#三联美食# 北方人对春天的渴望要比南方人强烈一些,因为即使南方在冬天也总可以找到春天遗留的气息,绿色还是可见的。而北方到了冬天万物凋零,只剩下单一乏味的黄褐色,枯燥得人心都冬眠了。并且春天总是先到南方溜达一圈后,才拐了个弯慢吞吞地来到北方。
好在迟归迟,春天还是来了。公园里的桃树开花了,路边的野草泛出了新绿。虽然还是乍暖还寒,但小城的帅哥美女耐不住寂寞,提前穿起了短袖、裙子和春天争一份春色。
天气一天天暖起来,小区的不远处有一夜市,随着天气变暖,夜市的人渐渐多了起来。每天下班回家经过夜市的时候,人声鼎沸灯光灿烂的夜市传来的一股股香味总让我直奔夜市而去。
夜市的诱惑是不可阻挡的,人生唯有爱与美食不可辜负。
我经常光顾的是一个卖爆炒田螺的小摊,老板是夫妻两人,年纪大约都三十几岁。男人胖乎乎的,长着一张娃娃脸,整天笑眯眯的。女人小巧玲珑,笑起来嘴边有一对好看的酒窝。去的次数多了,彼此都熟悉了。我一到夫妻二人的小摊位,老板娘不用我说什么,就直接拿了一大杯扎啤放在我面前,笑一笑说:“来了。”然后忙着招呼其他客人去了。而老板则叮叮当当地操作起来,开了火,炒瓢里倒了油,给我爆炒起田螺来,他们夫妻二人都知道我就好那一口。
油烟起,老板将葱、姜、蒜等各种佐料入锅。“哧啦”一声响,香味蹿出,缕缕勾魂。佐料炸出香味,田螺登场,处理好的田螺一入锅,高温的油飞溅而出,锅底的火焰引燃了锅中的油。锅中的田螺就在火焰中跳舞。老板急速地翻动炒瓢,锅中的田螺高高被抛起,又一个不落地入锅。田螺在锅中发出沙沙的响声,与锅奏出一曲完美的美食合奏曲。
不一会功夫,一盘热气腾腾的香辣爆炒田螺就放在了我面前。手上戴起一次性塑料手套,直接拿起一个田螺送到嘴边,轻轻地一嘬,吮吸的啧啧有声,那声音是消魂的,是对美食的另一种表达方式。田螺肉滑嫩入口,肉细腻而又不失Q弹,肉虽然少,但肉感细腻、滑嫩、筋道、肉香满满。吃了田螺肉,不忘记再嘬嘬田螺坚硬的外壳,麻辣鲜香全员集合,麻而不躁、辣而不火、油而不腻,麻中有辣,辣中有鲜,味蕾感觉到不同层次的味道,最后糅合到一起就只剩下一个字“香”。
我吃田螺用江湖话叫“武吃”,就是直接用手抓起来吃,有点有失风度。还有一种吃法叫“文吃”,也可以叫作“雅吃”,用牙签挑了田螺壳里的肉,优雅地送到嘴里,也吃出了万种风情。
爆炒田螺配扎啤,那简直就是神仙搭配。夜晚褪去了白天的闷热与烦恼,坐在烟火气满满的小吃摊,吹着清凉的小风,头顶是深邃的天空,天空中繁星闪烁。吃一个田螺,让肉香充溢着口腔。然后喝一口啤酒,高大透明的玻璃杯中的啤酒是快乐的源泉。
诱人的金黄色啤酒升腾起肉眼可见的一连串细小的泡泡,在杯口堆积起一朵轻盈洁白的云,细小的泡沫嗤嗤地破灭,声音欢快悦耳。喝一口啤酒,啤酒的泡沫温柔地包围了口腔,接着一股清凉入喉,啤酒恰到好处的微甘微苦伴随清凉瞬间就让人有说不出的舒服。
吃田螺讲究的是细嚼慢咽,田螺肉少,不像吃大鱼大肉一样能大快朵颐,此种滋味只有慢慢品尝,吃的是味道与愉悦的心情。时间在悄悄地流淌,身体一点点放松,忘却疲劳,忘却烦恼,进入最佳的境界,脑中只有美食没有其他。
田螺可以说是唯一的一款从古至今不分地域,不分男女老少,不论是达官贵族,还是文人墨客、平民走卒都追捧的美食。
历朝历代的文人骚客对田螺的赞美是不吝笔墨。
春秋时期的《国语》记载了这样一个故事,吴国境内遭受了一次罕见严重的旱灾,国库空虚,市无食粮,为了让百姓们填饱肚子,吴国政府下令百姓前往东海之滨,在这里可以以“蒲赢”为食,这里的“蒲赢”指的就是田螺。
而且在南北朝的文献记录中,将田螺描写成为“大如梨橘,小如桃李”的体型,可见古时候的田螺最大的作用是“管饱”。等过了天灾战乱时期,人们的生活水平也开始富足了,于是也学会了享受生活,此时品尝田螺不光是吃饱了,而且还想品尝一些难得的美味佳肴,这才不枉来人间一趟,于是就有了“啄螺蛳过酒,强盗赶来勿肯走”的说法。
其实就连尝尽了人世间山珍海味的帝王,也无法抵抗田螺的魅力,南宋的建国者宋高宗赵构,在他去臣子家吃饭的时候,这位大臣为了讨好帝王,于是足足准备了30道不同珍馐美食,其中就有“香螺炸肚”“姜醋生螺”两道以田螺为原料的美食。
我喜欢吃田螺由来已久,小时候便喜欢吃田螺。在农村长大,每到夏末秋初的时候,正是田螺肥美的时候,经常到小溪里或者池塘边摸了田螺让妈妈做了吃。
妈妈把我摸回来的田螺浸泡在清水中,倒一点菜籽油进去让田螺吐出泥沙。然后剪去尾部,清洗干净沥干水分备用。接着准备好姜片、蒜片、葱花、干辣椒段。起锅烧油,油温八成热,倒入姜片、蒜片、干辣椒段爆香,接着倒入田螺,大火翻炒。然后加入少许的盐,花椒面,花椒粒、姜粉调料,倒入酱油上色,白酒去腥,继续翻炒。爆炒3至5分钟,再倒入清水焖煮几分钟收汁。出锅的时候撒上备好的葱花,一盘麻辣鲜香的爆炒田螺就新鲜出炉了。
这是小时候“妈妈版”的田螺,那时候物质匮乏,爆炒田螺的时候不像现在一样有什么火锅底料、豆瓣酱等佐料可以用,用的都是最简单的食材。就是“妈妈版”的简单的爆炒田螺让我吃的有滋有味,抓了田螺就往嘴里塞,双手油渍渍的,恨不得把手指头咬了吃,馋哭了邻居的小孩。
一方水土养活一方人,一方水土也养就了一个人的胃。在外的游子,无论在外面漂泊了多久,家乡的味道才是最纯正的,那是刻在骨子里的记忆。
华灯初上,拖着一身的疲惫,走进喧嚣的夜市。喊一声:“老板,来一盘爆炒田螺,一杯扎啤。”田螺滑嫩麻辣鲜香,啤酒清爽,慢慢品尝。在慢时光中让身心放松,疲劳尽散,美哉快哉!
《爆炒田螺配扎啤,夜市上难以抵挡的诱惑》 文 | 刘旭
好在迟归迟,春天还是来了。公园里的桃树开花了,路边的野草泛出了新绿。虽然还是乍暖还寒,但小城的帅哥美女耐不住寂寞,提前穿起了短袖、裙子和春天争一份春色。
天气一天天暖起来,小区的不远处有一夜市,随着天气变暖,夜市的人渐渐多了起来。每天下班回家经过夜市的时候,人声鼎沸灯光灿烂的夜市传来的一股股香味总让我直奔夜市而去。
夜市的诱惑是不可阻挡的,人生唯有爱与美食不可辜负。
我经常光顾的是一个卖爆炒田螺的小摊,老板是夫妻两人,年纪大约都三十几岁。男人胖乎乎的,长着一张娃娃脸,整天笑眯眯的。女人小巧玲珑,笑起来嘴边有一对好看的酒窝。去的次数多了,彼此都熟悉了。我一到夫妻二人的小摊位,老板娘不用我说什么,就直接拿了一大杯扎啤放在我面前,笑一笑说:“来了。”然后忙着招呼其他客人去了。而老板则叮叮当当地操作起来,开了火,炒瓢里倒了油,给我爆炒起田螺来,他们夫妻二人都知道我就好那一口。
油烟起,老板将葱、姜、蒜等各种佐料入锅。“哧啦”一声响,香味蹿出,缕缕勾魂。佐料炸出香味,田螺登场,处理好的田螺一入锅,高温的油飞溅而出,锅底的火焰引燃了锅中的油。锅中的田螺就在火焰中跳舞。老板急速地翻动炒瓢,锅中的田螺高高被抛起,又一个不落地入锅。田螺在锅中发出沙沙的响声,与锅奏出一曲完美的美食合奏曲。
不一会功夫,一盘热气腾腾的香辣爆炒田螺就放在了我面前。手上戴起一次性塑料手套,直接拿起一个田螺送到嘴边,轻轻地一嘬,吮吸的啧啧有声,那声音是消魂的,是对美食的另一种表达方式。田螺肉滑嫩入口,肉细腻而又不失Q弹,肉虽然少,但肉感细腻、滑嫩、筋道、肉香满满。吃了田螺肉,不忘记再嘬嘬田螺坚硬的外壳,麻辣鲜香全员集合,麻而不躁、辣而不火、油而不腻,麻中有辣,辣中有鲜,味蕾感觉到不同层次的味道,最后糅合到一起就只剩下一个字“香”。
我吃田螺用江湖话叫“武吃”,就是直接用手抓起来吃,有点有失风度。还有一种吃法叫“文吃”,也可以叫作“雅吃”,用牙签挑了田螺壳里的肉,优雅地送到嘴里,也吃出了万种风情。
爆炒田螺配扎啤,那简直就是神仙搭配。夜晚褪去了白天的闷热与烦恼,坐在烟火气满满的小吃摊,吹着清凉的小风,头顶是深邃的天空,天空中繁星闪烁。吃一个田螺,让肉香充溢着口腔。然后喝一口啤酒,高大透明的玻璃杯中的啤酒是快乐的源泉。
诱人的金黄色啤酒升腾起肉眼可见的一连串细小的泡泡,在杯口堆积起一朵轻盈洁白的云,细小的泡沫嗤嗤地破灭,声音欢快悦耳。喝一口啤酒,啤酒的泡沫温柔地包围了口腔,接着一股清凉入喉,啤酒恰到好处的微甘微苦伴随清凉瞬间就让人有说不出的舒服。
吃田螺讲究的是细嚼慢咽,田螺肉少,不像吃大鱼大肉一样能大快朵颐,此种滋味只有慢慢品尝,吃的是味道与愉悦的心情。时间在悄悄地流淌,身体一点点放松,忘却疲劳,忘却烦恼,进入最佳的境界,脑中只有美食没有其他。
田螺可以说是唯一的一款从古至今不分地域,不分男女老少,不论是达官贵族,还是文人墨客、平民走卒都追捧的美食。
历朝历代的文人骚客对田螺的赞美是不吝笔墨。
春秋时期的《国语》记载了这样一个故事,吴国境内遭受了一次罕见严重的旱灾,国库空虚,市无食粮,为了让百姓们填饱肚子,吴国政府下令百姓前往东海之滨,在这里可以以“蒲赢”为食,这里的“蒲赢”指的就是田螺。
而且在南北朝的文献记录中,将田螺描写成为“大如梨橘,小如桃李”的体型,可见古时候的田螺最大的作用是“管饱”。等过了天灾战乱时期,人们的生活水平也开始富足了,于是也学会了享受生活,此时品尝田螺不光是吃饱了,而且还想品尝一些难得的美味佳肴,这才不枉来人间一趟,于是就有了“啄螺蛳过酒,强盗赶来勿肯走”的说法。
其实就连尝尽了人世间山珍海味的帝王,也无法抵抗田螺的魅力,南宋的建国者宋高宗赵构,在他去臣子家吃饭的时候,这位大臣为了讨好帝王,于是足足准备了30道不同珍馐美食,其中就有“香螺炸肚”“姜醋生螺”两道以田螺为原料的美食。
我喜欢吃田螺由来已久,小时候便喜欢吃田螺。在农村长大,每到夏末秋初的时候,正是田螺肥美的时候,经常到小溪里或者池塘边摸了田螺让妈妈做了吃。
妈妈把我摸回来的田螺浸泡在清水中,倒一点菜籽油进去让田螺吐出泥沙。然后剪去尾部,清洗干净沥干水分备用。接着准备好姜片、蒜片、葱花、干辣椒段。起锅烧油,油温八成热,倒入姜片、蒜片、干辣椒段爆香,接着倒入田螺,大火翻炒。然后加入少许的盐,花椒面,花椒粒、姜粉调料,倒入酱油上色,白酒去腥,继续翻炒。爆炒3至5分钟,再倒入清水焖煮几分钟收汁。出锅的时候撒上备好的葱花,一盘麻辣鲜香的爆炒田螺就新鲜出炉了。
这是小时候“妈妈版”的田螺,那时候物质匮乏,爆炒田螺的时候不像现在一样有什么火锅底料、豆瓣酱等佐料可以用,用的都是最简单的食材。就是“妈妈版”的简单的爆炒田螺让我吃的有滋有味,抓了田螺就往嘴里塞,双手油渍渍的,恨不得把手指头咬了吃,馋哭了邻居的小孩。
一方水土养活一方人,一方水土也养就了一个人的胃。在外的游子,无论在外面漂泊了多久,家乡的味道才是最纯正的,那是刻在骨子里的记忆。
华灯初上,拖着一身的疲惫,走进喧嚣的夜市。喊一声:“老板,来一盘爆炒田螺,一杯扎啤。”田螺滑嫩麻辣鲜香,啤酒清爽,慢慢品尝。在慢时光中让身心放松,疲劳尽散,美哉快哉!
《爆炒田螺配扎啤,夜市上难以抵挡的诱惑》 文 | 刘旭
二次元漫画蛋糕(6寸)
二次元,啥意思?我也不太懂,但最近突然很火的二次元漫画蛋糕,让我有种跃跃欲试的冲动。
翻某音某书,发现了二次元的蛋糕就像是简单的手绘简笔画,猛的一看,这个蛋糕像是在一个平面上。
特意去百度了一下二次元的意思,本意是指“二维空间”、“二维世界”,就是平面。是对动画、漫画、游戏作品中虚构世界的一种称呼用语,与“三次元”相对。三次元就是我们现在的世界。简单来说,就是动漫世界被称为二次元,是不存在的,三次元是真实存在的。
无论如何,二次元的世界是人们对各种美好愿望的憧憬和向往,表达的大概是美好的愿景吧~~~不过,如果您用这个词去形容一个人太“二次元”,那就不太美好了,大概意思就是这个人活在自己的一个世界里,分不清现实和虚拟世界,有点逃避现实的意思。
到底度娘说的对不对,没在关系,咱们就取其精华,去其糟粕。咱们总结的一定要到位,二次元漫画蛋糕,表达的就是美好祝福的意思,希望对方永远生活在一个美好的世界里,所有的美好都会实现。
有了这到位的总结,那我人生中的第一个二次元蛋糕一定是给大宁宁的,昨天那个包子蛋糕是搞笑版,今天这款就是美好祝福版。
大宁宁是谁?有新粉一定会问我。
来来来,我再给大家隆重介绍一下:大宁宁,我的闺蜜,大名不方便透露,因为她一贯低调。1977年生人,生肖属蛇,和我同年,白羊座,一个倔强、有主心骨、干练、笑点泪点都很低的大女人。
为啥说她是“大女人”呢?身高并不高,当然也不算矮(说这话的时候,我的良心疼了一下,因为我经常直不愣登的站在她跟前说她矮,气的她直骂我),比我171的身高她是差了一点,但气场两米八你们明白吗?就是走到哪儿都能hold住,可以成为全场最靠谱的人,并且可以迅速搞清楚现场情况,对于任何突发情况都能够妥善解决。
别问我咋知道的,这都是我亲眼所见。自2017年1月我的新书发布会一直到2020年初第八本书的最后一次发布会,只要在北京,她必然陪着我,只要是到了活动现场,她一定会充当我的保姆、保镖、助理………她会立刻弄清楚卫生间在哪儿,从哪个门儿进来应该怎么走,我的包她亲自背好,签字笔、充电宝都放在哪儿,粉丝们送的花儿、礼物她都统一收好,记性好的她竟然可以基本说的清楚哪束花是谁送的,哪份礼物是谁送的,就连哪位粉丝从外地赶过来的,她都明明白白。我总觉得她脑子里有个电脑,特别智能那种,要不然为啥同样年纪,她还比我大几个月呢,脑子就比我好使呢?
我和宁宁都是宁夏人,她在家排行老三,听老人都说“三尖尖三尖尖”,意思是说一家里面,老三一般都会比其他兄弟姐妹要更机灵更会打算一点,但这话在我家并不是这样,我家姐妹四个,我老四,现在看来貌似我最机灵一点(三个姐姐看了估计也会频频点头,哈哈),而宁宁家,排行老三的她真的算是最机灵的、最操心的了,家里大事小情,她的意见一贯是很重要的。人家家的事儿具体的咱就不说了,这么多年我看着她为了家里操碎了心,啥事儿都是她拿主意,掏钱受累的也是她。
她42岁生日的时候,我写了一首小诗(你们自己在公众号里搜哈),里面的内容大概记录了我俩的从学校到现在的相识相知相爱相守。43岁的时候,我写了一个小文章,和今天的内容有点重复,但我俩真的就是这样日复一日年复一年的互相陪伴的,所有,今天有的内容您可能已经看过了,但我还是要再赘述一下。
我的微博搜索栏,您搜“宁宁”,一定会出来好多好多微博,而每一篇基本上都是宁宁给我做的好吃的,宁宁给我买的这个,宁宁给我发了啥闪送……平日里被宠惯了,一切都显得那么顺理成章、心安理得,而当回过头来看得时候,一下子会被温暖满满的包围住,密不透风的那种温暖,像极了冬天里的超厚超大的羽绒服,又温温润润的像流进心底的小溪……
在宁宁眼里,她的大蜜(她对我的昵称)没有啥不会的,是哪哪儿都好的。而在我眼里,宁宁那儿就是我心灵最安静的一个角落。我做的所有的好吃的,我第一反应就是让她尝尝,而她也会非常认真的给我点评,并且会实话实说,甜度可以再高一点,口感可不可以再韧一点,她会说出自己的真实感受,这样我就可以再调整,发布出来的方子就会更好一些;我心里有不舒服的事儿,我跟她讲的时候可以毫无顾虑的宣泄自己的情绪,她一定会是最好的倾听者,听完以后会给我分析,说出自己的想法,并且给出特别好的建议;我发给她的微信,尤其是语音,她会认真听完,不管我发的语音有多少条………
因为疫情,这两年我去宁宁家吃饭的次数骤减,见面次数更是屈指可数,但宁宁对于我的投喂可丝毫未减。她爱买山姆的东西,动不动就来一大堆,牛奶、酸奶、水果、肉、海鲜、快手菜、高级面条,啥都有。每次还假模假式的说:这都是给皇上买的(我俩对二狗爸爸的爱称),没有你啥事儿,皇上要是给你吃你才能吃~~~以至于二狗爸爸一看山姆的东西就这是“象牙山首富”买的。
去年十一月,我隔离在家,把她急够呛,也没办法看望。那就给我买东西,你知道她给我买的手纸有多少嘛,用两年都用不完。那一大包一大包的。咱也不知道她咋想的,我隔离二十多天,她觉得会很长时间,那一堆的东西哟……
外国情人节有礼物,鹊桥相会的那天也有礼物,我生日有礼物,二狗爸爸生日有礼物,二妞生日有礼物,我俩结婚纪念日有礼物,圣诞节有礼物,新年有礼物,春节有礼物……各种咱能想到的喜庆的节日,都是她送礼物的大好借口。现在送礼物我俩内卷的很厉害,用心思已经到了令人发指的地步。想方设法给对方惊喜。她已经到了亲手给我做礼物的进阶阶段了……
今年的新年礼物,她给我亲手做了个大礼物盒,打开盒子,彩灯一闪一闪的,有鲜花、有水果、有巧克力、有高级化妆品。她还特意用视频记录下来了制作过程,看的我满眼的泪……从选购盒子、购买鲜花、水果,到把鲜花插在花泥里,新手折牛皮纸袋子,把水果再一样一样放到袋子里,每一步都是自己完成。沉甸甸的那一大盒,都能感觉到她的爱已经溢了出来……
其实,我一写我俩的事儿,思路就会很散,脑袋里一个一个的片段不断浮现,想重点写某一段,但好像每一段都是重点,我想都记录下来,但又觉得每一幕都特别相似。不过,我俩互怼的样子是重点中的重点,见面互怼是常态,不见面微信互怼更是家常便饭。我一直相信一句话:闺蜜就是用来互相伤害的,当然闺蜜也是自己选择的一个家人。
亲爱的大宁宁,由于疫情的原因,今年的生日我没办法陪你一起过了,心里还是有一些空落落的……你总说生日这天你当一天老大,你是世界上最牛X的那个人。所以今天我怂怂的,从早上5:21(我爱你)发了生日祝福,到现在为止,是不是表现的特别好?
45岁,很庆幸这45年里我俩从16岁就认识,很庆幸在北京我们能够再次相遇,也很庆幸我俩能够成为闺蜜。未来的55岁、65岁、75岁一直到105岁,我希望一直都有你,咱俩努力活到115岁!到时候一起调戏老头儿哈!
宁宁,生日快乐!不只是今天,而是永远!爱你!
今天这款二次元漫画蛋糕,做法其实不难,重点没多少,来看看吧!
1.任何一个6寸的戚风蛋糕坯子都可以,您用谁的方子做都行,今天的重点不是坯子。
2.淡奶油的用量会很多,量多的时候千万不要一次性全打发,分次打会很好的掌握状态。因为我想要蛋糕整体的高度高一些,所以夹层部分我用的奶油很厚,这个要根据您自己的喜好来调整。
3.糖牌对绘画功底有所考验,如果您绘画功底不行,那就可以用一张转印纸放在现有的图片上用可食用色素笔拓印下来,再印到翻糖膏上,再描一遍就可以了。翻糖膏要有厚度,不然受潮容易塌。
4.如果不想做糖牌,网购装饰牌即可。或者就是简单摆些水果,最后用巧克力拉线膏画些线条也可以。
5.巧克力拉线膏我做的量比较大,用不完下次再加热一下恢复软度就可以啦。描画的时候,线条不要连贯,这样才有手绘的感觉~~
6.6寸的蛋糕我用的是8寸加高的蛋糕盒子,要不然装不下~~
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##不可辜负的美食##厨艺新星赛#
二次元,啥意思?我也不太懂,但最近突然很火的二次元漫画蛋糕,让我有种跃跃欲试的冲动。
翻某音某书,发现了二次元的蛋糕就像是简单的手绘简笔画,猛的一看,这个蛋糕像是在一个平面上。
特意去百度了一下二次元的意思,本意是指“二维空间”、“二维世界”,就是平面。是对动画、漫画、游戏作品中虚构世界的一种称呼用语,与“三次元”相对。三次元就是我们现在的世界。简单来说,就是动漫世界被称为二次元,是不存在的,三次元是真实存在的。
无论如何,二次元的世界是人们对各种美好愿望的憧憬和向往,表达的大概是美好的愿景吧~~~不过,如果您用这个词去形容一个人太“二次元”,那就不太美好了,大概意思就是这个人活在自己的一个世界里,分不清现实和虚拟世界,有点逃避现实的意思。
到底度娘说的对不对,没在关系,咱们就取其精华,去其糟粕。咱们总结的一定要到位,二次元漫画蛋糕,表达的就是美好祝福的意思,希望对方永远生活在一个美好的世界里,所有的美好都会实现。
有了这到位的总结,那我人生中的第一个二次元蛋糕一定是给大宁宁的,昨天那个包子蛋糕是搞笑版,今天这款就是美好祝福版。
大宁宁是谁?有新粉一定会问我。
来来来,我再给大家隆重介绍一下:大宁宁,我的闺蜜,大名不方便透露,因为她一贯低调。1977年生人,生肖属蛇,和我同年,白羊座,一个倔强、有主心骨、干练、笑点泪点都很低的大女人。
为啥说她是“大女人”呢?身高并不高,当然也不算矮(说这话的时候,我的良心疼了一下,因为我经常直不愣登的站在她跟前说她矮,气的她直骂我),比我171的身高她是差了一点,但气场两米八你们明白吗?就是走到哪儿都能hold住,可以成为全场最靠谱的人,并且可以迅速搞清楚现场情况,对于任何突发情况都能够妥善解决。
别问我咋知道的,这都是我亲眼所见。自2017年1月我的新书发布会一直到2020年初第八本书的最后一次发布会,只要在北京,她必然陪着我,只要是到了活动现场,她一定会充当我的保姆、保镖、助理………她会立刻弄清楚卫生间在哪儿,从哪个门儿进来应该怎么走,我的包她亲自背好,签字笔、充电宝都放在哪儿,粉丝们送的花儿、礼物她都统一收好,记性好的她竟然可以基本说的清楚哪束花是谁送的,哪份礼物是谁送的,就连哪位粉丝从外地赶过来的,她都明明白白。我总觉得她脑子里有个电脑,特别智能那种,要不然为啥同样年纪,她还比我大几个月呢,脑子就比我好使呢?
我和宁宁都是宁夏人,她在家排行老三,听老人都说“三尖尖三尖尖”,意思是说一家里面,老三一般都会比其他兄弟姐妹要更机灵更会打算一点,但这话在我家并不是这样,我家姐妹四个,我老四,现在看来貌似我最机灵一点(三个姐姐看了估计也会频频点头,哈哈),而宁宁家,排行老三的她真的算是最机灵的、最操心的了,家里大事小情,她的意见一贯是很重要的。人家家的事儿具体的咱就不说了,这么多年我看着她为了家里操碎了心,啥事儿都是她拿主意,掏钱受累的也是她。
她42岁生日的时候,我写了一首小诗(你们自己在公众号里搜哈),里面的内容大概记录了我俩的从学校到现在的相识相知相爱相守。43岁的时候,我写了一个小文章,和今天的内容有点重复,但我俩真的就是这样日复一日年复一年的互相陪伴的,所有,今天有的内容您可能已经看过了,但我还是要再赘述一下。
我的微博搜索栏,您搜“宁宁”,一定会出来好多好多微博,而每一篇基本上都是宁宁给我做的好吃的,宁宁给我买的这个,宁宁给我发了啥闪送……平日里被宠惯了,一切都显得那么顺理成章、心安理得,而当回过头来看得时候,一下子会被温暖满满的包围住,密不透风的那种温暖,像极了冬天里的超厚超大的羽绒服,又温温润润的像流进心底的小溪……
在宁宁眼里,她的大蜜(她对我的昵称)没有啥不会的,是哪哪儿都好的。而在我眼里,宁宁那儿就是我心灵最安静的一个角落。我做的所有的好吃的,我第一反应就是让她尝尝,而她也会非常认真的给我点评,并且会实话实说,甜度可以再高一点,口感可不可以再韧一点,她会说出自己的真实感受,这样我就可以再调整,发布出来的方子就会更好一些;我心里有不舒服的事儿,我跟她讲的时候可以毫无顾虑的宣泄自己的情绪,她一定会是最好的倾听者,听完以后会给我分析,说出自己的想法,并且给出特别好的建议;我发给她的微信,尤其是语音,她会认真听完,不管我发的语音有多少条………
因为疫情,这两年我去宁宁家吃饭的次数骤减,见面次数更是屈指可数,但宁宁对于我的投喂可丝毫未减。她爱买山姆的东西,动不动就来一大堆,牛奶、酸奶、水果、肉、海鲜、快手菜、高级面条,啥都有。每次还假模假式的说:这都是给皇上买的(我俩对二狗爸爸的爱称),没有你啥事儿,皇上要是给你吃你才能吃~~~以至于二狗爸爸一看山姆的东西就这是“象牙山首富”买的。
去年十一月,我隔离在家,把她急够呛,也没办法看望。那就给我买东西,你知道她给我买的手纸有多少嘛,用两年都用不完。那一大包一大包的。咱也不知道她咋想的,我隔离二十多天,她觉得会很长时间,那一堆的东西哟……
外国情人节有礼物,鹊桥相会的那天也有礼物,我生日有礼物,二狗爸爸生日有礼物,二妞生日有礼物,我俩结婚纪念日有礼物,圣诞节有礼物,新年有礼物,春节有礼物……各种咱能想到的喜庆的节日,都是她送礼物的大好借口。现在送礼物我俩内卷的很厉害,用心思已经到了令人发指的地步。想方设法给对方惊喜。她已经到了亲手给我做礼物的进阶阶段了……
今年的新年礼物,她给我亲手做了个大礼物盒,打开盒子,彩灯一闪一闪的,有鲜花、有水果、有巧克力、有高级化妆品。她还特意用视频记录下来了制作过程,看的我满眼的泪……从选购盒子、购买鲜花、水果,到把鲜花插在花泥里,新手折牛皮纸袋子,把水果再一样一样放到袋子里,每一步都是自己完成。沉甸甸的那一大盒,都能感觉到她的爱已经溢了出来……
其实,我一写我俩的事儿,思路就会很散,脑袋里一个一个的片段不断浮现,想重点写某一段,但好像每一段都是重点,我想都记录下来,但又觉得每一幕都特别相似。不过,我俩互怼的样子是重点中的重点,见面互怼是常态,不见面微信互怼更是家常便饭。我一直相信一句话:闺蜜就是用来互相伤害的,当然闺蜜也是自己选择的一个家人。
亲爱的大宁宁,由于疫情的原因,今年的生日我没办法陪你一起过了,心里还是有一些空落落的……你总说生日这天你当一天老大,你是世界上最牛X的那个人。所以今天我怂怂的,从早上5:21(我爱你)发了生日祝福,到现在为止,是不是表现的特别好?
45岁,很庆幸这45年里我俩从16岁就认识,很庆幸在北京我们能够再次相遇,也很庆幸我俩能够成为闺蜜。未来的55岁、65岁、75岁一直到105岁,我希望一直都有你,咱俩努力活到115岁!到时候一起调戏老头儿哈!
宁宁,生日快乐!不只是今天,而是永远!爱你!
今天这款二次元漫画蛋糕,做法其实不难,重点没多少,来看看吧!
1.任何一个6寸的戚风蛋糕坯子都可以,您用谁的方子做都行,今天的重点不是坯子。
2.淡奶油的用量会很多,量多的时候千万不要一次性全打发,分次打会很好的掌握状态。因为我想要蛋糕整体的高度高一些,所以夹层部分我用的奶油很厚,这个要根据您自己的喜好来调整。
3.糖牌对绘画功底有所考验,如果您绘画功底不行,那就可以用一张转印纸放在现有的图片上用可食用色素笔拓印下来,再印到翻糖膏上,再描一遍就可以了。翻糖膏要有厚度,不然受潮容易塌。
4.如果不想做糖牌,网购装饰牌即可。或者就是简单摆些水果,最后用巧克力拉线膏画些线条也可以。
5.巧克力拉线膏我做的量比较大,用不完下次再加热一下恢复软度就可以啦。描画的时候,线条不要连贯,这样才有手绘的感觉~~
6.6寸的蛋糕我用的是8寸加高的蛋糕盒子,要不然装不下~~
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##不可辜负的美食##厨艺新星赛#
如果可以的话,只要正常的人生就好。
1、不断反思自己,多找自己的问题。
2、不要说大话,能做7分说3分。
3、说话之前过过脑子,生气的时候不要说伤害人的话。
4、做事轻拿轻放,不要到处乱扔。
5、减肥,说到做到。
6、控制自己情绪,不要以自己的感受为先,为了自己开心想怎样就怎样。
7、把自己的事情做好,如果不开心自己调解,不要把坏情绪传染给身边的人。
1、不断反思自己,多找自己的问题。
2、不要说大话,能做7分说3分。
3、说话之前过过脑子,生气的时候不要说伤害人的话。
4、做事轻拿轻放,不要到处乱扔。
5、减肥,说到做到。
6、控制自己情绪,不要以自己的感受为先,为了自己开心想怎样就怎样。
7、把自己的事情做好,如果不开心自己调解,不要把坏情绪传染给身边的人。
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