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除了原和配基本不混圈,吵架别带我

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#萌娃养成记[超话]##萌娃养成记##宝宝辅食#
宝宝辅食系列番茄牛肉菠菜
牛肉补铁,番茄开胃,酸甜可口,荤素搭配,营养均衡。
做法也是零失败,新手妈妈也不用担心失败
家里的小朋友大朋友都可以安排
一点也不怕宝宝嚼不动,牛肉嫩滑,一点都不柴,汤汁拌饭,拌面都可以

——————————————————
✅准备材料:
牛肉,番茄,洋葱,菠菜,香葱,姜片
✅做法步骤:
1⃣️锅里放入洋葱炒出香味,倒入提前腌制好的牛肉,炒至牛肉变色,盛出备用
2⃣️锅里倒入切好的番茄,炒软
3⃣️倒入炒好的洋葱牛肉炒均匀
4⃣️倒入莫过食材的葱姜水,大火煮开盖上锅盖,转小火
5⃣️锅里汤汁收得差不多了,放入菠菜,煮一分钟,关火
⚠️敲黑板:
番茄去皮简单小妙招
番茄底部划十字,锅中水开,番茄底部放入锅中煮一分钟,很好去皮。
牛肉提前腌制
切好的牛肉,放入酱油(一岁以下宝宝不放)、生粉(注意不要多,多了肉会硬),搅拌均匀后,再加入食用油(锁住水分),再搅拌均匀,腌制10分钟入味即可。
☑️菠菜,锅中水开后,放入煮一分钟即可捞出备用。

以上出锅之前,如果觉得味道淡的可以加入适量盐。因为牛肉里有酱油,所以我就没有额外加盐。小朋友还是尽量吃的清淡一点。


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