这个方子,专调肌瘤与囊肿,可惜知道的人太少了![赞啊][赞啊][赞啊]
在以前,谈及肿瘤囊肿,肌瘤息肉这些疾病,很多人都是笑一笑,不放在心上,因为那时这类病的发病率极低,很多人甚至一生也不会与它粘上关系。
现在不一样了,情况愈发严峻,类似肌瘤囊肿病症逐年增多,而且以女性为重,如宫颈囊肿,卵巢囊肿,子宫肌瘤,乳腺纤维瘤等,在女性病历上越来越多见。
现代人,尤其现代女性,常常为肌瘤囊肿困扰,严重干扰了正常生活,却不知这些病究竟是怎么来的,除了看医生手术,拿它也没什么办法。
为什么生活好了,肌瘤囊肿反而越常见?肌瘤囊肿,又到底是怎么来的呢?
肌瘤囊肿怎么来的?
大多数肌瘤囊肿,与中医里的“月经病”、“癥瘕”、“痞块”等症十分相似,发生的直接原因主要是血瘀。
因为血液的一大功能,是运送人体内排出的代谢废物,血瘀时,代谢废物无法及时运走,或是无力排出,聚集在身体的某个地方,久而久之积累为肌瘤囊肿,危害体内环境。
好比垃圾放的时间久了,会变质发臭,污染空气环境,那又是什么导致了血瘀呢?主要原因有2个。
首先是气滞,即七情不畅,愤怒,烦闷,压抑等负面情绪,易引起肝脾肾三脏功能失调,而这三大脏器皆与人体血液调节相关,造成血瘀。
然后是体寒,女性太爱美了,尤其年轻的女性,不愿多穿衣服,寒气随随便便进来,就凝固在血液当中。天热吃凉食,寒也会积聚在胃里,胃为髓骨生化之源,变成血液,血先天就寒了,这种时候肌瘤囊肿最容易滋生。
比如子宫肌瘤,因为血寒,血液运行缓慢,例假来时,子宫膜脱落过程中就可能脱落不完全,每次留一点,一点一点的积攒,成为一个瘤。寒气越多,停留的地方越多,慢慢就发展为多发性子宫肌瘤。
又比如巧克力囊肿,女性一个月中生成20个卵泡,要有一个存活一个卵子,另19个卵泡透过例假排出来,如果体内寒气重,卵巢机能衰退,排不出来,全死掉变成垃圾,便易形成巧克力囊肿,卵巢囊肿。
恩,尽管外面看着红彤彤的,可割开看里面,白白的。。。
白色,你们都知道的,这是雪的颜色啊,在中医里代表着寒冷啊、痛啊。。。
的确,子宫肌瘤很大一个原因,就是寒凉导致的。寒冷会导致气血凝滞,凝滞就会造成淤血的堆积,所谓“寒则涩而不流”。
所以为什么老中医都不让美女穿露脐装,容易造成子宫寒凉啊!
接着说子宫肌瘤,民国时期,有一个牛逼到天上的老中医张锡纯,他用一句话概括说明了子宫肌瘤的成因:
女子癥瘕(子宫肌瘤等肿块),多因产后恶露未尽,凝结于冲任之中,而流走之新血,又日益凝滞其上以附益之,遂逐渐而成癥瘕矣!
这里又点出造成子宫肌瘤的致病源:恶露。
恶露是什么?生过孩子的妇女都经历过,刚刚生产的那个月,淋淋漓漓的流血、粘液、浊液,淤血、等等,都是恶露。
这些生理产物阻碍气血流通就变成病理产物,当热乎乎的气血到达不了那里的时候,就无法化开这些寒凝的淤血,久而久之就麻烦了。
2
老中医献方
这张名方的贡献者就是张锡纯,一个地地道道的老军医,民国时候,在东北沈阳,随军出征,医术在当时的国内算得上前几名。
为何叫“理冲汤”呢?因为女人的月经跟冲脉、任脉这两条经脉密切相关,如果说这两条经脉是河流,那么子宫肌瘤就是河流中泥沙堆积的小岛,所以要想治子宫肌瘤,首要任务就是疏浚河道,把这个瘤化开。
而且最最最令人称奇的,它不光治肿块,闭经、慢性盆腔炎、不孕、甚至子宫内膜异位症,都有良好的效果。
为了好好看看张锡纯老大爷的本事,给你们讲个故事:
民国时期,一个姓张的妇女,也是四十岁左右,有一天哭着找到了张锡纯,跟现在的病号看病似的,医生还没问呢,她自己就开始抱怨自己命苦,鸡毛蒜皮的小事说了一大屋子,把张锡纯都听烦了。
最后张锡纯说,把上衣撩起来吧,我摸摸。
女人一听,两颊绯红。害羞的从上面解扣子。。
张锡纯赶紧止住她,哎哎哎,我说,你从下面撩起来我看看就行。
女人这才意识到自己解错了,撩起上衣,张锡纯探手一摸她的小腹,冰凉。
一问,这才知道,女子患癥瘕已经5年了,这么多年小腹部都硬了,跟铁板似的。
女人问,我还有救吗?老公都厌恶我了。
张锡纯说:别怕,保你好。这话说得很有自信啊。
说罢开了这个方子。里面黄芪、党参、白术、山药都是偏于补的,补气补脾,提升人体正气。三棱、莪术、桃仁、红花、水蛭、䗪虫都是活血化瘀的。小茴香,温暖散寒。重点说鸡内金,这个东西不但能健胃消食,而且能消瘤子,张锡纯每逢癥瘕必用,效果奇好。
有人可能有疑问,你说活血化瘀我懂,温暖散寒我也明白,可为什么还补啊???会不会越补瘤子越大?
这个问题你得先明白,长达5年的肌瘤,得耗散人体多少营养?久病伤正,要攻邪,先得把自己身子补好了,不然攻着攻着,瘤子还没完呢,人就先虚的爬不起来了,那你还怎么弄?
这就叫软硬兼施,攻补兼备。
吃到第四服药,患者的小肚子开始变暖,吃饭也多了,胃口好了。再吃5副,本来铁硬的小肚子开始变软,又吃了10副,全好了,恢复到了软绵绵的小肚子。
前后不过20副药的时间,就把5年的肿块消弭于无形当中。
一个病恹恹的中年妇女,又可以花枝招展一回了。
特别提醒:本文所涉及之处方用药,仅供临床医生参考,非中医专业人士请勿擅自试方。
在以前,谈及肿瘤囊肿,肌瘤息肉这些疾病,很多人都是笑一笑,不放在心上,因为那时这类病的发病率极低,很多人甚至一生也不会与它粘上关系。
现在不一样了,情况愈发严峻,类似肌瘤囊肿病症逐年增多,而且以女性为重,如宫颈囊肿,卵巢囊肿,子宫肌瘤,乳腺纤维瘤等,在女性病历上越来越多见。
现代人,尤其现代女性,常常为肌瘤囊肿困扰,严重干扰了正常生活,却不知这些病究竟是怎么来的,除了看医生手术,拿它也没什么办法。
为什么生活好了,肌瘤囊肿反而越常见?肌瘤囊肿,又到底是怎么来的呢?
肌瘤囊肿怎么来的?
大多数肌瘤囊肿,与中医里的“月经病”、“癥瘕”、“痞块”等症十分相似,发生的直接原因主要是血瘀。
因为血液的一大功能,是运送人体内排出的代谢废物,血瘀时,代谢废物无法及时运走,或是无力排出,聚集在身体的某个地方,久而久之积累为肌瘤囊肿,危害体内环境。
好比垃圾放的时间久了,会变质发臭,污染空气环境,那又是什么导致了血瘀呢?主要原因有2个。
首先是气滞,即七情不畅,愤怒,烦闷,压抑等负面情绪,易引起肝脾肾三脏功能失调,而这三大脏器皆与人体血液调节相关,造成血瘀。
然后是体寒,女性太爱美了,尤其年轻的女性,不愿多穿衣服,寒气随随便便进来,就凝固在血液当中。天热吃凉食,寒也会积聚在胃里,胃为髓骨生化之源,变成血液,血先天就寒了,这种时候肌瘤囊肿最容易滋生。
比如子宫肌瘤,因为血寒,血液运行缓慢,例假来时,子宫膜脱落过程中就可能脱落不完全,每次留一点,一点一点的积攒,成为一个瘤。寒气越多,停留的地方越多,慢慢就发展为多发性子宫肌瘤。
又比如巧克力囊肿,女性一个月中生成20个卵泡,要有一个存活一个卵子,另19个卵泡透过例假排出来,如果体内寒气重,卵巢机能衰退,排不出来,全死掉变成垃圾,便易形成巧克力囊肿,卵巢囊肿。
恩,尽管外面看着红彤彤的,可割开看里面,白白的。。。
白色,你们都知道的,这是雪的颜色啊,在中医里代表着寒冷啊、痛啊。。。
的确,子宫肌瘤很大一个原因,就是寒凉导致的。寒冷会导致气血凝滞,凝滞就会造成淤血的堆积,所谓“寒则涩而不流”。
所以为什么老中医都不让美女穿露脐装,容易造成子宫寒凉啊!
接着说子宫肌瘤,民国时期,有一个牛逼到天上的老中医张锡纯,他用一句话概括说明了子宫肌瘤的成因:
女子癥瘕(子宫肌瘤等肿块),多因产后恶露未尽,凝结于冲任之中,而流走之新血,又日益凝滞其上以附益之,遂逐渐而成癥瘕矣!
这里又点出造成子宫肌瘤的致病源:恶露。
恶露是什么?生过孩子的妇女都经历过,刚刚生产的那个月,淋淋漓漓的流血、粘液、浊液,淤血、等等,都是恶露。
这些生理产物阻碍气血流通就变成病理产物,当热乎乎的气血到达不了那里的时候,就无法化开这些寒凝的淤血,久而久之就麻烦了。
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老中医献方
这张名方的贡献者就是张锡纯,一个地地道道的老军医,民国时候,在东北沈阳,随军出征,医术在当时的国内算得上前几名。
为何叫“理冲汤”呢?因为女人的月经跟冲脉、任脉这两条经脉密切相关,如果说这两条经脉是河流,那么子宫肌瘤就是河流中泥沙堆积的小岛,所以要想治子宫肌瘤,首要任务就是疏浚河道,把这个瘤化开。
而且最最最令人称奇的,它不光治肿块,闭经、慢性盆腔炎、不孕、甚至子宫内膜异位症,都有良好的效果。
为了好好看看张锡纯老大爷的本事,给你们讲个故事:
民国时期,一个姓张的妇女,也是四十岁左右,有一天哭着找到了张锡纯,跟现在的病号看病似的,医生还没问呢,她自己就开始抱怨自己命苦,鸡毛蒜皮的小事说了一大屋子,把张锡纯都听烦了。
最后张锡纯说,把上衣撩起来吧,我摸摸。
女人一听,两颊绯红。害羞的从上面解扣子。。
张锡纯赶紧止住她,哎哎哎,我说,你从下面撩起来我看看就行。
女人这才意识到自己解错了,撩起上衣,张锡纯探手一摸她的小腹,冰凉。
一问,这才知道,女子患癥瘕已经5年了,这么多年小腹部都硬了,跟铁板似的。
女人问,我还有救吗?老公都厌恶我了。
张锡纯说:别怕,保你好。这话说得很有自信啊。
说罢开了这个方子。里面黄芪、党参、白术、山药都是偏于补的,补气补脾,提升人体正气。三棱、莪术、桃仁、红花、水蛭、䗪虫都是活血化瘀的。小茴香,温暖散寒。重点说鸡内金,这个东西不但能健胃消食,而且能消瘤子,张锡纯每逢癥瘕必用,效果奇好。
有人可能有疑问,你说活血化瘀我懂,温暖散寒我也明白,可为什么还补啊???会不会越补瘤子越大?
这个问题你得先明白,长达5年的肌瘤,得耗散人体多少营养?久病伤正,要攻邪,先得把自己身子补好了,不然攻着攻着,瘤子还没完呢,人就先虚的爬不起来了,那你还怎么弄?
这就叫软硬兼施,攻补兼备。
吃到第四服药,患者的小肚子开始变暖,吃饭也多了,胃口好了。再吃5副,本来铁硬的小肚子开始变软,又吃了10副,全好了,恢复到了软绵绵的小肚子。
前后不过20副药的时间,就把5年的肿块消弭于无形当中。
一个病恹恹的中年妇女,又可以花枝招展一回了。
特别提醒:本文所涉及之处方用药,仅供临床医生参考,非中医专业人士请勿擅自试方。
#百县千红新农人# 汪明发现城市的垃圾较多,堆在那里臭气熏天,又来不及运走,便想,既然臭就有肥,能否利用这种垃圾培肥土壤?是值得试一试。刚开始运垃圾到宅基地时,就有人问他,是不是吃饭吃饱了,胀得慌来瞎胡闹?#洛川+苹果之都# 好心的人说:“这种烧过了的煤灰垃圾烧劲大,又不保水,会烧死苗的。过端午节后,这里下雨就很少了,这种煤灰垃圾根本不能用。”很多人说他是汪神经,新疆回来的疯子。不管别人怎样说,汪明根据所学的知识,加之30多年的生产实践和敢闯敢干的个性,坚持尝试。恰好这时,附近机械厂大量遗弃了包装用的草包、草绳,这使他增加了信心。就这样,在1991年的春天开始了利用垃圾煤灰改良土壤的尝试。
#儿童食品安全知多少##宝宝辅食安全误区#
大概每个爸妈都有这样的体会,自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊,吃到亮堂堂的大饭店,只要味道好,别的不重要。
可有了孩子之后,吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。
今天,我们就来直面食品安全问题,逐个击破网络谣言,撕开美丽的包装,要吃得放心还要吃得明白。
成品辅食含有防腐剂❓
“买来的辅食有防腐剂,孩子吃了不好!”会说出这样的话,只能说知识太落伍了。
成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。
成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空,之后还要经过长时间的高温加热,消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年,可以让食物在常温下长期保存。
除了热灌装,干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。
结论:正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃,妈妈们不用背负心理压力。
自制无添加才是最好的❓
有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的,可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢?
于是从淘宝到朋友圈,各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼,不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。
这种操作,人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品,虽然标榜“无添加”,可却是细菌和微生物的最爱,家庭、小作坊环境,不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。
就算卖家凭良心做事、用最好的原料也抵不过这些肉眼看不到的卫生隐患,况且不少自制品销量惊人,真的是自家能生产出的量吗?
也许有人会说,有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题?
是啊,圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野,何况是网售自制这匹野马呢,互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。
结论:新鲜的自家煮辅食最好,如需保存多日,要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。
常温牛奶没有营养❓
很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶,进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵,那方便、经济的常温奶可以喝吗?还有营养吗?
常温牛奶采用UHT消毒方式,在135~150摄氏度下加热2~3秒,并迅速回落至室温,瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢?一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。
那有人喝奶是为了补充维生素吗?有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全,没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华,无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。
结论:常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异,一岁后的宝宝都可以喝,经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。
宝宝食物一定要有机❓
比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗?宝宝一定要吃有机蔬菜吗?
很抱歉,可能有机并没有它标榜的那么安全。
在以严谨著称的德国,2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。
无独有偶,有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行,患病人数达到162人。
不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故?因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便,没有被消毒干净。
虽然事故发生是偶然,而另一个事实就不那么小概率了,多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留,尽管数值低于传统农业,但也并非生产者标榜的“无农药”。
在我国,如果大规模检测市场上的有机农产品,相信数据也不会好看。并且必须注意的是,有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。
结论:有机菜可以吃,普通菜也一样吃,无论是哪一种,充分的清洗最重要。
洗菜要用进口清洗剂❓
大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。
根据科学家的研究与实验,只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜,农药残留都明显减少了,两者并无差别。
很多妈妈也许会说,可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜,水上真的漂一层“脏东西”。
可是,亲爱的妈妈们,你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药,而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢?
其实,农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系,而和洗菜的动作有关。
最有效的洗菜方式是:在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。
同样,去皮也是简单有效去除农药的方式。
浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留,蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。
结论:不用迷信海淘洗菜剂,清水边搓边洗,该去皮的去皮,浸泡尽量保持蔬菜的完整性,先洗后切,不要切开再浸泡,不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。
无处不在的转基因❓
说起转基因安全与否,真是一个百吵不腻的话题,今天我并不准备踩地雷,就聊聊我们身边能买到什么转基因产品?那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗?
我就见过这样一个人,所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。
不说现代农业较以前先进了多少吧,先想想现在交通发达的程度,高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运;过去坐船去美国以月计算,现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流,从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了,更何况是种些引进品种的蔬菜呢?
换个角度讲,转基因研究是个花费巨大的活,单说研究人员吧,可都是高薪科技人才,研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”,给番茄“减肥”,给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。
况且在转基因技术出现前,人类早就在通过杂交等手段来改良植物了,关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。
我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜,并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工,不可直接作为产品出售,也不可种植。
那对于那些均未商业化种植的转基因植物,农民会不会自己搞到转基因种子种呢?理论上说,是有这个可能的。实际操作起来,可真挺难的,首先转基因种子虽不招好多人待见,可还是卖得挺贵的,比普通种子贵,因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植,得大量“走私”转基因种子,毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾,精打细算的农民伯伯估计也不乐意。
结论:用外观分辨转基因不靠谱,市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油(国家强制性要求在包装显著位置标注)。
在妈妈圈里,我常常自嘲自己是“后妈”,因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机;或者就是担心这个有毒、那个不安全。
其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的,但我更愿意做一个科学型的妈妈,把钱用在刀刃上,少一点点焦虑,每天更从容快乐地陪伴女儿。
大概每个爸妈都有这样的体会,自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊,吃到亮堂堂的大饭店,只要味道好,别的不重要。
可有了孩子之后,吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。
今天,我们就来直面食品安全问题,逐个击破网络谣言,撕开美丽的包装,要吃得放心还要吃得明白。
成品辅食含有防腐剂❓
“买来的辅食有防腐剂,孩子吃了不好!”会说出这样的话,只能说知识太落伍了。
成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。
成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空,之后还要经过长时间的高温加热,消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年,可以让食物在常温下长期保存。
除了热灌装,干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。
结论:正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃,妈妈们不用背负心理压力。
自制无添加才是最好的❓
有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的,可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢?
于是从淘宝到朋友圈,各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼,不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。
这种操作,人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品,虽然标榜“无添加”,可却是细菌和微生物的最爱,家庭、小作坊环境,不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。
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也许有人会说,有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题?
是啊,圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野,何况是网售自制这匹野马呢,互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。
结论:新鲜的自家煮辅食最好,如需保存多日,要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。
常温牛奶没有营养❓
很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶,进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵,那方便、经济的常温奶可以喝吗?还有营养吗?
常温牛奶采用UHT消毒方式,在135~150摄氏度下加热2~3秒,并迅速回落至室温,瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢?一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。
那有人喝奶是为了补充维生素吗?有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全,没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华,无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。
结论:常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异,一岁后的宝宝都可以喝,经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。
宝宝食物一定要有机❓
比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗?宝宝一定要吃有机蔬菜吗?
很抱歉,可能有机并没有它标榜的那么安全。
在以严谨著称的德国,2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。
无独有偶,有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行,患病人数达到162人。
不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故?因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便,没有被消毒干净。
虽然事故发生是偶然,而另一个事实就不那么小概率了,多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留,尽管数值低于传统农业,但也并非生产者标榜的“无农药”。
在我国,如果大规模检测市场上的有机农产品,相信数据也不会好看。并且必须注意的是,有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。
结论:有机菜可以吃,普通菜也一样吃,无论是哪一种,充分的清洗最重要。
洗菜要用进口清洗剂❓
大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。
根据科学家的研究与实验,只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜,农药残留都明显减少了,两者并无差别。
很多妈妈也许会说,可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜,水上真的漂一层“脏东西”。
可是,亲爱的妈妈们,你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药,而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢?
其实,农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系,而和洗菜的动作有关。
最有效的洗菜方式是:在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。
同样,去皮也是简单有效去除农药的方式。
浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留,蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。
结论:不用迷信海淘洗菜剂,清水边搓边洗,该去皮的去皮,浸泡尽量保持蔬菜的完整性,先洗后切,不要切开再浸泡,不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。
无处不在的转基因❓
说起转基因安全与否,真是一个百吵不腻的话题,今天我并不准备踩地雷,就聊聊我们身边能买到什么转基因产品?那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗?
我就见过这样一个人,所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。
不说现代农业较以前先进了多少吧,先想想现在交通发达的程度,高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运;过去坐船去美国以月计算,现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流,从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了,更何况是种些引进品种的蔬菜呢?
换个角度讲,转基因研究是个花费巨大的活,单说研究人员吧,可都是高薪科技人才,研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”,给番茄“减肥”,给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。
况且在转基因技术出现前,人类早就在通过杂交等手段来改良植物了,关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。
我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜,并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工,不可直接作为产品出售,也不可种植。
那对于那些均未商业化种植的转基因植物,农民会不会自己搞到转基因种子种呢?理论上说,是有这个可能的。实际操作起来,可真挺难的,首先转基因种子虽不招好多人待见,可还是卖得挺贵的,比普通种子贵,因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植,得大量“走私”转基因种子,毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾,精打细算的农民伯伯估计也不乐意。
结论:用外观分辨转基因不靠谱,市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油(国家强制性要求在包装显著位置标注)。
在妈妈圈里,我常常自嘲自己是“后妈”,因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机;或者就是担心这个有毒、那个不安全。
其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的,但我更愿意做一个科学型的妈妈,把钱用在刀刃上,少一点点焦虑,每天更从容快乐地陪伴女儿。
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