#一只猹#
今天可太喜欢吴碧霞老师了！
太可爱了！
东方夜莺一整天都搁我脑子里跑圈圈！
上一次有这种铁锤猛敲天灵盖儿感觉的是沙雕歌手周深深，上上一次是青歌冠军谭晶，上上上一次是最近圆乎乎的霍尊٩(๑`ȏ´๑)۶
所以有没有哪个APP努力一把凑齐他们的歌啊，不能在一个歌单里循环真的很烦躁ヽ(‘⌒´メ)ノ

炎炎夏日，一股名为Gelato的意大利风潮席卷而来，那个叫Gelato的冰淇淋看起来就很好吃！毕竟女神奥黛丽·赫本在《罗马假日》中就吃了这样一只冰淇淋！那么，Gelato究竟是什么？Gelato和Ice cream又有什么区别呢？[思考]

[并不简单]这里就要敲黑板了~可不是所有冰淇淋都能称为Gelato！[NO]
Gelato是意大利手工冰淇淋的统称，源自古罗马的西西里岛，据说最早可追溯到17世纪。如今，意大利人对Gelato的热爱早已融入生活日常，并致力于将这一美味推广到世界各地。

Venchi更是用“食际行动”来表达对Gelato的热爱！2007年开始制作Gelato至今已研发出90多种口味，大致分为三个系列：以巧克力、榛子、开心果、香草等为代表的经典系列；以草莓、树莓、芒果、柠檬等为代表的雪芭系列，用新鲜果蓉制作而成；还有不断开发的独家贡献系列。

Gelato顺滑柔软口感均衡、绵密扎实色泽天然、味道自然无工业添加。相比较美式冰淇淋Ice cream，Gelato在脂肪含量、空气含量、保存温度这三点上有很大不同！

Gelato的含脂量比一般的Ice cream平均低10%，对于健身爱美的人士来说非常友好。

有小可爱抱怨Gelato融化得快，拍完照片来不及吃完就化了……这就不得不提到Gelato的空气含量和保存温度了。

Gelato通过“自然搅拌，均匀降温”的独特制作工艺，在自然搅拌的过程中，减少多余的空气，使得口感绵密扎实。因此，Gelato也比一般的冰淇淋融化得快。普通的Ice Cream，为了能有松软的口感，空气含量一般在25%以上，所以，同体积的Gelato相较于Ice cream会包含更多的食材。

Venchi以传统方式制作Gelato，不添加任何防腐剂。为保证新鲜口感，每日在门店新鲜制作，平均温度在-11℃，吃起来也没有普通的冰淇淋那么冰。所以，拿到Gelato之后一刻不停地品尝它~感受Gelato带来的沁凉炎夏才是正确操作~[坏笑]

今晚0点

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