【酒都宜宾 香醉世界——2021中国国际名酒博览会在宜宾盛大开幕】A数字赋能 一场盛会打破时空局限
  12月17日,2021中国国际名酒博览会在“中国白酒之都”宜宾市开幕。本届博览会以“酒都宜宾·香醉世界”为主题,以“国际化、专业化、品牌化、产区化”为方向,着力打造政府、酒企、经销商之间展示、交流、共享、合作的重要平台。
  “本届博览会采取线上+线下的展会模式,实现传统产业与数字经济的深度融合,与广大酒企一同开启‘酒企+互联网’的数字化革新之路。”中国酒业协会秘书长何勇表示,博览会将扩大宜宾“中国白酒之都”的知名度和美誉度,顺应时代潮流,引领产业发展方向,助力酒类全产业链的创新和发展。
  在博览会期间,重大活动将精彩纷呈,包括开幕式、精品展示、2021年中国酒业协会首席白酒品酒师年会、首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛、12·18国际名酒购物节、2021中国国际名酒博览会线上展会、“考古五粮液”项目成果发布会、五粮液12·18超级粉丝节等,并全方位实现数字化赋能。
  本届博览会改变以往以现场展示、展销为主的模式,采用线上为主、线下结合的方式进行,把数字化融入传统的白酒产业和博览会模式,为参展企业提供持续的在线展览展示服务,打破时间、空间、地域的局限,实现展示、交易、洽谈永久在线,打造永不落幕的中国国际名酒博览会,用新方式破解“后疫情时代”白酒产业的市场发展问题。
  除了数字化的特点,本届博览会还有两大亮点:一是国际性,将有来自9个国家的20余位重量级嘉宾参加活动;5家国际顶级酒业集团带来20个酒类品牌参展。二是群英汇,来自国外5家、国内15家知名酒企将在本届博览会上展示世界上最优质的酒类产品,打造一场名酒云集、佳酿荟萃的酒业盛典。
  作为全国唯一的名酒博览会,本届博览会上,遵义市、泸州市等六大白酒主产区,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡、劲牌、西凤、迎驾、牛栏山、郎酒、水井坊、剑南春、舍得等知名白酒企业,保乐力加、帝亚吉欧、百富门、富邑、人头马等国际名酒企业将展示优质酒类产品。
  据悉,12月10—20日,12·18线上国际名酒购物节将通过京东、天猫商城、淘宝网,联合五粮液集团公司、四川酒业茶业投资集团有限公司,以及知名酒企、宜宾本地酒企、酒产业链条相关企业,打造“名酒购狂欢节”。
  五粮液12·18共商共建共享大会,将以“1个主会场+27个分会场”云直播模式举办。五粮液超级粉丝节线上活动在去年的基础上优化升级,创新打造“云游记”小程序平台,全新策划“千里山河 诗酒相会”微综艺、直播、五粮液微记录访谈等内容,与消费者开展沉浸式交流互动,共襄12·18盛典。

B宜宾 打造世界优质浓香白酒主产区
  作为“中国酒都”,宜宾拥有4000多年酿酒历史,拥有得天独厚、不可复制、适宜酿酒微生物生长的气候、土壤和水源“三位一体”的自然生态环境优势,被联合国教科文组织及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
  近年来,随着白酒行业的深度调整,白酒行业呈现出向优势产区、优势企业、优势品牌集中的趋势。宜宾抓住消费升级机遇,在“十四五”开局之年,提出打造长江“零公里”最优酿酒生态圈,加速构建以五粮液产业园区为核心区域,以翠屏区、南溪区、叙州区、江安县、长宁县等为多点的“一核多点、强链成圈”新格局,预计到2025年,白酒营业收入、利润总额将分别突破2000亿元、600亿元,产量突破100万千升,为四川打造世界级白酒产业集群贡献宜宾产区力量。
  为打造长江“零公里”最优酿酒生态圈,《宜宾市白酒产业发展规划(2021—2025年)》《推动白酒产业高质量发展意见》《推动白酒产业高质量发展的支持政策》等在今年相继出台,围绕支持龙头企业发展、优质浓香白酒产区打造、白酒产业功能区发展、兼并重组、扩大优质产能、创新发展、酒+文旅融合发展、贷款贴息、主板上市、人才队伍建设等方面明确政策措施,促进宜宾白酒产业高质量发展。
  同时,宜宾加快白酒产业科创体系建设,四川轻化工大学(中国白酒学院)、中国酒业协会职业技能培训基地、国家白酒产品质量监督检验中心(四川)等重要平台落地宜宾,现已建成12家白酒企业技术中心和1家工业设计中心。
  宜宾拥有“中国酒业大王”五粮液等传统优势行业领军企业和“独特多粮浓香型传统固态法酿造工艺”国家级非物质文化遗产等诸多优势,已形成以中国白酒龙头企业五粮液集团公司为引领,包括四川酒茶集团、宜宾酒公司、高洲酒业、叙府酒业、永乐古窖酒业、六尺巷酒业、金喜来酒业、国美酒业、竹海酒业、长兴酒业、恒生福酒业、今良造酒业、李庄酒厂、安宁烧酒厂等一批知名白酒企业集聚的千亿白酒产区。
  更优的环境和政策支持促进了白酒产业快速发展,今年1—10月,宜宾市实现白酒营业收入1364亿元,同比增长15.4%;利润总额290亿元,同比增长22.7%。今年前三季度,五粮液集团公司实现销售收入1069亿元,同比增长17%;利税376亿元,同比增长20%,各项主要数据指标均保持高位增长,位居行业前列。
  目前,五粮液集团公司正大力实施“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略,白酒主业已连续23个季度实现营收双位数增长。为在“十四五”期间争创世界500强,建设绿色、创新、领先的世界一流企业,五粮液集团公司抢抓机遇,投资超百亿元,加快建设一大批重大项目,提升智能化装备水平、扩大酿酒产能、增强储存能力,率先打造“零碳酒企”,引领宜宾白酒产区高质量发展,打造世界优质浓香白酒主产区。
  奋进“十四五”,迈步新征程,抢抓成渝地区双城经济圈建设等国家战略部署带来的新机遇,宜宾正推动以五粮液为龙头打造世界优质浓香白酒主产区,做大做强2000亿级白酒食品产业集群,促进宜宾美酒飘香更广阔的世界。

C“考古五粮液”新增重大发现
  “中国白酒老作坊已经进入世界文化遗产预备名单,现在通过‘考古五粮液’研究项目又有了重要的酒业遗址发现,为五粮液酒的遗产申报增添了新的内容。”12月12日,在“考古五粮液”研究项目成果发布会上,北京大学考古文博学院教授孙华说,考古五粮液的新成果,是宜宾城市史的新物证。
  中华文明源远流长、博大精深。长期以来,宜宾重视传承发展中华优秀传统文化,着力挖掘、传承、发展宜宾酒文化。
  “考古五粮液”研究项目历时18个月,由100余位考古人员参与,汇聚了30多位国内考古学和行业顶尖专家,采用多学科协作、科技考古与传统考古相结合的方式进行考古研究。
  “考古五粮液”研究项目总发掘面积超过2000平方米,发现遗迹现象95处,出土可修复文物600余件,是目前中国酒业考古历史上参与人员最多、专家阵容最强、运用学科最全、连续工作时间最长、发现前店后坊格局保存最好、发掘酿酒遗址要素最全的考古项目。
  在对宜宾全域开展考古调查的基础上,考古人员重点对“火烧房酿酒作坊遗址”、历史上的古官道“走马街遗址”、毗邻刘鼎兴古酒坊的“叶家院子遗址”和五粮液501车间的老酒坊进行了考古发掘工作,均取得重要的考古成果,将宜宾主城区人类生产生活年代追溯至商代早中期,丰富了汉代以来宜宾城市发展史的实物资料,并为宜宾多粮大曲酿酒技术和五粮液古窖池群历史年代提前至元代提供了实证。
  通过溯源诞生于元代的五粮液古窖池群和多粮大曲酿酒技术,厘定了宜宾是中国最早进行大范围蒸馏型白酒生产的地区,为我国蒸馏型白酒起源发展的研究提供了科学的考古实证,也为构建中华酿酒图谱提供了丰富内涵与有力支撑。
  “五粮液高品质的酿成,与宜宾悠久的历史文化密不可分。专家们从五粮液钟三和酒坊内窖池壁上‘平为福庆有余’的题刻看到,宜宾人不仅用五粮酿酒,还将文化与情怀交融在酿酒的过程中。”中国社会科学院考古研究所研究员王仁湘对“考古五粮液”的发现表示赞叹。
  “将五粮液古酒坊作为考古对象,是对中国酒文化历史的深度挖掘。”五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦表示,公司将以文化赋能企业发展,不断增强企业文化的生命力和影响力。https://t.cn/A6xm2FLe

【金沙酒业×象屿酒业,爆灯酱酒文化营销赛道】本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载
文 | 知酒团队(ID:XNzhijiu)
传统的尽头是创新,创新的孵化源传统。当今中国酒业缺什么?不缺传统,但缺在传统基础上的创新。要实现对传统的突破和创新,必须具备传统的要素和创新的思维。
象屿酒业就提交了答卷,率先撕开了新时代背景下巨变的口子。
11月15日,金沙酒业真实年份酒福建上市发布会在厦门举办。作为金沙回沙真实年份酒福建平台运营商,厦门象屿酒业重磅推出《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,用极富创意的营销方式吹响了金沙酒业真实年份酒进军福建市场的“冲锋号”。
该活动由中国酒业协会指导,中国酒类流通协会支持,贵州金沙酒业与象屿酒业联合主办,北京中匠文旅、华侨城天视文化集团联合承办。
中国酒业协会副秘书长刘振国、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、广东省酒类行业协会会长彭洪、福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋、象屿集团副总裁林俊杰、金沙酒业销售公司总经理郑钢、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏、北京中匠文旅副总经理贺学清、华侨城天视文化集团常务副总裁陈圣贤、象屿酒业总经理牟磊等领导嘉宾,以及超过800多名来自福建省各市、县的经销商、团购商、核心联盟商及核心酒行,共同见证了这一重磅时刻。
象屿10年再出发,锚定“真实年份酒”热▲刘振国“真实年份酒的认证是一种社会责任。”中国酒业协会副秘书长刘振国在主题演讲中表示。以金沙酒业真实年份酒为代表的品牌产品先后得到中国酒业协会的官方认可,成功得到真实年份认证。正如刘振国在会上所言:“金沙酒业是最早通过年份酒委员会认证的酱香酒生产企业之一,这源于金沙酒业对产品的高品质坚守,对匠心的高质量追求,对健康的高标准要求,使得金沙酒业能够通过严苛的准入条件和认证,在众多申请认证企业当中脱颖而出。”
▲郑钢金沙酒业党委委员、销售公司总经理郑钢表示:“金沙酒业始终秉持对市场、对消费者负责的态度,以品牌力、产品力启动渠道力、市场力,深耕‘品牌文化的生命力’,打造金沙回沙真实年份酒系列产品。”在象屿酒业看来,不仅仅是看重金沙回沙真实年份酒的高品质和品牌力,也坚定的锚定“真实年份酒”热的消费风口。结合当前中国白酒消费形势来看,随着消费升级、品质消费的涌现,“少喝点,喝好点”已经成为普遍性共识,“量降价升”的趋势也充分说明消费市场对好酒的需求。而真实年份酒本身就是“好酒”的代表之一,再加上“酱酒热”风口的叠加赋能,它的布局和铺垫顺应了消费者喝品牌酒、喝名酒,再到喝老酒的消费变化。象屿酒业此次官宣,即是被金沙回沙真实年份酒品质打动,更是提前踩中消费热的到来,完成对福建市场的酱酒布局。
▲田卓鹏这一点,在酒业全域新零售首席专家、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏带来《中国酱酒大消费时代八大趋势及真实年份酱酒价值解读》的主题演讲中,得到淋漓尽致的体现。他对当下酱酒主流舆论、酱酒下半程双品时代做了分析,并对金沙回沙真实年份酒的品牌与价值做了深度解读。
《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,树酒行业文化营销新标杆!按照中国白酒行业中传统常规思路,类似于的上市发布会在既定现场流程中圆满结束。但象屿酒业却是通过大手笔投入、高创意策划打造有新意的发布会现场,一场《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,打开了酒业文化营销的新天地。

到底什么是《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧?又具有怎样的文化魅力?让象屿酒业和金沙回沙真实年份酒,在福建上市赢得行业喝彩?

《梦回金沙》围绕主角人物原型-刘开廷展开,讲述了他曾两次回金沙指导酿酒,开创了贵州金沙白酒发展的百年风云故事。创作团队扎根金沙酒业酒史文化,融话剧、舞蹈、戏曲、音乐等艺术元素于一体, 传承千年中华文化,彰显艺术匠心的浓厚底蕴,从而展现金沙回沙酒的历史文化传承。而沉浸式体验让观众随着光影穿梭回到百年前的金沙,与金沙回沙酒创始人刘开廷先生一同“梦回千年”。据了解,《梦回金沙》由国家一级导演张延风倾力执导,他曾任中国第四届特奥会总导演、中国第十届冬运会总导演、全世界唯一一台大型广场实景舞剧《泰坦尼克号》总策划、总导演等,具有高超的艺术表现力和感染力。无论是融合了贵州风土人情舞美设计,还是将传统文化表达与现代声光电舞台技术相结合,共同呈现出的沉浸式诗酒文化体验,以及现场国粹京剧元素和中国古典音乐的完美融合等等,都展现了《梦回金沙》东方神韵。
作为金沙回沙真实年份酒福建市场独家平台运营商,象屿酒业负责总体策划,联合各方资源及导演编创团队,以文创手笔进行跨界整合、精心打造,首创沉浸式诗酒文化音乐舞剧《梦回金沙》,并于厦门成功进行了全国首演,引发了业界的广泛关注。另一方面,《梦回金沙》是具象的,象屿酒业跨界打破圈层的文化营销思维是抽象的。当酱酒产业逐步脱离爆发式、粗广式发展阶段,向高质量迈进之际,酱酒品牌营销的遍地同质化必然产生“内卷”。但象屿酒业的这招首创必然在众多相同、相似中脱颖而出,不仅仅让业内眼前一亮,更吸引了业外各大行业精英、意见领袖等代表性人物目光。
象屿酒业好戏时代已来
▲牟磊“象屿酒业作为金沙真实年份酒的战略合作伙伴及福建平台商,将在品牌打造、市场推广、招商布局、产品运营、渠道建设、消费者培育等方面下足功夫,全力推动金沙真实年份酒在福建地区的高速发展。” 象屿酒业总经理牟磊现场揭秘了真实年份酒的运营策略,即采取“共生、共创、共建、共赢”的酒商联盟发展模式。发布会上,他发布了2022年象屿酒业金沙真年份酒商两级联盟共建共赢模式、以及优商扶商“星火计划”,全新升级了“象屿名酒荟”大战略。牟磊表示,金沙回沙真实年份联盟商模式将实行“经销商+核心联盟商+消费者”的扁平化体系运营模式,以“核心酒行+核心团购单位”为主渠道,拓展金沙真实年份酒核心联盟商,采取“控盘分利”、“分级管理,模板投入”、以及“20、50、80”终端策略,聚焦核心商、核心渠道、核心网点,打造样板县,投入品牌推广资源,提升品牌势能,营造消费者氛围。在此基础上,象屿酒业还提出了经销商销量倍增计划及样板县级市场打造规划,将采取“划区共治、控盘分利、控量稳价、统分结合”的十六字方针,实施“沉下来+走出去”的一系列市场举措。牟磊谈到:“天下酒商是一家,在大消费时代下,我们要以‘匠心、情怀、创新、联盟’的新理念,聚集志同道合的酒商伙伴,抱团打天下,加快推进酒商联盟体系,探索酒商融合共建发展的新模式,实现转型升级和跨越式发展!”
活动现场,象屿酒业推出的模式得到了经销商的积极响应,象屿酒业副总经理肖原平与首批福建省内金沙真实年份酒的核心经销商代表进行了战略签约。
战略伙伴签约仪式环节中,象屿酒业总经理牟磊与卓鹏战略咨询、北京中匠文旅、华侨城天视文化集团等四家各相关领域的杰出代表进行了战略签约。一系列合作落地,标志着象屿酒业正在开创性的推进跨界联盟,这一战略举措将进一步拓展其文化营销的格局与视野,为决胜酱酒下一程积蓄更多动能,展现中国酒业创新发展中的“象屿力量”。作为财富世界500强象屿集团全资子公司的厦门象屿酒业,自2011年成立以来,成功地从进口贸易商转型为一家经营众多名酒品牌的综合型品牌运营商,并成功打造成为新时期传统酒商转型发展的创新样板。当下,金沙酒业与象屿酒业强强联合,在推动金沙真实年份酒方面共同合作,其背后的这一新型运营模式的成功探索才是重点。与传统层层代理思路不同的是,象屿酒业这种运营模式更加扁平化、聚焦化,依托强有力的集团资源在加强与上游供应链沟通的同时,减少对渠道端的消化环节,更加透明和利益共享,加上强大品牌运营能力,也给经销商、团购商充分信心,减少了他们的后顾之忧。换句话说,未来还会有更多优秀的品牌与象屿酒业深度合作,创新的运营模式势必打开更广的销路。
另据了解,象屿酒业正在筹划又一重大举措,明年将重磅推出酒业营销创新的新物种——名酒真品体验会馆/象屿名酒荟!云集精品名酒、多元融合场景、体验式消费,整合跨界资源,携手各市县志同道合的酒商伙伴,推动《象屿名酒荟》落子八闽大地,实施星火计划,联盟酒商、连锁化发展。未来已来,这才是开始,象屿酒业的好戏还在后头。

#2021上半年最后1天# 一晃之间,你的2021已经来到1/2边缘。此时此刻,你是否曾在想,年初立的flag实现了吗?现在,你过得还满意吗?关于未来,你是否还能雄心壮志的去完成尚未实现的目标,或者已经找到新的奋斗方向?

2020年,我国乃至全球面临着百年未有之大变局,向左走,向右走,已经成为了必选题。向前走,向后退,已经成为了常态。身边的人都在做着不同的选择,而你呢?是已经迈开步伐,还是依旧在原地踏步?

该来的会来,该走的会走,你抓不住过去,但你能迎接未来!只是,每个人的姿态不一样,对此,你准备好了吗?

#2021下半年的目标# 我们准备好了!8月16-18日,2021 亚洲热能科技及舒适家居系统博览会(第17届亚洲热博会)将在广州·广交会展馆隆重举办,预计展览面积13万平方,将吸引全球2200+参展品牌,16万名专业观众,全力打造供热暖通、烘干/干燥、锅炉、生物质、热泵等清洁采暖供热全产业链全球#展会#。届时,学者、专家、大咖云集,经销商、代理商、投资商等齐聚,龙头企业汇聚,品牌荟萃,采购商备至,是展示实力、推广品牌、交流技术、招商加盟、对接精准资源、投融资洽谈的大好机会,想要参展、参会(论坛/大会/颁奖盛典)、参观的朋友,千万不要错过了!


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