【#济宁# 济宁的酒文化】
酿造历史和酿造技术。相传为孔子编定的《尚书》中,就有“若作酒醴,尔惟曲糵”的话,曲糵就是酒曲,可见那时就有了用酒曲酿酒的技术。但鲁人酿酒,为防止饮者沉醉,力求酒味清淡,故形成了“鲁酒薄”的特点。
孔子虽然贵为圣人,被称做万世师表,而实际上,他也有不少凡夫俗子的小嗜好,《论语》中“酒”字一共出现过5次,其中4次出自孔子之口,这说明他老人家平时是喜欢饮酒的。而在《论语.乡党》中,孔子一口气列举了4种不吃的东西和3个不吃东西的场合,并对饮酒有鲜明的个人见解,留下了“唯酒无量”的话。他讲求的是一个“礼”字,即吃东西要合乎于礼。只有酒可以放开喝,不过有个限度:“不及乱。”只要酒后不乱酒就可以。
孔子的后裔有一个以“唯酒无量”为座右铭的孔融。孔融十分好酒,常叹“坐上客常满,樽中酒不空,吾无忧矣!”《英雄记钞》中记载:三国时代,时值战乱,土地荒芜,曹操为了节粮,发布了禁酒令,孔子的这位二十世孙写了《难曹公表制酒禁书》,表示反对,开笔就说:“酒之为德久矣。”接着列举了一大串“证据”:尧若不痛饮千钟,就不能致太平;孔子不喝百觚,就称不上圣人;樊哙解厄鸿门,非豕肩钟酒,就无以备其怒;刘邦若不醉,就不能斩白蛇起义而成就帝业,等等。孔融还说:天下以女人亡国者更有之,丞相为何不禁婚也?
曹操被问得目瞪口呆,禁酒之事便不了了之。但最终孔融被曹操以“不孝罪”杀害。
酿造历史和酿造技术。相传为孔子编定的《尚书》中,就有“若作酒醴,尔惟曲糵”的话,曲糵就是酒曲,可见那时就有了用酒曲酿酒的技术。但鲁人酿酒,为防止饮者沉醉,力求酒味清淡,故形成了“鲁酒薄”的特点。
孔子虽然贵为圣人,被称做万世师表,而实际上,他也有不少凡夫俗子的小嗜好,《论语》中“酒”字一共出现过5次,其中4次出自孔子之口,这说明他老人家平时是喜欢饮酒的。而在《论语.乡党》中,孔子一口气列举了4种不吃的东西和3个不吃东西的场合,并对饮酒有鲜明的个人见解,留下了“唯酒无量”的话。他讲求的是一个“礼”字,即吃东西要合乎于礼。只有酒可以放开喝,不过有个限度:“不及乱。”只要酒后不乱酒就可以。
孔子的后裔有一个以“唯酒无量”为座右铭的孔融。孔融十分好酒,常叹“坐上客常满,樽中酒不空,吾无忧矣!”《英雄记钞》中记载:三国时代,时值战乱,土地荒芜,曹操为了节粮,发布了禁酒令,孔子的这位二十世孙写了《难曹公表制酒禁书》,表示反对,开笔就说:“酒之为德久矣。”接着列举了一大串“证据”:尧若不痛饮千钟,就不能致太平;孔子不喝百觚,就称不上圣人;樊哙解厄鸿门,非豕肩钟酒,就无以备其怒;刘邦若不醉,就不能斩白蛇起义而成就帝业,等等。孔融还说:天下以女人亡国者更有之,丞相为何不禁婚也?
曹操被问得目瞪口呆,禁酒之事便不了了之。但最终孔融被曹操以“不孝罪”杀害。
有哪些「听起来完全不像成语的成语」?奇怪的知识又增加了![春游家族]
「醒骨真人」:盛夏时节迎面吹来的一阵清风。
「意意思思」:形容行动迟疑或犹豫不决的样子。
「空心汤圆」:徒有虚名,无利可图的东西。
「腰鼓兄弟」:比喻两兄弟取得的成就相差很大,一个高,一个低。
「鹿鹿鱼鱼」:形容一个人平庸、无所作为。
「冬日可爱」:比喻人态度温和慈爱,使人愿意接近
「荷花大少」:指夏时衣着华美,冬季却无力置办冬装的人。
「一蟹不如一蟹」:比喻一个不如一个,越来越差。
「紫色蛙声」:意思是以假乱真。
「雨条烟叶」:雨中的柳条,烟雾中的柳叶,形容情意缠绵。
「不舞之鹤」:不舞蹈的鹤;比喻名不副实的人。
「月露风云」:无用的文字。
「嘘哭吹生」:枯了的吹气使生长,生长着的吹气使枯干。比喻在言论中有批评的,有表扬的。
「文人不行」:意思是喜欢玩弄文字的人,品行常常不端正。
「阿平绝倒」:比喻对对方的言论极为佩服。
「五风十雨」:形容风调雨顺。
「无肠公子」:古人对螃蟹的别称。
「药店飞龙」:药店里的龙骨,比喻人瘦骨嶙峋。
「玉卮无当」:玉杯没有底。指事物华丽而不实。
「觚不觚」:比喻事物名实不符。
「吉祥止止」:形容接连而来,好事不断出现。
「天雨流芳」:纳西语音译语,意为“读书去吧”。
「吴牛喘月」:比喻因疑心而害怕,也比喻人遇事过分惧怕,而失去了判断的能力。
「青蝇吊客」:死后只有苍蝇来吊唁,比喻没有朋友的人。
「须弥芥子」:偌大一个须弥山塞进一个小小的菜粒之中,刚好合适。形容佛法无边,神通广大。诗文波诡变化,才思出众。
「落月屋梁」:比喻对朋友的怀念。
「兔缺乌沉」:形容光阴迅速流逝。
「舞象之年」:古代男子15岁-20岁时期。
「油渍麻花」:形容油污斑斑的样子。
「大哉问」:形容非常深刻的问题。
文/知书少年果麦麦
来源:微博
「醒骨真人」:盛夏时节迎面吹来的一阵清风。
「意意思思」:形容行动迟疑或犹豫不决的样子。
「空心汤圆」:徒有虚名,无利可图的东西。
「腰鼓兄弟」:比喻两兄弟取得的成就相差很大,一个高,一个低。
「鹿鹿鱼鱼」:形容一个人平庸、无所作为。
「冬日可爱」:比喻人态度温和慈爱,使人愿意接近
「荷花大少」:指夏时衣着华美,冬季却无力置办冬装的人。
「一蟹不如一蟹」:比喻一个不如一个,越来越差。
「紫色蛙声」:意思是以假乱真。
「雨条烟叶」:雨中的柳条,烟雾中的柳叶,形容情意缠绵。
「不舞之鹤」:不舞蹈的鹤;比喻名不副实的人。
「月露风云」:无用的文字。
「嘘哭吹生」:枯了的吹气使生长,生长着的吹气使枯干。比喻在言论中有批评的,有表扬的。
「文人不行」:意思是喜欢玩弄文字的人,品行常常不端正。
「阿平绝倒」:比喻对对方的言论极为佩服。
「五风十雨」:形容风调雨顺。
「无肠公子」:古人对螃蟹的别称。
「药店飞龙」:药店里的龙骨,比喻人瘦骨嶙峋。
「玉卮无当」:玉杯没有底。指事物华丽而不实。
「觚不觚」:比喻事物名实不符。
「吉祥止止」:形容接连而来,好事不断出现。
「天雨流芳」:纳西语音译语,意为“读书去吧”。
「吴牛喘月」:比喻因疑心而害怕,也比喻人遇事过分惧怕,而失去了判断的能力。
「青蝇吊客」:死后只有苍蝇来吊唁,比喻没有朋友的人。
「须弥芥子」:偌大一个须弥山塞进一个小小的菜粒之中,刚好合适。形容佛法无边,神通广大。诗文波诡变化,才思出众。
「落月屋梁」:比喻对朋友的怀念。
「兔缺乌沉」:形容光阴迅速流逝。
「舞象之年」:古代男子15岁-20岁时期。
「油渍麻花」:形容油污斑斑的样子。
「大哉问」:形容非常深刻的问题。
文/知书少年果麦麦
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《腾讯内容开放平台》由“汉武遗诏”木觚看书体演变刘佳(嘉峪关丝路(长城)文化研究院 丝绸之路文化研究所)[摘要]1977年8月,在甘肃省玉门市花海东北约30公里的汉代烽燧遗址中,发现了一枚极为罕见的七棱七面觚。从书体看,此篇带有浓重的篆书意味,但又不完全明确,也像是具有篆意的隶书,即早期隶书。但我们知道,前一种书体转化到后一种...https://t.cn/A66ifehc
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