【萧县面皮】萧县手工面皮 民祥园农贸市场1⃣️楼进门第二家 疫情在家真的太馋了[生病] 今天去菜场买菜，看到每天排队的萧县面皮没休息， 过去买了一份，可惜没买到卷皮，只有调的面皮～ 面皮很Q弹有嚼劲，黄瓜丝➕绿豆芽➕榨菜➕花生碎 再放上辣椒油，超级满足，辣椒很香很辣！我喜欢！ 卷皮52卷 面皮51份 真好吃不贵～#徐州美食# https://t.cn/RJw8Dkn

#减肥[超话]#【减肥打卡】Day14
运动：下肢训练15min➕有氧操25min➕跳绳2000➕拉伸， 大概共消耗410kcal
近一个星期体重：-4斤
今天晚上实在太饿了，和舍友出去买的麻辣烫里放了辣椒油和麻酱[苦涩]罪过啊罪过 又嘴馋兰州拉面家的肉夹馍，和舍友一人一半了...晚餐热量超标
不过今日运动量倒也还可以
明天一定要吃干净点，摄入量减少，坚持✊

冷面的制作方法了：
冷面➕汤➕辣椒油️➕香菜

市场的一捆一捆的生冷面就可以，用清水煮熟，软硬看个人喜好

也是市场买的，品牌很多，我试过的都是小牌子，可以多买几种试试，我一般是吃好了的一家就盯着这一家买，也是看个人喜好，有的偏酸有的偏甜

️这是重中之重，我喜欢吃辣，先将各种香料（香叶、桂皮、八角、白芷、肉桂、草果等）放在热油里炒，小火炒，满炒，目的的是将香料里的香炒到油里，要有耐心慢慢来，建议多放，最后将料渣盛出倒掉，放入芝麻，建议多放，将油倒在辣椒面里（辣椒面也是市场买的，可以根据自己吃辣的喜欢选择辣椒的种类）整个过程挺考验火候的拿捏，油太热辣椒面会糊掉，油温低辣椒面会生，再放少许盐

切段，狠狠放！！！！！

️辣椒油每次都做好多，吃米饭面食任何东西我都要放一些 居家必囤