眼睛花,吃肝是行的,肝富含维生素A,只要每周别超过二两,别维生素A中毒就行。​这个真得注意,吃狗肝中毒的很多,一要一盘,也不懂,就中毒了。

记得好多年了,我家老家洮南亲属介绍,朋友两个,吃完狗肉馆呕吐,老板都吓坏了,陪着来长春检查。结果不是食物的事,是贪吃,狗肝中毒了。估计老板也长舒一口气,狗肉馆名誉保住了,我老板不负责给你讲营养啊,你馋,就不是我的事了。

​其实不知道大家注意没有,学校的食堂两种食物不能有,一个是豆角,一个是肝,就是怕学生吃多中毒。肝都知道了,豆角是怕炖不烂,万一呢,那可是大事,这是学生餐饮规定的。

​肝的另一个事,就是胆固醇高。不过我们要会替换了,就没事,糖尿病的等量替换,可以放之四海而皆准。

像猪肝的胆固醇含量每百克含288毫克,鸡蛋,我刚刚查了,每百克胆固醇含量是585毫克,那么一个鸡蛋50克,折半,不就是292毫克吗。所以,如果你吃二两猪肝,当天不吃蛋黄不就得了,胆固醇基本没动,不用担心高。

这是鹅肝,一元一个,还是疫情不严时媳妇在楼下超市扫来的,架上就这些,都拿了,这个还真做对了。但现在就剩俩了,不敢吃了,要不我咋说我眼睛又花了呢,不够用了。

但鹅肝,据说是先把鹅嘴掰开,用管饲让鹅吃撑,灌成脂肪肝,那样香。但都知道人的脂肪肝咋回事,那脂肪多多啊。所以,过了这阵儿,还买猪肝去,自己煮。

其他对眼睛好的,枸杞,菊花,也有用,但是长期养眼行,立竿见影,不行,还得肝。



人间温暖~
昨天小区里有一户居民把自家多余的物资放到楼下让人免费取,媳妇看到后发现当中有我家当前没有的物资:小葱。不好意思白拿,于是便拿了一个苹果一个沃桔下楼,换回了三根葱+一小包调料,配海鲜完美[太开心]。今早看到昨晚还有没有用完的葱,于是取了两个喝完的可乐瓶剪开,用电磨机在底部打孔,加入尼特利原生态Aquarium soil(封控期间不好意思买很重的营养土让人送货,估计快递也不发)辅以同品牌水草液肥。希望爱心葱健康成长,让我家实现小葱自由[嘻嘻]~

昨天我36岁生日,也是我家爷爷60岁生日,家里老少全天都很开心。叫上几个好友一起吃了个晚饭,蛋糕迟到了两个小时,直到餐厅打烊前才匆匆完成生日的仪式感。回家后就洗澡睡觉,洗衣机里的衣服都没有晾。半夜几次醒来,内心焦虑,有一段别人的生日祝福语还没有编写。
这也是我周日六点不到就能起床玩手机发微博的原因。
祝我生日快乐。


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