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探店｜午茶｜JoJo's土耳其咖啡 占卜咖啡
第316站：★★★★★
和同事在海上世界散步，拍照，
隱約處有個老人家在賣咖啡，
以為遇到了愛因斯坦，的確是長的有些像。
一樣喜歡抽菸，一樣留著同款髮型。
不一樣的是，土耳其愛因斯坦是咖啡師。
很好奇老闆是怎樣占卜的？
上前問老闆：
Hey Boss,Do u speak Chinese？
老闆用中文回復我：會一點點中文。
老闆用不太標準的中文和我們交談。
我們沒有喝過土耳其咖啡，
同事忍不住要試試了，落單了兩杯。
據說在土耳其，為客人煮一杯傳統的土耳其咖啡是無比崇高的事情，有的甚至還要提前沐浴、吃齋。
烹煮方法主要是以一種名為Briki的不銹鋼鍋，將咖啡粉磨得很細，直接放入鍋中烹煮，一直到煮沸騰為止，然後再將火關掉，全部倒入杯中。
土耳其人喝咖啡，殘渣是不濾掉的，由於咖啡磨得非常細，囙此在品嘗時，大部份的咖啡粉，都會沉澱在杯子的最下麵，不過在喝時，還是能喝到一些細微的咖啡粉末，這也是土耳其咖啡最大的特色。土耳其咖啡還有一項特色，就是在喝時，是不加任何伴侶或牛奶的，並且在烹煮咖啡時，先加入一些糖，而糖的多少主要也是隨個人喜好。
一般的咖啡是不能用來占卜的，因為咖啡占卜，主要是在喝完咖啡之後，以所剩下的殘渣、形狀或圖案，預言吉凶，囙此只有土耳其咖啡才可以用來占卜。
咖啡占卜的原理，主要是觀看喝完咖啡後，殘渣所形成的圖案，以預測事情，類似於心理學中的羅莎墨漬測驗。這種占卜法，可以自己獨自進行，也可找學有專精的咖啡占卜師，為自己進行占卜。在希臘或是土耳其，經常能在咖啡店中，看到一些專門為人答疑解惑的咖啡占卜師。
占卜師兼老闆最後為我解答疑惑了大概十多分鐘，對比和我目下的情況非常接近，也很有意思，告訴我要把握好自己的未來。（此處省略一百字）
Shot On iPhone12 Pro Max
#SomewhereAmazing# https://t.cn/RpT7Ia7
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土耳其人喝咖啡，殘渣是不濾掉的，由於咖啡磨得非常細，囙此在品嘗時，大部份的咖啡粉，都會沉澱在杯子的最下麵，不過在喝時，還是能喝到一些細微的咖啡粉末，這也是土耳其咖啡最大的特色。土耳其咖啡還有一項特色，就是在喝時，是不加任何伴侶或牛奶的，並且在烹煮咖啡時，先加入一些糖，而糖的多少主要也是隨個人喜好。
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咖啡占卜的原理，主要是觀看喝完咖啡後，殘渣所形成的圖案，以預測事情，類似於心理學中的羅莎墨漬測驗。這種占卜法，可以自己獨自進行，也可找學有專精的咖啡占卜師，為自己進行占卜。在希臘或是土耳其，經常能在咖啡店中，看到一些專門為人答疑解惑的咖啡占卜師。
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20200622 #李敏镐[超话]# Instagram 更新～
@ actorleeminho : “특별할것 없는 오늘 하루를 특별하게 만들어 주신 모든분들께 감사 드립니다. Thank you everyone, U all made today as a special day.”
https://t.cn/A6LWNFfJ
@ actorleeminho : “특별할것 없는 오늘 하루를 특별하게 만들어 주신 모든분들께 감사 드립니다. Thank you everyone, U all made today as a special day.”
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