#总裁有话# 1、人生不是自助餐,不是你想吃什么就可以轻易地吃到什么。2、生活就是,哭给自己听,笑给别人看。3、每个人都有个性,差别在于,有的人知道什么时候应该收敛。4、想开了,就是天堂;想不开,就是地狱。5、不是做“钟点工”,做事马上就要求得到回报。6、学竹子,每成长一步,都做一次小结。7、与其多个心,不如少根筋。
您好!欢迎关注异贝!异贝是中国8000万中小微企业忠实的朋友,与您一起成长。今天与您一起分享:刘润老师的5分钟商学院营销案例~团购客
你开一家高档特色餐厅,为了吸引流量,用餐厅的招牌菜,做了一个套餐,用赔本的价格和团购网站合作。你希望通过这个团购活动,吸引更多的顾客来到餐厅,并从此常常光顾。团购活动推出后,餐厅的生意确实一下子好了很多,大量的新顾客都是冲着团购套餐来的。你非常高兴,但是团购活动一结束,生意几乎立刻回到从前状态,非常冷清。你很不解,怎么办?
要解决这个“怎么办”的问题,我们首先要理解这个问题的本质。“引流品+利润品”逻辑。团购活动的目的,是把特价商品当作引流品,带来流量后,再通过利润品赚钱。可是,为什么流量确实是来了,但客单价却很低,复购率更是没有起色呢?
这个问题的本质,可能是你的团购活动设计有问题,吸引来了专业的“团购客”。
概念:团购客
什么叫“团购客”?这个世界上,很多顾客只在打折时购买商品,只在店庆、双十一时消费,只在有团购活动时进店。这部分顾客,就叫做“团购客”。你强烈推荐他试试别的特色菜品,但他除了团购套餐外,什么都不点;你热情欢迎他下次再来,但他下次再也不会来了。
团购客,是一种精明的消费策略。但是对商家来说,牺牲了引流品的利润后,“团购客”却完全不消费利润品,无助于客单价和复购率。所以站在商家的角度看,在做团购活动时,如何通过巧妙的设计,吸引到“回头客”,过滤掉“团购客”,是个重要的课题。
具体怎么做?你可以尝试这么几种办法。
1、不要团购套餐。
如果你是一家烧烤店,团购“啤酒+凉菜”,不要团购烧烤;如果你是一家西餐厅,团购“红酒+前菜+甜点”,不要团购主菜;如果你是电影院,可以团购“电影票+爆米花”,但是不要团购饮料。总之,不要团购完整的套餐。不完整的套餐,让回头客有理由更多消费,同时滤掉不愿多花钱的“团购客”。
2、不要团购招牌菜。
不团购招牌菜,那团购什么呢?可以团购利润很高的单品,比如三文鱼、鱼子酱、红酒、进口冰淇淋等等。这些单品可以吸引消费能力高的客户,同时,把有限的招牌菜留给非团购顾客。如果消费能力高的回头客喜欢,他们也会单点。这也会滤掉只想用低价尝试招牌菜的团购客。
3、开设“团购客”专场。
那就真的把“团购客”完全拒之门外吗?也未必。你可以通过专场活动,服务于团购客。他们虽然无法提供更高“客单价”和更多“复购率”,但是也许可以提供“口碑宣传”。
异贝运用:
具体怎么做?
在异贝智慧生态商圈里!如果你是酒店,可以把周一到周四晚上的房间放到酒店自己的异贝预约商城上拿出来团购;如果你是电影院,可以把早上时间的电影票拿出来放到自己的异贝预约商城团购;如果你是KTV,可以把下午的包房拿出来团购。只要发朋友圈并截图,就能享受2折优惠。
为什么?因为大部分人不会在早上看电影,下午唱歌,周一到周四去旅行,你就可以用时间的区隔,把只追求优惠的“团购客”从你希望吸引的“回头客”中过滤出来。这些资源浪费也是浪费,用他们吸引团购客,你虽然无法期待更多消费,但至少通过“发朋友圈并截图”的活动,从他们的“口碑宣传”中获益。更多团购方法尽在异贝智慧生态商圈!一切可能,异贝预约商城都可实现!
那你应该怎么办?
回顾这三个过滤“团购客”的方法,再看看“在正餐时间用招牌菜做套餐”的团购活动,简直就是向“团购客”发送了一封镶着金边的邀请函,当然活动一结束,就生意冷清。
也许你可以换一种做法:9.9元,团购两杯戴安娜王妃收藏过的红酒,并附送烛光和小提琴曲。这样吸引来的,都是希望在女朋友面前展示浪漫的男士,他们会一口喝完红酒,然后把蜡烛揣包里就走吗?
我们来小结一下。什么是团购客?这个世界上,很多顾客只在打折时购买商品,只在店庆双十一时消费,只在有团购活动时进店。这部分顾客,就叫做“团购客”。团购客大量消耗你的引流品资源,却不购买你的利润品,无助于客单价和复购率。商家应该如何和团购客斗智斗勇呢?你可以尝试三招:不团购套餐、不团购招牌菜、开设团购客专场。
今日思考题:请你想一想,你还见过其它什么,可以把只买折扣商品的团购客,排除在团购活动之外的好方法吗?欢迎你在留言区分享,与大家一起,过过招。
你开一家高档特色餐厅,为了吸引流量,用餐厅的招牌菜,做了一个套餐,用赔本的价格和团购网站合作。你希望通过这个团购活动,吸引更多的顾客来到餐厅,并从此常常光顾。团购活动推出后,餐厅的生意确实一下子好了很多,大量的新顾客都是冲着团购套餐来的。你非常高兴,但是团购活动一结束,生意几乎立刻回到从前状态,非常冷清。你很不解,怎么办?
要解决这个“怎么办”的问题,我们首先要理解这个问题的本质。“引流品+利润品”逻辑。团购活动的目的,是把特价商品当作引流品,带来流量后,再通过利润品赚钱。可是,为什么流量确实是来了,但客单价却很低,复购率更是没有起色呢?
这个问题的本质,可能是你的团购活动设计有问题,吸引来了专业的“团购客”。
概念:团购客
什么叫“团购客”?这个世界上,很多顾客只在打折时购买商品,只在店庆、双十一时消费,只在有团购活动时进店。这部分顾客,就叫做“团购客”。你强烈推荐他试试别的特色菜品,但他除了团购套餐外,什么都不点;你热情欢迎他下次再来,但他下次再也不会来了。
团购客,是一种精明的消费策略。但是对商家来说,牺牲了引流品的利润后,“团购客”却完全不消费利润品,无助于客单价和复购率。所以站在商家的角度看,在做团购活动时,如何通过巧妙的设计,吸引到“回头客”,过滤掉“团购客”,是个重要的课题。
具体怎么做?你可以尝试这么几种办法。
1、不要团购套餐。
如果你是一家烧烤店,团购“啤酒+凉菜”,不要团购烧烤;如果你是一家西餐厅,团购“红酒+前菜+甜点”,不要团购主菜;如果你是电影院,可以团购“电影票+爆米花”,但是不要团购饮料。总之,不要团购完整的套餐。不完整的套餐,让回头客有理由更多消费,同时滤掉不愿多花钱的“团购客”。
2、不要团购招牌菜。
不团购招牌菜,那团购什么呢?可以团购利润很高的单品,比如三文鱼、鱼子酱、红酒、进口冰淇淋等等。这些单品可以吸引消费能力高的客户,同时,把有限的招牌菜留给非团购顾客。如果消费能力高的回头客喜欢,他们也会单点。这也会滤掉只想用低价尝试招牌菜的团购客。
3、开设“团购客”专场。
那就真的把“团购客”完全拒之门外吗?也未必。你可以通过专场活动,服务于团购客。他们虽然无法提供更高“客单价”和更多“复购率”,但是也许可以提供“口碑宣传”。
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具体怎么做?
在异贝智慧生态商圈里!如果你是酒店,可以把周一到周四晚上的房间放到酒店自己的异贝预约商城上拿出来团购;如果你是电影院,可以把早上时间的电影票拿出来放到自己的异贝预约商城团购;如果你是KTV,可以把下午的包房拿出来团购。只要发朋友圈并截图,就能享受2折优惠。
为什么?因为大部分人不会在早上看电影,下午唱歌,周一到周四去旅行,你就可以用时间的区隔,把只追求优惠的“团购客”从你希望吸引的“回头客”中过滤出来。这些资源浪费也是浪费,用他们吸引团购客,你虽然无法期待更多消费,但至少通过“发朋友圈并截图”的活动,从他们的“口碑宣传”中获益。更多团购方法尽在异贝智慧生态商圈!一切可能,异贝预约商城都可实现!
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也许你可以换一种做法:9.9元,团购两杯戴安娜王妃收藏过的红酒,并附送烛光和小提琴曲。这样吸引来的,都是希望在女朋友面前展示浪漫的男士,他们会一口喝完红酒,然后把蜡烛揣包里就走吗?
我们来小结一下。什么是团购客?这个世界上,很多顾客只在打折时购买商品,只在店庆双十一时消费,只在有团购活动时进店。这部分顾客,就叫做“团购客”。团购客大量消耗你的引流品资源,却不购买你的利润品,无助于客单价和复购率。商家应该如何和团购客斗智斗勇呢?你可以尝试三招:不团购套餐、不团购招牌菜、开设团购客专场。
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#答应过生日写给杰哥的长篇大论#
陪你过的第一个生日,在距离我们结婚还有不到一个月的时候
记得小时候就幻想过未来那个和我结婚的人是什么样子的,有很长一段时间我都觉得自己找不到另一半了,直到遇到了你
爱情最美的样子大概就是可以在彼此面前做最真实的自己,不需要刻意的把自己好的一面展现出来,你放个屁他都觉得是香的这句话原来一点也不夸张,他就是爱你呀,结结实实的爱,真真实实的爱,不用担心他为什么不回你的微信,因为每次根本不用等到你给他发微信,你的消息列表里永远都有来自他的的未读,不用担心他总打游戏不陪你,因为每次他打游戏的时候只要你一伸手他就马上抱住你不打了,也不用刻意的去减肥迎合他的审美,因为你在他眼里抠鼻屎也是美的。
老公,一直没有告诉你,因为你的到来我的生活发生了巨大的变化,谢谢你把我从乱七八糟的状态里解救出来,谢谢你愿意包容我莫名其妙的坏脾气,
谢谢你为我准备的每一份礼物,谢谢你的求婚,谢谢你愿意娶我,谢谢你可以给我一个属于我自己的家。
我曾经不止一次的怀疑过这个世界上到底有没有真正的爱情,总觉得它实在太脆弱了,直到遇见了你,你几乎满足了我对所有美好爱情的想象,你不仅仅自己爱我,还会带上妈妈一起爱我,你会告诉你的妈妈我所有的喜好,告诉妈妈我这些年来在在天津有多不容易,告诉她我不爱说话但心地很善良,告诉她要像疼爱自己的女儿一样疼爱我,我的妈妈告诉我,从一个孩子的身上最能体现父母的为人,我现在深信不疑,因为爱你,所以我也爱极了你的爸爸妈妈。
遇到你之后我最大的愿望就是:两位爸爸和两位妈妈可以身体健康,我俩可以彼此信任,一起努力,为了让爸爸妈妈们晚年生活幸福,为了我们以后的宝宝可以健康快乐的成长。
为了这个愿望我会很努力很努力,以此为誓,纸短情长❤️。 https://t.cn/z85R04r
陪你过的第一个生日,在距离我们结婚还有不到一个月的时候
记得小时候就幻想过未来那个和我结婚的人是什么样子的,有很长一段时间我都觉得自己找不到另一半了,直到遇到了你
爱情最美的样子大概就是可以在彼此面前做最真实的自己,不需要刻意的把自己好的一面展现出来,你放个屁他都觉得是香的这句话原来一点也不夸张,他就是爱你呀,结结实实的爱,真真实实的爱,不用担心他为什么不回你的微信,因为每次根本不用等到你给他发微信,你的消息列表里永远都有来自他的的未读,不用担心他总打游戏不陪你,因为每次他打游戏的时候只要你一伸手他就马上抱住你不打了,也不用刻意的去减肥迎合他的审美,因为你在他眼里抠鼻屎也是美的。
老公,一直没有告诉你,因为你的到来我的生活发生了巨大的变化,谢谢你把我从乱七八糟的状态里解救出来,谢谢你愿意包容我莫名其妙的坏脾气,
谢谢你为我准备的每一份礼物,谢谢你的求婚,谢谢你愿意娶我,谢谢你可以给我一个属于我自己的家。
我曾经不止一次的怀疑过这个世界上到底有没有真正的爱情,总觉得它实在太脆弱了,直到遇见了你,你几乎满足了我对所有美好爱情的想象,你不仅仅自己爱我,还会带上妈妈一起爱我,你会告诉你的妈妈我所有的喜好,告诉妈妈我这些年来在在天津有多不容易,告诉她我不爱说话但心地很善良,告诉她要像疼爱自己的女儿一样疼爱我,我的妈妈告诉我,从一个孩子的身上最能体现父母的为人,我现在深信不疑,因为爱你,所以我也爱极了你的爸爸妈妈。
遇到你之后我最大的愿望就是:两位爸爸和两位妈妈可以身体健康,我俩可以彼此信任,一起努力,为了让爸爸妈妈们晚年生活幸福,为了我们以后的宝宝可以健康快乐的成长。
为了这个愿望我会很努力很努力,以此为誓,纸短情长❤️。 https://t.cn/z85R04r
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