想了解具有悠久历史的传统饮食如何制作?想参与古画修复?想烧制具有千年历史的汝瓷、钧瓷、登封瓷?刻在文化基因里的种植瘾发作时,想种一棵河阴石榴?春日暖阳,想扎宋室风筝去放飞心情?……下面这本书不容错过。《河南省传统技艺抢救保护工程图录》,河南省非物质文化遗产保护中心 编,中州古籍出版社,2021年10月出版。
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【周末游记】

事情要从去年初春时节说起,彼时,我和姐姐下了班,趁天正黑、月正高,换了低调的休闲行头,携带带弯手柄的雨伞于小区路边“采摘”了不少榆钱,并做成了美味的榆钱馍——一种自童年起几乎每个初春时节都会吃到的春日限定美味,食谱来源于我们老家往上数不知道多少代的民间智慧。

有了去年的采摘经验与味蕾记忆,今年的初春,我们人手充足——多了位因疫情无法在原来住处居住所以来我家借助的朋友,道具充足——去年特意买的撑衣杆,最长能伸长五米左右。

于是,在不冷不燥的周六下午,我们出发了,并在距小区不到50m处发现了一棵榆钱生长得茂盛的榆树,三人大喜,姐姐当即伸长撑衣杆行动,就在撑衣杆即将碰到肥美榆钱时,马路对面传来一声喝止,原来是一青壮小伙,大言不惭说树是他家的,这片小区也是他家的,我们忙配合说,那我们不摘了不摘了。小伙子对我们的谦卑态度很受用,当即从对面马路蹦过来,自告奋勇帮我们摘榆钱,只见他用撑衣杆卡住树枝,双手一别,用力一拉,一枝长满榆钱的树枝就下来了,我们在一旁连忙鼓掌赞叹,感谢不已。小伙子在一声声赞扬声中逐渐迷失,更为起劲地为我们采摘着,我们也没闲着,三人忙着在地上捡起掉落的榆钱,往带来的布兜里装着,没一会儿,布兜就饱满了起来。此时,小伙子的同伴们也加入了进来,只不过出力的只有那一个而已。一阵social,我们带着榆钱和工具告别离去,留下一地掉落的散榆钱和小伙子。

虽然榆钱足够了,但我们的旅途还没结束,在继续前行了不到50m后,我们来到了对面小区,赏花,踏青,拍照,与居民们随意交谈,总之是春游的悠闲姿态。

对面小区面积颇大,绿化面积也是,甚至有一个不善打理但却长满了奇花异树的后花园,我们追逐打闹,嘻哈大笑,仿佛刚被放出来的猴儿,甚至在一片树木粗壮的小树林里演起了《西游记之大王你来追我啊》的情景喜剧。朋友多少觉得我们有点丢人。

意外之喜,这片一眼望不到头的后花园了长了好些棵大大小小的榆树,榆钱在枝头没心没肺地长着。可惜,这个春天,它们遇到了我们,以及好些大爷大妈们。

助人为乐如我们,每当遇到因高度而难以采摘榆钱的大爷大妈们,我们都会伸出我们五米高的撑衣杆,乐此不疲地为他们摘下长在高处的榆钱,大爷大妈们美滋滋,甚至吸引了远处还在费力采摘的别的大爷大妈,人人都在为这一春味努力着,向上着。

谈话间,我们还与大爷大妈交流了不少关于榆钱的吃法,有的偏爱炒着吃,有的偏爱蒸着吃,还有的钟爱凉拌,印象深刻的是,一位大妈一边往塑料袋里装榆钱,一边认真地给我们分享她的食谱:少放点淀粉,嚯楞嚯愣,弄散一点儿,蒸一下,放点三合油,再放点蒜汁儿一拌,啧,哎呦!

说着,大妈不着痕迹地处理了一下自己的口水。

再往前走,碰到了一位单打独斗的高个子阿姨,我们同样热心地给予了举手之劳。然而阿姨看我们身手着实不利落,便干脆接过杆子自己动手,交谈中得知她原先上学时是篮球队的后卫,打过八年的专业赛。如今依然可窥得其矫健身姿。“你们这么小怎么就知道吃榆钱,我以为我是这里边儿最年轻的了,你看那边儿摘榆钱的,全是老头儿老太太。”阿姨边够榆钱边问我们几个95后的小姑娘。“我们去年就吃过一次了。”我们骄傲地回答。告别前,我们同样交换了各自的榆钱食谱。

榆钱着实是够三人吃好几天了,于是五米长的杆子收至一米二,当扁担使,当金箍棒使,当登山杖使,总之是不肯好好拿的。

顺着某位热心肠将后花园与外界的铁皮围墙撕开的大口子,我们来到了一个真正的公园,公园有湖,湖边有老人小孩,湖里有蝌蚪和小鱼,湖上有滑翔的自制小游艇。一个得意忘形,操作小游艇的小伙子来了个水上漂移,将正在钓鱼的小伙子的鱼线给割断了,还溅了钓鱼小伙儿一身水,气得钓鱼小伙儿站起来骂骂咧咧个不停,小游艇悠悠地漂走了。我们和其他一起目睹这起事故的群众咯咯直乐。

除了看戏,我们还和一位老爷爷和他带着的两位孙子进行了愉快地交流,爷爷一看就有完整的童年,坐在湖边石头上气定神闲地口头指挥两位孙子如何捉蝌蚪,我们顺着望去,湖边浅水处一片一片黑色珍珠在游动,湖边石头上的瓶子里游动的是两位孙子满满的童年,姐姐试着摸了摸孙子们捞上来的小蝌蚪,说手感滑滑的,咬起来口感肯定是嗝崩嗝崩的,可以做珍珠奶茶。

大孙子不满足于眼前的获利,跳到另一块大石头准备向另一大片蝌蚪下手,小孙子站在这边的石头有点不放心,用一只手当作扩音器,像对即将远航的亲人一样大声喊:哥哥!你%……&*!(忘记喊的什么了)情绪颇为悲壮。

看着两块大石头不足50cm的距离,我默默说了句:这点儿距离不至于的吧,怎么整得跟生离死别一样。

玩够了,人累了,天也暗了,三人买了冰淇淋回家。

回家的路上,我们在想:不知道上海有没有榆钱树啊,我们可以分享我们的食谱。榆钱真的很好吃。
#就这一刻#

這是一件很奇妙的事情,反正我就是跑去做觀靈術這種事情 ̄▽ ̄。

日期是:10/15,中秋補上班的隔天,反正不能回家,就去找點事做。

中午十二點整,我和我妹到了六張犁的無極慈善堂,在這麼擁擠的地方,我居然還能神奇的找到停車位,於是快速的停好車後,我們就進去慈善堂報名觀元辰宮。由於是一點半開始,所以我們就跑去吃個午餐,再回去堂內坐坐。

大概一點多的時候,堂內工作人員先解釋一下觀靈簡介與注意事項,一點半正式開始。觀靈分成四節,一節大概20分鐘,中間有休息,可以上廁所和換位子,如果你覺得那個位子風水不好,影響你觀靈的話。正常來講的話,大概會在三點半左右結束。

第一節開始,師兄師姐開始詠唱咒文,很快的,我就進去了,當時,大概是一整個囧字吧,因為我自己都覺得太快了....還好我不是男的,快沒有關係....ㄟ..好像不是這個問題,總之,我進去了,一開始看到白色灰光點出現在前面,慢慢的,轉成漩渦狀,於是我就快舉手,就有一個師姐來幫我做更進階的指導,引導我要如何做,師姐就改變咒語,接著,我先看到了詭異的頭!?是濟公師父的頭-_-">和我家拜的師父長的真像啊,不過怎麼只有一顆頭,還真嚇人....然後師姐聽完我的敘述,就又催起咒文,後來師父的身體就顯現出來,師父拼命的走,我就在後面拼命的追,師父就帶我經過了一座拱橋,拱橋是咖啡色漆木的橋,過了拱橋後,師父就不見了...-_-">在我尋找半天的時候,又出現了三太子,太子的模樣是頭上一個包包的那種,嗯!長的跟我家太子爺也蠻像的呢!於是,我就跟著太子走,太子爺帶我經過一條奇怪的窄巷,出了窄巷後,太子爺又不見了....不然現在是怎樣啊?我可以說導遊不盡責嗎?我站在巷子口,默拜了一下,看到了某一個不認識的關公走了過來,我們兩個四目相對了幾秒,他就走了,看來應該不是來找我的,於是我又開始等待,沒多久出現了一個質感很像陶瓷做的觀音,我就問說,是不是要帶我繼續走?觀音點點頭,示意祂要帶我繼續走,於是我就跟著觀音走,走過了一個很大的樹林,因為真的走蠻久的,我一度認為我應該會在樹林裡面迷路,這個念頭才剛浮現,就看到左前方有一棟白色的歐式建築,房子前面還有銅雕的圍籬環繞,看到的感覺,就是富麗堂皇-_-",我問觀音,這是我家嗎?祂點點頭,不待師姐指示,我就直闖進去XD。

在進入房子前,會先經過一個庭院,右手邊是花園,左手邊有池塘,走了一小段路,才到房子前方,進房前有幾個階梯,上了階梯才會碰到大門,我又不等師姐指示,興奮的打開大門XD,映入眼前的是一個飯店Labby空曠而大,周圍還有一些雕花白色的桌子和椅子,桌上放著下午茶的茶具。

............

這裡應該不是旅館吧?!

我抱著疑惑走進去,走到房子中間時,看到有個一樓半的平台,平台上放著一個白色雕花的華麗桌子,桌子上還放了一根黑色木頭,兩邊連接著樓梯,樓梯的扶手一樣是白色雕花的裝飾。
師姐叫我先去看客廳,可是我不知道客廳在哪,師姐要我詢問菩薩,我就問了,菩薩說:「妳沒有客廳。」我一愣,沒有客廳?「如果用來招待客人的就叫客廳,那麼這裡就是妳的客廳。」菩薩繼續這麼跟我說著。

-_-">

這裡明明就是飯店大廳啊........

好吧,那麼師姐就持咒幫我請出宮公和宮婆,出現的是一個拿著柺杖的阿婆,我問她是我的宮婆嗎?她點點頭,我心想,阿婆,妳拿柺杖可以掃地嗎?結果被阿婆拿柺杖輕打了我的頭一下....囧....

走上一樓半,看著白色雕花只有華麗可言的桌子上供奉的那根黑色木頭,上頭寫著『諸位神尊』。當我告訴師姐時,師姐笑了出來....據說是因為沒看過有人這樣拜的。木頭後面有一座坐臥的彌勒佛,緊緊的靠在牆壁上。天花板上面有圖案造型鑲在上面,在上一樓半前有一個水晶燈,一樓半上的天花板還有兩個水晶燈,整個大廳呈現的感覺只有明亮而已,當時只有開著一樓大廳的水晶燈,水晶燈的感覺,只有大而華麗。

師姐問說我想要問什麼?我說,我想問婚姻,於是就請宮婆帶我到臥室去,宮婆就帶我上了右手邊的樓梯,走了一小段路,有直走又有轉彎,最後到了一間房間,我走進房間一看,嗯,房間真大XD。一個白色的公主床放在對面牆壁的中間,上頭還有蕾絲簾子....師姐問我,妳很浪漫嗎?我只有一整個囧。床上枕頭兩個,被子也很整齊,感覺就像是飯店清潔工打掃完那樣的整齊。房間的左邊有一大片的窗戶,每片窗戶旁也都有蕾絲窗簾裝飾,窗戶下頭是白色雕花的櫥櫃一排,我走到窗前一望,可以俯視外面的景色,外頭有種植一些植物,有草地、農地、葡萄樹之類的,我對於植物這種東西不甚瞭解,至少我知道那些都是植物就是了XD,當我俯視著那些東西的時候,有種『這些東西都是我的』的感覺浮現,那是一種很奇妙的感覺,就是覺得下面的一切都是我所擁有的......門在的那面牆和窗戶在的那面牆的角落,放著一個精緻有雕花的白色梳妝台,梳妝台的旁邊牆上放著一個和整個房間格格不入的超薄型電漿電視=_=",據目視應該是42吋的....右邊的牆,也就是和門垂直的那個牆,從門算起的1/4距離有一個門,而門的左手邊牆掛著一個橢圓型金色框的照片,我湊進一看,是瓦特和我耶>///<牆上的照片,瓦特穿著黑色西裝站在我身後,我則是穿著白色洋裝坐在白色的椅子上,椅背還是雕花鏤空的那種。要離開房間前,我還偷偷打開那個關上的門偷看,裡面是一個很大的浴室,還有按摩浴缸XD。

我們回到大廳,師姐問我還要看啥?我說看子息和工作好了,不過一開始師姐只有聽到我要問子息,於是就請菩薩帶我去看花叢。我們走出了房子,路上先是經過了玫瑰花園,我心想,啊?我是玫瑰花嗎?結果菩薩繼續走,接著經過荷花池。莫非我是荷花嗎?!菩薩依舊沒有停留,經過了田畦路,又爬了一小段山路,到了一個半山腰上,那是一片充滿草地的地方,我看到了一棵大樹,我當時的臉應該是呈現囧字狀。不是說女生是花,男生才是樹嗎?怎麼我是男的嗎?然後菩薩繼續走,在靠近樹下停了下來,一棵花盆裝起來的花放在樹下。真....格格不入啊....在這麼自然美的環境中,竟然放了一個盆栽。師姐叫我看一下那個盆栽有沒有我的牌子,我繞著盆栽走一圈,什麼也沒看到,於是師姐就叫我請問菩薩,菩薩點點頭,意思就是這個盆栽就是我的本命花。這個盆栽上有三朵花,本株是朵黃色的花,中心則是紅色,但花瓣又暈染著橘色,從最外圍看進來就是黃->橘->紅這樣的層次感,從本株的1/2處分枝出一朵白色的花,在往下1/4處還有另一朵比較小朵的淺色花,像是白的,卻又有點粉紅,我前面說過,對於植物這種東西我實在不怎麼瞭解,但是我可以知道,那個應該是屬於菊花類的植物....原來我是菊花....囧....我就問菩薩,那我什麼時候會有小孩?菩薩笑笑沒有說,只寫了一個8給我.....我這個人的個性就是這樣,你不跟我講,我也不會追問你,然後我提出要問工作,那就得回元辰宮的廚房去看看,在離開前,我想要把花的樣子記住,因為我不認識那是什麼花嘛!想說先記住,回家之後再去查植物圖鑑XD,就在我回頭的時候,我看到後面的大樹上面掛著一個牌子,上面寫著『楊XX』三個大字....我噗呲一聲笑了出來,因為那個牌子超級大,好像深怕人家看不到那個名字一樣XD。

回到了元辰宮,我去看了廚房,廚房的正中間,擺了兩個灶,一大一小,大灶上放了一個和灶差不多大小的蒸籠,煙正呼呼的冒出來,小灶上則是煮著牛奶,兩個灶的火都是大火;地上擺了八九根的柴,當我蹲下要數幾根柴的時候,發現兩個灶下還分別藏了好幾捆柴呢!後來師姐要我看一下米缸,我繞了一圈,沒有米缸,囧">,只看到地上有兩包半的麵粉,半包打開的,兩包是用紙袋裝著封口處還有貼封條,是大包的麵粉,師姐很好奇為什麼是麵粉,我也不知道啊,於是我請問宮婆,宮婆很帥氣的回答我:「從我來的時候,就只有麵粉啊,所以我就都只有補麵粉。」\囧/

看完了麵粉看水缸,嗯!我沒有水缸,只有從牆壁上延伸出來的一個大水槽,大概是可以好幾個人進去洗澡的水槽,水槽的厚度大概有10公分厚,是黑色石頭製成的,高度大概有100公分左右。整個廚房裡面最大的應該就是這個水槽吧!水深大概9分滿,裡頭的水很清澈!接著我看到了一個緊緊關閉的後門,還連用三個門栓串起來XD,我想要去偷看,宮婆問說,「妳很好奇喔?」我說:『是啊!可以看嗎?』宮婆想了想,回答說:「可以,不過妳看完要記得拴起來喔!」我回答好,就快快的把後門打開,映入眼簾的是一大片的牧場......裡面有養牛養羊....以及一個穿著白衣紅裙,手上拿著牧羊棒,坐在大樹下打瞌睡的牧羊少女-______-">!

後來要離開了,宮婆還摸摸我頭,告訴我,「妳這輩子有兩個兒子,如果妳不要管跟自己無關的人事物,那麼妳這輩子可以過得很好,沒有煩惱。」

以上,是我的觀靈術之旅。


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