胡萝卜这样吃最有营养 你知道吗#张淋琳健康频道[超话]#
胡萝卜富含胡萝卜素,维生素C和B族维生素,为了保留胡萝卜中的营养,在胡萝卜的吃法上很有讲究,那么胡萝卜怎么吃最营养呢?
胡萝卜怎么吃最营养?
1.熟吃胜过生吃
一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
2.包饺子和着肉最好
在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。
胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
3.炖煮吃能抗癌
胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
如何烹饪胡萝卜保证营养?
1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。
2.熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。
3.生吃胡萝卜,比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。#健康养生# #健康一春# #健康大挑战# #胡萝卜#
胡萝卜富含胡萝卜素,维生素C和B族维生素,为了保留胡萝卜中的营养,在胡萝卜的吃法上很有讲究,那么胡萝卜怎么吃最营养呢?
胡萝卜怎么吃最营养?
1.熟吃胜过生吃
一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
2.包饺子和着肉最好
在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。
胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
3.炖煮吃能抗癌
胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
如何烹饪胡萝卜保证营养?
1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。
2.熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。
3.生吃胡萝卜,比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。#健康养生# #健康一春# #健康大挑战# #胡萝卜#
今天老师说
丁元英为什么算无遗策
这也是所有计谋成功的秘密
在于他先分析人物性格
做生意也好
和人竞争也好
千万不要将你的性格太张扬的表露出来
中国人讲究内敛的原因
并非让你不得罪人
而是不让别人发现你的性格密码
如果别人知道你的性格密码
就可以设计一套专门的计谋来针对你
因为可以知道你未来做事会怎么做
以及什么经历导致你现在这样
丁元英为什么算无遗策
这也是所有计谋成功的秘密
在于他先分析人物性格
做生意也好
和人竞争也好
千万不要将你的性格太张扬的表露出来
中国人讲究内敛的原因
并非让你不得罪人
而是不让别人发现你的性格密码
如果别人知道你的性格密码
就可以设计一套专门的计谋来针对你
因为可以知道你未来做事会怎么做
以及什么经历导致你现在这样
这时尚的克莱因蓝我有些驾驭不了,哈哈。
这两件瓷来自郭老师的窑口,从中可以看到景德镇陶瓷对于时尚的追随和自身的变化。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
当地朋友说:前几年,马云等分批造访景德镇,随后资本的进入。一下子,几十年来循环有序的景德镇陶瓷行业被颠覆。
为了抢夺工匠,工匠的薪酬被资本一加再加,工匠们也热衷追随资本的投资,结果就是许许多优秀的老厂招不下工,留不下人,用工成本上涨幅度过大,工厂苦不堪言。
直播带货也是另一推手,许多人稍有一些手艺就通过直播出售自己或者贩卖他人产品,其中良莠不齐,令许多消费者落入陷阱。
陶瓷制作是一个依靠知识、经验、熟练程度和再创作的能力的工作,是讲究手艺传承的。拔苗助长、急功近利的变现行为会阻碍这门手艺的传承和进步。许多人在这轮资本狂潮中表现出了浮躁和短视。
此刻原材料和其他成本也在疯狂上涨,目前陶瓷相关产品价格上涨过大。贵了,买的费劲[流泪]
资本将景德镇瓷视为炒作洼地。我们可以预见,按照惯例一阵热钱过洗劫后,剩下的只会是一地鸡毛。
资本洗劫、疫情打击和成本上涨必然会让许多原本优秀工厂处境尴尬,也会引发倒闭潮,那时就可惜了。
对此,我不看好。
这两件瓷来自郭老师的窑口,从中可以看到景德镇陶瓷对于时尚的追随和自身的变化。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
当地朋友说:前几年,马云等分批造访景德镇,随后资本的进入。一下子,几十年来循环有序的景德镇陶瓷行业被颠覆。
为了抢夺工匠,工匠的薪酬被资本一加再加,工匠们也热衷追随资本的投资,结果就是许许多优秀的老厂招不下工,留不下人,用工成本上涨幅度过大,工厂苦不堪言。
直播带货也是另一推手,许多人稍有一些手艺就通过直播出售自己或者贩卖他人产品,其中良莠不齐,令许多消费者落入陷阱。
陶瓷制作是一个依靠知识、经验、熟练程度和再创作的能力的工作,是讲究手艺传承的。拔苗助长、急功近利的变现行为会阻碍这门手艺的传承和进步。许多人在这轮资本狂潮中表现出了浮躁和短视。
此刻原材料和其他成本也在疯狂上涨,目前陶瓷相关产品价格上涨过大。贵了,买的费劲[流泪]
资本将景德镇瓷视为炒作洼地。我们可以预见,按照惯例一阵热钱过洗劫后,剩下的只会是一地鸡毛。
资本洗劫、疫情打击和成本上涨必然会让许多原本优秀工厂处境尴尬,也会引发倒闭潮,那时就可惜了。
对此,我不看好。
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