周末假日平时哪里好去处?带娃,情侣,闺蜜南锣鼓楼烟袋斜街什刹海一条龙。
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南锣鼓巷··鼓楼·烟袋斜街··什刹海(中)
·鼓楼第五站❤️姚记炒肝(从仙豆菓夫出来一只往西走在鼓楼那面)
#美食分享# #吃货在这里# #美食打卡# #美食探店#
姚记创始人姚墨先89年由电焊生意转行,先开的早点铺,后来请师傅自家人边学变改进做炒肝。原来姚记炒肝在鼓楼东大街,后来搬到鼓楼墙根下。11年美国副总统拜登访华,特地来品尝炒肝。
我是来吃卤煮火烧的,其实并不是来吃炒肝,哈哈。大概11:30到店,近门口的用餐区还有一个空位置,点菜区往里还有用餐区哈,来的友友们,别一进来看坐满了就望而却步了。他家店是点完餐出小票,拿着去边上的厨房窗口等着,做好了放你托盘里,边上就是凉菜柜台。大号卤煮和小号卤煮区别就是一个火烧的分量。也可以不加火烧32.大碗卤煮34,小碗卤煮33还可以自行加大肠22,肺头6和豆腐4.
我点的小碗卤煮火烧和爆肚(含麻酱料)还有一个凉菜。所有凉菜统一价格12.爆肚48总共消费93
卤煮就要趁热吃,一定不要先吃火烧,因为不入味,一定要等火烧吸满汤汁再吃,咸香软烂。卤煮汤底是咸酸口的,汤底应该放醋了。非常软烂而不腻,有嚼头但不腥。
爆肚是羊肚,特别容易凉,记得要趁热吃。凉了以后较劲就会递减了。建议可以有自选的香菜,比较喜欢爆肚就香菜哈哈
第六站梅潭村.糕饼铺鼓楼店
梅潭村在鼓楼开新店啦!一直想去北新桥店,但犯懒又不想特意去一趟,所以这次可以把所有想吃的国潮点心一网打尽。
跟着导航走就在百香林往南,烟袋斜街对面.团购了西番尼.一直很好奇到底什么味道考虑许久下手了.
「西番尼」西番尼23
巧克力蛋面涂层,共六层一层花生酱一层蛋糕坯,蛋糕坯不是湿润那种,便扎实,吃到最后还有橙皮,花生酱带颗粒那种,口感很浓郁,入口是咸香的巧克力不齁甜但味道也不明确.更突出的是花生酱的味道,爱吃花生酱的可以冲
「海盐爆浆麻薯」海盐爆浆麻薯7
这款必吃啊!麻薯皮其实是原味的,别被上面红色误导哦,麻薯和不带馅的不一样,没有那么有嚼劲,口感刚好.虽然内陷不是特别满.中间的奶油口味是海盐,淡淡的咸味.不会腻人,没有很齁甜.
口感后味好吃,属于耐吃行
「巧克力爆浆麻薯」巧克力爆浆麻薯12
巧克力永远的神,麻薯外皮有巧克力碎,第一口下去是浓重的生巧口味,苦苦的巧克力内陷,奶油没有蜡质感,巧克力与奶油配比很好,就是糖分有点多,但吃到最后巧克力的甜腻感就出来了,后味就很齁了.
烟袋斜街·可可芭蕾巧克力艺术沙龙
——-历百年老店差83年
匠人16年纯手作巧克力老店,有店长老狗和他的12年拉布拉多。店分两层一楼是巧克力展示柜台和制作咖啡和冰激凌吧台,二楼是隐蔽小空间,几张高脚桌,可以俯瞰烟袋斜街入口,十分安静。店里的拉布拉多岁数有点大了,我去了第一次没开门,就在斜街溜达了一会,之后回来开到老板在外面下五子棋,询问后得知刚才带拉布拉多去看病了,也就在这一会儿我的“伏特加黑巧松露”就被买了。哭
巧克力五粮液松露球
是三款里颜色最重的黑黑的,第一口下去没吃出来酒香,但马上粮食酒的气味就出来了,酒味没有苏格兰威士忌得冲,但是厚重感回味很丰富,不会有白酒的冲鼻感
苏格兰威士忌松露球
75%的黑巧克力.第一口下去威士忌味道直冲云霄✈️,像是小时候在吃酒渍巧克力那种感觉,很冲鼻.证明酒精含量巧克力没有很甜基本都是72%的巧克力.中间酒渍夹心巧克力酱也没有甜度.厚重感很强!
哈瓦那朗姆酒松露球
它是75%的黑巧克力,搭配古巴朗姆酒,他外面有薄薄一层白色粉粉,我实在吃完威士忌那颗后,特地喝了冰柠檬水清一下口,咬下去第一口酒味不突出,但马上中间朗姆酒渍夹心部分就会在你口腔中蔓延,酒香充满味蕾.朗姆酒它独有的气味就会出来.
三款酒渍松露巧克力真心推荐.就差一个伏特加黑松露球,我去的时候卖光了.想哭
橙皮条>柠檬条
柠檬条里面像是巧克力裹着柠檬味的糖条,看了一下居然是85%的黑巧克力,可能是柠檬条中间的柠檬糖太甜了,所以吃着甜中带酸,没吃到苦涩感,But橙皮条真的爱了!它不似柠檬条发甜,它是橙子香味,刚咬下去明确的橙香就出来了,整条吃下去口腔内充满着橙子果香,一直蔓延在你的味蕾。毕竟没有卖橙子条糖的哈哈哈,吃着口感就是苦中带橙皮的清香与甜润.
开心果松露球75%和“竹子”开心果黑巧66%
我在这两个之间犹豫,我本人不喜欢吃过于甜腻的巧克力就问了店长,店长说开心果松露球虽然可可脂含量高但是甜度比“竹子”高,因为里面有开心果酱,所以总体甜度就高于“竹子”。果断入“竹子”开心果,它是一个长条状,它是一个长条状,黑巧上面有一排整颗开心果仁加上可可脆珠球,巧克力底部分是有点像牛奶巧克力,但甜度没有普通牛奶巧克力那么甜腻,比较丝滑,口感超级丰富。是苦中带甜,后味有炭烧口感。开心果味道不怎么明确。但是很好吃。
纯黑巧要了两个不同产地的,一个委内瑞拉产地72%黑巧,这款就是苦甜苦甜,没有什么回味就是72%巧克力那种味道,没有另一个有回味。一个亚马逊产地75%黑巧。都是原币装,两种口感不同回味也不同,因为不是100%黑巧,所以都是苦中带甜。入口是苦立马就会反甜,后面的味道真都有些许花香(准确说是一种清香)
它家都是66块钱一两,所有巧克力和松露形巧克力一个价格,可自行搭配购买,我一共花了138.个人感觉喜欢吃巧克力的可以买,如果就是想打卡,每次去买一个喜欢的口味就OK了,理性消费哈,杜绝铺张浪费。
#吃货在这里# #美食时刻# #下午茶# #蛋糕#

【芒果每日播报】
黄轩的曾祖父是个大文学家,大大曾经在G20的峰会上,开场白就引用过他写的一副对联。

正午是绝对不搞磨皮美颜那一套的,曾经有一名头铁的男演员隐晦表达过这方面想法,直接被骂走了。

宋妍霏是纯人民币玩家,她不在乎口碑,只在乎热度,所以一直在自费买热搜。

在上海住的娱乐圈明星,住的最壕的是韩雪,在时代御湖,整个小区就九栋别墅,大概3.5亿。

檀健次参加活动的时候会让主办方准备一些备用内增高,他不介意网友调侃这一块,但不喜欢身边人讨论他的身高

【今日吃瓜】
黄圣依说自己在北京买了一套“小房子”,这套所谓的“小房子”300多平。

姚安n后面会当田园综艺的飞行嘉宾,她与芒果导演一直都保持着联系。

黄轩的曾祖父是个大文学家,大大曾经在G20的峰会上,开场白就引用过他写的一副对联。

正午是绝对不搞磨皮美颜那一套的,曾经有一名头铁的男演员隐晦表达过这方面想法,直接被骂走了。

宋妍霏是纯人民币玩家,她不在乎口碑,只在乎热度,所以一直在自费买热搜。


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