【严江】三餐
大部分人每天都会烦恼三件大事：早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。
不过严峫没有这个烦恼，不仅是因为他吃嘛嘛香，更是因为江停每日三餐都给他安排得妥妥帖帖的，有时候甚至还加餐做宵夜。
在筷子和碗的碰击声中，严家的一天又开始了。
江停如常一早醒来，今天的早餐食单里有香椿炒鸡蛋。
金黄的蛋液和焯过水香椿末打散搅拌均匀，鸡精和盐适当调味，少许白醋可以让鸡蛋更蓬松软滑。
大火与热油伴奏，翻炒出春天限定美味的交响。
“严峫——”
“来了来了！”
严峫：“唔，媳妇儿，这个杂粮窝窝头挺不错的，配上香椿炒蛋真的一绝，再来点小米粥和你泡的酸萝卜，巴适！”
江停很满意：“喜欢就多吃点，把这个炒蛋和小米粥都吃了～”
严峫：“唔唔，还有，你的牛奶，我待会再搬一箱放到车里，你想喝就能喝。”
江停眉眼弯起：“好～午饭给你装在便当包里了，别忘了拿。”
相比严家夫夫围坐在一起吃早餐，韩小梅、马翔这些多是在市局旁边的早餐店解决的。
“老板，来一个茶叶蛋一个包子一杯豆浆！”
韩小梅她拎着早餐，看了看手机，还好，还有五分钟就到上班时间了。
马翔咬着煎饼果子，踩着最后一分钟的点匆匆赶到了办公室。
“严哥怎么来得这么早？”
严峫：“你江教授起得早，给我做了一桌丰盛的早餐，我当然积极起床吃好吃的啊！”
被塞狗粮的马翔立马报复：“唔，年纪大了都起得比较早。”
严峫卷起桌上的资料往他头上一抡，“说谁老呢！”
马翔捂着头哈哈笑着躲开：“哎哟，还不让说实话了……”
吕局手持着他的大茶缸子慢悠悠地路过，对他们一大早就在这嬉闹已经熟视无睹了。
一早上的忙碌工作，不知不觉已到中午饭点。
“点外卖点外卖！”
“我不点了，去食堂吃，谁一起啊？”
“我还是吃泡面配火腿肠好了。”
……
其他人七嘴八舌地讨论着，严峫：“我就不跟你们一起去吃了，我有你们江哥早上亲手做的爱心午餐，哈哈！”
他把午餐拿到微波炉里加热，食物散发的香气引得大家垂涎欲滴。
众人心里：可恶！嘴上却说：“好香啊，严哥能不能施舍一点我们尝尝？江教授做饭实在太好吃了！”
听到媳妇儿厨艺被夸赞，严峫当然慷慨地给他们一人分一点，又收获了几句狗腿好评。他之后在跟江停视频通话的时候一一告诉了他。
江停笑道：“下次可以多做一点给你带过去，大家一起吃，今天晚上想吃什么？”
严峫：“你做什么我都吃啊！”
江停说了几个不同菜品的搭配方案给他挑选，严峫挑了其中一个。
“媳妇儿，你太贴心了，做个晚饭都这么卷，别人想一餐有时都绞尽脑汁，你一下就来好几个不同的套餐！”
江停：“这有什么，平时多看多记，最主要是我有爱的人在期待我做菜，我肯定也充满动力啊！”
严峫：“哎哟，江教授，这突然的表白我都快招架不住了！”
午休时间在愉快的用餐和视频通话分享中匆匆而过。
待到夕阳西下，华灯次第亮起，厨房里是江停忙碌的身影。
洗菜，备菜，动作娴熟利索。双灶台同时进行，蓝色焰火隔锅烧煮的是充满爱意的佳肴，等待着男主人回家享用。
韩小梅回到家，猫咪小白叫着迎接她。
“饿了吧，给你拿吃的，我也好饿啊……你说我要不去楼下面馆吃个面吧？”
“喵～”你自己看着办吧。
马翔打游戏打得正酣，突然接到外卖电话，“哎哟大哥，我正打游戏呢，外卖放门口就行，我马上出去拿，啊就这样！”
一家一味，三餐四季，无论多忙碌，大家都要记得好好吃饭。
大部分人每天都会烦恼三件大事：早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。
不过严峫没有这个烦恼，不仅是因为他吃嘛嘛香，更是因为江停每日三餐都给他安排得妥妥帖帖的，有时候甚至还加餐做宵夜。
在筷子和碗的碰击声中，严家的一天又开始了。
江停如常一早醒来，今天的早餐食单里有香椿炒鸡蛋。
金黄的蛋液和焯过水香椿末打散搅拌均匀，鸡精和盐适当调味，少许白醋可以让鸡蛋更蓬松软滑。
大火与热油伴奏，翻炒出春天限定美味的交响。
“严峫——”
“来了来了！”
严峫：“唔，媳妇儿，这个杂粮窝窝头挺不错的，配上香椿炒蛋真的一绝，再来点小米粥和你泡的酸萝卜，巴适！”
江停很满意：“喜欢就多吃点，把这个炒蛋和小米粥都吃了～”
严峫：“唔唔，还有，你的牛奶，我待会再搬一箱放到车里，你想喝就能喝。”
江停眉眼弯起：“好～午饭给你装在便当包里了，别忘了拿。”
相比严家夫夫围坐在一起吃早餐，韩小梅、马翔这些多是在市局旁边的早餐店解决的。
“老板，来一个茶叶蛋一个包子一杯豆浆！”
韩小梅她拎着早餐，看了看手机，还好，还有五分钟就到上班时间了。
马翔咬着煎饼果子，踩着最后一分钟的点匆匆赶到了办公室。
“严哥怎么来得这么早？”
严峫：“你江教授起得早，给我做了一桌丰盛的早餐，我当然积极起床吃好吃的啊！”
被塞狗粮的马翔立马报复：“唔，年纪大了都起得比较早。”
严峫卷起桌上的资料往他头上一抡，“说谁老呢！”
马翔捂着头哈哈笑着躲开：“哎哟，还不让说实话了……”
吕局手持着他的大茶缸子慢悠悠地路过，对他们一大早就在这嬉闹已经熟视无睹了。
一早上的忙碌工作，不知不觉已到中午饭点。
“点外卖点外卖！”
“我不点了，去食堂吃，谁一起啊？”
“我还是吃泡面配火腿肠好了。”
……
其他人七嘴八舌地讨论着，严峫：“我就不跟你们一起去吃了，我有你们江哥早上亲手做的爱心午餐，哈哈！”
他把午餐拿到微波炉里加热，食物散发的香气引得大家垂涎欲滴。
众人心里：可恶！嘴上却说：“好香啊，严哥能不能施舍一点我们尝尝？江教授做饭实在太好吃了！”
听到媳妇儿厨艺被夸赞，严峫当然慷慨地给他们一人分一点，又收获了几句狗腿好评。他之后在跟江停视频通话的时候一一告诉了他。
江停笑道：“下次可以多做一点给你带过去，大家一起吃，今天晚上想吃什么？”
严峫：“你做什么我都吃啊！”
江停说了几个不同菜品的搭配方案给他挑选，严峫挑了其中一个。
“媳妇儿，你太贴心了，做个晚饭都这么卷，别人想一餐有时都绞尽脑汁，你一下就来好几个不同的套餐！”
江停：“这有什么，平时多看多记，最主要是我有爱的人在期待我做菜，我肯定也充满动力啊！”
严峫：“哎哟，江教授，这突然的表白我都快招架不住了！”
午休时间在愉快的用餐和视频通话分享中匆匆而过。
待到夕阳西下，华灯次第亮起，厨房里是江停忙碌的身影。
洗菜，备菜，动作娴熟利索。双灶台同时进行，蓝色焰火隔锅烧煮的是充满爱意的佳肴，等待着男主人回家享用。
韩小梅回到家，猫咪小白叫着迎接她。
“饿了吧，给你拿吃的，我也好饿啊……你说我要不去楼下面馆吃个面吧？”
“喵～”你自己看着办吧。
马翔打游戏打得正酣，突然接到外卖电话，“哎哟大哥，我正打游戏呢，外卖放门口就行，我马上出去拿，啊就这样！”
一家一味，三餐四季，无论多忙碌，大家都要记得好好吃饭。
二次元漫画蛋糕（6寸）
二次元，啥意思？我也不太懂，但最近突然很火的二次元漫画蛋糕，让我有种跃跃欲试的冲动。
翻某音某书，发现了二次元的蛋糕就像是简单的手绘简笔画，猛的一看，这个蛋糕像是在一个平面上。
特意去百度了一下二次元的意思，本意是指“二维空间”、“二维世界”，就是平面。是对动画、漫画、游戏作品中虚构世界的一种称呼用语，与“三次元”相对。三次元就是我们现在的世界。简单来说，就是动漫世界被称为二次元，是不存在的，三次元是真实存在的。
无论如何，二次元的世界是人们对各种美好愿望的憧憬和向往，表达的大概是美好的愿景吧~~~不过，如果您用这个词去形容一个人太“二次元”，那就不太美好了，大概意思就是这个人活在自己的一个世界里，分不清现实和虚拟世界，有点逃避现实的意思。
到底度娘说的对不对，没在关系，咱们就取其精华，去其糟粕。咱们总结的一定要到位，二次元漫画蛋糕，表达的就是美好祝福的意思，希望对方永远生活在一个美好的世界里，所有的美好都会实现。
有了这到位的总结，那我人生中的第一个二次元蛋糕一定是给大宁宁的，昨天那个包子蛋糕是搞笑版，今天这款就是美好祝福版。
大宁宁是谁？有新粉一定会问我。
来来来，我再给大家隆重介绍一下：大宁宁，我的闺蜜，大名不方便透露，因为她一贯低调。1977年生人，生肖属蛇，和我同年，白羊座，一个倔强、有主心骨、干练、笑点泪点都很低的大女人。
为啥说她是“大女人”呢？身高并不高，当然也不算矮（说这话的时候，我的良心疼了一下，因为我经常直不愣登的站在她跟前说她矮，气的她直骂我），比我171的身高她是差了一点，但气场两米八你们明白吗？就是走到哪儿都能hold住，可以成为全场最靠谱的人，并且可以迅速搞清楚现场情况，对于任何突发情况都能够妥善解决。
别问我咋知道的，这都是我亲眼所见。自2017年1月我的新书发布会一直到2020年初第八本书的最后一次发布会，只要在北京，她必然陪着我，只要是到了活动现场，她一定会充当我的保姆、保镖、助理………她会立刻弄清楚卫生间在哪儿，从哪个门儿进来应该怎么走，我的包她亲自背好，签字笔、充电宝都放在哪儿，粉丝们送的花儿、礼物她都统一收好，记性好的她竟然可以基本说的清楚哪束花是谁送的，哪份礼物是谁送的，就连哪位粉丝从外地赶过来的，她都明明白白。我总觉得她脑子里有个电脑，特别智能那种，要不然为啥同样年纪，她还比我大几个月呢，脑子就比我好使呢？
我和宁宁都是宁夏人，她在家排行老三，听老人都说“三尖尖三尖尖”，意思是说一家里面，老三一般都会比其他兄弟姐妹要更机灵更会打算一点，但这话在我家并不是这样，我家姐妹四个，我老四，现在看来貌似我最机灵一点（三个姐姐看了估计也会频频点头，哈哈），而宁宁家，排行老三的她真的算是最机灵的、最操心的了，家里大事小情，她的意见一贯是很重要的。人家家的事儿具体的咱就不说了，这么多年我看着她为了家里操碎了心，啥事儿都是她拿主意，掏钱受累的也是她。
她42岁生日的时候，我写了一首小诗（你们自己在公众号里搜哈），里面的内容大概记录了我俩的从学校到现在的相识相知相爱相守。43岁的时候，我写了一个小文章，和今天的内容有点重复，但我俩真的就是这样日复一日年复一年的互相陪伴的，所有，今天有的内容您可能已经看过了，但我还是要再赘述一下。
我的微博搜索栏，您搜“宁宁”，一定会出来好多好多微博，而每一篇基本上都是宁宁给我做的好吃的，宁宁给我买的这个，宁宁给我发了啥闪送……平日里被宠惯了，一切都显得那么顺理成章、心安理得，而当回过头来看得时候，一下子会被温暖满满的包围住，密不透风的那种温暖，像极了冬天里的超厚超大的羽绒服，又温温润润的像流进心底的小溪……
在宁宁眼里，她的大蜜（她对我的昵称）没有啥不会的，是哪哪儿都好的。而在我眼里，宁宁那儿就是我心灵最安静的一个角落。我做的所有的好吃的，我第一反应就是让她尝尝，而她也会非常认真的给我点评，并且会实话实说，甜度可以再高一点，口感可不可以再韧一点，她会说出自己的真实感受，这样我就可以再调整，发布出来的方子就会更好一些；我心里有不舒服的事儿，我跟她讲的时候可以毫无顾虑的宣泄自己的情绪，她一定会是最好的倾听者，听完以后会给我分析，说出自己的想法，并且给出特别好的建议；我发给她的微信，尤其是语音，她会认真听完，不管我发的语音有多少条………
因为疫情，这两年我去宁宁家吃饭的次数骤减，见面次数更是屈指可数，但宁宁对于我的投喂可丝毫未减。她爱买山姆的东西，动不动就来一大堆，牛奶、酸奶、水果、肉、海鲜、快手菜、高级面条，啥都有。每次还假模假式的说：这都是给皇上买的（我俩对二狗爸爸的爱称），没有你啥事儿，皇上要是给你吃你才能吃~~~以至于二狗爸爸一看山姆的东西就这是“象牙山首富”买的。
去年十一月，我隔离在家，把她急够呛，也没办法看望。那就给我买东西，你知道她给我买的手纸有多少嘛，用两年都用不完。那一大包一大包的。咱也不知道她咋想的，我隔离二十多天，她觉得会很长时间，那一堆的东西哟……
外国情人节有礼物，鹊桥相会的那天也有礼物，我生日有礼物，二狗爸爸生日有礼物，二妞生日有礼物，我俩结婚纪念日有礼物，圣诞节有礼物，新年有礼物，春节有礼物……各种咱能想到的喜庆的节日，都是她送礼物的大好借口。现在送礼物我俩内卷的很厉害，用心思已经到了令人发指的地步。想方设法给对方惊喜。她已经到了亲手给我做礼物的进阶阶段了……
今年的新年礼物，她给我亲手做了个大礼物盒，打开盒子，彩灯一闪一闪的，有鲜花、有水果、有巧克力、有高级化妆品。她还特意用视频记录下来了制作过程，看的我满眼的泪……从选购盒子、购买鲜花、水果，到把鲜花插在花泥里，新手折牛皮纸袋子，把水果再一样一样放到袋子里，每一步都是自己完成。沉甸甸的那一大盒，都能感觉到她的爱已经溢了出来……
其实，我一写我俩的事儿，思路就会很散，脑袋里一个一个的片段不断浮现，想重点写某一段，但好像每一段都是重点，我想都记录下来，但又觉得每一幕都特别相似。不过，我俩互怼的样子是重点中的重点，见面互怼是常态，不见面微信互怼更是家常便饭。我一直相信一句话：闺蜜就是用来互相伤害的，当然闺蜜也是自己选择的一个家人。
亲爱的大宁宁，由于疫情的原因，今年的生日我没办法陪你一起过了，心里还是有一些空落落的……你总说生日这天你当一天老大，你是世界上最牛X的那个人。所以今天我怂怂的，从早上5：21（我爱你）发了生日祝福，到现在为止，是不是表现的特别好？
45岁，很庆幸这45年里我俩从16岁就认识，很庆幸在北京我们能够再次相遇，也很庆幸我俩能够成为闺蜜。未来的55岁、65岁、75岁一直到105岁，我希望一直都有你，咱俩努力活到115岁！到时候一起调戏老头儿哈！
宁宁，生日快乐！不只是今天，而是永远！爱你！
今天这款二次元漫画蛋糕，做法其实不难，重点没多少，来看看吧！
1.任何一个6寸的戚风蛋糕坯子都可以，您用谁的方子做都行，今天的重点不是坯子。
2.淡奶油的用量会很多，量多的时候千万不要一次性全打发，分次打会很好的掌握状态。因为我想要蛋糕整体的高度高一些，所以夹层部分我用的奶油很厚，这个要根据您自己的喜好来调整。
3.糖牌对绘画功底有所考验，如果您绘画功底不行，那就可以用一张转印纸放在现有的图片上用可食用色素笔拓印下来，再印到翻糖膏上，再描一遍就可以了。翻糖膏要有厚度，不然受潮容易塌。
4.如果不想做糖牌，网购装饰牌即可。或者就是简单摆些水果，最后用巧克力拉线膏画些线条也可以。
5.巧克力拉线膏我做的量比较大，用不完下次再加热一下恢复软度就可以啦。描画的时候，线条不要连贯，这样才有手绘的感觉～～
6.6寸的蛋糕我用的是8寸加高的蛋糕盒子，要不然装不下～～
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##不可辜负的美食##厨艺新星赛#
二次元，啥意思？我也不太懂，但最近突然很火的二次元漫画蛋糕，让我有种跃跃欲试的冲动。
翻某音某书，发现了二次元的蛋糕就像是简单的手绘简笔画，猛的一看，这个蛋糕像是在一个平面上。
特意去百度了一下二次元的意思，本意是指“二维空间”、“二维世界”，就是平面。是对动画、漫画、游戏作品中虚构世界的一种称呼用语，与“三次元”相对。三次元就是我们现在的世界。简单来说，就是动漫世界被称为二次元，是不存在的，三次元是真实存在的。
无论如何，二次元的世界是人们对各种美好愿望的憧憬和向往，表达的大概是美好的愿景吧~~~不过，如果您用这个词去形容一个人太“二次元”，那就不太美好了，大概意思就是这个人活在自己的一个世界里，分不清现实和虚拟世界，有点逃避现实的意思。
到底度娘说的对不对，没在关系，咱们就取其精华，去其糟粕。咱们总结的一定要到位，二次元漫画蛋糕，表达的就是美好祝福的意思，希望对方永远生活在一个美好的世界里，所有的美好都会实现。
有了这到位的总结，那我人生中的第一个二次元蛋糕一定是给大宁宁的，昨天那个包子蛋糕是搞笑版，今天这款就是美好祝福版。
大宁宁是谁？有新粉一定会问我。
来来来，我再给大家隆重介绍一下：大宁宁，我的闺蜜，大名不方便透露，因为她一贯低调。1977年生人，生肖属蛇，和我同年，白羊座，一个倔强、有主心骨、干练、笑点泪点都很低的大女人。
为啥说她是“大女人”呢？身高并不高，当然也不算矮（说这话的时候，我的良心疼了一下，因为我经常直不愣登的站在她跟前说她矮，气的她直骂我），比我171的身高她是差了一点，但气场两米八你们明白吗？就是走到哪儿都能hold住，可以成为全场最靠谱的人，并且可以迅速搞清楚现场情况，对于任何突发情况都能够妥善解决。
别问我咋知道的，这都是我亲眼所见。自2017年1月我的新书发布会一直到2020年初第八本书的最后一次发布会，只要在北京，她必然陪着我，只要是到了活动现场，她一定会充当我的保姆、保镖、助理………她会立刻弄清楚卫生间在哪儿，从哪个门儿进来应该怎么走，我的包她亲自背好，签字笔、充电宝都放在哪儿，粉丝们送的花儿、礼物她都统一收好，记性好的她竟然可以基本说的清楚哪束花是谁送的，哪份礼物是谁送的，就连哪位粉丝从外地赶过来的，她都明明白白。我总觉得她脑子里有个电脑，特别智能那种，要不然为啥同样年纪，她还比我大几个月呢，脑子就比我好使呢？
我和宁宁都是宁夏人，她在家排行老三，听老人都说“三尖尖三尖尖”，意思是说一家里面，老三一般都会比其他兄弟姐妹要更机灵更会打算一点，但这话在我家并不是这样，我家姐妹四个，我老四，现在看来貌似我最机灵一点（三个姐姐看了估计也会频频点头，哈哈），而宁宁家，排行老三的她真的算是最机灵的、最操心的了，家里大事小情，她的意见一贯是很重要的。人家家的事儿具体的咱就不说了，这么多年我看着她为了家里操碎了心，啥事儿都是她拿主意，掏钱受累的也是她。
她42岁生日的时候，我写了一首小诗（你们自己在公众号里搜哈），里面的内容大概记录了我俩的从学校到现在的相识相知相爱相守。43岁的时候，我写了一个小文章，和今天的内容有点重复，但我俩真的就是这样日复一日年复一年的互相陪伴的，所有，今天有的内容您可能已经看过了，但我还是要再赘述一下。
我的微博搜索栏，您搜“宁宁”，一定会出来好多好多微博，而每一篇基本上都是宁宁给我做的好吃的，宁宁给我买的这个，宁宁给我发了啥闪送……平日里被宠惯了，一切都显得那么顺理成章、心安理得，而当回过头来看得时候，一下子会被温暖满满的包围住，密不透风的那种温暖，像极了冬天里的超厚超大的羽绒服，又温温润润的像流进心底的小溪……
在宁宁眼里，她的大蜜（她对我的昵称）没有啥不会的，是哪哪儿都好的。而在我眼里，宁宁那儿就是我心灵最安静的一个角落。我做的所有的好吃的，我第一反应就是让她尝尝，而她也会非常认真的给我点评，并且会实话实说，甜度可以再高一点，口感可不可以再韧一点，她会说出自己的真实感受，这样我就可以再调整，发布出来的方子就会更好一些；我心里有不舒服的事儿，我跟她讲的时候可以毫无顾虑的宣泄自己的情绪，她一定会是最好的倾听者，听完以后会给我分析，说出自己的想法，并且给出特别好的建议；我发给她的微信，尤其是语音，她会认真听完，不管我发的语音有多少条………
因为疫情，这两年我去宁宁家吃饭的次数骤减，见面次数更是屈指可数，但宁宁对于我的投喂可丝毫未减。她爱买山姆的东西，动不动就来一大堆，牛奶、酸奶、水果、肉、海鲜、快手菜、高级面条，啥都有。每次还假模假式的说：这都是给皇上买的（我俩对二狗爸爸的爱称），没有你啥事儿，皇上要是给你吃你才能吃~~~以至于二狗爸爸一看山姆的东西就这是“象牙山首富”买的。
去年十一月，我隔离在家，把她急够呛，也没办法看望。那就给我买东西，你知道她给我买的手纸有多少嘛，用两年都用不完。那一大包一大包的。咱也不知道她咋想的，我隔离二十多天，她觉得会很长时间，那一堆的东西哟……
外国情人节有礼物，鹊桥相会的那天也有礼物，我生日有礼物，二狗爸爸生日有礼物，二妞生日有礼物，我俩结婚纪念日有礼物，圣诞节有礼物，新年有礼物，春节有礼物……各种咱能想到的喜庆的节日，都是她送礼物的大好借口。现在送礼物我俩内卷的很厉害，用心思已经到了令人发指的地步。想方设法给对方惊喜。她已经到了亲手给我做礼物的进阶阶段了……
今年的新年礼物，她给我亲手做了个大礼物盒，打开盒子，彩灯一闪一闪的，有鲜花、有水果、有巧克力、有高级化妆品。她还特意用视频记录下来了制作过程，看的我满眼的泪……从选购盒子、购买鲜花、水果，到把鲜花插在花泥里，新手折牛皮纸袋子，把水果再一样一样放到袋子里，每一步都是自己完成。沉甸甸的那一大盒，都能感觉到她的爱已经溢了出来……
其实，我一写我俩的事儿，思路就会很散，脑袋里一个一个的片段不断浮现，想重点写某一段，但好像每一段都是重点，我想都记录下来，但又觉得每一幕都特别相似。不过，我俩互怼的样子是重点中的重点，见面互怼是常态，不见面微信互怼更是家常便饭。我一直相信一句话：闺蜜就是用来互相伤害的，当然闺蜜也是自己选择的一个家人。
亲爱的大宁宁，由于疫情的原因，今年的生日我没办法陪你一起过了，心里还是有一些空落落的……你总说生日这天你当一天老大，你是世界上最牛X的那个人。所以今天我怂怂的，从早上5：21（我爱你）发了生日祝福，到现在为止，是不是表现的特别好？
45岁，很庆幸这45年里我俩从16岁就认识，很庆幸在北京我们能够再次相遇，也很庆幸我俩能够成为闺蜜。未来的55岁、65岁、75岁一直到105岁，我希望一直都有你，咱俩努力活到115岁！到时候一起调戏老头儿哈！
宁宁，生日快乐！不只是今天，而是永远！爱你！
今天这款二次元漫画蛋糕，做法其实不难，重点没多少，来看看吧！
1.任何一个6寸的戚风蛋糕坯子都可以，您用谁的方子做都行，今天的重点不是坯子。
2.淡奶油的用量会很多，量多的时候千万不要一次性全打发，分次打会很好的掌握状态。因为我想要蛋糕整体的高度高一些，所以夹层部分我用的奶油很厚，这个要根据您自己的喜好来调整。
3.糖牌对绘画功底有所考验，如果您绘画功底不行，那就可以用一张转印纸放在现有的图片上用可食用色素笔拓印下来，再印到翻糖膏上，再描一遍就可以了。翻糖膏要有厚度，不然受潮容易塌。
4.如果不想做糖牌，网购装饰牌即可。或者就是简单摆些水果，最后用巧克力拉线膏画些线条也可以。
5.巧克力拉线膏我做的量比较大，用不完下次再加热一下恢复软度就可以啦。描画的时候，线条不要连贯，这样才有手绘的感觉～～
6.6寸的蛋糕我用的是8寸加高的蛋糕盒子，要不然装不下～～
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##不可辜负的美食##厨艺新星赛#
小基金公司，路在何方？
如果不是一纸公告，那财富君还不会注意到，就在整体如火如荼的基金行业，居然也出现了“空壳”公司！
所谓的“空壳”公司，相信大多数人一下就能理解，简单来说，就是除了公司的壳子外，目前没有基金产品在运作，这样的基金公司似乎有点不可思议？
但财富君要说的，这就是目前小基金公司的生存现状，而且不止一两家。这也就回答了，为啥财富君一直坚持的，买基金的时候，首先要看基金公司规模，规模太小的尽量不要考虑。
那么，他们如何摆脱困境？他们的未来出路在哪里？
（1）空壳
熟悉资本市场的朋友，对这个词语应该不陌生，但如果是在理财领域，这确实比较少见。
日前，针对国开泰富基金股东变更事项，证监会发布了反馈意见，而从反馈意见来看，北京国有资本运营管理有限公司有望拿下国开泰富基金公司的股权。
资料显示，国开泰富基金公司成立于2013年7月16日，其中国开证券有限责任公司出资比例为66.7%，国泰证券投资信托股份有限公司出资比例为33.3％。财富君注意到，此次股权发生变更的就是国开证券的持有股份。
更为重要的是，就在去年8月，国开泰富旗下最后一只基金国开泰富货币清盘后，该公司实际上已经没有产品运作，而基金经理的数量也显示为零。就在去年9月，北京金融资产交易所官网显示，国开证券拟转让所持国开泰富基金66.7%股权，转让价格为3.74亿元。
也就是说，经过近10年的发展之后，国开泰富基金公司已经成为一家“空壳”公司，其生存处境着实令人唏嘘！
然而，有着类似处境的，并不止是国开泰富一家公司。
（2）规模
很显然，大家都在说，规模是业绩的敌人，但是没有规模的基金公司，那基本就是生存的问题。
之所以这么说，相信大家不难理解，对于基金公司来说，目前主要的收入来源，就是基金产品的管理费。一般来说，基金产品的管理规模越大，收取的管理费越多；权益类产品的占比越大，管理费收入相应也越高。
大概就在很久之前，财富君就关注到了小基金公司的生存问题，按照当时的成本换算来看，如果一家基金公司，公募管理规模低于100亿元，那运营成本就基本很难覆盖，因此也一般把100亿元作为基金公司运营的盈亏持平线。
如果根据这个指标，那从2021年末的数据来看，整个基金行业的盈亏状况并不乐观。
来自东方财富Choice数据显示，截至2021年底，包括拿到公募牌照的券商在内，193家公司中有176家公司已经有公募产品运作，而公募规模低于100亿元的公司达到76家。
其中，管理规模在个位数的有21家公司，其中有4家公司的公募管理规模尚不到一亿元。其中，易米基金仅为1022万元，而明亚基金的规模也不过4502万元。
如果单单依靠管理费生活，那你可以想想，这些规模排名垫底的基金公司，生存状况确实堪忧！
（3）问题
那么，同样是基金公司，为啥人家易方达、汇添富、华夏、广发、鹏华等头部平台，规模动辄上万亿元，而这些公司就差距这么大，甚至连基本的温饱问题都难以解决呢？
归纳一下，财富君认为，不外乎以下几个原因：
首先，成立时间较短，公司产品线尚不完善，这对于部分次新基金公司来说，表现最为明显，其风格和个性还没来得及显现；
其次，公司股东层面不稳定，导致公司战略规划漂移，这在部分基金公司里也很常见，正是因为股东的频繁变换，导致公司的战略和定位不清晰，无法保持一贯的战略路线；
再次，投研团队实力不足，对于很多中小基金公司来说，如何挽留核心投研人员，才是公司长远发展的大事，这一点在很多公司里都表现的非常明显，没有给力的投研团队，基金业绩也是难以保证，创新方面更是无从谈起；
最后，渠道话语权太弱，因为规模、业绩的直接原因，以至于其在渠道面前根本没有话语权，甚至都无法进入大渠道、或者一线渠道的基金池，其基金发行、持续营销等都要大打折扣。
（4）出路
对于这个问题，其实就在虎年春节之前，还专门和基金行业大咖刘亦千老师进行过一番探讨，刘老师高屋建瓴的给出了几点建议，财富君综合个人的观察，感觉还是有必要和大家分享：
第一， 公司的定位要明确，战略要清晰，只有规划好了未来的发展路线，公司才能有比较明确的发展方向，这在睿远、鹏扬、恒越等基金公司的发展中就能看出端倪；
第二， 高管团队要稳定，尤其是对于中小基金公司来说，发展不起来的原因有很多，高管团队不稳定往往是最致命的，比如多家小公司高管变动频繁，怎么能安心做事呢？
第三， 投研实力要到位，无论是青睐权益类业务，还是发力于固收品种，投研实力都是必不可少的，这一点往往也是无法替代的，没有自身的投研，何谈优异的长期回报？
第四， 还是要业绩说话，对于基金公司来说，业绩好坏基本决定了这个行业的江湖地位，没有服人、给力的业绩，无论是对于投资者，还是对于渠道来说，都难以打开更广阔的空间和舞台。
第五， 错位竞争、弯道超车，相比目前的行业头部平台，人员、产品线都不占优势的情况下，小基金公司如何错位竞争，也是值得思考的现实问题，比如创金合信基金借助专户业务，也算是打开一片新天地。
好了，就说这么多吧，财富君的建议总归也是纸上谈兵，小基金公司如何发展壮大，还是要结合其自身的优势，尤其是股东层面的资源优势，实现从小到大的规模转化，否则就会一直沉沦在亏损的泥淖之中，始终无法自拔。
如果不是一纸公告，那财富君还不会注意到，就在整体如火如荼的基金行业，居然也出现了“空壳”公司！
所谓的“空壳”公司，相信大多数人一下就能理解，简单来说，就是除了公司的壳子外，目前没有基金产品在运作，这样的基金公司似乎有点不可思议？
但财富君要说的，这就是目前小基金公司的生存现状，而且不止一两家。这也就回答了，为啥财富君一直坚持的，买基金的时候，首先要看基金公司规模，规模太小的尽量不要考虑。
那么，他们如何摆脱困境？他们的未来出路在哪里？
（1）空壳
熟悉资本市场的朋友，对这个词语应该不陌生，但如果是在理财领域，这确实比较少见。
日前，针对国开泰富基金股东变更事项，证监会发布了反馈意见，而从反馈意见来看，北京国有资本运营管理有限公司有望拿下国开泰富基金公司的股权。
资料显示，国开泰富基金公司成立于2013年7月16日，其中国开证券有限责任公司出资比例为66.7%，国泰证券投资信托股份有限公司出资比例为33.3％。财富君注意到，此次股权发生变更的就是国开证券的持有股份。
更为重要的是，就在去年8月，国开泰富旗下最后一只基金国开泰富货币清盘后，该公司实际上已经没有产品运作，而基金经理的数量也显示为零。就在去年9月，北京金融资产交易所官网显示，国开证券拟转让所持国开泰富基金66.7%股权，转让价格为3.74亿元。
也就是说，经过近10年的发展之后，国开泰富基金公司已经成为一家“空壳”公司，其生存处境着实令人唏嘘！
然而，有着类似处境的，并不止是国开泰富一家公司。
（2）规模
很显然，大家都在说，规模是业绩的敌人，但是没有规模的基金公司，那基本就是生存的问题。
之所以这么说，相信大家不难理解，对于基金公司来说，目前主要的收入来源，就是基金产品的管理费。一般来说，基金产品的管理规模越大，收取的管理费越多；权益类产品的占比越大，管理费收入相应也越高。
大概就在很久之前，财富君就关注到了小基金公司的生存问题，按照当时的成本换算来看，如果一家基金公司，公募管理规模低于100亿元，那运营成本就基本很难覆盖，因此也一般把100亿元作为基金公司运营的盈亏持平线。
如果根据这个指标，那从2021年末的数据来看，整个基金行业的盈亏状况并不乐观。
来自东方财富Choice数据显示，截至2021年底，包括拿到公募牌照的券商在内，193家公司中有176家公司已经有公募产品运作，而公募规模低于100亿元的公司达到76家。
其中，管理规模在个位数的有21家公司，其中有4家公司的公募管理规模尚不到一亿元。其中，易米基金仅为1022万元，而明亚基金的规模也不过4502万元。
如果单单依靠管理费生活，那你可以想想，这些规模排名垫底的基金公司，生存状况确实堪忧！
（3）问题
那么，同样是基金公司，为啥人家易方达、汇添富、华夏、广发、鹏华等头部平台，规模动辄上万亿元，而这些公司就差距这么大，甚至连基本的温饱问题都难以解决呢？
归纳一下，财富君认为，不外乎以下几个原因：
首先，成立时间较短，公司产品线尚不完善，这对于部分次新基金公司来说，表现最为明显，其风格和个性还没来得及显现；
其次，公司股东层面不稳定，导致公司战略规划漂移，这在部分基金公司里也很常见，正是因为股东的频繁变换，导致公司的战略和定位不清晰，无法保持一贯的战略路线；
再次，投研团队实力不足，对于很多中小基金公司来说，如何挽留核心投研人员，才是公司长远发展的大事，这一点在很多公司里都表现的非常明显，没有给力的投研团队，基金业绩也是难以保证，创新方面更是无从谈起；
最后，渠道话语权太弱，因为规模、业绩的直接原因，以至于其在渠道面前根本没有话语权，甚至都无法进入大渠道、或者一线渠道的基金池，其基金发行、持续营销等都要大打折扣。
（4）出路
对于这个问题，其实就在虎年春节之前，还专门和基金行业大咖刘亦千老师进行过一番探讨，刘老师高屋建瓴的给出了几点建议，财富君综合个人的观察，感觉还是有必要和大家分享：
第一， 公司的定位要明确，战略要清晰，只有规划好了未来的发展路线，公司才能有比较明确的发展方向，这在睿远、鹏扬、恒越等基金公司的发展中就能看出端倪；
第二， 高管团队要稳定，尤其是对于中小基金公司来说，发展不起来的原因有很多，高管团队不稳定往往是最致命的，比如多家小公司高管变动频繁，怎么能安心做事呢？
第三， 投研实力要到位，无论是青睐权益类业务，还是发力于固收品种，投研实力都是必不可少的，这一点往往也是无法替代的，没有自身的投研，何谈优异的长期回报？
第四， 还是要业绩说话，对于基金公司来说，业绩好坏基本决定了这个行业的江湖地位，没有服人、给力的业绩，无论是对于投资者，还是对于渠道来说，都难以打开更广阔的空间和舞台。
第五， 错位竞争、弯道超车，相比目前的行业头部平台，人员、产品线都不占优势的情况下，小基金公司如何错位竞争，也是值得思考的现实问题，比如创金合信基金借助专户业务，也算是打开一片新天地。
好了，就说这么多吧，财富君的建议总归也是纸上谈兵，小基金公司如何发展壮大，还是要结合其自身的优势，尤其是股东层面的资源优势，实现从小到大的规模转化，否则就会一直沉沦在亏损的泥淖之中，始终无法自拔。
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