#咖啡[超话]##咖啡·是一种生活方式##咖啡师#
咖啡人生苦中回甘,如果人生也需要搭档,那一定是一堆死党,因为友情是杯咖啡里的牛奶,搅一搅会更好喝;那么亲情将会是盛杯子,陶瓷的更宝贵。
人生的搭档,到底是那一个呢?
我想还是会毫不犹豫地去将牛奶,陶瓷的杯子,糕点,放在旁边,至于那最不完美但也是最完美的砂糖,就先搁着吧。
人生和咖啡一样,偶尔加个搭档更好!
#壹哥告白[超话]##星月初心[超话]##生命禅院#
咖啡人生苦中回甘,如果人生也需要搭档,那一定是一堆死党,因为友情是杯咖啡里的牛奶,搅一搅会更好喝;那么亲情将会是盛杯子,陶瓷的更宝贵。
人生的搭档,到底是那一个呢?
我想还是会毫不犹豫地去将牛奶,陶瓷的杯子,糕点,放在旁边,至于那最不完美但也是最完美的砂糖,就先搁着吧。
人生和咖啡一样,偶尔加个搭档更好!
#壹哥告白[超话]##星月初心[超话]##生命禅院#
【美味重阳菌】十几年前的十月,我从国外回来,妈妈一脸喜悦,问我想吃什么。我毫不犹豫地说,菌子。刚回家,好吃的太多了,但挑一样最好吃的,外面肯定吃不到的,一定是菌子。
小的时候,下过一阵秋雨,就有人从山上捡了菌子去集市上卖。天刚蒙蒙亮,一面打扫着堂屋和屋前的街面,一面盯着街头挑担子走过的人,吆喝一句,有菌子没得?记得那时肉五角钱一斤,菌子也是五角钱。买来用五花肉一炖,浓香扑鼻,鲜美异常。在肉都不常吃的年代,也是舍不得的美味。
蘑菇万千种,我们说的菌子只有这一种,一直不知道学名叫什么,方言听起来像“暗窝菌”,但“暗”字是个普通话中没有的辅音。之所以我猜是这几个字,是因为它总在松林下,背阴处,要么就没有,要么就是一大窝。长得其貌不扬,暗褐色,还经常像长了铜绿锈,伞盖未开的小宝丁更好吃。云南菌子名满天下,五花八门,牛肝菌、松茸菌、鸡枞菌、羊肚菌、干巴菌、黑松露,一样一样地吃过来,各有风味,但论浓香鲜美,都比不上这一种。
菌子不好保存。小时候家里熬菌油,一大铁锅菜籽油,洗净沥干的菌子放进去,加点桂皮花椒,文火慢慢把水份熬干。菌油可以当香油用,里头的菌子放很久也依然鲜香,只是浸透了油,不能大快朵颐。后来发明了新方法,先炒熟了,再冻上,可以保存几个月,从此在北京也能吃到家乡寄来的菌子,但鲜味依然随时间衰减得快。
又到了吃菌子的季节。最近偶然知道了它的真名,是“雁鹅菌”,又叫雁来菌、重阳菌,学名乌枞菌。一时高兴,截了几张图,犹豫再三,却没敢发到亲友群和朋友圈。妈妈去年中了一次风,虽然抢救及时,恢复很好,但体力已大不如前,怕她看到了。
小的时候,下过一阵秋雨,就有人从山上捡了菌子去集市上卖。天刚蒙蒙亮,一面打扫着堂屋和屋前的街面,一面盯着街头挑担子走过的人,吆喝一句,有菌子没得?记得那时肉五角钱一斤,菌子也是五角钱。买来用五花肉一炖,浓香扑鼻,鲜美异常。在肉都不常吃的年代,也是舍不得的美味。
蘑菇万千种,我们说的菌子只有这一种,一直不知道学名叫什么,方言听起来像“暗窝菌”,但“暗”字是个普通话中没有的辅音。之所以我猜是这几个字,是因为它总在松林下,背阴处,要么就没有,要么就是一大窝。长得其貌不扬,暗褐色,还经常像长了铜绿锈,伞盖未开的小宝丁更好吃。云南菌子名满天下,五花八门,牛肝菌、松茸菌、鸡枞菌、羊肚菌、干巴菌、黑松露,一样一样地吃过来,各有风味,但论浓香鲜美,都比不上这一种。
菌子不好保存。小时候家里熬菌油,一大铁锅菜籽油,洗净沥干的菌子放进去,加点桂皮花椒,文火慢慢把水份熬干。菌油可以当香油用,里头的菌子放很久也依然鲜香,只是浸透了油,不能大快朵颐。后来发明了新方法,先炒熟了,再冻上,可以保存几个月,从此在北京也能吃到家乡寄来的菌子,但鲜味依然随时间衰减得快。
又到了吃菌子的季节。最近偶然知道了它的真名,是“雁鹅菌”,又叫雁来菌、重阳菌,学名乌枞菌。一时高兴,截了几张图,犹豫再三,却没敢发到亲友群和朋友圈。妈妈去年中了一次风,虽然抢救及时,恢复很好,但体力已大不如前,怕她看到了。
#我是一个萌萌兔# 射手座的人喜欢交朋友,他们往往分不清友谊与爱情的差异,重视朋友的射手座时常会跟异性朋友擦出火花,因为射手座的观念是,若是谈爱情,咱们首先得是朋友。在模糊概念之下发展出来的“爱情”如果令他们失望,他们毫不犹豫选择放弃,再交其他的异性朋友,于是人们看见的只是射手座的表面。
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