沿河:努力绘就乡村振兴美丽新画卷#乡村振兴[超话]#

白墙乌瓦的土家民居错落有致,曲折蜿蜒的硬化小道干净整洁,山涧溪水潺潺,小径两旁翠竹丛丛、绿树成荫、春花烂漫……走进沿河自治县沙子街道南庄村,俨然来到了一个世外桃源,令人流连忘返。

如今,该村已成为一处“网红”乡村旅游打卡地。这是该县努力挖掘农业生态、休闲、文化等多元价值,引领乡村振兴,为城乡经济发展注入新动能的一个缩影。

近年来,该县始终把实施乡村振兴战略摆在重要位置,突出党建引领,紧紧围绕产业、文化、人才、生态、组织五大振兴,坚持高位统筹大处谋篇,以乡村治理促进乡村振兴。如今,在广袤的沿河大地上,一幅“农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足”的美丽画卷正徐徐展开。

在“红色传承”中赓续奋进

清晨,走进谯家镇“红色美丽村庄”长征村,青山宛如画屏,溪流蜿蜒流淌,空中弥漫着各色花香。翠竹松柏间,虽然历史的硝烟已经远去,但当年贺龙、关向应、任弼时等老一辈无产阶级革命家一心为民谋幸福的英雄豪气依然在这里传为美谈。

云贵高原第一块红色革命根据地——黔东革命根据地,是长征前存在的全国八大革命根据地之一,坐落于谯家镇长征村、白石溪村之间。2021年5月,谯家镇长征村、白石溪村被列为贵州省23个红色美丽村庄试点村之一。

以长征文化为主题的土地湾红色文化园,美丽乡村观光环、长征步道环、农耕体验环建设,正在如火如荼推进,编制34个项目,整合中央、省市县各级资金2050万元。

“我们紧紧围绕弘扬革命传统、传承红色基因,充分依托试点村红色资源,着力在统筹好农业农村空间结构,优化农业生产布局,纵深推进红色美丽村庄试点建设,切实提高黔东革命老区群众的获得感、幸福感。”县委书记罗洪祥说。

为确保红色美丽村庄试点村建设工作有序推进,该县成立了以县委书记罗洪祥、县长代忠义任双组长,22家部门为成员的工作领导小组,从各单位选派10名“红村小分队”成员,全力推动红色美丽村庄试点建设。

立足红色资源禀赋,挖掘红色史实和故事49个,建设可同时容纳500人的长征红色教育培训中心,规划建设2个公共厕所,发展800亩种植油菜,对农户房前屋后微果园、微菜园、微花园“三园”进行改造,完成180盏路灯村庄亮化。目前,34个项目现均已全面完工,即将投入使用。

眼下,通过党建引领,长征村和白石溪村全面依托红色文化资源优势,在红军街开办特色农产品商铺、地方特色饭馆、土家精品民宿,大力发展红色产业,发展壮大村级集体经济,奋力描绘乡村振兴新图景。

在“部镇联动”中开创新局

巩固拓展脱贫攻坚成果,筑牢防贫“堤坝”。今年3月,该县“部镇联动”推进乡村振兴开新局改革试点动员部署会在土地坳镇召开,旨在积极探索巩固拓展脱贫攻坚成果和推进产业、人才、文化、生态、组织振兴的路径和方法,充分整合部门和乡镇资源力量,以土地坳镇作为“部镇联动”改革试点,示范推动全县在乡村振兴上开新局、闯新路。

依托资源优势,土地坳镇在发展茶叶、养殖业、果蔬产业3大传统产业基础上,因地制宜发展“高山蔬菜”种植、竹花社区育苗培育两大基地,加快构建“3+2”产业布局。

当前,土地坳镇按照“一村一品”的发展思路,积极引进龙头企业,采取“公司+基地+农户”规模化发展种养产业,建成铁皮石斛大棚180余亩,投产大棚50余亩;建成种猪场2400头标准生产线2条,5000头原种均已投产;以集体经济形式在木坪、安坡、竹花等5个村(社区)种植黄金叶1500余亩。

荒山变“宝地”,木坪飘茶香。土地坳镇利用山地独特优势,通过科学谋划,精心选址,在木坪、安坡等村开辟出黄金叶茶“试验田”,目前产出的茶叶广受好评。

“我对黄金叶茶市场前景很有信心,我们计划进一步扩大规模,新栽种黄金叶茶200亩,把黄金叶茶发展成村里主导产业,让茶叶走向全国。”木坪村党支部书记、主任刘洪斌兴奋地说。

据悉,在村干部的示范带头下,木坪村群众种茶热情高涨,茶园面积从原来的160亩增加到1200亩。目前,木坪村集体经济收益40万元左右,作别昔日集体经济积累为零的“空壳村”。

“开展‘部镇联动’改革试点工作是县委、县政府深入推进乡村振兴战略的一项重要创新举措,是示范推动沿河在乡村振兴上开新局的有益探索。”县委常委、县委组织部部长卢忠卫如是说。

在“产业兴旺”中强村富民

走进沙子街道南庄村,呈现在记者眼前的是一幅景美、村兴、民乐的和谐安宁景象。

昔日的南庄村石漠化严重,村民们只能在石窝窝里耕种刨食,常为生计发愁。但随着沙子空心李走向全国,南庄村如今已成了远近闻名的“明星村”。“翻阅”南庄村的奋斗史,正是小小的空心李铺就了康庄大道。

10多年前,有着敢于“第一口吃螃蟹”精神的党员黎勇、黎明等率先带头发展空心李50亩,并获成功。有了成功经验,村民们纷纷开始种植空心李。

2014年,该县党员干部广泛动员农户规模化种植空心李,同时因势利导,举办李花节、采摘节、“李王争霸赛”等活动,吸引大批游客前来观花尝果。“我是第二届‘李子王’,每年我种植的空心李还不到采摘的时节就被预定一空。”获得第二届“李子王”称号的黎勇说。

李花节、采摘节不仅成功将沙子空心李品牌打响,还吸引了大量游客纷至沓来,南庄人发现了商机,纷纷办起农家乐、开起小超市。

为盘活资源,提升品牌效应,南庄村围绕以“李”兴“旅”、以“旅”促“李”的发展思路,实现了生态与产业融合,由原来零星的150余亩发展到现在的1200亩,以产业发展促乡村旅游,成功创建南庄村农旅一体旅游观光AAAA级旅游景区。目前,南庄村人均纯收入为2万余元,成了远近闻名的“小康村”“文明村”。南庄村空心李园区更是成为了全县空心李核心区,辐射带动沙子街道发展4.5万亩,全县10.5万亩,使空心李产业成为全县的支柱型产业之一。

南庄村全面启动空心李果脯、果酒深加工项目,有效提高空心李产品附加值和残果、剩果利用率,成功打造空心李“遇见李”酒品牌,有效解决2000余吨空心李滞销问题,该品牌现已畅销全国。还成功申报沙子空心李为国家地理标志保护产品、全国无公害绿色产品,先后获得“中国地理标志保护产品”“贵州省精品水果”认证,赢得“果中茅台、李中珍品”之美誉。

“南庄村通过实施石漠化治理、生态修复、产业培育三措施,探索出一条依靠生态产业推进石漠化治理的特色之路,壮大了村级集体经济,助力了群众增收致富,开创了基层治理有效的新路径。同时,依托当地自然生态美学人文价值,打造”天赐仙李·悠然南庄“农商文旅综合体,融合发展新路径基本形成。”县委常委、县委宣传部部长、县委统战部部长董道萍认为。

记者观察到,沿河正进一步突出“农”的生态赋能、“文”的品质浸润、“旅”的聚人引流、“体”的品牌集聚作用,升级打造一批功能复合多元的绿道型、山水型、郊野型、人文型、产业型的美丽生态乡村。制定推进乡村特色农业产业发展、加强“美丽沿河·宜居乡村”农村人居环境整治,实施乡村人才培育集聚工程,开展乡村工匠、文化传承、乡村旅游等专业技术人才培育行动;建立社会资本投入农业农村支持保障机制,健全涉农资金统筹整合长效机制,形成乡村振兴多元发展格局。

如今的沿河,正在乡村振兴路上向着美好灿烂的明天稳步前行。

#早餐如何保证蔬果面包多样性#
面包的保存
我是自己做面包的,市售的面包也可以一样处理。但是这个办法不太适合带馅儿的尤其是什么奶酪馅肉松馅的面包,比较适合主食面包的保存。要点是:
.烤好的面包如果确定能够在一两天之内吃完,那么用保鲜膜或者保鲜袋包裹密封好,避免水分蒸发就可以了。不包好的话面包容易变干,但是注意要凉透了才能做密封处理,否则容易长霉。
.如果需要长时间保存的话,凉透密封后放冷冻柜冻起来。绝对不可以在冰箱冷藏柜!面包会老化,口感很差。
.冷冻过的面包在吃之前如何处理?
我一般是用最省事儿的办法,就是提前一晚拿出来自然解冻,早上直接吃。不过不管是直接吃还是复烤,这种冷冻过的面包最好都不要再次冷冻了,会影响口感。
如果用烤箱的话,可以预热好150度加热个五分钟,温度和时间根据自己家烤箱的脾气调整一下。烤箱一定要先预热,否则预热过程中也会让面包丧失水分。
如果是硬质欧包之类的,进烤箱加热之前最好在表面喷一点水,口感会更好。
比如上周末刚做好的面包在晾凉
某一次晾好的面包切片准备放冰箱冻起来
保证蔬菜水果多样性的技巧
我觉得有这么几个办法:
.少买点儿。就买一个桃一个苹果,水果摊老板也不会把你怎么样啊。。。每种买一点点就可以多买几样啦。虽然菜市场的摊贩喊价都是多少钱一斤,但是你可以不买到一斤啊。。。比如豆芽是一两块钱一斤,好像价格很便宜了不买一斤说不过去?完全没关系,就买一块钱的,还嫌多的话买五毛钱的。。他要不肯卖总有人肯卖
.让老板搭售。比如买了两根丝瓜,说老板送两根葱吧,实在不行的话那我只买五毛钱的葱可以吗。。
.买尺寸小一点的蔬菜。不要小看这一点,一个大土豆和一个中型土豆的饱腹感还是差挺多的
.搞清楚每种食材适合的保存方式和保存时间。拿水果来说,苹果保存时间就比较长呀,桃的保存时间相对短一点,西瓜要是不切开的话也可以多放几天。就算一次多买了,也可以从保存时间短的吃起。拿蔬菜来说,土豆洋葱玉米保存时间就很长呀,西兰花这种就短一点,放久了容易变黄
.注意保存方法。随便举个例子,像小葱这种每次只用两三根但是一般都得买一把的东西来说,买回家之后晾干一下,然后用保鲜袋装起来放在零度保鲜那一层,放一周是没啥问题的。但是如果湿哒哒地放冰箱,就很容易烂掉。还有蘑菇这种蔬菜买回家最好马上放冰箱,一两天之内吃掉,否则非常容易长毛。
.多做几顿饭。我除了早餐之外,中午也是带饭的。有时候晚上做准备工作的时候,会把早上需要的食材预留出来,其它的就拿来做便当
其实有些东西确实是摆一半自己默默吃掉另一半的,比如牛油果!!!太容易氧化,没办法分开两次用。如果摆盘只用半个的话,另外半个会自己开心地吃掉..
顺便说一下我怎么备菜的
这是某天晚上准备第二天的早餐:(虽然忘记这是做的啥了。。)
.面包拿出来解冻
.蘑菇切片放冷藏
.cheese实现磨好也要盖保鲜膜冷藏
.香肠从冷冻柜拿出来,盖保鲜膜放冷藏柜,一晚上的时间可以解冻
.玉米煮好切好,盖保鲜膜冷藏
再贴几个早餐好了
说明一下多样性的事实,绝对不是纸上谈兵。
(我就是爱贴早餐怎么了,打我呀。)
(我早上八点到公司七点才下班啊,但是我还是每天好好吃早饭,还每天都吃不一样的呢,打我呀。)
最烦一看早餐照片就说这人肯定不上班的了,死去。我只是厨房tips多,手脚麻利厨艺高超。
pizza饼底是冷冻的,早上一边预热烤箱,一边处理蔬菜,然后把pizza饼底加上蔬菜烤一下
烤的同时煎芦笋、鸡蛋,撒点火腿
酸奶上面加点芒果
用了菠菜,豌豆,芦笋和青酱做的意面,这意面就有几种蔬菜了
煎茄子配西兰花和溏心蛋,溏心蛋和西兰花都是头一天晚上准备好的,茄子早上现煎一下也很快
这种开放式三明治一次就可以吃好多种蔬菜和水果
樱桃萝卜片配鸡胸肉
牛油果切片配白煮蛋切片
托斯卡纳白豆蘸酱,里面有红色的彩椒和罗勒叶
李子切块
嗯,就是这些

一直不清楚什么事投桃报李,今天算是一次吧,骑着电摩,兜风,大街小巷的转悠,有点迷失了方向(本来我的方向感就不强),反正电摩便宜,骑着跑呗,突然想自己没有吃晚饭,那就买点水果回去吃呢,想起了最爱吃得桃子,东看西望的,看见一个老太太推着板车在卖李子,对于李子我是又喜又恨,我喜欢李子的酸甜味道,但是我们老家有句谚语“桃饱杏伤,李子下面停丧”,就是说桃子可以吃饱没有问题,杏子吃多了伤身体,李子吗吃多了会死人的。所以,小时候很少吃李子,怕把握不好尺度,gameover了。所以,我在老太太跟前停下,问多少钱一斤,老太太说本来卖5元,现在天黑了卖4元,我又问红的卖多少钱,老太说一样的价钱,因为平时吃得少,不知道青的好吃还是红的好吃,我就说一样来点,我抓青的放在袋子里,老太太帮我抓红的放在袋子里,老太太非常麻利的抓得可快了,我说够了,老太太还抓呢,称一下说10块钱的,我说就这样,本来一个人吃不了这么多得,但是看见老太太也不容易就算了。等我回来一吃,妈呀,红的都是熟透了,坏了,唉,好在青的还是很好吃的,也就值得了。今天算是知道了两个俗语:投桃报李、买家没有卖家精。人家使劲的给我抓,应该觉得有问题的。同情心占据了理智。唉,又恨又爱的李子。


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