#泰国星暹新闻#【泰俄合作生产“平民版”鱼子酱】
鱼子酱正在打入泰国的美食界。泰国和俄罗斯正在合作以更实惠的价格提供鱼子酱，并提供当地生产的鱼子酱替代品。华欣的一家鲟鱼养殖场现在正在使用高科技为鲟鱼“挤卵”，而不是像大多数养殖者那样杀死鲟鱼。该厂目前一罐农场鱼子酱的零售价为230美元至832美元。

该农场名为泰国鲟鱼农场Thai Sturgeon Farm，为当地经销商供应鱼子酱。农村的所有人表示，该农场估计今年可能生产多达2吨鱼子酱。在热带气候条件下，农场里的鲟鱼在6岁时就成熟了，而俄罗斯原始寒冷栖息地的鲟鱼通常在11岁时成熟。据位于华欣的养殖户说，这些鱼可以活100年，让它们尽可能长时间地存活有助于保持业务的可持续性。

米其林星级厨师Thitid认为农场的价格为许多厨师“敞开了大门”。他表示这样的价格与进口的鱼子酱相比是相当实惠的了。

在收获期间，鱼被转移到“冬季房间”，然后才提取它们的卵。尽管该农场目前只在泰国境内销售鱼子酱，但它希望有一天能将这种美味出口到国际。

泰国的鱼子酱尽管价格具有竞争力，但有些国家却给了他们竞争的压力。如主要出口国法国、德国、中国、西班牙、美国、日本和俄罗斯。但亚太地区其他地区的需求正在快速增长。根据欧盟委员会的一份报告，中国生产了世界上84%的鲟鱼。（编译：小鱼/信息来源：thethaiger）

#曹奂东[超话]#2022最大的收获就是遇见你们[抱抱]
春天永远美好，可爱的人们永远相识
我们相识于那个寒冷的冬季，东是东，也是冬，是我与大家所相识的季节～
当然我们会一起走过四季，度过春夏秋冬，年年岁岁岁岁年年！
我原本平平无奇的生活因为你们而充满了对生活的热爱，或许遇见曹奂东是我这一年中最大的幸运，但是与你们相遇，是我觉得更有意义的事情，你们带我去了一个从未想过的广阔天际，了解了许多我的小世界中从未想过，从未了解过的人或事！
与你们相识相知，是我2022最大的喜悦
和一群可爱的人分享自己可爱的生活，我们的生命，像世界的协奏曲，由相异的因素组成，由各种各样的声调组成～而大家这些不同的音符，因为大脑而融汇一起，合成了美妙的乐章[抱抱]真的很爱很爱你们❤️❤️❤️❤️是你们让我感受到了“Being loved seems to have a backer”开心的每一个瞬间，想和你们分享，伤心的时候，想与你们倾诉～对于我来说，大家所存在的意义并不是网络中面对面昙花一现的网友，是真正给予我温暖力量的知心朋友
2022.1.15 是我与曹奂东的初识，更是我踏入这个温暖的大集体的第一天[抱抱]真的从未想过会因为一个人在微博安家，认识那么多可爱的人，可是上天让我们相遇，那么一切都是最好的缘分！
祝我们的未来都能熠熠生辉闪闪发光，在自己所热爱的领域继续逐梦～
在人生这段漫长的旅途中，我们的故事未完待续………[抱抱][抱抱][抱抱][抱抱]

【大家还是屯点米吧 全球食品价格上涨12.6%】

8日，FAO（联合国粮食及农业组织）公布，3月食品价格指数为159.3点，比2月上升12.6%，是1990年开始记录以来上涨最高的一次。

从类别来看，占全球总出口量的30%俄罗斯和乌克兰的小麦环比上涨17%。

乌克兰作为全球最大的葵花籽油出口国，导致“植物油”类别价格也上涨23.2%，其余奶制品、糖和肉类均有不同程度上涨。

由于预计乌克兰至少有20%冬季种植面积无法收获，FAO在3月公布的预测中，将今年全球小麦的产量进行了下调。

此外，由于乌克兰港口关闭，俄罗斯被经济制裁等影响，结算和运输无法正常使用，谷物的出口受到影响，市场的不确定因素正在大幅增加。