常营锅一炖肉锅｜热气腾腾的冬季暖锅

锅一炖肉锅位于常营北路陆港城的下沉广场，是一家主打湖北一锅炖文化的一锅肉品牌，品牌这次通过二次改良得到全新升级。

锅一炖肉锅目前北京有两家店，品牌名字是老板娘自己的名字，这种肉锅烹饪方式最早源于湖北，辣味也是锅的一大特色，老板娘经过多次反复研发改良，熬制出了独家汤底，这也是这个品牌的特色亮点。

汤底是用牛油熬制并加入十余种药材的汤底炖出的这锅肉，汤底大有来头。食于味道，终于回味，是对肉的品质追求。

推荐理由:牛肉锅

老板娘对于肉的溯源很苛刻，羊肉必须连皮带骨吃，选择的是内蒙乌珠穆沁羊，牛肉必须牛腩肉，选择的是五大黄牛之首的秦川牛，保证菜品品质的同时，味蕾上也是一种满足。

热乎乎满满一大锅，太合适寒冷的冬天食用了，汤底的味道特别鲜，豆皮和蒜苗的加入更加提升了汤底的鲜美，牛腱肉吃起来很好吃，棒棒的。

推荐理由:臭豆腐

臭豆腐是空运来的，自然发酵形成的臭豆腐保质期就三天，所以这个臭豆腐是每三天坐着飞机来的，口感很香，配上自制的料，真的是一个不错的选择，值得一试。

推荐理由:招牌九宫格

招牌九宫格是结合了必吃榜的特色研制出来一套物美价廉的套餐，里面有选自北海道的青虾，肉眼看见的一颗颗整只虾，新鲜的手打墨鱼滑，嫩滑的大刀腰片，营养丰富的裙带菜，炖肉必点的东北酸菜，黄豆芽，小毛芋，午餐肉，鹌鹑蛋，完美的组合。

店名｜锅一炖肉锅(常营店）
地址｜北京市朝阳区朝阳北路陆港城20号院3号楼负层110
时间｜周一至周日11:00 -23:30
推荐｜牛肉锅 臭豆腐 招牌九宫格 https://t.cn/R6pIoiM

命运组曲

2021.12.28

（1）
命运的铁拳无情落下，如疾风似暴雨，你难以招架，无从躲避，瘫软似烂泥。以为人定胜天、以为风雨过后有彩虹、以为自己可以创造奇迹，你一次次倔强爬起，却无非棋盘上的子或大网中的鱼。你所谓的重生，不过是大神的下一局游戏；而你的覆灭，是玻璃上拭掉一粒尘。

（2）
你羞于承认错误，却永远洗不掉耻辱；你不愿直面自己，于是背离整个世界。宇宙有时很大，人微小如尘中的尘；宇宙有时很小，容不下一缕呼吸。一任铜筋铁骨，终将败给命运，被时间连皮带骨吞噬。

（3）
有雪的日子世界一片纯白，无雪的冬你的脸一片苍白，生活则一片惨白。土地是黑色的，天空是灰色的，快乐又是什么颜色？还有忧郁愤怒惶恐，它们又是什么颜色？而梦在黑白之外，永远是无色的。

（4）
我们这里无梅，所见除图片外，唯有人工栽种在花圃中的烂俗之梅。那种雪里已知春信至的梅只存在于传说。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏，美景令人悠然神往，却仿佛在天之外，像永远抓不住的梦。
​ https://t.cn/R2Wx9iX

【魚悸】。

清風襲，茉莉花香迎風飄長街，
正日暮，煎炸油烤五味暖滿樓。

天涼好秋，買得鮮魚喜歸家，
輕盈步，喜滋滋，要煎？要炸？要溜醋？

剔骨挑刺做魚球，燉雞滷肉搭燜筍，
川燙醋溜氳鮮魚，暖上一壺香味酒。

想到此，心已醉，吟吟笑口止不住，

歸家門，巧步上樓，洋洋得意欲展才，
未料巨獸家中等，張牙利口向我吞。

唉呀呀，擋不住，誰盼賬單天上來？
重沈沈，層層重，待宰鮮魚反似我！

真似尖刀叉心口，利刃刺腹穿腸肚，連皮帶骨吞我喉。

燈影搖，影暈暈，樓底菜香飄滿樓，

聽那婦，輕聲勸夫多嘗口，輕茶淡飯甘香甜，
聽那婦，聲聲要兒莫擔憂，萬事俱有娘照應。

日落月色照滿窗，朦朧影中看那鮮魚多肥厚，
要煎，要炸，要溜醋？