#快手早餐##一人食#
时间一转就到了十一月了,真的觉得一年就这么快要过去了。以前总觉得时间太慢怎么还没有到过年,现在是怎么才过完年又要过年了。真快。时间太瘦,指缝太宽呀!最近看到太多的负能量新闻,很多时候心情会跟着不自觉的低谷起来。好在,恢复得也挺快的。生活就是如此吧,所以,我们应该过好每一天,抓住所有的温暖和感动!
【家庭版奥尔良烤翅】
食材:鸡翅,烤翅粉料,蜂蜜。
具体做法:
1,鸡翅买回来一定先清冼干净,然后用刀在鸡翅的双面分别划个小口子,方便之后腌制的时候入味更快更彻底。
2,洗净的鸡翅不需要沥干水份,直接倒入烤翅料上在,利用鸡翅上面的水来融化粉料即可,不需要另外加水了。
3,先拌匀,之后隔一段时间给鸡翅翻翻面,让每一面都能吸收到烤料的汁水。然后继续让其腌制,最起码要腌制四到六个小时才好,所以。建议提前一晚上腌制好放在冰箱里隔夜。
4,腌制好的鸡翅码放在烤盘里,记得这个时候烤箱是预热状态哦。根据自家烤箱的温度脾性啦,我家用的是上下火210度。
5,鸡翅码入之后,盘里多出的汁,加一些蜂蜜拌匀刷在待烤鸡翅的表层即可。
6,这个时候烤箱已经差不多预热好了,烤盘放进去,中层,先烤制15分钟。
7,15分钟之后,鸡翅拿出来翻个面,再刷上一层加蜂蜜的料汁继续放进去烤15分钟即可!
牛肉,味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。所以偶尔可以适当吃点牛肉。我卤了一些牛肉正好早餐孩子吃面条的时候也可搭配着吃一些。
将牛腱子肉洗净,分别放入生姜块、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽腌20分钟。至于卤料,你家里有什么就放什么吧。在腌制好的牛腱子肉的锅里加水,把电饭锅功能选择到煮饭模式。将炖好的牛腱子肉倒入砂锅中,加入老抽,盐,大火烧开,中小火收卤汁即可。卤好的牛腱子肉一定要晾凉或者冷藏后切片装盘。这样切出来的不会松散哦
孩子是喜欢吃面条,但是不喜欢里面加别的什么东西,所以每次顶多我会加一点儿火腿肠,其实我更想她吃一些青菜之类的。我已经尽量用骨头汤给她下面条,就是希望即使不太爱吃素菜也能多吸收一些营养。
我做的所有饼干里面孩子最爱吃的不是外表华丽的甜点,而是质朴的中国桃酥,酥脆到入口即化,从吃上第一口就爱到现在,可见桃酥的魅力之大。
准备食材:
色拉油100g、糖粉80g、盐1g、鸡蛋1个、低筋面粉200g、小苏打1g、黑芝麻少许、蔓越梅少许。
制作方法:
将色拉油和糖粉倒入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入鸡蛋液和盐,搅拌均匀。加入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀,将拌好的面团分别揉成小球放在不粘烤盘上,用手按压扁(我偷懒放一个烤盘里烤的,所以成品有点大。)在表面刷上一层蛋液,中间撒上少许黑芝麻,(孩子不喜欢我这次做就没有加了。)烤箱180度提前预热,将烤盘放入烤箱中层烤25分钟左右出炉。
天天早餐就粥呀,面呀,饭呀,蛋糕呀,小朋友已经有点吃腻味了。做为懒妈妈,这款手不沾面的发面饼绝对是大爱啦,虽然有一点儿烧糊了点,但看孩子的吃相,还是挺开心的。当然这也是对妈妈付出的肯定,不,不是肯定,是最大的动力啦!让我敢于继续尝试不同风格的“黑暗”料理。
面糊原料:普通面粉:150克,水:120克,鸡蛋:1个,酵母:2克,盐少许。
因为是临时准备做的,所以没有任何的配料,如果有喜欢的完全可以加点培根,蔬菜之类的。
具体做法:
酵母放到水里搅匀后静置一两分钟,然后打入一个鸡蛋加少许盐搅匀。加入面粉,用筷子搅成稍稠的面糊。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
(如果不隔夜的话,室温醒发一个半小时就可以啦。)第二天早上从冰箱拿到醒发好的面糊,可以看到上面有很多小气泡。防粘平底锅里刷上一层油,把碗里的面糊倒进去,摊平。我家的平底锅有点大,所以没有满锅啦。
然后加上配料(因为我没有任何的配料,直接原味的),撒上一点胡椒粉(家里的小朋友只喜欢吃原味的所以这一步我就只稍微加了点盐)盖上盖子松弛二十分钟。二十分钟后开小火慢煎至金黄,翻面,另一面也煎至金黄即可出锅食用。
早餐别总去外面买,这些早餐做简单营养,味道也好,孩子吃不厌
时间一转就到了十一月了,真的觉得一年就这么快要过去了。以前总觉得时间太慢怎么还没有到过年,现在是怎么才过完年又要过年了。真快。时间太瘦,指缝太宽呀!最近看到太多的负能量新闻,很多时候心情会跟着不自觉的低谷起来。好在,恢复得也挺快的。生活就是如此吧,所以,我们应该过好每一天,抓住所有的温暖和感动!
【家庭版奥尔良烤翅】
食材:鸡翅,烤翅粉料,蜂蜜。
具体做法:
1,鸡翅买回来一定先清冼干净,然后用刀在鸡翅的双面分别划个小口子,方便之后腌制的时候入味更快更彻底。
2,洗净的鸡翅不需要沥干水份,直接倒入烤翅料上在,利用鸡翅上面的水来融化粉料即可,不需要另外加水了。
3,先拌匀,之后隔一段时间给鸡翅翻翻面,让每一面都能吸收到烤料的汁水。然后继续让其腌制,最起码要腌制四到六个小时才好,所以。建议提前一晚上腌制好放在冰箱里隔夜。
4,腌制好的鸡翅码放在烤盘里,记得这个时候烤箱是预热状态哦。根据自家烤箱的温度脾性啦,我家用的是上下火210度。
5,鸡翅码入之后,盘里多出的汁,加一些蜂蜜拌匀刷在待烤鸡翅的表层即可。
6,这个时候烤箱已经差不多预热好了,烤盘放进去,中层,先烤制15分钟。
7,15分钟之后,鸡翅拿出来翻个面,再刷上一层加蜂蜜的料汁继续放进去烤15分钟即可!
牛肉,味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。所以偶尔可以适当吃点牛肉。我卤了一些牛肉正好早餐孩子吃面条的时候也可搭配着吃一些。
将牛腱子肉洗净,分别放入生姜块、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽腌20分钟。至于卤料,你家里有什么就放什么吧。在腌制好的牛腱子肉的锅里加水,把电饭锅功能选择到煮饭模式。将炖好的牛腱子肉倒入砂锅中,加入老抽,盐,大火烧开,中小火收卤汁即可。卤好的牛腱子肉一定要晾凉或者冷藏后切片装盘。这样切出来的不会松散哦
孩子是喜欢吃面条,但是不喜欢里面加别的什么东西,所以每次顶多我会加一点儿火腿肠,其实我更想她吃一些青菜之类的。我已经尽量用骨头汤给她下面条,就是希望即使不太爱吃素菜也能多吸收一些营养。
我做的所有饼干里面孩子最爱吃的不是外表华丽的甜点,而是质朴的中国桃酥,酥脆到入口即化,从吃上第一口就爱到现在,可见桃酥的魅力之大。
准备食材:
色拉油100g、糖粉80g、盐1g、鸡蛋1个、低筋面粉200g、小苏打1g、黑芝麻少许、蔓越梅少许。
制作方法:
将色拉油和糖粉倒入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入鸡蛋液和盐,搅拌均匀。加入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀,将拌好的面团分别揉成小球放在不粘烤盘上,用手按压扁(我偷懒放一个烤盘里烤的,所以成品有点大。)在表面刷上一层蛋液,中间撒上少许黑芝麻,(孩子不喜欢我这次做就没有加了。)烤箱180度提前预热,将烤盘放入烤箱中层烤25分钟左右出炉。
天天早餐就粥呀,面呀,饭呀,蛋糕呀,小朋友已经有点吃腻味了。做为懒妈妈,这款手不沾面的发面饼绝对是大爱啦,虽然有一点儿烧糊了点,但看孩子的吃相,还是挺开心的。当然这也是对妈妈付出的肯定,不,不是肯定,是最大的动力啦!让我敢于继续尝试不同风格的“黑暗”料理。
面糊原料:普通面粉:150克,水:120克,鸡蛋:1个,酵母:2克,盐少许。
因为是临时准备做的,所以没有任何的配料,如果有喜欢的完全可以加点培根,蔬菜之类的。
具体做法:
酵母放到水里搅匀后静置一两分钟,然后打入一个鸡蛋加少许盐搅匀。加入面粉,用筷子搅成稍稠的面糊。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
(如果不隔夜的话,室温醒发一个半小时就可以啦。)第二天早上从冰箱拿到醒发好的面糊,可以看到上面有很多小气泡。防粘平底锅里刷上一层油,把碗里的面糊倒进去,摊平。我家的平底锅有点大,所以没有满锅啦。
然后加上配料(因为我没有任何的配料,直接原味的),撒上一点胡椒粉(家里的小朋友只喜欢吃原味的所以这一步我就只稍微加了点盐)盖上盖子松弛二十分钟。二十分钟后开小火慢煎至金黄,翻面,另一面也煎至金黄即可出锅食用。
早餐别总去外面买,这些早餐做简单营养,味道也好,孩子吃不厌
人生沿途的风景,绝大部分都要一个人去经历。三餐的咸淡,四季的冷暖,每个人都有不同的感觉,因为每颗心都那么特别,很难彼此穿透交叠。享受孤独吧!调暗灯光,与明月高谈阔论,与繁星交换心情,把自己的故事写进云里,但请清风,将其揉成喜欢的样子。世间万物都不可能永远经历繁华和簇拥,都会有踽踽独行时,与其叹息遗憾,不如将孤独享受。 https://t.cn/R2WxukJ
先写一点。
让我想想,我第一次见到我爸,是四年前。那时候我十六岁。
他呢,四十二岁。真的是可以当我爸的年纪。每当想到这里,我都忍不住要笑一下。不知道他看没看过中国的电影,张曼玉演的甜蜜蜜。就跟她看见那个米老鼠纹身之后的笑容差不多,某种发自内心的、又怅然若失的微笑。
我记得那时候天已经暗下来,我坐在便利店门口,拿着刚买来的烟点燃,一边回想着学校里男生抽烟的样子,一边假装自己很熟练的样子若无其事地凑上去吸。
没有烟草味,也没有从嘴里呼出来的雾。我抬眼一看,手里的烟被拿掉了。
这世道,怎么就独独针对我呢。我自嘲般地冷笑一声,随即揉了揉额前的碎发,好让它们不再遮挡我的视线。
“喂,你做什么,可以不要来惹我吗?”被败坏掉心情的我索性完全嚣张起来,带着一种狠厉的目光瞪向眼前的男人——然后我看清他的脸。
不知道怎么形容,总之,是我生命里从来没有出现过的那种男人。戴银边眼镜,一身板正的西装,一副拥有社会地位的上阶层者模样,可在他身上我却完全体会不到那种类型的人固有的令人厌恶的感觉,即便因年长而显露出了些许沧桑的痕迹,也在挺拔端正、一丝不苟的姿态之下转化成了某一种深刻而无声的吸引。
然后就在这样短暂的静默里,我眼睁睁地看着他把我的烟掐掉。
“阿加西,管得有些宽了。”面对不明就里的情形,我稍微缓和了一下语气,“这里又没有禁烟标志呢。”
他终于开口,“小孩子还是不要抽烟。”
我又恼又觉得好笑,“小孩子就不能抽烟吗?谁规定的,你吗?再说了,你看我很像小孩子吗?”
他很平静地望着我,点头。
那一刻我感觉我跟他的目光对视。然后我竟有点挣脱不出来。他的眼睛还有点好看。我没来由地想着。再回过神,他已经跟我一块儿坐了下来,就在我旁边。
我问他,那你说说我多少岁,如果你猜对了,我就不抽,猜错了,就要赔一包烟给我。
他倒是很接我的话,侧过头来看着我,想了几秒钟,然后说道,十六七岁。
我“嘁”了一声,没意思,代表他说对。
我又说,那让我也来猜猜你的年龄吧。但他没给我猜的机会,直接就告诉我,他四十二岁。
我有点震惊,其实完全看不出来,我以为他绝对没有四十岁。这促使我想要跟他多聊一会儿,虽然我也不太知道跟他能有什么好聊的。
“就因为年龄吗。”我把手揣进兜里,摸出了刚拆的烟盒,递给他,“好,听你的,不抽了。”
他愣了愣,没有接,我只好直接伸过手去塞到他手里,看见他口袋里也有一包烟时,我偷偷笑了。
“还是谢谢你哦,你是自从我有过记忆以来,第一个管我的人,所以我也会听你的。”
他的神情中突然掺杂进了某种复杂的意味,即使是转瞬即逝的一点变化也被我清晰地捕捉到。我大概懂得那是一种欲言又止的疑惑,所以我没等他说话就自顾自地讲起来。讲我孤独的童年,充满困顿与悲情的少年时期,到现在已经释然,虽然迷茫但还是释然,末了再加一句这也没什么大惊小怪的吧。
我突然感觉晕眩,可能是因为好久没说过这么多的话了,尤其是对着一个完全陌生的人,几乎把我所有的人生都透露出去。可是我并不觉得后悔,或是有什么不对。
我想起来他来之前我喝了点酒,幸好那个时候他没出现,不然酒也没得喝了。现在酒劲有点上来了,我对他说,“你这么喜欢管我,那你当我爸吧,好不好?”
然后就有点迷迷糊糊的了,朦胧之中,我听见谁叫他,是他的名字吗。我记住了。
“曹尚佑。”
让我想想,我第一次见到我爸,是四年前。那时候我十六岁。
他呢,四十二岁。真的是可以当我爸的年纪。每当想到这里,我都忍不住要笑一下。不知道他看没看过中国的电影,张曼玉演的甜蜜蜜。就跟她看见那个米老鼠纹身之后的笑容差不多,某种发自内心的、又怅然若失的微笑。
我记得那时候天已经暗下来,我坐在便利店门口,拿着刚买来的烟点燃,一边回想着学校里男生抽烟的样子,一边假装自己很熟练的样子若无其事地凑上去吸。
没有烟草味,也没有从嘴里呼出来的雾。我抬眼一看,手里的烟被拿掉了。
这世道,怎么就独独针对我呢。我自嘲般地冷笑一声,随即揉了揉额前的碎发,好让它们不再遮挡我的视线。
“喂,你做什么,可以不要来惹我吗?”被败坏掉心情的我索性完全嚣张起来,带着一种狠厉的目光瞪向眼前的男人——然后我看清他的脸。
不知道怎么形容,总之,是我生命里从来没有出现过的那种男人。戴银边眼镜,一身板正的西装,一副拥有社会地位的上阶层者模样,可在他身上我却完全体会不到那种类型的人固有的令人厌恶的感觉,即便因年长而显露出了些许沧桑的痕迹,也在挺拔端正、一丝不苟的姿态之下转化成了某一种深刻而无声的吸引。
然后就在这样短暂的静默里,我眼睁睁地看着他把我的烟掐掉。
“阿加西,管得有些宽了。”面对不明就里的情形,我稍微缓和了一下语气,“这里又没有禁烟标志呢。”
他终于开口,“小孩子还是不要抽烟。”
我又恼又觉得好笑,“小孩子就不能抽烟吗?谁规定的,你吗?再说了,你看我很像小孩子吗?”
他很平静地望着我,点头。
那一刻我感觉我跟他的目光对视。然后我竟有点挣脱不出来。他的眼睛还有点好看。我没来由地想着。再回过神,他已经跟我一块儿坐了下来,就在我旁边。
我问他,那你说说我多少岁,如果你猜对了,我就不抽,猜错了,就要赔一包烟给我。
他倒是很接我的话,侧过头来看着我,想了几秒钟,然后说道,十六七岁。
我“嘁”了一声,没意思,代表他说对。
我又说,那让我也来猜猜你的年龄吧。但他没给我猜的机会,直接就告诉我,他四十二岁。
我有点震惊,其实完全看不出来,我以为他绝对没有四十岁。这促使我想要跟他多聊一会儿,虽然我也不太知道跟他能有什么好聊的。
“就因为年龄吗。”我把手揣进兜里,摸出了刚拆的烟盒,递给他,“好,听你的,不抽了。”
他愣了愣,没有接,我只好直接伸过手去塞到他手里,看见他口袋里也有一包烟时,我偷偷笑了。
“还是谢谢你哦,你是自从我有过记忆以来,第一个管我的人,所以我也会听你的。”
他的神情中突然掺杂进了某种复杂的意味,即使是转瞬即逝的一点变化也被我清晰地捕捉到。我大概懂得那是一种欲言又止的疑惑,所以我没等他说话就自顾自地讲起来。讲我孤独的童年,充满困顿与悲情的少年时期,到现在已经释然,虽然迷茫但还是释然,末了再加一句这也没什么大惊小怪的吧。
我突然感觉晕眩,可能是因为好久没说过这么多的话了,尤其是对着一个完全陌生的人,几乎把我所有的人生都透露出去。可是我并不觉得后悔,或是有什么不对。
我想起来他来之前我喝了点酒,幸好那个时候他没出现,不然酒也没得喝了。现在酒劲有点上来了,我对他说,“你这么喜欢管我,那你当我爸吧,好不好?”
然后就有点迷迷糊糊的了,朦胧之中,我听见谁叫他,是他的名字吗。我记住了。
“曹尚佑。”
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