【红杉、唐彬森，悄悄搞了场“VC实验”】
#红杉联手挑战者# #红杉罕见坐镇大股东#
翻边为数不多的公开资料，这是一家“命运多舛”的老国货品牌。
沙市日化始建于1950年，前身为荆州沙市油脂厂，是新中国第一批国有企业。1982年，沙市日化率先推出“超浓缩无泡洗衣粉，开创了中国洗涤行业新纪元，这款新型洗衣粉命名为“活力28”。
积极拓展市场的同时，活力28勇砸1亿在央视打广告，是中国第一个在央视做洗衣粉广告、第一个赞助春晚的日化企业，颇有段永平当年的营销风范。一句“活力28，沙市日化’广告词曾经家喻户晓。
https://t.cn/A66Sph3y
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沙市日化始建于1950年，前身为荆州沙市油脂厂，是新中国第一批国有企业。1982年，沙市日化率先推出“超浓缩无泡洗衣粉，开创了中国洗涤行业新纪元，这款新型洗衣粉命名为“活力28”。
积极拓展市场的同时，活力28勇砸1亿在央视打广告，是中国第一个在央视做洗衣粉广告、第一个赞助春晚的日化企业，颇有段永平当年的营销风范。一句“活力28，沙市日化’广告词曾经家喻户晓。
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云南能投暴涨88%打头阵，光伏巨头扎堆，云南在下新能源大棋
10个交易日7个涨停板，云南能投（002053.SZ）在过去两周时间里上演了上市以来都未曾有过的“给力行情”。
3月18日，云南能投低开高走，早盘很快以涨停报收17.83元，这一价格是自2017年4月24日以来的近5年新高。
Wind数据显示，今年以来，云南能投的股价已经上涨了88%，公司市值从72.07亿增长到135.69亿，不到3个月的时间市值增加了63.62亿。
实际上，云南能投如此风光的背后是整个云南省大力推动以风电、光伏为代表的绿色能源产业发展规划。
不仅仅是云南省内企业开始大力发展“风光产业”，包括隆基股份（601012.SH）、晶澳科技（002459.SZ）等知名上市公司近期也加大了对云南新能源产业的投资。
云南能投率先“风光乍泄”
“要统筹谋划，加快推进风电、光伏等清洁能源开发建设。”今年2月25日，云南省省长王予波在云南省能源工作会议上指出，要深化能源领域改革，增强能源市场活力和绿色发展动力。
几天后，即3月1日晚，云南能投宣布再融资18.66亿元投资三个风电项目，分别是曲靖市通泉风电场项目、会泽县金钟风电场一期工程项目和红河州永宁风电场项目。
资料显示，云南能投是云南省国资委下属企业，控股股东是云南省能源投资集团有限公司（以下简称“能投集团”）。云南能投的主营业务包括盐业和清洁能源两大板块。子公司云南省盐业有限公司产品涵盖食盐、工业盐、日化盐、芒硝等，是云南省唯一具有食盐生产和省级批发许可证的企业。
清洁能源包括天然气和新能源发电，云南能投持有云南省天然气有限公司52.51%的股权，拥有云南省18条天然气支（专）线管道，3个应急气源储备中心和1个CNG母站。
但是，新能源发电为云南能投的未来主要发展方向。自2017年布局风电领域至今，云南能投风电产业发展已初见成效，目前公司共建成运营7个风电场，装机总容量0.37GW。
根据云南能投的公告显示，上述三个新投资的风电项目的装机规模分别是0.35GW、0.47GW（含二期）和0.75GW。
时代财经了解到，云南能投还有一个0.05GW的大姚风电项目正在开展项目建设前期准备工作。全部达产后，云南能投的风电装机容量将达到1.99GW。
对于为何要投资风电项目，3月18日，云南能投在回复时代财经采访时表示，公司将本次募集资金投入新增风电项目，能够有效抢抓云南省绿色能源电力生产大发展的历史性机遇窗口，发挥公司既有产业优势，始终围绕“清洁能源+盐”主业发力，坚持以服务云南省“绿色能源牌”战略为主线，迅速做实、做大、做强自身主业，构建公司的核心竞争力。
在大力布局风电产业的同时，云南能投也没有放弃对光伏产业的布局。
2022年1月14日，云南能投宣布与华宁县人民政府签署《华宁县光伏项目投资开发协议书》，计划合作开发山后光伏项目、葫芦地光伏项目、路脉喜光伏项目、大龙潭光伏项目共4个光伏项目，装机规模合计为0.07GW。
不过，云南能投在回复时代财经采访时表示，目前正在开展相关前期工作。
“云南能投这几年在风电方面发展的还是比较快的，现在又想布局光伏，新能源转型已经很明显了。”某券商电新行业分析师告诉时代财经，虽然云南能投在光伏和风电是齐头并进，“但是，因为光伏目前还没有启动，所以还需要跟踪观察。”
打造“世界光伏之都”
虽然云南能投的光伏业务还没有开展，但是云南省意欲打造“世界光伏之都”的战略却早已埋下。
“十三五”以来，云南依托水电优势，引进了一批著名的硅光伏科技企业入驻云南，逐步成为全国最大的绿色硅材料生产基地，有力支撑了“绿色能源牌”的打造。
去年11月末，云南省能源局下发了《关于进一步征求加快推进光伏发电发展的若干政策措施意见建议的函》。该文件显示，“十四五”期间，云南新增新能源装机5GW。
因此，云南省曲靖市率先提出了打造“世界光伏之都”构想，并且招商引资了国内外知名的光伏企业前来落户。
据悉，曲靖市已经规划了15平方公里硅光伏产业园，围绕“单晶硅棒—单晶硅片—电池片—组件—应用”全产业链，已经引入隆基股份、晶澳科技、阳光电源（300274.SZ）等全球知名光伏企业进行落户。
在去年12月22日召开的“2021年中国硅业大会暨第三届新能源材料（硅基）产业技术高层研讨会开幕式”上，曲靖市委书记李石松公开表示要着力打造“世界光伏之都”的核心区，“到2025年，曲靖市将力争形成20万吨多晶硅料、100GW以上硅棒、100GW以上切片、50GW以上电池片、40GW组件、300万吨光伏玻璃产能规模，实现产值2000亿元以上”。
今年3月4日，科技部、教育部、工业和信息化部、自然资源部等九部门印发《“十四五”东西部科技合作实施方案》，其中就提出要“支撑云南打造‘世界光伏之都’”。
与此同时，李石松率队到北京、西安招商考察，并且见证了曲靖市与隆基股份、晶澳科技的项目签约仪式。
其中，曲靖市人民政府、曲靖经开区与隆基股份签订了曲靖二期年产20GW单晶硅棒、30GW切片项目投资补充协议及隆基乐叶光伏科技有限公司年产30GW单晶电池建设项目（一期）投资补充协议。
此外，曲靖市人民政府、曲靖经开区还与晶澳科技签订了曲靖三期新型高效光伏电池及绿色新能源基地项目投资框架协议。晶澳太阳能拟投资100亿元，于2022年开始分期启动建设总规模不低于10GW的高效太阳能电池和5GW的组件制造基地。
在此背景下，云南的能源上市公司，已经不满足于“用一条腿走路”了。
2022年3月10日，华能水电披露了“关于2022年新能源业务投资计划公告”，将公司发展战略从“专注水电发展”调整为“水电与新能源并重，风光水储一体化发展”。
“目前几个项目都在陆续开工。”3月17日，华能水电证券部相关人士向时代财经表示，公司今年计划投资50亿元发展新能源项目，计划新开工项目15个，“云南省的新能源规划政策对公司也是有一定支持的，大股东方面也会给我们一些政策审批上的支持。”
按照规划，华能水电的风光项目均建在公司澜沧江流域梯级电站附近，以形成“风光水储一体化发展”的格局。
上述华能水电人士告诉时代财经，公司本身具备发展风电、光伏项目的天然资源优势，在澜沧江和金沙江流域具有丰富的库区土地、水面和电力通道，“因此，公司可以充分利用这些资源建设风电、光伏项目。”
云南工业转型与“十四五”
在“十三五”期间，云南省的经济“实现五个历史性突破”，其中之一就是“工业结构转变为烟草和能源两大支柱产业双驱动，世界一流‘三张牌’发展势头强劲。”
2019年，能源产业已经跃升为云南省第一大支柱产业。
为了更好的在“十四五”期间加快新能源发展，云南省自2020年以来陆续披露了相关产业政策。从政策面来看，云南省在新能源赛道的政策利好仍然不断，尤其在风电、光伏、锂电等领域。
2020年9月，云南省发改委、能源局发布了《云南省在适宜地区适度开发利用新能源规划》及配套文件的通知，提出加快部署新增8GW风电与3GW光伏新能源建设规划，也就是所谓的“8+3”新能源规划项目。
云南能投在回复时代财经采访时表示，公司本次非公开发行三个募投项目均为云南省“8+3”新能源规划项目。“项目建成后将有效缓解云南省区域电力供需缺口和结构性矛盾，也将为云南省绿色能源产业发展和‘双碳’目标落实注入新动能，对于优化能源产业结构、加快经济社会绿色转型发展起到积极促进作用。”
2021年2月，云南省政府印发《国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》，提出在“十四五”期间要持续打造世界一流“绿色能源牌”，把丰富的清洁能源优势转化为产业优势、发展优势。
根据云南省十四五规划，云南省规划建设31个新能源基地, 装机规模10.9GW，建设金沙江下游、 澜沧江中下游、 红河流域 “风光水储一体化” 基地，以及 “风光火储一体化” 示范项目新能源装机共15GW，合计25.9GW。
2022年1月，云南省政府印发《云南省加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系行动计划》和《2022年政府工作报告》，提出继续做大做强清洁可再生能源发电装机规模，构建以新能源为主体的新型电力系统，新增新能源装机11GW以上、力争开工20GW。
时代财经注意到，除去“风光”之外，在云南“十四五”新能源规划的大背景下，云南省的其他上市公司也开始在新能源材料领域开始布局，例如磷化工龙头——云天化（600096.SH）。
2022年2月16日，云天化与云南省玉溪市人民政府、恩捷股份（002812.SZ）、亿纬锂能（300014.SZ）、浙江华友控股集团有限公司（下称华友控股）在云南省昆明市签订《新能源电池全产业链项目合作协议》，共同围绕玉溪市目标矿产资源，在玉溪市建设新能源电池、锂电池隔离膜、磷酸铁及磷酸铁锂、铜箔项目等电池配套项目。
“玉溪这个项目，我们还在跟各合作方具体论证，目前还没有具体的投资协议。”3月17日，云天化证券部相关人士告诉时代财经，公司之前在新能源领域方面曾有一个50万吨/年磷酸铁电池新材料前驱体及配套项目，“首期的10万吨/年磷酸铁项目还在建设的过程中，计划是今年6月份建成。”
上述云天化人士表示，未来公司会依托本身的资源优势、技术能力等综合情况来落实云南省的新能源政策。
随着“双碳”目标的提出，作为实现这一目标的主战场，能源供给的低碳转型成为必然，从云南能投、云天化、华能水电等云南上市公司陆续转型发展新能源可以看出，云南省在“十四五”期间的新能源“大棋”已经正式开局了。$云南能投 sz002053$ #A股# #财经# #上证指数#
10个交易日7个涨停板，云南能投（002053.SZ）在过去两周时间里上演了上市以来都未曾有过的“给力行情”。
3月18日，云南能投低开高走，早盘很快以涨停报收17.83元，这一价格是自2017年4月24日以来的近5年新高。
Wind数据显示，今年以来，云南能投的股价已经上涨了88%，公司市值从72.07亿增长到135.69亿，不到3个月的时间市值增加了63.62亿。
实际上，云南能投如此风光的背后是整个云南省大力推动以风电、光伏为代表的绿色能源产业发展规划。
不仅仅是云南省内企业开始大力发展“风光产业”，包括隆基股份（601012.SH）、晶澳科技（002459.SZ）等知名上市公司近期也加大了对云南新能源产业的投资。
云南能投率先“风光乍泄”
“要统筹谋划，加快推进风电、光伏等清洁能源开发建设。”今年2月25日，云南省省长王予波在云南省能源工作会议上指出，要深化能源领域改革，增强能源市场活力和绿色发展动力。
几天后，即3月1日晚，云南能投宣布再融资18.66亿元投资三个风电项目，分别是曲靖市通泉风电场项目、会泽县金钟风电场一期工程项目和红河州永宁风电场项目。
资料显示，云南能投是云南省国资委下属企业，控股股东是云南省能源投资集团有限公司（以下简称“能投集团”）。云南能投的主营业务包括盐业和清洁能源两大板块。子公司云南省盐业有限公司产品涵盖食盐、工业盐、日化盐、芒硝等，是云南省唯一具有食盐生产和省级批发许可证的企业。
清洁能源包括天然气和新能源发电，云南能投持有云南省天然气有限公司52.51%的股权，拥有云南省18条天然气支（专）线管道，3个应急气源储备中心和1个CNG母站。
但是，新能源发电为云南能投的未来主要发展方向。自2017年布局风电领域至今，云南能投风电产业发展已初见成效，目前公司共建成运营7个风电场，装机总容量0.37GW。
根据云南能投的公告显示，上述三个新投资的风电项目的装机规模分别是0.35GW、0.47GW（含二期）和0.75GW。
时代财经了解到，云南能投还有一个0.05GW的大姚风电项目正在开展项目建设前期准备工作。全部达产后，云南能投的风电装机容量将达到1.99GW。
对于为何要投资风电项目，3月18日，云南能投在回复时代财经采访时表示，公司将本次募集资金投入新增风电项目，能够有效抢抓云南省绿色能源电力生产大发展的历史性机遇窗口，发挥公司既有产业优势，始终围绕“清洁能源+盐”主业发力，坚持以服务云南省“绿色能源牌”战略为主线，迅速做实、做大、做强自身主业，构建公司的核心竞争力。
在大力布局风电产业的同时，云南能投也没有放弃对光伏产业的布局。
2022年1月14日，云南能投宣布与华宁县人民政府签署《华宁县光伏项目投资开发协议书》，计划合作开发山后光伏项目、葫芦地光伏项目、路脉喜光伏项目、大龙潭光伏项目共4个光伏项目，装机规模合计为0.07GW。
不过，云南能投在回复时代财经采访时表示，目前正在开展相关前期工作。
“云南能投这几年在风电方面发展的还是比较快的，现在又想布局光伏，新能源转型已经很明显了。”某券商电新行业分析师告诉时代财经，虽然云南能投在光伏和风电是齐头并进，“但是，因为光伏目前还没有启动，所以还需要跟踪观察。”
打造“世界光伏之都”
虽然云南能投的光伏业务还没有开展，但是云南省意欲打造“世界光伏之都”的战略却早已埋下。
“十三五”以来，云南依托水电优势，引进了一批著名的硅光伏科技企业入驻云南，逐步成为全国最大的绿色硅材料生产基地，有力支撑了“绿色能源牌”的打造。
去年11月末，云南省能源局下发了《关于进一步征求加快推进光伏发电发展的若干政策措施意见建议的函》。该文件显示，“十四五”期间，云南新增新能源装机5GW。
因此，云南省曲靖市率先提出了打造“世界光伏之都”构想，并且招商引资了国内外知名的光伏企业前来落户。
据悉，曲靖市已经规划了15平方公里硅光伏产业园，围绕“单晶硅棒—单晶硅片—电池片—组件—应用”全产业链，已经引入隆基股份、晶澳科技、阳光电源（300274.SZ）等全球知名光伏企业进行落户。
在去年12月22日召开的“2021年中国硅业大会暨第三届新能源材料（硅基）产业技术高层研讨会开幕式”上，曲靖市委书记李石松公开表示要着力打造“世界光伏之都”的核心区，“到2025年，曲靖市将力争形成20万吨多晶硅料、100GW以上硅棒、100GW以上切片、50GW以上电池片、40GW组件、300万吨光伏玻璃产能规模，实现产值2000亿元以上”。
今年3月4日，科技部、教育部、工业和信息化部、自然资源部等九部门印发《“十四五”东西部科技合作实施方案》，其中就提出要“支撑云南打造‘世界光伏之都’”。
与此同时，李石松率队到北京、西安招商考察，并且见证了曲靖市与隆基股份、晶澳科技的项目签约仪式。
其中，曲靖市人民政府、曲靖经开区与隆基股份签订了曲靖二期年产20GW单晶硅棒、30GW切片项目投资补充协议及隆基乐叶光伏科技有限公司年产30GW单晶电池建设项目（一期）投资补充协议。
此外，曲靖市人民政府、曲靖经开区还与晶澳科技签订了曲靖三期新型高效光伏电池及绿色新能源基地项目投资框架协议。晶澳太阳能拟投资100亿元，于2022年开始分期启动建设总规模不低于10GW的高效太阳能电池和5GW的组件制造基地。
在此背景下，云南的能源上市公司，已经不满足于“用一条腿走路”了。
2022年3月10日，华能水电披露了“关于2022年新能源业务投资计划公告”，将公司发展战略从“专注水电发展”调整为“水电与新能源并重，风光水储一体化发展”。
“目前几个项目都在陆续开工。”3月17日，华能水电证券部相关人士向时代财经表示，公司今年计划投资50亿元发展新能源项目，计划新开工项目15个，“云南省的新能源规划政策对公司也是有一定支持的，大股东方面也会给我们一些政策审批上的支持。”
按照规划，华能水电的风光项目均建在公司澜沧江流域梯级电站附近，以形成“风光水储一体化发展”的格局。
上述华能水电人士告诉时代财经，公司本身具备发展风电、光伏项目的天然资源优势，在澜沧江和金沙江流域具有丰富的库区土地、水面和电力通道，“因此，公司可以充分利用这些资源建设风电、光伏项目。”
云南工业转型与“十四五”
在“十三五”期间，云南省的经济“实现五个历史性突破”，其中之一就是“工业结构转变为烟草和能源两大支柱产业双驱动，世界一流‘三张牌’发展势头强劲。”
2019年，能源产业已经跃升为云南省第一大支柱产业。
为了更好的在“十四五”期间加快新能源发展，云南省自2020年以来陆续披露了相关产业政策。从政策面来看，云南省在新能源赛道的政策利好仍然不断，尤其在风电、光伏、锂电等领域。
2020年9月，云南省发改委、能源局发布了《云南省在适宜地区适度开发利用新能源规划》及配套文件的通知，提出加快部署新增8GW风电与3GW光伏新能源建设规划，也就是所谓的“8+3”新能源规划项目。
云南能投在回复时代财经采访时表示，公司本次非公开发行三个募投项目均为云南省“8+3”新能源规划项目。“项目建成后将有效缓解云南省区域电力供需缺口和结构性矛盾，也将为云南省绿色能源产业发展和‘双碳’目标落实注入新动能，对于优化能源产业结构、加快经济社会绿色转型发展起到积极促进作用。”
2021年2月，云南省政府印发《国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》，提出在“十四五”期间要持续打造世界一流“绿色能源牌”，把丰富的清洁能源优势转化为产业优势、发展优势。
根据云南省十四五规划，云南省规划建设31个新能源基地, 装机规模10.9GW，建设金沙江下游、 澜沧江中下游、 红河流域 “风光水储一体化” 基地，以及 “风光火储一体化” 示范项目新能源装机共15GW，合计25.9GW。
2022年1月，云南省政府印发《云南省加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系行动计划》和《2022年政府工作报告》，提出继续做大做强清洁可再生能源发电装机规模，构建以新能源为主体的新型电力系统，新增新能源装机11GW以上、力争开工20GW。
时代财经注意到，除去“风光”之外，在云南“十四五”新能源规划的大背景下，云南省的其他上市公司也开始在新能源材料领域开始布局，例如磷化工龙头——云天化（600096.SH）。
2022年2月16日，云天化与云南省玉溪市人民政府、恩捷股份（002812.SZ）、亿纬锂能（300014.SZ）、浙江华友控股集团有限公司（下称华友控股）在云南省昆明市签订《新能源电池全产业链项目合作协议》，共同围绕玉溪市目标矿产资源，在玉溪市建设新能源电池、锂电池隔离膜、磷酸铁及磷酸铁锂、铜箔项目等电池配套项目。
“玉溪这个项目，我们还在跟各合作方具体论证，目前还没有具体的投资协议。”3月17日，云天化证券部相关人士告诉时代财经，公司之前在新能源领域方面曾有一个50万吨/年磷酸铁电池新材料前驱体及配套项目，“首期的10万吨/年磷酸铁项目还在建设的过程中，计划是今年6月份建成。”
上述云天化人士表示，未来公司会依托本身的资源优势、技术能力等综合情况来落实云南省的新能源政策。
随着“双碳”目标的提出，作为实现这一目标的主战场，能源供给的低碳转型成为必然，从云南能投、云天化、华能水电等云南上市公司陆续转型发展新能源可以看出，云南省在“十四五”期间的新能源“大棋”已经正式开局了。$云南能投 sz002053$ #A股# #财经# #上证指数#
#第31届青岛国际啤酒节#【从品牌到IP——海小青携手中国农业科学院茶叶研究所打造全民“新茶饮”】#华彩啤酒节#
7月14日，海小青茶集旗舰店在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开业运营，并发布5大系列30多款产品。两年前，海小青在啤酒城一经亮相就火遍全城，赢得了一众年轻人的青睐。2021年，黄发集团和香港知名餐饮公司合资成立海小青（青岛）文化发展有限公司，与中国农业科学院茶叶研究所签订战略合作协议，致力于研发健康的全民“新茶饮”。从品牌到IP，海小青在科技与潮流中碰撞出越来越多的新火花。
定义“新茶饮”：茶与酒我都有
海小青茶集旗舰店坐落于美丽的金沙滩啤酒城，与当下流行的饮品店不同，这里更轻松更闲适。简约大气的装修风格符合年轻消费者的诉求与向往，置身其中点上一杯饮品，似乎可以让人短暂地忘记夏天的喧嚣与烦闷。
“这款饮品名字叫‘存封落日’，创意来源于海边的一场日落。有一天，我们的产品研发团队在海边透过松树看到日落，晚霞不断地变幻，从透亮的橘色慢慢变深，最后变成浓抹的紫色，一时间，大家沉醉于它的神奇与妩媚，不禁想要把它封存起来。”开业当天，海小青（青岛）文化发展有限公司总经理黄正誉热情地为顾客讲述产品背后的故事，“回到研发室，他们用迷迭香代替松树，大块的柠檬代替太阳，同时用黑枸杞的酸显色特性还原晚霞变色的过程，把最美的夕阳封存在杯中。”
存封落日是“四师严选”系列中的一款，也是海小青的主打产品之一。除了“四师严选”，海小青茶集旗舰店目前在售的还有果茶、乳茶、功能茶和微醺茶四大系列产品。果茶有青果茶、西游番茄等产品，乳茶有啤花乳茶、小青乳茶等产品，功能茶有褪黑精华、熬夜伴侣等产品，微醺茶有黄岛冰茶、MOTEATO等产品。
“好像是茶又好似啤酒，是一种很特别的口感。”不少顾客品尝了微醺茶后纷纷向朋友们“种草”。记者了解到，微醺茶在制作上借助了打酒机设备，做出的产品集口感、颜值于一身，既有茶的馥郁芳香又有啤酒的清爽口感。
“我们的茶饮统一使用浓缩茶粉来制作，制作过程中产生的微生物会更少，而茶汤出杯的速度会更快。”黄正誉介绍，海小青的制作工艺让产品更具安全性、便捷性和稳定性。
饮品+轻食：茶叶里的“关东煮”
新茶饮是以年轻消费者为主要客群的茶饮品牌。很多年轻的消费者在喝新茶饮的同时，往往会到附近的面包店买一些小面包小点心来搭配新茶饮。观察到这一消费趋势，海小青茶集旗舰店也为消费者准备了“轻食”，如汉堡马龙、皇冠霸夫、盘盘塔等。但是这些点心的口味大部分以“甜”为主，为了丰富“轻食”的种类，店铺引入了“茶煮烧”。
什么是“茶煮烧”？通俗地讲，这是一种用茶叶做出来的“关东煮”。与普通的关东煮不同，“茶煮烧”的关键在于汤底。
“看起来和我们平时吃的关东煮差不多，但是茶煮烧在口味上更鲜美。”海小青茶集旗舰店负责人Shawnc告诉记者，“汤底我们采用了安徽的黄大茶作为底料，这种茶叶的叶大、梗长，泡出的汤色浓重，滋味浓厚醇和，对烧煮的食物也有去腻的作用。”
脆丸、鱼豆腐、章鱼烧、墨鱼丸海带结……简单的食材经过茶汤的烧煮增加了新的香味，口感变得更加鲜美，比普通的关东煮多了几分风味。“墨鱼丸吃起来口感好像更Q弹一些”“比便利店里卖的关东煮更好吃”“确实有茶叶的香气”……茶煮烧亮相海小青茶集旗舰店后，俘获了消费者的味蕾。
“茶元素是海小青的灵魂，我们在‘茶’上做文章，希望能推动青岛西海岸新区茶产业向新式茶饮、健康食品等深加工方向多元化发展。”黄正誉表示。
品牌延展：一切皆可“茶”
不仅有茶饮品、茶点心、茶烘焙，在海小青茶集旗舰店还有一处特别的区域，摆放着茶香皂、茶牙膏、茶香氛等日化产品。
记者在展览区看到一款茉莉香氛，其成分有橄榄油、乳木果油、椰子油、菜籽油、茉莉花浸泡油、茉莉精油、茉莉花茶等。“这种香氛有不同的味道，添加了茉莉花、薰衣草等花茶成分，可以满足消费者不同的需求。”展区负责人介绍道。
在香氛一旁，还有名为茉莉清焱护龈牙膏，这是一款由中国农业科学院茶叶研究所专家团队研发的牙膏，产品成分添加了绿茶精华，具有舒缓牙龈不适、清新口气、维护牙齿牙龈健康，防止有害菌滋生的功能。
“中国农业科学院茶叶研究所具有一流的茶叶研发能力，可推动茶产业深加工及技术成果转化，我们希望通过深度合作延伸茶产业链条，进一步助力海小青品牌发展。”黄正誉表示，“下一步，我们将依托中茶所强大的专家团队和先进技术，拓展更多茶系列产品。”
美食、创新、潮流、文化、内涵……海小青以茶为媒，让旗舰店有了聚会、交流等多重身份，可满足茶饮市场消费人群对于品质和消费体验的更高要求。目前，海小青已与国内行业领军企业深度合作，打造“茶饮+餐食+衍生品”产品体系，并逐步在国内一线城市布局线下品牌加盟店，让这一IP走出青岛走向全国。（青岛早报记者 刘海龙 通讯员 兰美娜）
7月14日，海小青茶集旗舰店在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开业运营，并发布5大系列30多款产品。两年前，海小青在啤酒城一经亮相就火遍全城，赢得了一众年轻人的青睐。2021年，黄发集团和香港知名餐饮公司合资成立海小青（青岛）文化发展有限公司，与中国农业科学院茶叶研究所签订战略合作协议，致力于研发健康的全民“新茶饮”。从品牌到IP，海小青在科技与潮流中碰撞出越来越多的新火花。
定义“新茶饮”：茶与酒我都有
海小青茶集旗舰店坐落于美丽的金沙滩啤酒城，与当下流行的饮品店不同，这里更轻松更闲适。简约大气的装修风格符合年轻消费者的诉求与向往，置身其中点上一杯饮品，似乎可以让人短暂地忘记夏天的喧嚣与烦闷。
“这款饮品名字叫‘存封落日’，创意来源于海边的一场日落。有一天，我们的产品研发团队在海边透过松树看到日落，晚霞不断地变幻，从透亮的橘色慢慢变深，最后变成浓抹的紫色，一时间，大家沉醉于它的神奇与妩媚，不禁想要把它封存起来。”开业当天，海小青（青岛）文化发展有限公司总经理黄正誉热情地为顾客讲述产品背后的故事，“回到研发室，他们用迷迭香代替松树，大块的柠檬代替太阳，同时用黑枸杞的酸显色特性还原晚霞变色的过程，把最美的夕阳封存在杯中。”
存封落日是“四师严选”系列中的一款，也是海小青的主打产品之一。除了“四师严选”，海小青茶集旗舰店目前在售的还有果茶、乳茶、功能茶和微醺茶四大系列产品。果茶有青果茶、西游番茄等产品，乳茶有啤花乳茶、小青乳茶等产品，功能茶有褪黑精华、熬夜伴侣等产品，微醺茶有黄岛冰茶、MOTEATO等产品。
“好像是茶又好似啤酒，是一种很特别的口感。”不少顾客品尝了微醺茶后纷纷向朋友们“种草”。记者了解到，微醺茶在制作上借助了打酒机设备，做出的产品集口感、颜值于一身，既有茶的馥郁芳香又有啤酒的清爽口感。
“我们的茶饮统一使用浓缩茶粉来制作，制作过程中产生的微生物会更少，而茶汤出杯的速度会更快。”黄正誉介绍，海小青的制作工艺让产品更具安全性、便捷性和稳定性。
饮品+轻食：茶叶里的“关东煮”
新茶饮是以年轻消费者为主要客群的茶饮品牌。很多年轻的消费者在喝新茶饮的同时，往往会到附近的面包店买一些小面包小点心来搭配新茶饮。观察到这一消费趋势，海小青茶集旗舰店也为消费者准备了“轻食”，如汉堡马龙、皇冠霸夫、盘盘塔等。但是这些点心的口味大部分以“甜”为主，为了丰富“轻食”的种类，店铺引入了“茶煮烧”。
什么是“茶煮烧”？通俗地讲，这是一种用茶叶做出来的“关东煮”。与普通的关东煮不同，“茶煮烧”的关键在于汤底。
“看起来和我们平时吃的关东煮差不多，但是茶煮烧在口味上更鲜美。”海小青茶集旗舰店负责人Shawnc告诉记者，“汤底我们采用了安徽的黄大茶作为底料，这种茶叶的叶大、梗长，泡出的汤色浓重，滋味浓厚醇和，对烧煮的食物也有去腻的作用。”
脆丸、鱼豆腐、章鱼烧、墨鱼丸海带结……简单的食材经过茶汤的烧煮增加了新的香味，口感变得更加鲜美，比普通的关东煮多了几分风味。“墨鱼丸吃起来口感好像更Q弹一些”“比便利店里卖的关东煮更好吃”“确实有茶叶的香气”……茶煮烧亮相海小青茶集旗舰店后，俘获了消费者的味蕾。
“茶元素是海小青的灵魂，我们在‘茶’上做文章，希望能推动青岛西海岸新区茶产业向新式茶饮、健康食品等深加工方向多元化发展。”黄正誉表示。
品牌延展：一切皆可“茶”
不仅有茶饮品、茶点心、茶烘焙，在海小青茶集旗舰店还有一处特别的区域，摆放着茶香皂、茶牙膏、茶香氛等日化产品。
记者在展览区看到一款茉莉香氛，其成分有橄榄油、乳木果油、椰子油、菜籽油、茉莉花浸泡油、茉莉精油、茉莉花茶等。“这种香氛有不同的味道，添加了茉莉花、薰衣草等花茶成分，可以满足消费者不同的需求。”展区负责人介绍道。
在香氛一旁，还有名为茉莉清焱护龈牙膏，这是一款由中国农业科学院茶叶研究所专家团队研发的牙膏，产品成分添加了绿茶精华，具有舒缓牙龈不适、清新口气、维护牙齿牙龈健康，防止有害菌滋生的功能。
“中国农业科学院茶叶研究所具有一流的茶叶研发能力，可推动茶产业深加工及技术成果转化，我们希望通过深度合作延伸茶产业链条，进一步助力海小青品牌发展。”黄正誉表示，“下一步，我们将依托中茶所强大的专家团队和先进技术，拓展更多茶系列产品。”
美食、创新、潮流、文化、内涵……海小青以茶为媒，让旗舰店有了聚会、交流等多重身份，可满足茶饮市场消费人群对于品质和消费体验的更高要求。目前，海小青已与国内行业领军企业深度合作，打造“茶饮+餐食+衍生品”产品体系，并逐步在国内一线城市布局线下品牌加盟店，让这一IP走出青岛走向全国。（青岛早报记者 刘海龙 通讯员 兰美娜）
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