爱美之心人皆有之,同样爱花之心众人也都有。生活之中随处可见的花草,不仅仅能够点缀我们的生活场景,还能够作为盆栽,装饰我们的生活空间。同样鲜花还能够作为食物,不仅仅色香味俱全,而且每一道糕点都有着专属浪漫。
花能够作为食物被人们食用,其具体的历史也十分的久远,这个要追溯到春秋战国时期了,早在楚国大夫屈原的《离骚》之中就有记载早上可以喝木兰花做类似于西米露这样的存在,而晚上则是可以吃秋菊做的食物。而真正将鲜花制作的食物发扬光大的还是在于汉代,在汉代就有着不少的鲜花饮品和食物,比如:菊花茶,菊花酒等,但是真正形成风尚和走向繁荣昌盛的还是在宋代,宋代的花食究竟有着什么样的盛况呢?为何其能够展现宋人的浪漫呢?

一、宋朝人专属的浪漫,花和饮食的完美结合
漫步在宋代的历史之中,从宋代的大量史书典籍和一些文学专著的记载中,完美能够看到宋代的花食已经和主食完美地结合起来,花和饮品的独特酿造,以及花馔等众多新奇的鲜花食物的出现,都展现出宋代人的智慧,以及宋代人对于生活的仪式感和浪漫感。
01. 花和主食的完美结合
在宋代人的饮食结构之中,面食占了很大的比例,其中最为主要的面食就有馒头,饼,面条等,这些都是主食,也和我们现代北方人的饮食结构很接近,但是这些都是将米或者面作为主料,而鲜花只是作为配料,这样做出来的食物在原有的口味上也会多了鲜花所带来的味觉和嗅觉上的满足。

比如宋代人所作的面饼,面饼作为宋代人最喜爱的食物之一,其在各种面饼制作人的手上也开始有了新的创新和发明,宋代人在面饼里面会加入各种鲜花。比如我们现在所喜爱的云南玫瑰饼,则是在饼的主要馅料里面加入了玫瑰。同样菊花饼和桂花饼都是加入了鲜花的缘故,所以变得更加的美味可口。同样在这个时候除了烧烤出来的烧饼之外,在这个时候还有蒸出来的鲜花饼,也被人叫做笼饼。
除了饼之外,在宋代还能够看到来自面条创新,在宋代的记载之中,宋代也有着各种各样的鲜花面条,比如百合面,梅花汤面等等,这些面条也是因为加入了不同的鲜花,所以呈现出的风格和口味也都不一样。比如在宋代比较流行的云英面,其主要是用百合花和莲花等众多鲜花一起制造而成的,其创作者是北宋的书法家和诗人,可见文人的浪漫虽然不是大厨,但是凭借自我的触感和对于美食的钻研,也能够创造出不凡的美食,云英面一出,直接横扫各大面条,一时之间备受文人墨客们的喜爱。
面食之类的美食和花卉已经完美地结合起来,粥饭也不例外。清晨一碗热喷喷的米粥已经能够让我们能够感受到一天的美好了,如果这个时候再配以各种鲜花,加上菊花就是青春可口的菊花粥,加上桂花那么就是甜而不腻的桂花粥,自身所带有的清香足够让人扑鼻。同样糕点制品之中也加入了花卉,比如梅花糕,莲糕等众多的鲜花糕点,其都有加入不少的鲜花制造而成。而读书人则最喜欢的是桂花糕,不仅仅是因为其美味,还有桂花糕带有着“蟾宫折桂”的美好祝愿,所以这些读书人在每年的科举考试的时候,人们都会制造桂花糕来送给准备考试的读书人,希望他们能够高中,小小的一块鲜花糕点之中就已经浓缩了人们的关心和爱意。

02.宋人的浪漫——以花入菜
如果说花和主食的结合已经能够让人喜不胜收了,那么花作为菜肴出现能够让我们感受到宋人的浪漫。如果能够有幸赶赴到宋代的百花宴之中,你会发现满桌子的菜肴居然都是用鲜花制作而成的,一碗玉兰花,在保留其姿态之下,又有着鲜花的原汁原味。一朵朵莲花,在各种大厨的加工之下成为了可口的小吃,同样“人比黄花瘦”中的黄花,也成为了百花宴之中的必选花品之一。各种各样的花原本在花园之中争奇斗艳,现在人们直接将其搬到了餐桌之上,色香味俱全的它们,究竟谁是第一呢?
吃着美味的百花菜肴,我们还能够享用着各种植物花茶,吃好喝好的确是人生的一大乐趣,同样能够和鲜花作伴,一日三餐花菜和花酒,这样的生活也是极其的浪漫的。在南宋的时候花茶已经成为了饮品之中的最受欢迎系列,人们能够从花茶之中感受到茶叶和花的交融,细细品味之下,文人的浪漫情怀也随着花香变得飘逸灵动起来。比如有茉莉茶,菊花茶等等花茶饮品,其中茉莉花茶也至今成为了现代社会的饮品,这背后则主要是受到古代花茶制造的影响。

花和茶的交融能够展现出文人的浪漫情丝,同样花和酒的交融也能够给人不一样的浪漫和豪华之情。在宋代的时候,人们所喝的花酒是一种酒精浓度比较低的黄酒或者果酒之类的,然后在其中加入鲜花,最终形成了新的花酒。根据历史的记载,在酒中加入花卉的历史最早可以追溯到西汉时期,而到了魏晋时期爱菊的陶渊明直接将菊花酿酒,间接地将花酒推上了新的发展。到了宋代,花酒产品就更加的多种多样,而且在社会上广为流传,浓度较低的花酒,成为了人们豪饮和大放厥词的对象,即使喝上一壶酒也不会醉。
由此可见,在宋代的鲜花与人们的饮食结构结合之下,我们能够看到宋代的繁荣,看到宋代的奇思妙想以及宋代人的浪漫情怀。每天与花为伴,喝喝花酒,品一品花菜,在夕阳之下看着满园的花卉,那样的生活是多么的惬意呀。

二、宋人以花为食,极致浪漫的原因
将鲜花作为食物的历史可以追溯到汉代之前,但是为什么到了宋代才得到繁荣和发展呢?毕竟其中还经历了大唐这个繁荣的时代,其实宋人以花入食,极致浪漫的背后和宋代的经济发展,技术发展以及文人的精神追求有着密切的关系。
首先在经济方面,众所周知宋代的资本繁荣的时代,整个社会的经济得到了较大的发展,人们已经普遍富裕起来,因此就开始注重享乐和享受生活,所以对于鲜花的钟爱,以及将鲜花加入到食物之中,都展现出人们对于生活的高质量追求,人们也敢于消费,这样就促进了鲜花市场的饱和和发展。
有了市场,自然就有人提供,于是一批批生产鲜花和种植鲜花的农夫就出来了,大量的鲜花都能够在宋代种植人的百花园之中看到,宋代花卉数量齐全,可以堪称是前代第一。如此同时,人们为了保障鲜花的产量,一批批生产者也开始注重鲜花培育,极大的繁荣了鲜花市场。

物资生活和市场的提供,能够让人们感受到美食之快,在色香味之中沉醉,势必也会涌现出一批批对于精神层面需求的文人,物资的享受是最基础的,在物资享受能够得到满足的时候,精神的需求也就显得格外的迫切了。
自古,花就有着清美人格的象征,其具有洒脱自然的人格美,所以文人们也开始爱好花茶和花酒起来,希望能够从这些鲜花制品之中找到某种共鸣,同样希望借着自己喜爱的画食来展现自己的人格操守。在宋代如果一个文人一生只爱菊花酒,菊花饼,生活周围都是菊花,那么他要么是装着清高,要么就是真正的高洁雅号的人士。
由此可见,在宋代鲜花制品能够得到极大繁荣的背后,其实和经济,文化以及人们的精神需求有着密切的关系,而鲜花种植技术和加工技术的进步则为鲜花制品提供了技术保障,因此宋代的鲜花制品才能够实现历史的进步,在人们的饮食结构的方方面面都有着存在感。而这份存在感也寄寓了宋代人对于生活的浪漫追求,和对于生活和美好事物的喜爱。

三、结语
在历史之中遨游,纵观历史的长河之中,宋代的鲜花和宋代的鲜花食物成为了历朝历代之中的一大特色,而这些特色也恰恰能够展现出宋代人对于生活的热爱,对于美好事物的热爱。一天的时间里面,看看满园的春花,一日三餐享用着各种各样的鲜花美食,这样的生活也的确让不少人羡慕。宋人对于花的钟爱,对于花与饮食结合的奇思妙想之中离不开宋人的浪漫情怀,一花一世界,一叶一菩提,或许在飘香的花茶之中,宋人有着对于生活和未来独特的理解。

睡不着,唠几句。

起来看看水星的位置,正在合相我的本命金星,刺激了土星,花一般开出一大朵想说的话。

开头是想到以前有人说,活在当下之后,记忆力就衰退了,逐渐什么都不再记得。

我当时非常不喜欢这个状态,记不起事情来关联到的,要么是年老痴呆,要么是恍惚出神。

但今天晚上,我明确意识到,现在的我,关于一整年的记忆,确实是散乱的,混沌的,掺杂在一起的感觉,并没有明确的脉络。

这个脉络是相对以前来说的,上班的时候,一整年几月到几月做什么,随时口头可以背出,年初写一个计划,年中跟着贯彻,年尾总结一遍,一整年都跟着计划表走。

在这线性的计划里,穿插着一个又一个的活动,事件,组成一个个里程碑,高光着这条路线。

这个工作的节奏也影响伴随了我的生活:几月我在哪个城市出差,参加哪个活动,几月我去了哪里旅行,吃喝玩乐,几月跟哪些客户有哪些聚会,欢乐合影。

贴上光鲜亮丽的照片,就是一个收获满满的年终总结。

回忆起来,会特别方便,几月在哪里,做什么,那些陌生的城市,独特的风光,场景,发生的事,在一起的人,什么感受,会让自己精准定位那个记忆。

辞职之后的2020年,像一片荒地,有时也像一片沼泽,但整体来说,更像一个生态,里面什么都有,草,花,藤蔓,蛇,蚊虫,阳光,雨露,风雪,暴雨⛈️,细菌,青苔,阴影,黑暗,晨曦,晚霞。

你很难给它排布一条线,像夜晚的路灯一样一眼望过去一排排清晰的里程碑。没有谁更重要,大家命运相依,牵一发动全身的。

我现在记忆真的衰退了很多,几时觉悟了什么,都记不起来。唯有一个原则,觉悟了就觉悟了,没觉悟就没觉悟。像一朵花,仅有开过和没开两个状态。

在我的记忆仓库里,我只能知道这个已经想通了,那个还在继续。何时想通的,记不清了,怎么想通的,也记不清了。想通了多少个,数不过来。

以前我觉得文字记录是一种提醒,但发现自己现在也很少回看了。如果要写作新的,就用现在整个状态去写,而不是参考过去。

过去,没有存在于文字里。而是像食物一样,被消化吸收了,成为我身体的一部分。我用当下这个身体去写,而不是手握着银耳或者瓜子去写。

经过了2020,感觉对我来说最清晰的2017,2018,2019都过去了好远。

这三年,发生了太多让我刻骨铭心的事,都是刻在灵魂里的,扭转心理的,因为太深刻而记忆犹新,总是一遍又一遍地去回顾,品味,体会。

但现在,它们的味道都淡了下来。好像盐渍的腌肉腌菜,被水浸过了,浓郁散了去。

最近总是做梦,有时是心有悸动的美梦一瞬,有时是惊恐的噩梦。

惊恐的梦在最近几个月多了起来,清晰了起来。但我知道这并不是糟糕了,而是我的防御,又放下了一层又一层,让心底隐藏的恐惧逐渐浮出了水面。

噩梦也让我警醒,我还没有很放松,我还有很多残存的紧张,焦虑,恐惧,我还需要继续放松,不要急着去工作,也不要急着去赚钱,更不要急着去做公益。

太阳温暖照亮整个地球的时候,并不是为地球着想,它只是在做自己罢了。

做自己和照亮他人,一定是同时发生的。
这样的状态才舒服,才是太阳的样子。

我自己的写作风格,也逐渐沉淀了下来。
至少在我自己看来,它是温润踏实的。

柔和在于,攻击性比较少。哪怕是热搜里最明显的靶子,我也不去攻击。

这样做是基于一定的恐惧的,每当我写了攻击的文字,去评判什么时,我就会非常难受。感受会让恐惧难受阻止我把这样的文字公布于世,所以有时,我受到一些刺激,内心里一大堆话说出来,感觉严密又新颖独特怎么说都是最佳时,我却同时很不安。

有时写着写着,写了好长一篇,发现恐惧出来了,就知道前面写的都是“废话”,都是我聪明的防御,立刻就删了。

有时写了不舒服,也会发。但发了不久会一直惦记着,最后强迫症一样删除。我的文字,要去袒露恐惧,描写它,但不能被它攫住,有这样倾向甚至吸引来同情拥抱的,早晚必删。我有一个很严厉的感受编辑,文字审核员。

有着建议,教导,把自己放在高位的文字,也会不舒服,早晚删。

但有段时间,有部分文字,我会想去特意保留,想保留自己的不完美,不舒服,为此我就不去回看太久之前的,不然看了又会删掉很多。[并不简单]

之前几乎清空微博,有人应该也是见过了。
我也不太希望再有人找我,说想再看哪一篇,结果地球上都找不到了。[喵喵]

这一点带在骨子里,我经常能够删除某些过去,就像它们不曾存在过一样。有点死神的味道,让过去某些存在死亡。

有点极端,但很彻底。
这没什么,就是很冥王星。

第六次互免约拍。
:我
后期:我
出镜:小七
第一次拍汉服手忙脚乱的其实,心里一点底没有,着急忙慌看了一些汉服的构图思路,发现人家要么道具充足要么场地完美,学了个寂寞。
不过幸好芝山公园这些房子还挺适合汉服的,但是时间不对,明明约好的是更迟一点的时间,[吃瓜]然后被改成了有死亡光线的一点半,我人傻了,成片率是真的低。
#漳州#约拍#汉服#漳州约拍##互免约拍##漳州约拍[超话]# https://t.cn/A6GWSbjy


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