#影视推荐# | #东京大饭店#
虽然很游戏很俗套很童话故事（一集召一名英雄，集结最强战队赢取奖杯；固执的坏人都能被美食的力量打动洗白白，包括邪恶阵营boss；美食家会因为被食物感动赌上自己前程……）但毕竟是日本拿手的职业剧，将美食业展示得很好，米其林的评选流程揭露、厨师心理剖析等都很有意思；美食艺术家们专注去研发菜品的过程挺打动人，轻松看完，追剧中间被馋得打卡了两家巴黎米其林，改日还想东京打卡
简介:
尾花夏树是一名法式料理主厨。他在料理上倾注自己的人生，靠自己的才能在巴黎开店、拿到了米其林二星。在被赞誉为顶级主厨的过程中，他的自信逐渐变成了自大，可又迟迟无法拿到三星，倍感压力和挫败。就在那时，店里发生了一件大事，导致他失去了餐厅和所有伙伴……。跌落人生谷底的他却遇到了一位女主厨，决心重新作为主厨开启新的人生。他的目标，是开一家世界顶尖的米其林三星饭店。
-- 《东京大饭店》(2019)
虽然很游戏很俗套很童话故事（一集召一名英雄，集结最强战队赢取奖杯；固执的坏人都能被美食的力量打动洗白白，包括邪恶阵营boss；美食家会因为被食物感动赌上自己前程……）但毕竟是日本拿手的职业剧，将美食业展示得很好，米其林的评选流程揭露、厨师心理剖析等都很有意思；美食艺术家们专注去研发菜品的过程挺打动人，轻松看完，追剧中间被馋得打卡了两家巴黎米其林，改日还想东京打卡
简介:
尾花夏树是一名法式料理主厨。他在料理上倾注自己的人生，靠自己的才能在巴黎开店、拿到了米其林二星。在被赞誉为顶级主厨的过程中，他的自信逐渐变成了自大，可又迟迟无法拿到三星，倍感压力和挫败。就在那时，店里发生了一件大事，导致他失去了餐厅和所有伙伴……。跌落人生谷底的他却遇到了一位女主厨，决心重新作为主厨开启新的人生。他的目标，是开一家世界顶尖的米其林三星饭店。
-- 《东京大饭店》(2019)
《心灵奇旅》——好好享受当下，用心感受生活
电影讲述的是一个酷爱爵士的男人Joey一直想参加四重奏乐队，但是无奈一直找不到机会，只能在学校教书。突然有一天，他参加了一个很著名乐团的四重奏的排练，乐队主力对他很满意，让他第二天晚上七点去演出
他很开心，但是祸不单行，哈哈哈哈，他掉到了一个井里面，然后灵魂出窍了！！他走向了往生的路上，但是他不甘心，向着反方向走了。
他来到了一个生与死的中转站，这里有很多很多的小灵魂，他顺利混成了导师（导师的任务是让每个小灵魂找到自己的火花然后拿到通行证）。
他遇到了那个在中转站滞留了几千年的22号灵魂。但是他们去体验了所有的职业~美食家、消防员、图书管理员......但是没有一个可以让22号得到通行证的.....
在交谈过程中，22号和他交换了秘密㊙️，带他去了一个秘密基地。在那里有一些专注的地球灵魂，他们在表演，在踢足球......还有一些迷失的灵魂。有个大boss叫明月清风，他可以把迷失灵魂找回来，可以把脱离的灵魂重新回到人的身上。但是不巧的是，22号和一起去了地球，更不巧的是，22号进入了他的身体，进了猫的身体......
最后22号拿到了通行证，也因为把22号送到了地球以及他鼓舞到了中转站的工作人员，也回到了.......
感觉其实每个人不是因为喜欢什么东西才来到这个世界，而是因为喜欢上这个世界才来到地球，去感受世界的美好~~比如落叶，美食，妈妈的针线，甜甜的糖，美妙的音乐......
可能这就是为什么濒死的人再活过来会那种想要享受每一天的感觉吧，他们的灵魂也在为他们活着做努力，因为很多美好的东西留住了他们，他们也感动了中转站工作人员......
要享受每一天，即使生活不是那么的如意，但是还有很多美好在等着我们——美食，妈妈的唠叨，风景，朋友，街头乐队......
电影讲述的是一个酷爱爵士的男人Joey一直想参加四重奏乐队，但是无奈一直找不到机会，只能在学校教书。突然有一天，他参加了一个很著名乐团的四重奏的排练，乐队主力对他很满意，让他第二天晚上七点去演出
他很开心，但是祸不单行，哈哈哈哈，他掉到了一个井里面，然后灵魂出窍了！！他走向了往生的路上，但是他不甘心，向着反方向走了。
他来到了一个生与死的中转站，这里有很多很多的小灵魂，他顺利混成了导师（导师的任务是让每个小灵魂找到自己的火花然后拿到通行证）。
他遇到了那个在中转站滞留了几千年的22号灵魂。但是他们去体验了所有的职业~美食家、消防员、图书管理员......但是没有一个可以让22号得到通行证的.....
在交谈过程中，22号和他交换了秘密㊙️，带他去了一个秘密基地。在那里有一些专注的地球灵魂，他们在表演，在踢足球......还有一些迷失的灵魂。有个大boss叫明月清风，他可以把迷失灵魂找回来，可以把脱离的灵魂重新回到人的身上。但是不巧的是，22号和一起去了地球，更不巧的是，22号进入了他的身体，进了猫的身体......
最后22号拿到了通行证，也因为把22号送到了地球以及他鼓舞到了中转站的工作人员，也回到了.......
感觉其实每个人不是因为喜欢什么东西才来到这个世界，而是因为喜欢上这个世界才来到地球，去感受世界的美好~~比如落叶，美食，妈妈的针线，甜甜的糖，美妙的音乐......
可能这就是为什么濒死的人再活过来会那种想要享受每一天的感觉吧，他们的灵魂也在为他们活着做努力，因为很多美好的东西留住了他们，他们也感动了中转站工作人员......
要享受每一天，即使生活不是那么的如意，但是还有很多美好在等着我们——美食，妈妈的唠叨，风景，朋友，街头乐队......
值得单独发一个微博的晚餐——澳门永利宫传说级的顺德菜大厨谭国峰师傅为我们亲自设计、掌勺的晚餐
今晚所有菜品除了图6的“黑松露烧鹅饭”是菜单上有的 其余都是谭师傅参考当日食材特别设计的隐藏菜单
也是这次澳门之行心中真正最接近米其林三星水准的中餐（永利宫本身米其林一星）
晚餐是职业美食家朋友帮忙预约的谭师傅 估计提前打电话到餐厅都可以尝试预约谭师傅的“当日隐藏菜单”
图1-2头盘 桂花海虎翅 谭师傅秘制黑猪叉烧 椒盐炸生蚝
推荐指数
“桂花海虎翅”太惊艳了！桂花翅作为经典顺德菜 本身难做 这应该是我吃过最接近完美的桂花翅 海虎翅的软硬程度 火候、锅气、色泽 一个字绝！吊打北京（全国）家全七福 吊打澳门本土另外两家米三中餐厅（特别是8）
秘制黑猪叉烧和炸生蚝也非常好吃！黑猪叉烧没有传统叉烧那么甜 酱香味特别！对不爱吃太甜菜品的食客友好！炸生蚝用的是法国吉拉多生蚝 酥脆鲜美！
图3:石斛螺肉鸡汤/爽菜带子炒龙虾
石斛螺肉汤本身增加免疫力 吃完咸鲜的头盘 来一口清汤 非常解腻
爽菜带子龙虾锅气十足！爽菜是五种爽口的菜的统称 龙虾Q弹！
推荐指数：
图4:花雕蛋白蒸东星斑
20年的绍兴花雕酒配上日本乳清蛋白 东星斑非常入味 完全浸透在花雕酒的香气里 是我吃过酒香最浓郁的花雕蛋白菜系
也是我这次晚餐最爱的菜品之一
推荐指数：
图6：招牌黑松露烧鹅饭
永利宫的必点主食！一人份的量没吃够[笑cry]烧鹅不赘述 小红书很多推荐 还是一个字——绝！炒米饭里加入了米花脆 口感鲜香酥脆！和法国黑松露、烧鹅搭配在一起 一勺入口 脑海里浮现出《中华小当家》脑补画面
推荐指数：
图7:木瓜炖燕窝奶配山楂冰沙
传统甜品 燕窝炖得不错 普通好吃
推荐指数
图8-9：鲍汁鹅掌扣花胶
图2-7都是这次谭师傅隐藏菜单的套餐菜品 买单价格远低于我们的预算 于是加单了一份同样考验餐厅水准的菜——“有生之年”系列的鹅掌花胶
手掌一样大的整块花胶 也是我吃过价格最贵、厚度最厚的单人份花胶
推荐指数：如果要体验一次永利宫最好的花胶 可以点 平时吃饭不推荐
图10:上汤菜心苗配日本百合心里美萝卜
作为成都人 吃惯了豌豆苗 上汤做法的菜心苗难得品尝 鸡汤鲜美菜心苗很嫩新鲜！日本北海道百合更加软糯甜美！
推荐指数
#12月打卡挑战赛##不可辜负的美食# https://t.cn/EbW1y4g
今晚所有菜品除了图6的“黑松露烧鹅饭”是菜单上有的 其余都是谭师傅参考当日食材特别设计的隐藏菜单
也是这次澳门之行心中真正最接近米其林三星水准的中餐（永利宫本身米其林一星）
晚餐是职业美食家朋友帮忙预约的谭师傅 估计提前打电话到餐厅都可以尝试预约谭师傅的“当日隐藏菜单”
图1-2头盘 桂花海虎翅 谭师傅秘制黑猪叉烧 椒盐炸生蚝
推荐指数
“桂花海虎翅”太惊艳了！桂花翅作为经典顺德菜 本身难做 这应该是我吃过最接近完美的桂花翅 海虎翅的软硬程度 火候、锅气、色泽 一个字绝！吊打北京（全国）家全七福 吊打澳门本土另外两家米三中餐厅（特别是8）
秘制黑猪叉烧和炸生蚝也非常好吃！黑猪叉烧没有传统叉烧那么甜 酱香味特别！对不爱吃太甜菜品的食客友好！炸生蚝用的是法国吉拉多生蚝 酥脆鲜美！
图3:石斛螺肉鸡汤/爽菜带子炒龙虾
石斛螺肉汤本身增加免疫力 吃完咸鲜的头盘 来一口清汤 非常解腻
爽菜带子龙虾锅气十足！爽菜是五种爽口的菜的统称 龙虾Q弹！
推荐指数：
图4:花雕蛋白蒸东星斑
20年的绍兴花雕酒配上日本乳清蛋白 东星斑非常入味 完全浸透在花雕酒的香气里 是我吃过酒香最浓郁的花雕蛋白菜系
也是我这次晚餐最爱的菜品之一
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图6：招牌黑松露烧鹅饭
永利宫的必点主食！一人份的量没吃够[笑cry]烧鹅不赘述 小红书很多推荐 还是一个字——绝！炒米饭里加入了米花脆 口感鲜香酥脆！和法国黑松露、烧鹅搭配在一起 一勺入口 脑海里浮现出《中华小当家》脑补画面
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图7:木瓜炖燕窝奶配山楂冰沙
传统甜品 燕窝炖得不错 普通好吃
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图8-9：鲍汁鹅掌扣花胶
图2-7都是这次谭师傅隐藏菜单的套餐菜品 买单价格远低于我们的预算 于是加单了一份同样考验餐厅水准的菜——“有生之年”系列的鹅掌花胶
手掌一样大的整块花胶 也是我吃过价格最贵、厚度最厚的单人份花胶
推荐指数：如果要体验一次永利宫最好的花胶 可以点 平时吃饭不推荐
图10:上汤菜心苗配日本百合心里美萝卜
作为成都人 吃惯了豌豆苗 上汤做法的菜心苗难得品尝 鸡汤鲜美菜心苗很嫩新鲜！日本北海道百合更加软糯甜美！
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