您以为俄餐只有薄饼、白菜汤和粥吗？当然不是！今天，我们要开启一个新的文章系列，为大家介绍一些在俄罗斯可以品尝到的最不寻常的美食！
以布里亚特为例：在这里的任何一个角落您都可以吃到热乎的肉包。
相信中国读者看到它一定会想起包子。布里亚特肉包是一种上头有小开口的大饺子，是融合布里亚特菜和蒙古菜的结晶。其馅料通常为肉类，蒸熟后用手拿着吃。

俄罗斯远东地区盛产野菜，蕨类植物的嫩芽是这里的特色佳肴。
人们只采摘幼芽部分，将其用盐水浸泡，然后煮熟。这样处理过的蕨菜可以煎炸、焖炖、醋渍食用。若烹调方式正确，则做出来的蕨菜味道酷似蘑菇。

卡巴尔达-巴尔卡尔和卡拉恰伊-切尔克斯的松果果酱一定会让您感到惊喜。制作果酱的松果选用完全新长的、小个儿的，您可以放心大胆地一边享用花草茶、品尝独特甜品的树脂风味，一边欣赏高加索山主脉的旖旎风光。

还记得我们曾经发过的一篇关于有好几层的俄式长形大烤饼的文章吗？在俄罗斯，您可以吃到大名鼎鼎的鱼脊筋馅饼，也就是鲟鱼筋馅饼。这种传统俄罗斯美食如今已很少见，但如果您在菜单上看到的话，请一定要品尝一下哦！

您也许会觉得茶没有什么特别之处，但加上牛奶、黄油和盐后，汤汁般的茶一定会让您感到惊奇无比。
对于卡尔梅克人和布里亚特人而言，这是一种传统饮品。它不仅营养丰富，能缓解喉咙刺激，还有助于维持人体水盐平衡。

转——北京俄罗斯文化中心

你甚至都意想不到的俄罗斯美食
您以为俄餐只有薄饼、白菜汤和粥吗？当然不是！今天，我们要开启一个新的文章系列，为大家介绍一些在俄罗斯可以品尝到的最不寻常的美食！
以布里亚特为例：在这里的任何一个角落您都可以吃到热乎的肉包。相信中国读者看到它一定会想起包子。布里亚特肉包是一种上头有小开口的大饺子，是融合布里亚特菜和蒙古菜的结晶。其馅料通常为肉类，蒸熟后用手拿着吃。
俄罗斯远东地区盛产野菜，蕨类植物的嫩芽是这里的特色佳肴。人们只采摘幼芽部分，将其用盐水浸泡，然后煮熟。这样处理过的蕨菜可以煎炸、焖炖、醋渍食用。若烹调方式正确，则做出来的蕨菜味道酷似蘑菇。
卡巴尔达-巴尔卡尔和卡拉恰伊-切尔克斯的松果果酱一定会让您感到惊喜。制作果酱的松果选用完全新长的、小个儿的，您可以放心大胆地一边享用花草茶、品尝独特甜品的树脂风味，一边欣赏高加索山主脉的旖旎风光。
还记得我们曾经发过的一篇关于有好几层的俄式长形大烤饼的文章吗？在俄罗斯，您可以吃到大名鼎鼎的鱼脊筋馅饼，也就是鲟鱼筋馅饼。这种传统俄罗斯美食如今已很少见，但如果您在菜单上看到的话，请一定要品尝一下哦！
您也许会觉得茶没有什么特别之处，但加上牛奶、黄油和盐后，汤汁般的茶一定会让您感到惊奇无比。对于卡尔梅克人和布里亚特人而言，这是一种传统饮品。它不仅营养丰富，能缓解喉咙刺激，还有助于维持人体水盐平衡。
下一期我们还将继续为大家介绍俄罗斯的其它独特美食，敬请期待！

這世界上，最寶貴的就是時間呐[抱一抱]
寫文這麼多年，最幸福的就是遇到願意花時間和我聊聊他們的故事的朋友。
謝謝你願意陪他們，陪我走完一段風景每一位讀者。 有你們的相信，他們才是真實存在的。
而今晚的徹夜暢聊間，我被說服了，收起鐮刀。 並且想到了一個自己也很滿意結局。
看來Be警告就真的只是 ⚠️ 了，大家可以看下圖二[虎爪比心]，我終於打上了he的tag[送花花]
所以都莫方，看起來了啊！
#徵羽予绯《漩涡》#