#舌尖上的武汉# 【挡道树变招财树,“被树挡住的烤肉店”靠着树火了】武汉有一家烤肉店火了,火的原因是因为店名有趣——“被树挡住的烤肉店”。“这店名起得太随意了”“老板一定是个可爱又有情怀的人”……网友猜测这家店以及背后老板的故事。9月4日,记者来到这家位于江汉区民生路的烤肉店,实地探访这家店背后的故事。(长江日报)

店名老板想了4个月
  4日上午11点,还未到饭点,店里已经来了不少客人,“要等到下午3点才有时间,现在一点空都没有。”听闻记者要采访,老板杜伊枫一边收拾桌子一边说。
  下午2点,记者再次来到店里,店内仍然坐满了客人。仅有四五十平方米的门店里传来“滋滋啦啦”的烤肉声,杜伊枫仍在忙,忙着上菜、忙着收拾桌子、忙着招呼客人。直到下午近3点,杜伊枫终于得空了。
  “从今年4月开始,我们店里的生意都很差,一天的流水只有130元。130元是什么概念?就是当天我们只接待了一桌客人。”杜伊枫说,这家烤肉店开了两年,之前一直叫“三和记炭火烤肉”,9月1日更名为“被树挡住的烤肉店”。
  为何要换名字?杜伊枫直言:“肯定是生意不好啊,生意好谁愿意换名字。”
  两年前,杜伊枫来江汉路开店时,他的烤肉店是整个商圈的第二家炭火烤肉店,而现在,整个江汉路已有40多家烤肉店。“我们店要位置没位置,要品牌没品牌,更拼不过价格战。我怎么和别人比?”杜伊枫说,这两年,食客追逐网红店,越来越多的餐厅在互联网平台投广告、邀请美食博主拍视频做宣传,他的店就是一家只能摆放10张桌子的小店,没钱做广告。
  杜伊枫决定先给烤肉店换个名字,“店名一定要有趣,食客冲着名字就想来”。想法有了,但名字不好起。从今年4月动了换名字的心思后,杜伊枫想了整整4个月,也没想好一个名字。
  8月的一天,有位食客已经到了店门口,但还是找不到店在哪儿。“你要认真找,我们店被棵树挡住了。”挂了电话,杜伊枫来了灵感,“经常有顾客找不到我们,不如就叫‘被树挡住的烤肉店’”。他把想法说给朋友听,朋友们哈哈大笑,说这名字不正经但好玩。
  名字确定后,学设计专业的女友帮杜伊枫设计了门店招牌。女友专门在招牌中画了一棵小树,让店名又多了一份俏皮。
  9月1日,向城管报备后,杜伊枫换上了新招牌。谁知,更换新招牌的第二天,一位顾客随手拍下新招牌发到了网上,店就火了。
  有网友留言,“这名字取得太随意了”。杜伊枫说:“这是我想了4个月才想出的名字。”

网友建议再改名
  走在民生路上,两边郁郁葱葱的楝树让整条街看上去绿意盎然。记者注意到,几乎每家店门口都有一棵树。杜伊枫的店,面积不大,之前的“三和记烤肉店”招牌是黑底红字,普普通通不起眼,被门口那棵茂盛的楝树一遮,有些不好找。
  换上新的招牌后,不仅名字有趣吸引人,而且绿色的招牌也别具一格。走在路上,一抬头,就会被这个招牌吸引。
  网友称,门口这棵树是一棵“招财树”,杜伊枫也这么认为。他告诉记者,小店开业两年,此前一直很火爆。“开店第一年,店门口都是排队的顾客,为了吃顿烤肉要等一两个小时。高峰时期,小店一天的流水就有16000元。”到了今年4月,店里的生意开始变得冷清。
  这一次,招牌更换后,生意又火了。“上个月,一天流水一两百,这两天,每日流水两三千。”杜伊枫说。
  记者在店门口看到,当天,不少客人进店前,会在店门口拍张照,将门口那棵树和招牌合张影。记者来到店里时,7桌客人中就有4桌是看了网上视频后来探店。两位从武昌卓刀泉赶来的大学生告诉记者,他们在网上看到视频后,就过来打卡了,“就想看看是不是真的”。
  有网友留言:大树底下好乘凉,老板必须财源广进。还有网友称:一棵大树挡不住,一股肉香入喉来。更有网友出主意,建议把名字再改为:树也挡不住的烤肉店。
  还有网友夸杜伊枫是“起名鬼才”,用一个店名,把影响生意的劣势变成了优势。杜伊枫站在烤肉店门口,指着那棵普普通通,甚至还歪脖子的楝树说:“这就是我们店的‘招财树’。”

烤肉成了唯一爱好
  “被树挡住的烤肉店”火了,网友们通过这8个字店名,猜测背后的老板一定是位既可爱又有情怀的人。
  “老板不可爱,老板是猛男”,一米七八大高个的杜伊枫读着网友评论有些不好意思。提到“情怀”,杜伊枫问记者,什么是情怀?他自问自答,“我就想做好烤肉,算情怀吗?”
  今年刚满30岁的杜伊枫是黄陂人,大专学历,学的是酒店管理专业。毕业后,在长沙找了一个房产中介的工作。在长沙工作时,公司附近有家烤肉店,他经常光顾。去得多了,他缠着老板教他做烤肉,打算哪天回武汉后也开一家店。但老板一次次拒绝了杜伊枫。
  2017年,杜伊枫回到武汉,在表哥开的网吧里做网管,但他心里仍然藏着开烤肉店的梦想。他又先后3次从武汉坐高铁去长沙找老板要秘方,最终,交了4万元学费后,老板向他传授了“如何开好一家烤肉店”的方法。
  根据长沙老板教授的方法,杜伊枫在黄陂武湖农场附近信心满满地开了一家简陋的“探碳炭火烤肉店”,说是一家店,其实就是用帐篷搭建的夜市烤肉摊。
  白天干网管,晚上干烤肉,但没坚持3个月,就搞不下去了。杜伊枫又回到网吧,老老实实干起了网管。
  2018年,好友邀他到武昌南湖干烤肉,杜伊枫的梦想又照进了现实。“南湖的生意很不错”,这让杜伊枫又看到了开烤肉店的前途。
  2019年,杜伊枫来到江汉路,开始独立开店。此时,杜伊枫开始在长沙老板教授的基础上,重新配置腌肉料和蘸料,琢磨属于自己的烤肉味道。如今,杜伊枫对自己的手艺很自豪,“比长沙的烤肉还好吃”。
  没有开烤肉店之前,杜伊枫爱打篮球、爱玩游戏,现在,他唯一的爱好就是烤肉。“早上10点钟上班,凌晨一两点才下班,一年365天围着烤肉转,这就是我生活的全部。”他说,要把“被树挡住的烤肉店”做成百年老店。

细品上汽大众ID.4 X|传统车企巨头“教造车”的“世界级模板”

撰稿 | 刘



版式 | 王小城

出品 | 车动力

转载请注明出处。

如果你是足球迷,就一定观看了本届欧洲杯的比赛;就算你不是,想必也应该对其有所耳闻。当2020年欧洲杯的硝烟渐渐散去之时,却有另一个“世界级”明星,在人们脑海中留下了它的可爱身影。

一直以来,足球比赛在开场时都是由裁判抱球入场;不过,本届欧洲杯在这方面则玩出了新花样——改由一辆看上去萌萌哒的遥控电动车,将比赛用球带进赛场。

而这辆“萌车”的原型,正是出自大众汽车的ID.4;至于其远渡重洋、引入国内后的版本之一,上汽大众ID.4 X是也。

当然,这早已不是它在世界级“名场面”中初次亮相——今年4月加冕“2021世界年度车”,才是ID.4 X在自己“业务领域”中的“最高光时刻”。

这里,请允许笔者说几句“题外话”:当ID.4 X摘得“世界年度车”桂冠之后,刚刚上市的上汽大众ID.6 X也迎来了自己的“爆点”——就在7月8日,有着纯电动汽车领域“新势力领头羊”之称的特斯拉,其新推出的Model Y标准续航版价格猛降7.19万元!

在这样一个时间节点,特斯拉突然如此大幅度降价,无疑是感受到了来自传统车企巨头的威胁——当ID.6 X把大型纯电SUV车型的价格“拉下”至30万元以内之区间后,特斯拉自然深知,其“高高在上”的态度已经再也无法让人信服。

所以,一个让人饶有兴趣的问题是——曾经不可一世的“领头羊”,眼下尚且如此;那么,其“跟班儿”们又将如何自处呢?……

ID.4 X是如何“破圈”的?
当ID.4 X被评为“2021世界年度车”之时,我就已经明悟它的“秘诀”——那一定不是“颠覆消费”,而在于“满足需求”。

诚然,如今在汽车制造领域已经有了太多的企业——新的、传统的、不靠谱的,大家都希望于“相同”中求“不同”,也就是所谓的“破圈”。

虽然,大家都知道“不破、则不立”的道理;但很可惜,虽然我们已经见过了太多的“破”,但却并没有窥见过多少真正的“立”。

“车顶摄像头”炫酷吗?……炫酷;有意义吗?没有。

“全自动脱手驾驶”方便吗?……方便;安全吗?并不……

类似这样的例子,其实还有很多。在这里,笔者并非是批判这些配置的“哗众取宠”——或许在将来的某一天,我们可以让自动驾驶的车辆代为去机场接亲朋、用“车顶摄像头”确认身份;但是,今天的我们的确还暂且不需要这些“进阶”功能。

那么,在这样的前提下,又该如何“破圈”?……

“新势力”车企想到了打造“生态链”——将汽车拟人化、或者生活化。这是好的、应该推崇的,至少让汽车作为家庭的一份子,帮我们拓展了生活圈、完成了跨界使命。

而像上汽大众这样的传统车企,则是利用新能源汽车与生俱来的“高科技属性”,为更大的用户群体提供最为贴近他们日常生活、驾驶和使用的“人文科技感”。

与传统燃油车几乎完全相同的驾驶质感,让绝大部分人在熟悉的氛围中,享受到“电机加速”的推背感;同级几乎唯一的ARHUD,将每一处弯道“推”到你的眼前,让“我去,又错过路口”的次数无限降低;而纷繁杂乱的娱乐系统,也远不如好用的无线CarPlay或CarLife实在——毕竟,也就听首歌而已,又何必那么花哨……

所谓“大道至简”,没有人会在ID.4 X身上找到一根“玫瑰花的刺”,但又似乎觉得它就是与众不同——看似规规矩矩、完全没有任何“花拳绣腿”的ID.4 X,可谓上汽大众在目前之市场环境中所进行的一次“突破”;而那种种的贴心细节与科技关怀,则无疑正是其“立身”之本。

“破圈”,不一定非得浓妆艳抹;打扮得体,同样可以惊艳众生——只不过,要做到真正的“得体”,就必须依赖足够强大的“底蕴”。

大众品质“托底”,ID.4 X还能站得更高
首先,我们应该明确一点——所有需要实打实、用真金白银买到的高价值产品,都不大可能“一见钟情”这么简单。

基于这个观点,那么对于与ID.4 X具有同样身份的新能源(纯电)汽车而言,大部分人的购买理由都会倾向于口碑的优劣——那么,“口碑”来自于哪里?……自然是经得住市场长期检验的高品质。

当人们经历了太多“刹车失灵”、“气囊弹起”、“系统死机”的尴尬时刻,当市面上充斥着各种“试验品”的时候,消费者们似乎逐渐变成了“小白鼠”。但作为国内最有“群众基础”的上汽大众,则并没有慌慌张张地把不成熟的产品投入市场,而是选择“后发制人”——用100%的产品完成度,来让市场、让用户接受。

幸而,市场和用户在险些成为“小白鼠”之后,也终于知道了自己真正需要的是什么。

以传统、经验,结合革新思维——处在新时代的上汽大众,在其历史底蕴的积淀之下,凭借MEB平台给出了自己在“新能源浪潮”下如何自立的高分“答卷”。

而出自MEB平台之下的ID.4 X,与生俱来就铭刻了“大众品质”的烙印。流畅的设计笔调、扎实的选材用料自不必说——在最见造车功力的底盘层面,ID.4 X虽然也采用了比较常见的前麦弗逊、后多连杆之设计,但却于细节处见了“真章”。

在它的前悬挂下摆臂下方,特意布置了一块护板——在起到了优化风阻作用的同时,这块目测0.3cm左右厚的护板也足以保你周全;同时,全铝材质的转向节既保证了强度、也实现了轻量化。

不仅如此,为了减小转弯半径,ID.4 X还针对前悬挂设计进行了优化——5.1米的转向半径,让这款4.6米长的SUV,具备了小型轿车般的灵活性;而后轮则使用了多用于奔驰、奥迪等豪华品牌车型的五连杆结构,有效提升驾乘舒适感,并可在不规整路面让轮胎尽可能多的贴合地面,提升安全和操控性能。

我们常说,底盘决定一款车的驾驶质感;那么,ID.4 X与生俱来的“德味驾驶感”,其实正是上汽大众底蕴和造车技术的集中体现。

至于产品品质和质量方面的把控,笔者也早在《给产品“做CT”用“金鼻子”判异味 探访上汽大众质保中心》一文中,进行了详尽的解读。试问:作为中国第一家采用工业CT设备进行质量控制的整车厂,上汽大众在更为先进的MEB平台中,会让“质量”二字成为阻碍ID.4 X发展的“绊脚石”吗?……

【车动力说】相比于总是把“新技术”、“黑科技”挂在嘴边的“造车新势力”们而言,上汽大众却用ID.4 X这样的产品,作出了一次传统车企巨头“教造车”的示范。

首先,它仍然是一款“旧思想”的大众——这“旧”,在于始终如一的品质把控;然而,它又是一款“新格局”的大众——这“新”,自然是紧跟时代的智能科技和三电技术。

模板、标杆,已然树立——上汽大众的目光,将汇聚于“头文字ID”之全新未来。

2021.08.01
【町田店】店头进货新作item line up vol.1

店头新进货item line up !

新作item丰富地进货了!
介绍第一弹。

针织背心连衣裙¥7590
(ivory / black / green)

3 color

沉稳的彩色格纹连衣裙到货!

从进货的时候开始就大受欢迎。

A线的美轮廓。
动起来的话就会被扩散开来的轮廓所吸引!

侧面和胸口的排布设计!
质地感也很清爽夏天最适合!

¥4620
(ivory / black / green)

3 color

也可以搭配连衣裙
能穿的可爱上衣。

宽松的袖口
魅力。

领口和袖口加入了平整的设计!

背部也有切换!
玫瑰刺绣棉质连衣裙¥9790
(black / green / pink)

3 color

胸口的大刺绣华丽的连衣裙!

柔软的袖口和配色可爱的声音多数!

一张照片成为主角。

胸口的刺绣是凹凸的设计。

用棉布相当容易移动!

下摆是适当的A线的轮廓。
玫瑰刺绣棉质衬衫¥8690
(black / pink / green)

3 color

和连衣裙一样设计的衬衫也到货!

这里也加入有凹凸的刺绣!

两边的缎带被勒住了
是设计! !
BACK打开手机壳羊毛衫¥6490
手绘工装裤¥9790
(ivory / indigo)

2 color

针织面料的单品进货!
面料的花纹魅力是其他没有的单品。

流畅的轮廓的开衫!

对防晒也◎的适当的质地感。

背部有可以绑起来的蝴蝶结。

裤子是宽松的尺寸感。
有衬里放心!

大的刺绣是重点! !

加入刺绣的设计很华丽。
Adorkable logo TEE¥4180
(green / purple)

2 color

sizem

人气logo TEE的新颜色登场!

袖口要长。
质地很结实,
透明感少很高兴!
lingerfroki logo TEE¥4180
(sax / brown / green / off green)

4 color

new color

brown

新颜色brown到货了!

是配色有魅力的t恤。
彩色刺绣小logo TEE¥4180
(green / sax / ecru / off green)

5 color

new color

off green

这也是人气T恤!
新颜色的off green是容易搭配No.1。
拉伸背心TEE¥3520
(off w该/ black / yellow / orange / sky blue / brown)

6 color

new color

brown

大人气T恤的新颜色是brown !

拘泥于简单的轮廓
1张重复购买也很多哦!
手包包¥6490
(wine / beige)

2 color

设计独一无二的罕见的bische。

以短长度的平衡和t恤的组合出众!

带有冒号的按钮。
颜色的配色很华丽很有夏天的感觉!

背部有很大的花纹被好好地编着360度不拔的可爱!
麻花编织手马甲¥7590
(ecru / off white / pistachio)

3 color

流苏是重点的最佳。
是放入各种内搭的万能单品。

带按钮的打开和关上都◎!

流苏很长,可以盖到臀部! !

请一定要参考一下哦!

2021.08.01
【町田店】店頭入荷新作item line up vol.1

店頭新作入荷item line up!

新作itemが豊富に入荷致しました!
第一弾ご紹介致します。

▽ジャガードチェックパイピングキャミワンピース ¥7590
(ivory/black/green)

3color

落ち着いたカラーのチェックワンピースが入荷!

入荷時から大人気です。

Aラインの美シルエット。
動くとふわっと広がるシルエットに惹かれます!

サイドや胸元にパイピングのデザイン!
生地感もサラッとしており夏に最適です!

▽ジャガードチェックパイピングプルオーバー ¥4620
(ivory/black/green)

3color

ワンピースに合わせてセットアップでも
着れる可愛いトップス。

パフスリーブのふんわりとした袖口が
魅力。

首元や袖口がヒラっとしたデザイン入り!

背中にも切り替えがあります!
▽ラバリ刺繍コットンワンピース ¥9790
(black/green/pink)

3color

胸元の大きな刺繍が華やかなワンピース!

ふんわりとした袖口と配色が可愛いとの声多数!

1枚で主役に。

胸元の刺繍は凹凸のあるデザイン。

コットン生地でかなり動きやすいです!

裾は程よいAラインのシルエットです。
▽ラバリ刺繍コットンブラウス ¥8690
(black/pink/green)

3color

ワンピースと同じデザインのブラウスも入荷!

こちらも凹凸のある刺繍入り!

両サイドのリボンが絞れる
デザインです!!
▽BACK開きハンドクロシェカーディガン¥6490
▽ハンドパッチワークニットパンツ ¥9790
(ivory/indigo)

2color

ニット生地のアイテムが入荷!
生地の柄が魅力で他にないアイテム達。

スッキリとしたシルエットのカーディガン!

日焼け対策にも◎な程よい生地感。

背中には結べるリボン付きです。

パンツはゆるっとしたサイズ感。
裏地付きで安心!

大きな刺繍がポイント!!

刺繍入りのデザインで華やかです。
▽AdorkableロゴTEE ¥4180
(green/purple)

2color

sizeM

人気ロゴTEEの新しいカラーが登場!

袖口は長め。
生地がしっかりしており
透け感少なめで嬉しいです!
▽リンガーフロッキーロゴTEE ¥4180
(sax/brown/green/off green)

4color

new color

brown

新色でbrownが入荷しました!

配色が魅力のTシャツです。
▽カラー刺繍小ロゴTEE ¥4180
(green/sax/ecru/off green)

5color

new color

off green

こちらも人気Tシャツ!
新色のoff greenは合わせやすさNo.1です。
▽ストレッチチビTEE ¥3520
(off White/black/yellow/orange/ sky blue/brown)

6color

new color

brown

大人気Tシャツの新色はbrown!

シンプルなごらシルエットにこだわった
1枚でリピート買いも多いですよ!
▽ハンドクロシェビスチェ ¥6490
(wine/beige)

2color

デザインが他にない珍しいビスチェ。

短丈のバランスでTシャツとの組み合わせ抜群!

コロンとしたボタン付き。
カラーの配色が華やかで夏らしいです!

背中には大きな柄がしっかりと編まれており360度抜かりない可愛さです!
▽マクラメ編みハンドベスト ¥7590
(ecru/off white/pistachio)

3color

フリンジがポイントのベスト。
インナーを様々入れる万能アイテムです。

ボタン付きで開けても閉めても◎!

フリンジが長めでお尻までカバーしてくれます!!

是非参考にしてみて下さいね!


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