老(旧)世界葡萄酒:
以法国、意大利为代表,还包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等,主要是欧洲国家,这些国家生产的葡萄酒被成为旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒注重个性,通常种植为数众多,各种各异的葡萄。在葡萄园管理方面主要依赖人工,并严格限制葡萄产量来保证葡萄酒的质量。
新世界葡萄酒,
以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等,基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家,这些国家生产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。新世界葡萄酒更崇尚技术,多倾向于工业化生产,在企业规模,资本,技术和市场上都有很大的优势。同时新世界酒庄还大规模地把休闲旅游引入酒庄,更利于向葡萄酒爱好者推广葡萄酒文化。中国作为葡萄的新兴市场,其葡萄酒也被认为是新世界的葡萄酒。
以法国、意大利为代表,还包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等,主要是欧洲国家,这些国家生产的葡萄酒被成为旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒注重个性,通常种植为数众多,各种各异的葡萄。在葡萄园管理方面主要依赖人工,并严格限制葡萄产量来保证葡萄酒的质量。
新世界葡萄酒,
以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等,基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家,这些国家生产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。新世界葡萄酒更崇尚技术,多倾向于工业化生产,在企业规模,资本,技术和市场上都有很大的优势。同时新世界酒庄还大规模地把休闲旅游引入酒庄,更利于向葡萄酒爱好者推广葡萄酒文化。中国作为葡萄的新兴市场,其葡萄酒也被认为是新世界的葡萄酒。
【会员风采】副会长刘亚军单位——深圳市志诚酒业有限公司
深圳市山西商会副会长 刘亚军 忻州静乐县
深圳市志诚投资发展有限公司--总经理
深圳市志诚投资发展有限公司是一家专门从事进口优质葡萄酒等产品的经销批发的有限责任公司。凭借着多年的外贸经验,公司上属集团与国外近百家酒庄建立了直接的贸易联系,专注于原装原瓶葡萄酒的进口与销售,经营来自法国、德国、西班牙、意大利、美国、澳大利亚、南非、阿根廷、智利等九个国家、数百款原装原瓶进口葡萄酒,获得区域经销权及进口代理的葡萄酒产品共约90余款。同时,依托丰富的酒庄资源,公司还可以为国内酒商度身订做,提供法国、德国、意大利、西班牙及澳大利亚葡萄酒的推介筛选。深圳市志诚投资发展有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
详情请点击:https://t.cn/A6ir4a61
深圳市山西商会副会长 刘亚军 忻州静乐县
深圳市志诚投资发展有限公司--总经理
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【辛迪娅红酒小知识】哪个国家的酒好?
目前世界上有许多国家都生产葡萄酒,2019年全球产量大约为263亿升,产量前三的国家分别是意大利、法国和西班牙。
这么多的酒中要分辨哪个国家的酒好,难以得出结论。
一般来说我们将生产国分为新世界和旧世界。
旧世界指的是原始葡萄酒产国,大多位于欧洲和中东地带,包括法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、奥地利、希腊、黎巴嫩、以色列、克罗地亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、匈牙利及瑞士等。
旧世界的葡萄酒酿制历史悠久,等级制度严格缜密,法规严格,注重年份和产区,档次差距大,颇具古典主义情怀。酒的风格较为内敛含蓄。
新世界通常指的是欧洲的原殖民地国家,包括美国、新西兰、阿根廷、智利、澳大利亚以及南非等国,其历史也相对较短。中国作为葡萄酒新兴国家,也被归为新世界葡萄酒行列。他们奉行企业精神,规定宽松,等级制度和法规相对比较简单,品质差距相对较小。酒的风格较为热情奔放。
随着时代发展,酒庄和酿酒师的理念也在不断革新,现在新世界有崇尚旧世界风格的酒庄,旧世界也有在遵循严苛法规的同时探索酿造新世界酒的风格的酒庄。
还真应了那句话,“萝卜白菜,各有所爱”
目前世界上有许多国家都生产葡萄酒,2019年全球产量大约为263亿升,产量前三的国家分别是意大利、法国和西班牙。
这么多的酒中要分辨哪个国家的酒好,难以得出结论。
一般来说我们将生产国分为新世界和旧世界。
旧世界指的是原始葡萄酒产国,大多位于欧洲和中东地带,包括法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、奥地利、希腊、黎巴嫩、以色列、克罗地亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、匈牙利及瑞士等。
旧世界的葡萄酒酿制历史悠久,等级制度严格缜密,法规严格,注重年份和产区,档次差距大,颇具古典主义情怀。酒的风格较为内敛含蓄。
新世界通常指的是欧洲的原殖民地国家,包括美国、新西兰、阿根廷、智利、澳大利亚以及南非等国,其历史也相对较短。中国作为葡萄酒新兴国家,也被归为新世界葡萄酒行列。他们奉行企业精神,规定宽松,等级制度和法规相对比较简单,品质差距相对较小。酒的风格较为热情奔放。
随着时代发展,酒庄和酿酒师的理念也在不断革新,现在新世界有崇尚旧世界风格的酒庄,旧世界也有在遵循严苛法规的同时探索酿造新世界酒的风格的酒庄。
还真应了那句话,“萝卜白菜,各有所爱”
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