春风,你好!(20220412)
春风是一个神奇的存在。你是看不见、摸不着的精灵,蕴藏着造化春天的自然伟力。
“野火烧不尽,春风吹又生”。是的,春天就是你春风的杰作。
当我们享受春天的温暖、观赏春天的美景的时候,应该记起春风,感念春风,赞美春风。
春风是有温度的。春风,你就像播火者那样,冒着凛冽的严寒款款而来,用身躯温暖世界,扫尽千山暮雪,解冻万河坚冰,唤醒了寂寞的时空和沉睡的生灵。
春风送暖,春回大地,春满人间,一切向暖而生,向阳而长,洋溢着蓬勃的生机,彰显了生命的律动。
春风是有魔力的。春风,你就像神通的魔幻师,化作春雨滋润万物;就像灵动的金剪刀,裁出垂柳的万条绿丝绦,以及艳丽的花儿;就像欢腾的小溪水,和着动人的旋律在山间奔流放歌。
春风,吹的燕子归来寻旧垒,吹的鸟儿枝头叫喳喳,吹的千朵万朵压枝低,吹的花草芳香满乾坤,真可谓“春风如贵客,一到便繁华”。
春风是有色彩的。春风,你就像出色的水墨画家,赤橙黄绿青蓝紫随意泼洒,万水千山被点染成万紫千红,妥妥的一副色彩斑斓的美丽画卷。
春风劲吹,花草树木吐蕊争艳。桃花红,李花白,菜花黄,杨柳抽绿,紫罗兰也在梦中醒来,五颜六色涂满盎然勃发的大地。
春风是有味道的。春风,你就像春姑娘那样,浑身上下都散发着泥土的清香、花草的芬芳。小时候在故乡,可到房前屋后摘嫩绿的杨树叶、柳树芽、榆树钱,到田野里挖新鲜的苦麻菜、婆婆丁、野蒜,到小河边采疯长的水芹菜、蒌蒿。这些野菜,都是春盘里尚好的食材。
春风轻拂,农家小院炊烟袅袅,野菜飘香。这就是春风的味道,更是生命的气息。
春风是有情感的。春风,你就像读书人博得功名后的狂欢,“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”;就像有情人发自内心的爱意,“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如”;就像失意人登台眺望的豁达,“试上超然台上看,半城春水一城花”;就像知心人离别已久的思念,“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”;就像远行人回归故里的期盼,“春风又绿江南岸,明月何时如照我还”。由此可见,春风是多情善感的代名词。
春风,意象多元,但总是与温暖、生机、希望、思念等美好事物相关联。春风情注人间,愿所有的美好与希冀都在通往未来的路上。
春风,春天因你而温暖,因你而勃发,因你而美丽!
春风,你好!向你致敬!
春风是一个神奇的存在。你是看不见、摸不着的精灵,蕴藏着造化春天的自然伟力。
“野火烧不尽,春风吹又生”。是的,春天就是你春风的杰作。
当我们享受春天的温暖、观赏春天的美景的时候,应该记起春风,感念春风,赞美春风。
春风是有温度的。春风,你就像播火者那样,冒着凛冽的严寒款款而来,用身躯温暖世界,扫尽千山暮雪,解冻万河坚冰,唤醒了寂寞的时空和沉睡的生灵。
春风送暖,春回大地,春满人间,一切向暖而生,向阳而长,洋溢着蓬勃的生机,彰显了生命的律动。
春风是有魔力的。春风,你就像神通的魔幻师,化作春雨滋润万物;就像灵动的金剪刀,裁出垂柳的万条绿丝绦,以及艳丽的花儿;就像欢腾的小溪水,和着动人的旋律在山间奔流放歌。
春风,吹的燕子归来寻旧垒,吹的鸟儿枝头叫喳喳,吹的千朵万朵压枝低,吹的花草芳香满乾坤,真可谓“春风如贵客,一到便繁华”。
春风是有色彩的。春风,你就像出色的水墨画家,赤橙黄绿青蓝紫随意泼洒,万水千山被点染成万紫千红,妥妥的一副色彩斑斓的美丽画卷。
春风劲吹,花草树木吐蕊争艳。桃花红,李花白,菜花黄,杨柳抽绿,紫罗兰也在梦中醒来,五颜六色涂满盎然勃发的大地。
春风是有味道的。春风,你就像春姑娘那样,浑身上下都散发着泥土的清香、花草的芬芳。小时候在故乡,可到房前屋后摘嫩绿的杨树叶、柳树芽、榆树钱,到田野里挖新鲜的苦麻菜、婆婆丁、野蒜,到小河边采疯长的水芹菜、蒌蒿。这些野菜,都是春盘里尚好的食材。
春风轻拂,农家小院炊烟袅袅,野菜飘香。这就是春风的味道,更是生命的气息。
春风是有情感的。春风,你就像读书人博得功名后的狂欢,“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”;就像有情人发自内心的爱意,“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如”;就像失意人登台眺望的豁达,“试上超然台上看,半城春水一城花”;就像知心人离别已久的思念,“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”;就像远行人回归故里的期盼,“春风又绿江南岸,明月何时如照我还”。由此可见,春风是多情善感的代名词。
春风,意象多元,但总是与温暖、生机、希望、思念等美好事物相关联。春风情注人间,愿所有的美好与希冀都在通往未来的路上。
春风,春天因你而温暖,因你而勃发,因你而美丽!
春风,你好!向你致敬!
春天,让你幸福的5件小事
1.踏青赏花,不负好春光:看着眼前的花红柳绿,一片欣欣向荣的样子,感觉一冬天的疲惫慵懒都烟消云散,身心极其畅快。春天里所有美好的事情,都在门外发生。
2.野菜飘香,尝春天味道:灰灰菜、婆婆丁、豌豆苗、菊花脑……各种野菜勾着人们的味蕾。在易宸眼中,这些野菜味道鲜美,吃后令人唇齿留香,比鲜肉鱼虾还让他痴迷。
3.放飞风筝,感受童真欢乐:找一个宽阔的地方,放开手中的线,仰望天空,嘴角不断上扬。此时人与风筝共同守着一根线,时而放线,时而收线,人在地上快乐奔跑,风筝在空中畅快飞舞,那感觉别提多爽了。在风的力量下,各种颜色,各种形态的风筝高高飞起,真是春天一道独特的风景。
4.读书运动,遇见更好的自己:一年之计在于春,羽彤相信,这个春天的努力,一定会带来丰厚的收获。去读书、去跑步、去遇见更好的自己。
5.顾好心情,静候雨过天晴:“人最大的魅力是有一个阳光的心态,所有的苦痛都会过去,一切终将雨过天晴。”也许此刻的你真的很难,但是请你相信,一切都会过去,就像再冷的冬天,春天也一定会来临。
最美的春天适合踏青和微笑,也适合努力和拥抱。选一个暖和的天气,去踏青、摘野菜,放风筝。在每一个春日里,默默努力,照顾好自己的心情。如此,才是不负春光不负自己!
1.踏青赏花,不负好春光:看着眼前的花红柳绿,一片欣欣向荣的样子,感觉一冬天的疲惫慵懒都烟消云散,身心极其畅快。春天里所有美好的事情,都在门外发生。
2.野菜飘香,尝春天味道:灰灰菜、婆婆丁、豌豆苗、菊花脑……各种野菜勾着人们的味蕾。在易宸眼中,这些野菜味道鲜美,吃后令人唇齿留香,比鲜肉鱼虾还让他痴迷。
3.放飞风筝,感受童真欢乐:找一个宽阔的地方,放开手中的线,仰望天空,嘴角不断上扬。此时人与风筝共同守着一根线,时而放线,时而收线,人在地上快乐奔跑,风筝在空中畅快飞舞,那感觉别提多爽了。在风的力量下,各种颜色,各种形态的风筝高高飞起,真是春天一道独特的风景。
4.读书运动,遇见更好的自己:一年之计在于春,羽彤相信,这个春天的努力,一定会带来丰厚的收获。去读书、去跑步、去遇见更好的自己。
5.顾好心情,静候雨过天晴:“人最大的魅力是有一个阳光的心态,所有的苦痛都会过去,一切终将雨过天晴。”也许此刻的你真的很难,但是请你相信,一切都会过去,就像再冷的冬天,春天也一定会来临。
最美的春天适合踏青和微笑,也适合努力和拥抱。选一个暖和的天气,去踏青、摘野菜,放风筝。在每一个春日里,默默努力,照顾好自己的心情。如此,才是不负春光不负自己!
#象往之地光影云南#春季“食”光:青豆粑粑飘香 野花野菜正当“食”
“春吃豆、夏吃瓜”,豆子在春天是较为应季的一种食材,而在云南省玉溪市通海县,春季不少人家都会用新鲜蚕豆做馅,制作“青豆粑粑”,香甜软糯的“青豆粑粑”,成为了通海人喜爱的春季美食。此外,密蒙花、金雀花、香椿等野花野菜,在通海人的春季餐桌也少不了。
这种用新鲜蚕豆做馅料的粑粑,通海人俗称“青豆粑粑”或“豆米粑粑”,食材用料简单但是风味独特。“制作豆米粑粑的蚕豆要当天采摘,比较新鲜,蚕豆也要稍微老一点,做出来的粑粑就比较绵软、比较香甜。” 美食爱好者何庆介绍。
蚕豆采摘回来以后,去掉内外两层外壳,挤出青绿中带点微黄的豆米,或蒸或煮至豆米软烂,捞起制作馅心,根据个人喜好往豆米里添加白糖后再一起捣成泥,就成为了绵软、香甜的馅料。而青豆粑粑的面皮则要选用糯米面,特别注意的是要用温水和面,和好后就可包入在馅心放入油锅内进行整形煎炸。
“粑粑的皮要用温水和面保持粘黏性,不能和得太干,也不能太稀,把馅料放进去包起来,包起来以后要及时放到锅里面去摊开,包一个煎一个,全程用小火慢慢地煎炸。”美食爱好者何庆介绍。
小火煎炸、不断翻面,几分钟后,一个圆圆的外皮金黄、馅心满满的“青豆粑粑”就出锅了。而“洋子花粑粑”,同样是通海人春日的美食,“洋子花“学名密蒙花,具有浓郁而独特的花香,同时它还是一味中药材,具有清热、养肝、泻火、明目退翳之功效。通海人将密蒙花用石臼捣烂,添加糖,和糯米面糅合在一起即可做出风味独特、香甜可口的粑粑,光看金黄的外表就让人垂涎欲滴。
“制作洋子花粑粑就比较简单,只要把馅料、面、糖和在一起揉均匀就可以做成饼状下锅了,洋子花粑粑的香味比较浓郁,也是我们本地人比较喜欢吃的一种花之一。”美食爱好者何庆介绍。
青豆粑粑、洋子花粑粑,将春天的味道包在一起,融入了甜蜜和美好,也融入了是通海人对春天的回味。“粑粑特别好吃,春天才能吃到的味道,洋子花粑粑,酥酥软软的,花香比较浓郁;小时候每到这个春季,每家每户都要做,每次吃青豆粑粑就是让人想起了小时候的味道。”食客葛燕妃说道。
除了传统的甜口的春季粑粑,位于通海县里山乡五山村的乌龙潭红冉农莊 ,今年推出的“青豆肉丸子”更是 让人惊艳,丸子将蚕豆配以肉沫、青红辣椒做成,荤素搭配、色香味俱佳。“它的特点就是清香酥脆,然后我们融入了青椒、红椒和鲜肉,保持了这个青豆的原有的味道。”乌龙潭红冉农莊负责人胡闲介绍。
春季食鲜,香椿炒肉、金雀花煎鸡蛋、清炒马桑花……一道道春季特有的美食,不仅让人饱了口福,也让人实实在在品尝到了春天里的味道。
朱雁飞 吴文汝 杜红梅
(通海县融媒体中心)
“春吃豆、夏吃瓜”,豆子在春天是较为应季的一种食材,而在云南省玉溪市通海县,春季不少人家都会用新鲜蚕豆做馅,制作“青豆粑粑”,香甜软糯的“青豆粑粑”,成为了通海人喜爱的春季美食。此外,密蒙花、金雀花、香椿等野花野菜,在通海人的春季餐桌也少不了。
这种用新鲜蚕豆做馅料的粑粑,通海人俗称“青豆粑粑”或“豆米粑粑”,食材用料简单但是风味独特。“制作豆米粑粑的蚕豆要当天采摘,比较新鲜,蚕豆也要稍微老一点,做出来的粑粑就比较绵软、比较香甜。” 美食爱好者何庆介绍。
蚕豆采摘回来以后,去掉内外两层外壳,挤出青绿中带点微黄的豆米,或蒸或煮至豆米软烂,捞起制作馅心,根据个人喜好往豆米里添加白糖后再一起捣成泥,就成为了绵软、香甜的馅料。而青豆粑粑的面皮则要选用糯米面,特别注意的是要用温水和面,和好后就可包入在馅心放入油锅内进行整形煎炸。
“粑粑的皮要用温水和面保持粘黏性,不能和得太干,也不能太稀,把馅料放进去包起来,包起来以后要及时放到锅里面去摊开,包一个煎一个,全程用小火慢慢地煎炸。”美食爱好者何庆介绍。
小火煎炸、不断翻面,几分钟后,一个圆圆的外皮金黄、馅心满满的“青豆粑粑”就出锅了。而“洋子花粑粑”,同样是通海人春日的美食,“洋子花“学名密蒙花,具有浓郁而独特的花香,同时它还是一味中药材,具有清热、养肝、泻火、明目退翳之功效。通海人将密蒙花用石臼捣烂,添加糖,和糯米面糅合在一起即可做出风味独特、香甜可口的粑粑,光看金黄的外表就让人垂涎欲滴。
“制作洋子花粑粑就比较简单,只要把馅料、面、糖和在一起揉均匀就可以做成饼状下锅了,洋子花粑粑的香味比较浓郁,也是我们本地人比较喜欢吃的一种花之一。”美食爱好者何庆介绍。
青豆粑粑、洋子花粑粑,将春天的味道包在一起,融入了甜蜜和美好,也融入了是通海人对春天的回味。“粑粑特别好吃,春天才能吃到的味道,洋子花粑粑,酥酥软软的,花香比较浓郁;小时候每到这个春季,每家每户都要做,每次吃青豆粑粑就是让人想起了小时候的味道。”食客葛燕妃说道。
除了传统的甜口的春季粑粑,位于通海县里山乡五山村的乌龙潭红冉农莊 ,今年推出的“青豆肉丸子”更是 让人惊艳,丸子将蚕豆配以肉沫、青红辣椒做成,荤素搭配、色香味俱佳。“它的特点就是清香酥脆,然后我们融入了青椒、红椒和鲜肉,保持了这个青豆的原有的味道。”乌龙潭红冉农莊负责人胡闲介绍。
春季食鲜,香椿炒肉、金雀花煎鸡蛋、清炒马桑花……一道道春季特有的美食,不仅让人饱了口福,也让人实实在在品尝到了春天里的味道。
朱雁飞 吴文汝 杜红梅
(通海县融媒体中心)
✋热门推荐