追赶太阳绝版浪漫｜落日余晖下的湖畔latte☕️

【店名】白熊·咖啡（湖畔边车车临时市集）
【地点】天津市西青区梅江公园近临湖畔马路侧身
·
与好友回家路过，凭好运偶遇这杯落日latte☕️
车车临时市集，不是每天固定地点
你永远猜不到它第二天会驻足何处
才会带来不期而遇的小惊喜
·
☕️生耶拿铁 27
近期最爱
椰香味大于咖啡味道，喝起来清新无负担
·
☕️厚乳拿铁 27
经典冰咖，百喝不腻，口感偏甜，更丝滑
#咖啡##日落# https://t.cn/A6iQLYor

【瑞幸回应「价格漏洞」，称和饿了么无关】
昨天早间，多名用户反馈疑似瑞幸咖啡在饿了么出现漏洞，用户下单买瑞幸椰云+厚乳只要 4.5 元，双杯生椰拿铁只需 4 元，吸引大量人下单购买。

作为应对，瑞幸官方紧急关闭了线上店铺。

后来，瑞幸咖啡发布道歉信表示是因为后台价格配置问题。

随后，针对该事件，瑞幸咖啡又澄清此事与饿了么无关，而是「瑞幸内部运营人员配置失误导致”。（网易科技）

重估瑞幸：新零售咖啡巨头再生长

21市场 21世纪经济报道

周庄/文

瑞幸回到春天。

4月14日，瑞幸咖啡公布了经审计的2021年财务报告。当期，其净收入79.653亿元人民币，同比增长97.5%。其中，联营门店收入为13.061亿元，同比增长312.5%。而在非美国会计准则(Non-GAAP)下，运营亏损为2.363亿元，同比大幅收窄。自营门店层面已实现盈利。

亮眼的财务数据背后，是瑞幸实际业务已走向快速但有序扩张的正循环。

2021年，瑞幸净新开门店数1221家，门店数量同比增长25.4%，截至2021年末，共有6024家门店（其中4397家为自营门店，1627家为联营门店），正式超越星巴克成为中国门店数最多的连锁咖啡品牌。

同期，月均交易客户数为1300万，同比增长了55.2%;自营门店收入61.927亿元，同比增长78.3%。

自营门店同店销售增长率为69.3%，2020年同期该指标为-7.8%;自营门店门店层面利润12.528亿元，门店层面利润率为20.2%，2020年同期自营门店门店层面亏损为4.347亿元，门店层面亏损率为12.5%。

同时产品层面爆款频出，继初代畅销产品陨石拿铁、厚乳拿铁之后，生椰拿铁在上市一周年之际拿下了一年一亿杯“认证”。近日又迎来重磅年度新品——椰云拿铁，首发日单店销量超过130杯，上市一周单品销量破495万杯。

这些是瑞幸再生长的明显信号。在这背后，为何跌入谷底的瑞幸能逆势翻盘？背后的核心竞争力是什么？瑞幸的未来走向会如何？

https://t.cn/A66gA7F3