【关于膳食脂肪和胆固醇的9大谣言,你听过吗?】#健康一春##健康vlog##微博健康公开课#

营养和疾病预防领域充满了谣言,所以尽管没有任何伤害证据,但我们错误地建议避免饱和脂肪和胆固醇。以下是关于膳食脂肪和胆固醇的前9大谣言。

  1、低脂肪、高碳水化合物饮食是最佳的人类饮食

  早在六十和七十年代,许多著名的科学家认为饱和脂肪是导致心脏病的主要原因,通过提高血液中的“坏”胆固醇来危害健康。这个想法是低脂肪饮食的基石。

  然而,当时没有一项关于这种饮食的研究,美国公众成为历史上最大的无控制实验的参与者。

  这个实验结果不是很好,我们仍然承受着后果。下图显示了肥胖是如何开始在几乎确切同时低脂指引出来,不久之后糖尿病流行:

  当然,这样的图表并不能证明什么,相关性不等于因果关系。

  但似乎有理由认为,低脂肪的建议使事情变得更糟,因为人们开始少吃健康食品,如肉、黄油和鸡蛋,同时吃更多含糖量高的加工食品和精制碳水化合物。

  尽管当时几乎没有证据表明,在过去的几年和几十年里,实际上已经对低脂饮食进行了彻底的研究。

  它在营养史上最大的对照试验 - 妇女健康倡议 ,进行了测试。在这项研究中,48,835名绝经后妇女被分成两组。一组吃低脂肪饮食(全谷物和所有这些),而另一组继续“正常”吃。

  一段7.5-8年后,低脂肪组称重仅为0.4公斤(1磅)小于对照组。其他大量的研究还发现,低脂肪饮食没有优势 。

  但不幸的是,它并没有结束......大多数营养组织推荐的低脂饮食不仅无效,甚至可能是彻头彻尾的有害。

  在多种人类研究中,低脂肪饮食实际上已经使一些重要的风险因素恶化,提高甘油三酯,降低高密度脂蛋白(好)胆固醇,使LDL颗粒较小 。

  尽管研究结果令人沮丧,但世界各地的许多营养学家仍继续推荐低脂饮食,这种饮食伤害了更多的人而不是帮助。

  2、富含胆固醇的食物(如鸡蛋)对你不利

  营养专业人员在妖魔化健康食品方面取得了显着的成功。可能最糟糕的例子是鸡蛋,它是地球上最健康的食物之一。 试想一下......鸡蛋中的营养成分足以将一个受精细胞变成整个小鸡。

  即便如此......因为鸡蛋含有大量的胆固醇,它们被认为会导致心脏病。

  然而,研究实际上表明,饮食中的胆固醇不会提高血液中的坏胆固醇。鸡蛋提高高密度脂蛋白(好胆固醇),不与心脏疾病的风险增加相关。

  鸡蛋是一个令人难以置信的健康食品......满载维生素、矿物质和营养成分,功能强大,对眼睛和大脑很重要的 。

  请记住,几乎所有的营养成分都存在于蛋黄中......白色只是蛋白质。告诉人们抛弃蛋黄可能只是历史上最荒谬的营养建议。

  3.您的总胆固醇和低密度脂蛋白水平是心脏病发作风险的良好指标

  可能现代医学中最大的错误是过多地关注总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平作为心脏病发作风险的指标。

  嗯......两者的水平升高都与风险增加有关 ,但整体情况要复杂得多。

  总胆固醇实际上包括许多东西......包括HDL,也被称为“好”胆固醇。高HDL实际上会提高您的总胆固醇数量。LDL胆固醇不仅仅是LDL ......还有亚型。

  我们有小而密的LDL颗粒(非常糟糕)然后我们有大而蓬松的LDL(好),小颗粒与心脏疾病有关,而多数多为良性 。

  事实上研究表明,总胆固醇和LDL胆固醇是风险的较差指标,相比其他标志物,如甘油三酯:HDL比值 。

  一项研究发现,在因心脏病住院的231,986名患者中,有一半实际上有正常的低密度脂蛋白水平 !

  还有研究表明高胆固醇可以起到保护作用。在老年个体,胆固醇越高,降低你的心脏疾病 风险 。

  且不说胆固醇水平是太低,实际上是与其他原因引起的,如癌症和自杀(死亡...的风险增加 )。

  尽管总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的预测价值较低,但数量增加的人通常被指示通过任何必要手段降低胆固醇......包括低脂饮食(不起作用)和他汀类药物。

  目前,世界各地数百万人正在服用降胆固醇药物而不需要它们,不必要地承受严重副作用的风险。

  4、加工的种子和植物油是健康的

  由于一些非常奇怪的原因,加工过的种子和植物油被认为是健康食品。

  大约100年前,人类才开始消费它们,因为在那之前我们没有技术来处理它们。

  然而,不知何故,营养天才认为这些对某些人来说非常健康,当然比“危险的”饱和脂肪更好。

  这些油,其包括大豆、玉米和棉籽油,是在多不饱和ω-6脂肪酸,其在过量有害和可以引起炎症的。

  尽管被推荐的这些油,以减少心脏疾病,其实有多个研究显示,他们增加的风险 。

  在一项研究美国市场常见食用油的研究中,他们发现其中0.56%至4.2%的脂肪酸​​是高毒性反式脂肪 !

  然而...... 这些精油实际上是由那些应该负责保护我们健康的爱心组织推荐的。

  这是一个盲目遵循传统营养智慧的例子,可以让你早日进入坟墓。

  5、饱和脂肪会导致你的胆固醇不良并导致心脏病

  “对饱和脂肪的战争”是一场悲惨的失败。它最初是基于有缺陷的研究,但不知何故成为公共政策(带来灾难性后果)。

  最糟糕的是......政府和卫生组织尚未改变立场,尽管有大量证据表明他们一直都是错的。

  实际上,饱和脂肪并没有真正提高LDL。其效果是弱的和不一致的,并且似乎取决于个人 。

  当饱和脂肪确实影响LDL,它改变来自小而密(非常非常坏)为大LDL,其中大部分是良性的 颗粒 。 饱和脂肪还会增加HDL胆固醇,这与降低患心脏病的风险有关 。

  如果有的话,饱和脂肪实际上改善了脂质特征,而不是相反。

  在过去几年中,许多大规模的研究已经研究了饱和脂肪和心脏病风险之间的联系。

  其中一项研究包括347,747名参与者,并研究了21项研究的数据。结论:没有证据表明饱和脂肪会增加患心脏病的风险 。

  许多其他研究证实了这些发现,饱和脂肪是无害的 。

  6.饱和脂肪和反式脂肪相似

  反式脂肪是不饱和脂肪,经过化学改性后更坚固,保质期更长。它们也被称为部分氢化脂肪。 制造过程非常恶心......涉及高压、高温、金属催化剂和氢气。

  任何人都认为这些令人讨厌的脂肪适合人类消费的事实令人困惑。

  一些主要的健康组织已经开始通过将反式脂肪与饱和脂肪分组来混淆人们,将其称为“坏脂肪” 。

  然而......就像我上面概述的那样,饱和脂肪是完全无害的,但反式脂肪不能说。

  反式脂肪具有很强的毒性,并可能导致胰岛素抵抗、炎症和显著引起严重的疾病,如心脏疾病 风险 。

  即使消费量下降,反式脂肪仍然存在于加工食品中,FDA仍将其归类为“一般认为安全”(GRAS)。

  如果你想避免慢性病...那么就吃你的黄油、肉和椰子油,但要避免反式脂肪,好像你的生活依赖它(它确实如此)。

  7.吃脂肪会使你发胖和高脂肪饮食是危险的

  脂肪是我们皮肤下的东西,让我们看起来柔软蓬松。因此,多吃脂肪会让我们储存更多的脂肪。嗯,实际上并不那么简单。

  尽管与蛋白质和碳水化合物相比,脂肪每克的卡路里更多,但天然高脂肪的食物非常充实且难以吃得过饱。

  事实上,对高脂肪(和膳食研究中低碳水化合物)显示,这些饮食会导致更多的重量损失相比,是低脂肪饮食 。

  低碳水化合物、高脂肪的饮食还会导致各种各样的其他好处 ...增加高密度脂蛋白胆固醇,降低甘油三酯,降低血糖和胰岛素水平,更多的腹部脂肪损失和提高LDL颗粒尺寸 。

  尽管如此,许多营养专业人士仍然大胆地称低碳水化合物饮食是有害的,然后继续兜售已经证实的失败的低脂饮食 。

  8、加工后的人造黄油比天然黄油更好

  由于饱和脂肪的战争,黄油被认为是一种不健康的食物。食品制造商纷纷加入潮流,开始生产像人造黄油一样的黄油复制品。

  大多数人造黄油含有大量加工过的植物油,通常添加反式脂肪。

  很难想象人们怎么会认为加工过的工厂制造的人造黄油会比黄油更健康,而黄油是完全天然的,人类已经吃了很长时间。

  这些研究也不支持人造黄油比黄油更健康的观点。在弗雷明汉心脏研究中,与黄油相比,人造黄油与心脏病风险增加有关 。

  许多其他的研究着眼于高脂肪的奶制品,发现没有证据表明它们有助于任何疾病......其实,高脂肪的乳制品与肥胖风险较低有关 。

  尽管如此恐慌,但像黄油这样的高脂肪乳制品非常健康,特别是如果它们来自草饲奶牛。

  9.加工的低脂肪食品是健康的选择

  由于荒谬的低脂肪建议,食品制造商从他们的一些食物中去除了脂肪。但是有一个重大问题......天然食物在没有脂肪的情况下味道很糟糕。

  食品制造商意识到这一点并添加了一大堆糖来弥补缺失的脂肪。出于这个原因,大部分“低脂肪”的食物实际上是加糖的,这是严重危害健康。

  如果食品标签上有“低脂肪”或“低脂肪”,那么您可能会在配料清单上找到糖、玉米糖浆和各种人造化学品。

  然而,这些食品的销售量急剧上升,因为许多营养组织仍然建议人们吃它们......即使“正常脂肪”替代品更健康!

  所以,合理碳水化合物加天然脂肪有助于健康,不要过分强调低脂肪饮食,要平衡饮食。

炒股不是比哪一个方面犀利,而是看谁的弱点更少、理解更系统,这才是投资人自我修养的重点!今天分享一个“孕线粘合”K线组合,这是很多高手非常喜欢的,希望对你也有所帮助!
 
孕线粘合就是说,横盘震荡时期,振幅较小,股价波动不大,就会导致短期均线与中期均线粘合,孕线也是由两条K线组合成的图形。组合形态与抱线相反,第一条图线是长线,第二条图线为短线,第二条K线的最高价和最低价均不能超过前一期K线的最高价和最低价。
 
“孕线粘合”形态要点:
①第一条k线为长阳线,第二条为短小阴线,此种形态的孕线称之为阴孕线,经典反转组合形态,一阳一阴组合而成。
②第一条k线是长阴线,第二条是短小阳线,此种形态的孕线称之为阳孕线,与第一种阴孕线的形态完全相反,处于高位区,特例情况下会出现在中途等其他位置。
③第一条是长阳线或阴线。第二条是十字星线
此种形态的孕线称之为十字星孕线,往往出现在上期下跌低位区或者上期上涨高位区,此种形态出现意味着市场反转局势加强,但是如果是出现在途中,局势一般不会出现改变。
 
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我32岁,我出轨了一个大一男生,老公经常出差,我每天除了接送孩子上学外,其他时间都一个人在家,我知道这样做是错误的,但我还是选择了出轨,因为我也是一个正常女人,我也有正常女人的欲望……

老公比我大十岁,他是做工程的经常在外面出差,短则一个月长则大半年,有一次他去国外两年后才回来,我和他结婚十年了。

我身高170cm体重98斤长得特别的漂亮,那年我考入了武汉某师范大学,因为家里困难,大一我就开始在外面做家教。还做一些平面模特方面的兼职,我和老公,是在一次做兼职时认识的。

当时我刚刚20岁,在我上大二的时候,那天我和室友一起去做兼职,参加一场在国际广场上举办的车展活动,我和室友都是车模。

现场我面前来了一位30岁左右的男人,他身高只有165cm左右,但是看起来特别精神,到我身边后他停下了脚步,看我所展示的车辆,然后他直接那我给他介绍性能,本来我也没有放多大的希望,一般那样的车很少有人买,我就很敷衍的给他做了介绍。

让我没想到的是,那天他居然买了一辆。这让我感觉特别意外,我们在外面做兼职,正常的一天只有500块钱,如果自己所展示的车辆当天成交的话,我们则有相应的提成,这也是我做车模以来,第一次拿到这个提成,当然也是非常高的了。

当天他留了我的联系方式,后来他就主动的约我吃饭。正好我也拿到了提成。我就请他吃饭表示感谢,谁知后来以后他经常约我,并且他给我介绍做电子商务的朋友认识,一来二去我们非常熟悉,慢慢的也发展成了朋友。我知道他对我有那个意思,但是一直没有和我表白,我对他也没有那么排斥,毕竟他帮了我很大的忙。

我21岁生日的那天,他带我去了一家非常漂亮的西餐厅,我之前从来没来过这么豪华的餐厅,那天晚上我们喝了点酒,因为我从来没喝过红酒,那天居然喝醉了,酒后隐约的记得他和我表白,并且我答应了他。

第二天早上我刚睡醒,他已经为我把早餐买回来了,就这样,我们就确定了恋爱关系,他特别会照顾人,可能是比我大十岁的原因,和他在一起我觉得特别快乐,他只要有时间,就会带着我一起出去旅游。

我的室友都特别羡慕我,男朋友经常给我买那些名牌包包化妆品等……每次回宿舍后,我都会送给舍友们很多礼物和化妆品,也是因为我谈恋爱之后就很少回来宿舍住,经常在他给我租的公寓里面。

大学毕业后,我们步入了婚姻的殿堂。我觉得我没有找错人,他特别憨厚老实,这么多年对我也特别的好。从来没惹过我生气,我也特别喜欢他。

结婚第二年,我们的孩子出生了,我就持续了外面的所有工作专心的在家带孩子,孩子上学之后。老公为了多赚钱,就经常接一些别人不愿意去地方的项目,经常性的一走就是半年或者一年。

从那之后,我做起了全职宝妈,每天早上把孩子送到学校,晚上再去接回来。白天整天都在家里玩手机或者看电视。慢慢的之前的朋友也失去了联系。刚开始还非常喜欢这样的生活。时间久了,觉得特别的没意思。

后来再一次送孩子回来的路上,被一个小伙子骑自行车撞了一下,把脚环撞伤了,他立马把我送到医院,我给老公说这件事后,因为他在国外也没能回来,在医院住的三天,小伙子每天在医院照顾我。

医疗费我也没让他出,回家后医生介意我卧床休息半个月,那几天小伙子每天早上来帮我送孩子,白天在家里照顾我,晚上把我孩子接回来之后,他回学校。

就是这样,我觉得这个小伙子挺好的,家里面有个人说话,我慢慢的适应了他的陪伴。

那天我伤好了之后,小伙子拎了很多的东西送给我,我直接给他转了两百块钱,他每天在学校用的都是家里给的钱,第二天小伙子就没有再来了。

我已经适应了他的陪伴,突然不来后,让我觉得很不适应,我就给他打电话约他来家吃饭,他很爽快的就答应了。从那之后,我没事的时候就联系他,他也特别愿意过来,就这样我们的关系越来越近。

那天给小伙子过21岁生日,我在家里给他做了一大桌子菜,正好孩子也去了奶奶家,过生日当然也要喝点酒,小伙子特别开心,那一晚我们都喝多了。

第二天醒来,我们发现在了一起,其实感觉这样也挺好,从那之后他经常的来找我,我会给他做他喜欢吃的饭菜,就这样我们一直保持着很好的关系。

我现在知道这件事是错误的,但是我也没有办法,常年老公在外面工作,我也有正常人的需求。

我的做法对吗?如果老公知道后,我该怎么办?

(网友投稿)#微博新潮计划#


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