【#有乳腺疾病还能喝豆浆吗#[疑问]】北京朝阳医院肿瘤科主任医师安广宇表示，长期服用雌激素是乳腺癌发病的危险因素之一，大豆中虽然含有一种植物性雌激素——大豆异黄酮，但它不同于人体雌激素，对女性体内雌激素水平起双向调节作用：当体内雌激素不足时，它能够起到类雌激素的作用；对那些体内雌激素水平偏高的人而言，又有助降低血液雌激素水平。很多研究表明，亚洲人食用大豆制品不仅不会增加乳腺癌风险，反而降低其患病率。乳腺疾病患者，也可以喝豆浆。当然，凡事都要有个度，建议成年人每天吃25克左右大豆，相当于72.5克北豆腐、140克南豆腐、365克豆浆、175克内脂豆腐。

【恶意加异物事件频现，#外卖食安封签落地有何难#？[摊手]】疫情防控期间，“无接触配送”的食品外卖广受好评。但外卖食品被偷吃、恶意加入异物等事件屡见不鲜。今年以来，浙江、江苏、安徽、内蒙古、天津、河北、北京等多地陆续要求或提倡使用“食安封签”。但记者近日采访多地外卖员、消费者发现，大部分商家目前仍然未能按要求“封”上自己的外卖。使用封签，在一定程度上会增加外卖商家的经济成本与操作工序，一些商家会因为经济与时间等原因抵制。业内人士认为，建议相关部门加强对“食安封签”的宣传推广，同时引入监管力量，对不加封签的商家采取必要的处罚。（法治日报）

#健康中国行动2030#

【#有乳腺疾病还能喝豆浆吗#[疑问]】北京朝阳医院肿瘤科主任医师安广宇表示，长期服用雌激素是乳腺癌发病的危险因素之一，大豆中虽然含有一种植物性雌激素——大豆异黄酮，但它不同于人体雌激素，对女性体内雌激素水平起双向调节作用：当体内雌激素不足时，它能够起到类雌激素的作用；对那些体内雌激素水平偏高的人而言，又有助降低血液雌激素水平。很多研究表明，亚洲人食用大豆制品不仅不会增加乳腺癌风险，反而降低其患病率。乳腺疾病患者，也可以喝豆浆。当然，凡事都要有个度，建议成年人每天吃25克左右大豆，相当于72.5克北豆腐、140克南豆腐、365克豆浆、175克内脂豆腐。