牛头马面鬼是真的牛头和马面吗？为什么要塑造成这幅可怖的模样呢？古人有话说。
四川丰都县有位叫丁恺的皂隶，有次，他去夔州送文书，经过鬼门关这个地界时，他被面前一个写有“阴阳界”的石碑吸引了注意力。
不再急匆匆赶路，丁恺走到石碑下，摩挲了很久，正沉迷其中时，他忽然感觉自己好像越了地界，正准备回去，但周围一切景致都很陌生，他迷路了。
没办法，丁恺只得放任脚步，继续往前走，打算能找到人家好问路。
不知道走了多久，他面前忽然出现了一座古庙，走进去看，里面的神像都已斑驳，旁边立着的牛头鬼都已蒙尘，周围蛛丝牵连，显然，这是一座破败许久的庙。
丁恺是个有信仰的善心人，看着不忍，知道庙里没有僧人打扫，他于是展开袖子帮牛头鬼像拂去了尘网。
稍微歇了歇脚，丁恺继续往前走，走了二里地，他耳边传来流水潺潺声。
是一条长河。
走得口渴，丁恺来到河边，这次，他终于发现了人。
有个女人在河边洗菜，越靠近女人，丁恺越觉得有些怪。因为这菜他从来没见过。菜呈紫色，枝叶环绕宛如芙蓉。洗的这什么玩意？越靠越近，丁恺悚然发现，洗菜的女人不是自己的亡妻吗？
丁恺不自觉发出怪声，女人终于发现了他。女人也大惊失色，
“你怎么来这里了？这里可不是人间啊。”
“我，我迷路了。”
丁恺整个脑袋都是懵的，他机械地回答亡妻的问题。
两人沉默了一瞬，丁恺没话找话，
“你洗的这是什么？这里是哪里啊？”
女人叹口气，将手中的菜放在一旁，正视着丁恺，
“我死后来到阴间，又嫁给了阎罗王的隶卒牛头鬼。我家就住在河西的一棵大槐树下。手里洗的，也就是阳间世上的胞胎，也就是你们说的‘紫河车’。
这东西，洗不洗，结果天差地别。
洗十次，生出来的孩子清秀尊贵。
洗两三次的，是普通人。
如果不洗的，就是一个昏愚秽浊的人。
阎王将这事分派给手下的牛头鬼们处理，所以，我这是帮我夫君洗涤。”
昏沉沉听完这段话，丁恺忽然想到了最关键的问题，自己老婆的后夫乃是有关部门的工作人员，这么铁的关系，能走个后门不？于是他问，
“能让我还阳吗？”
妻子忽然很难为情，
“等我丈夫回来跟他商量商量再说吧，但是，我即是你的妻子，也是鬼的妻子，新夫旧夫，真让人难以启齿啊。”
但再难为情也得接受现实，妻子将紫河车收拾妥当，领着丁恺回了家。
两人开始话家常，女人还关心地问了问阳世的亲人现状。
没聊多久，门被敲响了。虽然女人确实是他正儿八经的妻子，但毕竟今非昔比，丁恺到底还是做贼心虚，吓得钻进了床底下。
妻子把门打开，丁恺捂着嘴悄悄看，门外走进来一个狰狞牛头的鬼。
进了门，牛头鬼双手握住牛头，猛地一拔，竟然把脑袋拔下来了，丁恺吓得要死，牛头被扔到桌子上，滴溜溜乱转，再转头去看牛头鬼，却原来是个人。
这牛头竟然只是个面具。
鬼对女人发牢骚，
“累死了，累死了，今天阎王审了几十个大案子，我们一直站着，累得脚后跟疼，快给相公我上点酒喝喝。”
女人赶紧给端上酒来，不等喝下去，鬼忽然抽动鼻子惊讶道，
“不对，不对，有活人味。”
嗅到怪味，酒也不喝了，鬼抽动着鼻子循着味道往床走了过来。
知道瞒不过它，女人只得将丁恺从床底拉出来。两人一起跪在地上求鬼帮忙救命。
见家里藏了个男人，还是老婆的前夫，鬼没生气，反而认真端详了一下丁恺后，伸手将他扶了起来。
面对夫妻二人的请求，鬼没有犹豫，
“这个人啊，不仅仅是因为你的缘故，我要救他，还因为他对我有恩啊。之前我不是一直跟你说现在的我灰头土脸，不体面吗？浑身不是土就是蛛网，一点神鬼的威严都没有。但就在刚刚，你的丈夫帮我把身上的蛛网和灰尘细心拂去了，这是一位值得尊敬的长者。”
听鬼这样说，丁恺这下彻底松了一口气。鬼转头面向他，
“不过，还阳这事，谁也拿不准你还剩多少阳寿，你稍安勿躁，就在我家将就一晚，等明天我会去判官那里帮你查一查生死簿，到时候在决定怎么进行下一步。”
心里有了底，丁恺也放了心，在鬼的热情邀请下，三人围坐一团，开始喝酒。
没多久，女人起身端来已经准备好的肉菜，丁恺正准备伸筷子夹，鬼和女人急忙将他筷子夺下，
“兄弟，不是我小气不让你吃。喝点鬼酒是无所谓的，鬼肉千万不能吃，吃了你就要长留阴间了。 ”
喝完酒，休息一晚后，鬼一大早就出了门，一直等到天黑，鬼才兴冲冲回了家，对着满脸焦急的丁恺，它拱拱手道贺，
“恭喜恭喜，帮你查了查生死簿，你阳寿未尽，还能回去。而且，赶巧了，我手头有件案子，要出差，刚好能送你出鬼界。”
临走前，鬼赠给丁恺的一块红色腐肉，丁恺被肉散发的恶臭熏得遮上了鼻子。
“送给你，将来你可以靠这个发大财。”
“什么东西？”
“这是河南土豪张某背上的肉。因为张某生平作恶太多，阎王将他捉住后，勾住他背，将他挂在了铁锥山。有天半夜，那块被勾住的肉溃烂，张某掉了下来，他逃跑了。现在，他正在阳间受罪呢。
他的背上发了毒疮，请了无数名医也治不好他，你回去之后，把这块肉研碎后，给他敷上就能好。他肯定会重重地酬谢你。收着吧。”
丁恺又惊又喜地拜谢，用纸小心翼翼裹好，收起后，他随着鬼一同出了鬼门关，刚看到熟悉的景色，他正要对鬼告别，扭头看，身边已经不见了鬼影。
将差事办完后，丁恺特意去了河南一趟，一路打听，当地果然有个姓张的土豪背上长了毒疮。
按照鬼教的方法给他治了病，张某果然好了，还得了五百两酬劳。
#妖怪档案馆#
袁枚可真是给想象力插上了翅膀，角度清奇，牛头马面原来只是个吓人的面具罢了。
大概类似于大佬身边的花臂大汉，充当阎王爷的门面。
四川丰都县有位叫丁恺的皂隶，有次，他去夔州送文书，经过鬼门关这个地界时，他被面前一个写有“阴阳界”的石碑吸引了注意力。
不再急匆匆赶路，丁恺走到石碑下，摩挲了很久，正沉迷其中时，他忽然感觉自己好像越了地界，正准备回去，但周围一切景致都很陌生，他迷路了。
没办法，丁恺只得放任脚步，继续往前走，打算能找到人家好问路。
不知道走了多久，他面前忽然出现了一座古庙，走进去看，里面的神像都已斑驳，旁边立着的牛头鬼都已蒙尘，周围蛛丝牵连，显然，这是一座破败许久的庙。
丁恺是个有信仰的善心人，看着不忍，知道庙里没有僧人打扫，他于是展开袖子帮牛头鬼像拂去了尘网。
稍微歇了歇脚，丁恺继续往前走，走了二里地，他耳边传来流水潺潺声。
是一条长河。
走得口渴，丁恺来到河边，这次，他终于发现了人。
有个女人在河边洗菜，越靠近女人，丁恺越觉得有些怪。因为这菜他从来没见过。菜呈紫色，枝叶环绕宛如芙蓉。洗的这什么玩意？越靠越近，丁恺悚然发现，洗菜的女人不是自己的亡妻吗？
丁恺不自觉发出怪声，女人终于发现了他。女人也大惊失色，
“你怎么来这里了？这里可不是人间啊。”
“我，我迷路了。”
丁恺整个脑袋都是懵的，他机械地回答亡妻的问题。
两人沉默了一瞬，丁恺没话找话，
“你洗的这是什么？这里是哪里啊？”
女人叹口气，将手中的菜放在一旁，正视着丁恺，
“我死后来到阴间，又嫁给了阎罗王的隶卒牛头鬼。我家就住在河西的一棵大槐树下。手里洗的，也就是阳间世上的胞胎，也就是你们说的‘紫河车’。
这东西，洗不洗，结果天差地别。
洗十次，生出来的孩子清秀尊贵。
洗两三次的，是普通人。
如果不洗的，就是一个昏愚秽浊的人。
阎王将这事分派给手下的牛头鬼们处理，所以，我这是帮我夫君洗涤。”
昏沉沉听完这段话，丁恺忽然想到了最关键的问题，自己老婆的后夫乃是有关部门的工作人员，这么铁的关系，能走个后门不？于是他问，
“能让我还阳吗？”
妻子忽然很难为情，
“等我丈夫回来跟他商量商量再说吧，但是，我即是你的妻子，也是鬼的妻子，新夫旧夫，真让人难以启齿啊。”
但再难为情也得接受现实，妻子将紫河车收拾妥当，领着丁恺回了家。
两人开始话家常，女人还关心地问了问阳世的亲人现状。
没聊多久，门被敲响了。虽然女人确实是他正儿八经的妻子，但毕竟今非昔比，丁恺到底还是做贼心虚，吓得钻进了床底下。
妻子把门打开，丁恺捂着嘴悄悄看，门外走进来一个狰狞牛头的鬼。
进了门，牛头鬼双手握住牛头，猛地一拔，竟然把脑袋拔下来了，丁恺吓得要死，牛头被扔到桌子上，滴溜溜乱转，再转头去看牛头鬼，却原来是个人。
这牛头竟然只是个面具。
鬼对女人发牢骚，
“累死了，累死了，今天阎王审了几十个大案子，我们一直站着，累得脚后跟疼，快给相公我上点酒喝喝。”
女人赶紧给端上酒来，不等喝下去，鬼忽然抽动鼻子惊讶道，
“不对，不对，有活人味。”
嗅到怪味，酒也不喝了，鬼抽动着鼻子循着味道往床走了过来。
知道瞒不过它，女人只得将丁恺从床底拉出来。两人一起跪在地上求鬼帮忙救命。
见家里藏了个男人，还是老婆的前夫，鬼没生气，反而认真端详了一下丁恺后，伸手将他扶了起来。
面对夫妻二人的请求，鬼没有犹豫，
“这个人啊，不仅仅是因为你的缘故，我要救他，还因为他对我有恩啊。之前我不是一直跟你说现在的我灰头土脸，不体面吗？浑身不是土就是蛛网，一点神鬼的威严都没有。但就在刚刚，你的丈夫帮我把身上的蛛网和灰尘细心拂去了，这是一位值得尊敬的长者。”
听鬼这样说，丁恺这下彻底松了一口气。鬼转头面向他，
“不过，还阳这事，谁也拿不准你还剩多少阳寿，你稍安勿躁，就在我家将就一晚，等明天我会去判官那里帮你查一查生死簿，到时候在决定怎么进行下一步。”
心里有了底，丁恺也放了心，在鬼的热情邀请下，三人围坐一团，开始喝酒。
没多久，女人起身端来已经准备好的肉菜，丁恺正准备伸筷子夹，鬼和女人急忙将他筷子夺下，
“兄弟，不是我小气不让你吃。喝点鬼酒是无所谓的，鬼肉千万不能吃，吃了你就要长留阴间了。 ”
喝完酒，休息一晚后，鬼一大早就出了门，一直等到天黑，鬼才兴冲冲回了家，对着满脸焦急的丁恺，它拱拱手道贺，
“恭喜恭喜，帮你查了查生死簿，你阳寿未尽，还能回去。而且，赶巧了，我手头有件案子，要出差，刚好能送你出鬼界。”
临走前，鬼赠给丁恺的一块红色腐肉，丁恺被肉散发的恶臭熏得遮上了鼻子。
“送给你，将来你可以靠这个发大财。”
“什么东西？”
“这是河南土豪张某背上的肉。因为张某生平作恶太多，阎王将他捉住后，勾住他背，将他挂在了铁锥山。有天半夜，那块被勾住的肉溃烂，张某掉了下来，他逃跑了。现在，他正在阳间受罪呢。
他的背上发了毒疮，请了无数名医也治不好他，你回去之后，把这块肉研碎后，给他敷上就能好。他肯定会重重地酬谢你。收着吧。”
丁恺又惊又喜地拜谢，用纸小心翼翼裹好，收起后，他随着鬼一同出了鬼门关，刚看到熟悉的景色，他正要对鬼告别，扭头看，身边已经不见了鬼影。
将差事办完后，丁恺特意去了河南一趟，一路打听，当地果然有个姓张的土豪背上长了毒疮。
按照鬼教的方法给他治了病，张某果然好了，还得了五百两酬劳。
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袁枚可真是给想象力插上了翅膀，角度清奇，牛头马面原来只是个吓人的面具罢了。
大概类似于大佬身边的花臂大汉，充当阎王爷的门面。
佛教造像一佛部（十四）
不空成就佛
图文出自李云中《佛教造像集》
不空成就佛为密宗五方佛之一，意即成就一切的智慧。供奉此佛能行多种“行愿”，达成多种目的。
本图所绘，如来肉髻高耸，俯瞰众生。左手执衣两角，右手展掌竖五指，当肩向外，此手印名“施无畏印”，乃为救度有情众生与成就佛法功德之姿势。莲座由一“桑桑鸟”所抬。此鸟长角，具人身、鸟翼。双手执蛇，象征对“嫉妒”的降伏。
不空成就佛
图文出自李云中《佛教造像集》
不空成就佛为密宗五方佛之一，意即成就一切的智慧。供奉此佛能行多种“行愿”，达成多种目的。
本图所绘，如来肉髻高耸，俯瞰众生。左手执衣两角，右手展掌竖五指，当肩向外，此手印名“施无畏印”，乃为救度有情众生与成就佛法功德之姿势。莲座由一“桑桑鸟”所抬。此鸟长角，具人身、鸟翼。双手执蛇，象征对“嫉妒”的降伏。
【凤花嬷嬷菜脯粿条】
#潮州美食#
这样的干拌粿条，就像干拌面，比清清淡淡的煮粿条汤要有滋味。菜脯肉碎和香菇炒一炒，酱油调味，拌面拌饭拌一切都很美好。每次见菜脯，都会想起台湾名小吃：菜脯蛋，即萝卜干煎蛋饼，潮汕地区会拿萝卜干跟虾米一起腌，咸而鲜，送粥也不错。柠檬蛤蜊猪杂汤，搭配怪异，味道还可以
#潮州旅游#
#潮州美食#
这样的干拌粿条，就像干拌面，比清清淡淡的煮粿条汤要有滋味。菜脯肉碎和香菇炒一炒，酱油调味，拌面拌饭拌一切都很美好。每次见菜脯，都会想起台湾名小吃：菜脯蛋，即萝卜干煎蛋饼，潮汕地区会拿萝卜干跟虾米一起腌，咸而鲜，送粥也不错。柠檬蛤蜊猪杂汤，搭配怪异，味道还可以
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