昨天和逅逅约喝了一杯喜茶，我点的葡萄，去芝士、无糖、果肉双份、少少冰…八点以后少见的特别克制。一边吸葡萄一边聊，有点晃神儿突然觉得自己在微博上的瞎搞好像也没有那么“瞎”哦，至少好像没有成为一个性格光秃秃的广告位。
聊做博主是不是都得有点自恋。每天翻自己的脸一条接着一条，是有点难为情，心想我这人在网上怎么这么贫乏？每天就是好看，买买买，好像脑子里都是水…也是真的喜欢拍照，喜欢拍照胜过拍好看的照片，好像是从记事起就这么想了。艰苦朴素过青春期以后不想只是对着镜头甜笑，对画面和图像还有顽固的认知还有想象力，也可以看成是传播自己的价值观的话。
不拍照不会发现下巴颏方不方，鼻头大不大，眼睛眯不眯，后背驼不驼，脸上有几个红痘印…在p图之前学会接纳和认识自己也挺好。
上半年外拍照片不多，每张照片有自己的心思，突然想在秋天来之前攒一起po。今年我老问小李：“你说我怎么样才能不被评价可爱？为什么是可爱？我看着还是挺愤怒的一人吧？”小李是照片的喉舌，我是谁？我在哪？我是怎么样一人？我品味次不次？他的照片来替我回答，这个合作艰巨而具有神性，所以我总不可避免反反复复问他这些很肤浅又哲学的问题。
我自省自己有被夸奖也驯化不了的叛逆，或者说“不够温和”的性格标签还是有那么点争取价值的。有表达欲望才让很多东西有生命力，在想要挣脱被判定也想争取被选择。

【开心姐的瞎搞菜谱】
今日份美食博主营业时间：平时最多人问菜谱的沙姜鸡来了！这个酱汁拌饭真的Very Good[赞]

材料是琵琶骨、沙姜、小米辣、蒜、香菇（不喜欢吃香菇的也可以换成土豆或者芋头

1⃣️处理沙姜，喜欢沙姜味的朋友可以多放点，不用去皮，用牙刷把表面的泥沙刷干净，留五个切片，剩下的全部剁成沙姜末
2⃣️用沙姜末、一坨蚝油、生抽、料酒、麻油、一勺盐、一勺糖、一勺胡椒粉、两勺淀粉，把琵琶骨腌一个小时
3⃣️热锅下油，放入琵琶骨，煎至两面金黄，放入砂锅中备用（一下锅就能闻到超级香的沙姜味了！
4⃣️香菇切块，拍几瓣蒜，切几个小米辣
5⃣️用刚才煎琵琶骨的油爆香沙姜片、蒜瓣、小米辣，倒入腌琵琶骨剩下的沙姜末，加入香菇块翻炒均匀
6⃣️加入清水，大火烧开，稍微焖一下香菇，然后全部倒入刚才放了琵琶骨的沙锅里
7⃣️大火烧开，加入盐、糖、胡椒粉调味，转中火慢慢焖（焖的时候可以尝一尝味道，按照自己的喜好再放调味料
8⃣️看汁收得差不多了就可以加一点点生抽上色，然后就可以出锅了（汁可以不用收得太干，留着拌饭真的超绝！

这个菜我做好多次了！
每次朋友拿酱汁拌饭都哄抢着恨不得把我的锅底掏空！
已经成为我的招牌菜之一了[嘻嘻]

【开心姐的瞎搞菜谱】
新手美食博主又上路了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈这两天咳嗽咳到嗓子疼就给自己做一个川贝炖雪梨！

材料是雪梨、川贝、枸杞、冰糖、干桂花（这个干桂花是开心妈寄来给我泡茶喝的，今天灵机一动放进去炖，没想到效果特别好，香得不得了！

1⃣️雪梨切块，理论上要削皮，但我特别懒所以没削（理直气壮[嘻嘻]
2⃣️川贝若干，先用刀背碾碎，其实也可以用川贝粉，因为我喜欢川贝带一点苦味就放得比较多
3⃣️雪梨铺底，放入川贝、枸杞和干桂花，然后按自己的口味放入冰糖（我嗓子不舒服吃不了甜，所以这次只放了3颗，炖出来不是很够甜，感觉放5~8颗会比较合适
4⃣️隔水小火炖两个小时就ok了（炖一个小时也行，一个小时的话雪梨会没那么软烂，这个时间看个人口味

一揭开盖子那一刻！
桂花的味道直冲天灵盖啊简直香到无法用言语形容！
今天也是大成功的一天[赞]