#美食[超话]##不可辜负的美食##吃货在这里##城市味蕾战#
台北吃到饱『汉来海港餐厅(天母SOGO)』士林天母吃到饱buffet餐厅，是我们家最爱的吃到饱餐厅之一
今年的甜点季邀请有30年资历以上的新西兰籍主厨Robert Hope客座设计，结合『艾丽斯梦游仙境』主题，以童话经典场景元素，融入甜点中，各个外型甜美梦幻，滋味丰富有层次，加菜不加价
像是姜香菠萝布丁，除了可爱甜美的点缀装饰，底下还有多层次设计，焦糖蜂蜜蛋糕、特制卡士达与姜香菠萝，还有香甜的焦糖海盐酱等，一层一层堆栈，Robert 说，在英国等欧美国家的小朋友都喜欢野餐，尤其喜爱这样的杯子甜点，方便易食。为了映衬红心皇后，他也设计了有「巧克力糕点王国中的国王」之称的沙哈蛋糕，选用顶级黑巧克力，结合白桃甘纳许夹心，加上最上层漂亮的巧克力淋酱，视觉感诱人，尝起来则是浓厚苦甜中透着酸甜韵味。
他也撷取故事当中的经典元素，运用翩翩飞舞的蝴蝶、绽放的花朵等融入甜点，打造出红心皇后与艾丽斯在缤纷花园以红鹤打槌球的场景
Robert也很擅长运用水果、莓果融入甜点，例如白桃芒果泡芙、柠檬塔、覆盆子巧克力塔等，甜点多了酸甜果香与清新，更显春意也呼应了红心皇后的花园此连结。Robert对甜点的坚持，来自于从小对甜点的喜爱，他并提到，在此次甜点的设计上，着重层次堆栈，不仅在视觉上要求，味觉上的标准更需严苛，要将多元的食材依照原料本身的特性去调整，才能调配出完美的黄金比例，将味道完美融合。
汉来海港今年春天，结合《艾丽斯梦游仙境》，让甜点除了甜美也添了分童趣，也让品尝者彷佛跟随兔子先生，前往梦境世界冒险。
黑莓红鹤泡芙是Robert认为难度最高的一款，因为外型设定为鹤，所以泡芙不能烤得过大，过大的话表层易有裂痕，外型就不优雅
将这外型栩栩如生的红鹤泡芙，挤入黑莓香堤、卡士达、苹果泥等，酥松泡芙内是细腻内馅，滋味甜而不腻
每一次大家吃到饱第一个冲的是什么，很多人应该都是海鲜区及日本料理区
满满的螃蟹堆高高，淡菜、白虾、凤螺、小章鱼..等，都很新鲜
8种生鱼片，种类好多
有甜虾、花枝、鲑鱼、鲔鱼、尼信..等，质量不错，油脂也很丰富
地址：台北市士林区中山北路六段77号7楼
电话：07-412-8068转2天母店
营业时间：
11:30~14:00、14:30~16:30、17:30~21:30 https://t.cn/AiHJIpNA
台北吃到饱『汉来海港餐厅(天母SOGO)』士林天母吃到饱buffet餐厅，是我们家最爱的吃到饱餐厅之一
今年的甜点季邀请有30年资历以上的新西兰籍主厨Robert Hope客座设计，结合『艾丽斯梦游仙境』主题，以童话经典场景元素，融入甜点中，各个外型甜美梦幻，滋味丰富有层次，加菜不加价
像是姜香菠萝布丁，除了可爱甜美的点缀装饰，底下还有多层次设计，焦糖蜂蜜蛋糕、特制卡士达与姜香菠萝，还有香甜的焦糖海盐酱等，一层一层堆栈，Robert 说，在英国等欧美国家的小朋友都喜欢野餐，尤其喜爱这样的杯子甜点，方便易食。为了映衬红心皇后，他也设计了有「巧克力糕点王国中的国王」之称的沙哈蛋糕，选用顶级黑巧克力，结合白桃甘纳许夹心，加上最上层漂亮的巧克力淋酱，视觉感诱人，尝起来则是浓厚苦甜中透着酸甜韵味。
他也撷取故事当中的经典元素，运用翩翩飞舞的蝴蝶、绽放的花朵等融入甜点，打造出红心皇后与艾丽斯在缤纷花园以红鹤打槌球的场景
Robert也很擅长运用水果、莓果融入甜点，例如白桃芒果泡芙、柠檬塔、覆盆子巧克力塔等，甜点多了酸甜果香与清新，更显春意也呼应了红心皇后的花园此连结。Robert对甜点的坚持，来自于从小对甜点的喜爱，他并提到，在此次甜点的设计上，着重层次堆栈，不仅在视觉上要求，味觉上的标准更需严苛，要将多元的食材依照原料本身的特性去调整，才能调配出完美的黄金比例，将味道完美融合。
汉来海港今年春天，结合《艾丽斯梦游仙境》，让甜点除了甜美也添了分童趣，也让品尝者彷佛跟随兔子先生，前往梦境世界冒险。
黑莓红鹤泡芙是Robert认为难度最高的一款，因为外型设定为鹤，所以泡芙不能烤得过大，过大的话表层易有裂痕，外型就不优雅
将这外型栩栩如生的红鹤泡芙，挤入黑莓香堤、卡士达、苹果泥等，酥松泡芙内是细腻内馅，滋味甜而不腻
每一次大家吃到饱第一个冲的是什么，很多人应该都是海鲜区及日本料理区
满满的螃蟹堆高高，淡菜、白虾、凤螺、小章鱼..等，都很新鲜
8种生鱼片，种类好多
有甜虾、花枝、鲑鱼、鲔鱼、尼信..等，质量不错，油脂也很丰富
地址：台北市士林区中山北路六段77号7楼
电话：07-412-8068转2天母店
营业时间：
11:30~14:00、14:30~16:30、17:30~21:30 https://t.cn/AiHJIpNA
嘉士伯Somersby夏日纷果味啤酒，分为苹果味和黑莓味，入口有浓郁的果香感，清爽十足，口感清新，有喜欢果味啤酒的朋友们可以试试看！据说年轻人和女士们都比较偏爱这种果香感的。下单领15元券，包邮到手价格是94元9瓶，每瓶330ml。建议拍两种口味的混合装，这样都可以尝尝，夏天要来了，最近多推荐一些啤酒给大家！https://t.cn/A663Ifzy
Lolita Lempicka 萝莉塔 萝莉塔香氛系列 - 梦幻登场！～ Lolita Lempicka 萝莉塔 - 是个代表女性魅力与创意的新颖香氛品牌！创办人 Lolita Lempicka 运用她匠心独运的视野，创建了一个众人梦寐以求的童话世界！Lolita 女士一直是法国女性的时尚代表，她的艺术传奇视野，将法式女性所异想的梦幻， 借由服饰与香氛传递于世界每一个角落 - 以创作最具魔幻感的时尚童话世界为名， 借由独特的香气一同跳脱平凡无奇的日常生活， 启发众人大胆筑梦，进入 Lolita 的魔幻梦境 !
Lolita Lempicka 萝莉塔的香氛系列 - 散发着与众不同与具象征性的专属气息，是充满魅力、引人入胜的香氛品牌， 献给喜爱魔幻新奇，想要体验由嗅觉构成梦幻世界的女性们 !
Lolita Lempicka 萝莉塔女士对于香氛的生产过程绝无藏私，身为多年纯素主义者的她， 为 符合自身理念，也将此主义投射在品牌中 : 全品牌的产品线皆为纯素，生产过程也绝无经过动物实验 - 全部的香氛原料皆为天然萃取，无添加任何非天然色素、 固定剂 ( fixatives ) 、过滤器( filters ) 或内分泌干扰物 ( endocrinedisruptors ) * 全品项皆受到法国发声动物保护组织 One Voice label 的认证 ⋯
Lolita Lempicka 萝莉塔 萝莉塔香氛系列！
萝莉塔苹果淡香精 MON PREMIER PARFUM
偷尝禁果的诱人香气！
运用既独特又具现代感的甘草花香，加入东方调与性感诱人的香甜气味，喷洒出诱人、激情且持久的气息 - 犹如偷尝禁果的美妙，令人情不自禁的梦幻嗅觉体验，是款充满果香且可口的气味，加上感性的甘草花香，清新诱人，令人陶醉！
甜蜜苹果淡香精 SWEET
令人欲罢不能的甜蜜禁果
Lolita Lempicka 捕捉了禁果的诱惑与甜美，制成令人欲罢不能的激情气味 - 樱桃与可可的完美结合，成为市场上独具特色的香气，再加上拥有麝香木调 的后味，彷佛借由气味歌颂女性性感且成熟的魅力 - 香甜的气味犹如刚尝过浸入黑巧克力樱桃的双唇，以及热吻般的激情所散发出的感性气息！
我的苹果淡香精 MON EAU
启发无限想像的清新气味！
我的苹果淡香精不同于以往 Lolita Lempicka 的香氛系列 - 以酸黑莓所带 来 旋风般的清新果香作开场，麝香与鲜明的香甜花朵作点缀 - 再进入下一阶嗅觉层次，来到的是鸢尾花与茉莉的精致淡雅，带来些许花香的柔和，如微风徐徐吹拂着花瓣所散发出的恬美 - 最后，以紫罗兰、檀香与白麝香完美画下句点。
⋯ 这次萝莉塔香氛系列三款淡香精，都能让女性们找到属于自己内心喜爱的个性感香氛，让香氛呈现出最原本的自我喔！ #SAM老师##SAM美妆肌地##SAM爱时尚##Lolita Lempicka##LolitaLempicka##萝莉塔##LolitaLempicka萝莉塔香氛系列##萝莉塔香氛系列##萝莉塔女性香氛系列##Sweet甜蜜苹果淡香精##MonPremier苹果淡香精##MonEau我的苹果淡香精##perfume##parfums##香水##香氛##淡香精##女性淡香精##卢亚香水##luxasia# https://t.cn/Rw8V6vi
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