，充分的保护你的装备以避免物质损害。
• 至少每年把潜水装备（浮力调整器，调节器，潜水电脑）送到专业的潜水中心修理，因为疏忽维修将导致装备贬损。
• 防止水分渗入调节器一级头，除非是处于高压否则不要按下排气按钮，因为会使进气阀打开而让水从管子进入一级头。
• 潜水前检查每一样装备，这会让你有充分的时间修理。不能在潜水装备未达到100%可靠性前进行潜水。
※更多精彩照片讯息都在 ※
~潜水星球EZDIVE 微信公众号~
-----------------------------------------------
2019年香港国际潜水暨度假观光展
2019年12月13日--12月15日
12月13日 10：00 ~ 18：00（星期五）
12月14日 10：00 ~ 18：00（星期六）
12月15日 10：00 ~ 18：00（星期日）
地址：香港会议展览中心（HKCEC)5G厅
欲知更多展会详细信息请造访
https://t.cn/h5R5Q9
✋热门推荐