《野餐的幻想和现实》文 | 读者:苔女士

每次在社交软件上刷到野餐内容的时候,我都特别羡慕,那些图片总是那么美好又浪漫:鲜绿色的草坪上铺着白色的野餐垫,随意摆放着莓果、酒、奶酪、法棍,三五好友慵懒地享受阳光,开怀大笑……隔着屏幕,我仿佛都能感受到暖风、芳香和快乐。

我一直想去野餐,但这个想法从来没有实现过。一是因为我之前的工作是996制,周末没有太多精力来折腾。二是因为我凑不齐一起野餐的人,我的朋友要么怕晒,要么怕虫,而且工作大多都很忙。三是来自于我内心的压力,我总是觉得一个完美的野餐需要大费心思地筹备,要准备很多东西,付出时间和金钱,导致我有多期待它,就有多害怕搞砸它。于是,野餐的这个念头就在每年春天强烈萌发,又年复一年地被我推迟,最终沦为了心愿单上的“总有一天要做的事”。

今年春天,我终于辞掉了996的工作,从北京来到了南方。在江南度过的第一个春天,我终于体会到了《桃花源记》里所写的“芳草鲜美,落英缤纷”,这种“高浓度”的春天景观是我之前从未见过的。再加上在后疫情时代,我愈发意识到“想做什么现在就要去做”的重要性,所以我下定决心,一定要在今年春天野餐一次,并邀请了几个新认识的朋友同我一起。

对于我的第一次野餐,我的期望值是很高的,在我的脑海中有一个接近完美的幻想——我希望它舒适、休闲、愉快,同时又要浪漫、美丽,符合我这个“颜控”的要求。怀着满腔热情,我在网上参考海内外各种野餐灵感图,还研读了许多野餐攻略。

经过一番研究,我注意到了一些不合理的地方,很多人的野餐道具并不适合野餐这个场景的真正特点。比如,户外蚊虫多,食物敞开放着会容易进虫,但根据我看到的图片,很多人都是把食物放在碟子里的。诚然,精致的碟子确实比呆板的密封食品盒要有情调,但我实在不想自己精心准备的食物都献给了虫子,那样就太浪费了。

还有,在很多野餐图中,女生都是穿着美丽的小裙子的,在照片里,她们的姿势大多像电影《洛丽塔》里的少女一样趴着,或者就是优雅地躺着,用一本书或太阳帽放在脸上,既能遮阳,也能凹造型。但我想野餐时最常见的的姿势应该还是坐着吧,穿裙子会很不方便。

再比如,泡泡机也是很多网红图片中的高频道具。肥皂泡在半明半暗的春光里飘动,确实很浪漫,但是我实在不希望泡泡接触到食物或衣服上。

研究了各种常见野餐物品的利弊之后,我暗下决心,我的第一次野餐一定要是真正的享受,而不是为了拍出好看照片的表演。于是,我排除了所有虽然热门但经我评估后认定为华而不实的道具,比如:不带盖子的野餐篮、碟子、外文报纸、气球、泡泡机等。我带上了一些虽然外表朴实无华但特别实用的物品:黑色手提垃圾袋、密封玻璃食品盒、保温杯、含酒精的湿巾纸等等。为了追求干净卫生,我甚至不打算带任何现做的食物,想着就买点零食薯片,再准备一些单独包装的面包就行了。

第一波物品准备好了之后,我一个个翻阅、检查,想看看还有没有什么遗漏的。然而,面对着眼前这一大堆超市食品和日用品,我突然感觉这不像野餐,而像在行军路上停下来进食补给,有点过于实用了,缺乏了我想象中应有的浪漫。

我决定还是折衷一下,既要实用,也要浪漫。于是我又做了一盒午餐肉饭团,榨了新鲜的橙汁,还做了一束可以吃的“花束”——把水果插在竹签上,用烘焙纸包装起来,做成花束的模样,非常符合春天的意趣。

当一切都就绪后,在一个阳光明媚的午后,我和朋友们出发去了公园。我们背着装得满满当当的双肩包,顶着明晃晃的太阳,在公园里汗流浃背地走了十分钟,终于找到了一块漂亮的草坪,旁边都是开得正好的绣球花和樱花。

卸下身上的包袱,我们把厚厚的防潮垫取出来垫上,又铺上了有着流苏的白色野餐布,脱鞋坐了上去,还来不及感叹一声岁月静好,就看到几只巨大的蚂蚁爬上了野餐布,我们又跳了起来,赶紧把蚂蚁赶下去,又对着周围喷了一圈防虫喷雾。

午后的太阳着实强烈,我们几个一时竟有一种在烈日下军训的感觉。但置身于春意盎然的大自然中,大家还是兴奋大过于疲惫,又把水果零食从包里一个个掏出来摆好。我拿起手机,对着野餐垫从各个角度拍了一些照片。后续发朋友圈的素材收集完成,我打算开始真正享受我的第一次野餐了。

然而,我并没有意料到的是,气氛比我想象的要冷。几个新朋友的性格都比较腼腆和被动,又没有什么特定的活动来热场,大家一时都不怎么说话,却也不好意思拿出自己的手机来玩,只好左顾右盼,作出着意于欣赏自然美景的样子。我最怕冷场,赶快找一些话题来说,一会儿感叹这花开得真好,一会儿又说晚点就不会那么晒了,一会儿又热情招呼大家吃东西。大家也都接话附和几句,但是我们的对话就像是勉强的包办婚姻,没有自发延续的动力。于是一个诡异的场景出现了——几个年轻人坐在繁华盛开的春林中,却彼此相顾无言,空气中除了鸟叫声就只有吃东西的声音,显得格外安静。

我坐立难安,为了逃避尴尬,找借口说自己要去拍远处的竹子,起身独自往草坪旁边的竹林走去。一路上有好多野餐的人,我偷偷观察别人都在做什么,发现很多人都躺在野餐布上刷短视频、打游戏或是打盹儿。原来别人也并不是都在聊天,而是都在放松自己,我一下子豁然开朗了,野餐不是什么力求完美的社交活动,平时自己喜欢做什么就做什么吧,无需刻意追求谈笑风生,根据自身性格自然处之即可。

可能是因为之前在网上看到的野餐图片都太用心,我形成了一个“野餐就是要精心准备”的认知,但一路观察下来,发现很多人野餐的方式其实很简单朴素。比如有一个野餐布上只放着零星几包薯片和一瓶可乐,感觉对方像是花五分钟去旁边的小卖部买了点吃的就来了。还有一户人家使用的野餐布和我家的桌布一模一样,让我不得不怀疑他们是不是直接把家里的桌布拿来用了。还有人压根就不用野餐布,直接躺在最普通的那种防潮垫上,却也睡得很香。这些人野餐的方式非常省事,看起来毫不费劲,简直把野餐变成了像出门买菜一样的小事。

但也有一些一看就是精心准备的、非常有仪式感的野餐。我看到有三个大学生模样的女孩,几乎带上了所有我认为不实用的野餐器具,一个女孩拿着一束郁金香在摆造型,一个在吹肥皂泡,另一个在拍照,三个人时不时爆发出一阵大笑,那种活泼的少女气息随着春日的暖风来到我耳边,让我的心情也不由自主地轻快起来。还有五六个年轻人围成一圈在玩桌游,自带的小音响里放着清新的民谣,一只小狗在他们身旁跑来跑去,好不快活。

经过一群群野餐的人,看到他们不同的状态之后,我明白了:野餐是人们逃离日常生活的一个出口,每个人野餐的方式不同,但都殊途同归,在大自然的治愈下找到心灵的平静。有的人选择把野餐当成平淡生活中的一个小高潮,用心准备,尽情享受,即使准备过程很辛苦,但这种仪式感带来的满足也是值得的,或许那个春天的午后所带来的浪漫足以让自己抵御生活的许多琐屑。

也有人选择把野餐作为自己的“能量充电桩”,不想花费精力去准备,只想简单舒服地躺在草坪上,把工作的烦心事抛开,不去想家长里短和人情世故,全然地放空自己,对着天空中飞舞的风筝发呆,或是在阳光下睡一个暖洋洋的好觉,偷得浮生半日闲。

绕了一圈后,我也回到我的野餐布上躺下了。闭上眼睛,感受春风拂过自己脸颊的温度,我知道,这个春天只是我的野餐生涯的开始。

(本刊系读者投稿,不代表本刊立场)

#馒头阅读#

4⃣️月第一本书
☕《世界尽头的咖啡馆》

关键词:PFE(purpose for exciting)
灵魂三问:你为什么来这里?你害怕死亡吗?你满足吗?
个人感受:畅销书的评价会两极分化,如果不喜欢看类鸡汤文可以不选择,书中道理有点多。
像短视频这种“反向浪”会伺机卷走时间和精力,陷进去了会觉得时间过得很快,出来了又感觉什么都没获得而焦灼,真正用到精力时却难以专注。
利用闲置kindle看完,读完一本书又是一个新的开始吧

“未来种子基因库”在哥伦比亚成立,将粮食研究纳入高科技领域|绿会科技创新伦理问题前瞻研究(03)

种瓜得瓜、种豆得豆,这句老话蕴藏着关于农作物生物多样性的深刻道理。随着人口增长,人类对于粮食的总量和品质的需求也在不断提升,地球资源环境面临的压力越来越大。气候变化、生物多样性急剧丧失,给人类未来的粮食安全带来了诸多挑战,因此粮食与农作物种质资源的如何保存也就成了一个非常重要的问题。建立全球种子库,可以成为人类在世界上拥有的所有植物种质资源的储备和应对。

为爱捐赠,请点击https://t.cn/A6MhwBof

近日,中国生物多样性保护与绿色发展基金会(简称中国绿发会、绿会)国际科技伦理工作组从国际农业研究磋商组织(CGIAR)了解到,拉美国家哥伦比亚在2022年3月宣布成立了世界上最大的热带作物银行,建立在Cali附近,主要用于保存的豆类、木薯和热带牧草。

2022年3月15日,哥伦比亚总统伊万·杜克·马尔克斯(Iván Duque Márquez)为这个名叫“未来种子基因库”(Future Seeds,下文简称未来种子库)的设施揭牌。下面是这个开幕式的一些图片。

来源:alliancebioversityciat

来源:alliancebioversityciat

来源:alliancebioversityciat
我们知道,人类目前的食物,主要只依赖少数作物。但这些作物是由大自然、农民和科学家在数千年的时间里产生的惊人的野生和驯化植物的多样性而产生的。全世界迄今7000多种用于农业的物种中,只有150种在被用于广泛的种植,这种种植品种,乃至人们粮食品种趋向单一的状况,对人类生活质量和生物多样性等都很不利。

据估计,仅在20世纪,75%的农业生物多样性已经丧失。这是人类面临的最大挑战之一。未来的主食作物将需要利用自然多样性来抵御即将到来的极端环境。那么,如何与时间赛跑、保存对于人类“有饭吃”至关重要的粮农遗传资源?

国际农业研究磋商组织(CGIAR)是一个专注于粮食安全的全球研究伙伴关系,运行着11个基因库。虽然这11个基因库只包含了目前基因库中持有的种质资源总数的10%,但它们却占了联合国粮农组织《粮食和农业植物遗传资源国际条约》(ITPGRFA,中国绿发会是该条约的观察员)指导方针下分配的种质的94%。ITPGRFA是一项旨在通过保护、交流和可持续利用世界植物遗传资源来保证粮食安全的国际协议。根据ITPGRFA的原则,世界各地的人们都可以免费获得保存在种子库中的种子和植物材料。

“未来种子库”(Future Seeds)这一最新设施由CGIAR的国际生物多样性中心(Bioversity)、国际热带农业中心(CIAT) 管理,包括来自100多个国家的37000多个豆类样本、6000个木薯样本,以及22600个热带牧草样本。这些储存着种子、幼苗和含有遗传信息的组织的基因库,对实现全世界的粮食和营养安全至关重要。

据悉,它也将成为研究人员的创新中心。在这个网络中,“未来种子”是独一无二的,因为它不仅仅是一个作物品种的“图书馆”,也是一个创新中心,它将利用基因组学、大数据、机器人、无人机和人工智能来加速开发适应气候的作物。而且,它的整个全球目录是开放的,无专利的,由政府、多边组织和基金会共同资助;植物遗传材料对培育植物新品种的研究人员是免费的。作为一个种子库,CIAT也向世界各地的弱势农民提供种子。

这个“未来种子库”不仅将为人类托管世界上最大的豆类、木薯和热带牧草收藏,拥有共计超过6.7万个不同的样本,而且还将扩大其收藏范围,以涵盖其他重要作物及其野生亲缘,从而支持全球粮食和营养安全。

“未来种子库”视频截图。

“未来种子库”视频截图。
未来种子库的一个另外重要功能是,科普、公正教育。据悉它是11个种子库中唯一的一个设计用于教育和培训的此类设施,大家可以看到它是透明的玻璃墙,这样来参观的人员就能通过玻璃墙,看到里面的科学家是如何工作的场景。此外,Bioversity和CIAT还在哥伦比亚的周边设立了多个实地观测站,这样就能为获得无需检疫的高质量种子提供最佳条件,并且可以方便在国际上分发。

此外,通过未来种子库,还与世界各地的合作伙伴基因库合作,优化冷冻保存协议,确保植物健康,并托管其他关键作物的收藏,包括安全复制品。此外,新一代遗传资源科学家也将接受未来种子方面的培训。

未来种子库外观。图源:CIAT
笔者在CGIAR的官网上看到,这个基因库在绿色建筑、可持续设计上也是“独一无二”的。未来种子库是世界上第一座获得LEED(能源和环境设计领先)白金级认证的基因库建筑。它有一个标志性的节能建筑设计,包括一个外部“皮肤”遮篷,以抵御太阳辐射,太阳能电池板,热控制,自然通风和雨水收集。该建筑本身将传达一个关于环境可持续性至关重要的强烈公众信息。据介绍,相对于世界各地的其他基因库,基因库以最高的技术和科学标准运行。

另外,笔者注意到:贝索斯地球基金会向哥伦比亚“未来种子库”这个植物基因库认捐1700万美元。在剪彩仪式上,也能看到贝索斯的影子。

种业,事关粮食安全。2022年4月11日,也就是前几天,我国领导人考察了海南崖州湾种子实验室,凸显对于支持种业创新的高度重视。据央视报道,崖州湾种子实验室是三亚崖州湾科技城搭建的公共科研平台,告别了曾经各个科研机构、高校的“各自为战”,南繁育种科研在这里实现了联合攻关,南繁产业集群发展的效应逐渐凸显。

本文作为一个#科技创新中伦理问题前瞻研究#系列案例第三篇,笔者想提出以下问题,权作抛砖引玉,供读者讨论:

(1)如何通过国际合作来促进种业创新?因为世界上没有一个国家能够在粮食上自给自足。没有一个国家能够独善其身,只有国家之间的交流,包括植物遗传资源实现交流和惠益分享,才能够实现发展与繁荣。笔者也注意到近日《北京市种子条例》正式实施了,文件中提到“在确保生物安全的前提下,【鼓励单位和个人从境外引进种质资源】,丰富本市种质资源多样性。”

(2)农业的未来必将走向数字化。在诸如遗传资源数字序列(DSI)等趋势下,如何确保2020后全球生物多样性框架体系下,实现信息的惠益分享?

(3)中国如何通过国际性框架——比如能否通过《粮食和农业植物遗传资源国际条约》(ITPGRFA),来从全球种业的国际合作中获益,并且保护和推动对粮食和农业植物遗传资源的可持续利用?

(4)众所周知,种业是农业的“芯片”,如何动员私营部门、社会力量的参与“造芯”?如何鼓励社会以捐赠和建立基金等方式多渠道投入,形成持续稳定的投入机制?(比如上文中贝索斯地球基金会的这类例子)

(5)种质资源的流失、生物多样性的急剧丧失,其实与我国长期以来的工业化园林运动也不无关系。从城市化的园林绿化政策来说,大胆设想一番,(1)是否可以鼓励“让野草长”,更多的探索“荒野式管理模式”?(2)进一步说,是否可以鼓励“街角菜园”?尤其是一些温度条件适合的城市中,随着人口老龄化,越来越多老年人有热情投入到种植中来,能否通过诸如街角菜园、口袋公园、公地租赁或托管等方式,发挥老年人口在种质资源的挖掘、保存与传承方面的热情和创造性?

(6)种子资源保存,只是政府的事情吗?如何动员农民、城市居民的“田间地头”老种子保存?事实上,中国生物多样性保护与绿色发展基金会的中华保护地体系中,针对野荞麦、崇仁麻鸡等地方特色粮农种质资源的保护推动就是鲜活的例子。很多古老的地方品种、特色资源都是在老百姓家的房前屋后、田间地头和深山老林里得以保护和延续,一些地方品种的濒危、珍稀程度不亚于大熊猫。种质资源的保护,需要全社会、尤其是基层和草根的广泛参与。

(7)种子库的公共教育功能,是科普工作的重要内容。本案例中“未来种子库”这个玻璃外墙的种子库,或许也给我们提供了一些启发。实际上,科研设施的建设,天生承载着科学普及、环境宣教的功能。要充分利用科普资源助推“双减”工作,发挥我国种子库等设施科普功能,功在千秋。就比如,刚刚在4月12日,科技部、中央宣传部、中国科协发布了《关于举办2022年全国科技活动周的通知》,指出,“在北京中关村国家自主创新示范区展示中心设主会场,展示‘科技冬奥’‘生物多样性保护’等重大科技创新成就,开展以生物安全为重点的国家科技安全教育,并强调“聚焦‘双碳’、生物多样性保护等国家重大战略,”笔者希望北京的种子库们能更多的考虑开放、科普,为“双减”政策下的儿童教育提供一个良好的契机和去处。更重要的是,不要局限于仅在5月份下旬科技周这段时间,而是作为全年的日常工作,变得儿童友好,面向学校、大众开放。

中国农科院的作物科普基地,笔者2019摄

中国农科院的作物科普基地,笔者2019摄
【注】本文为#科技创新中伦理问题前瞻研究#系列。该系列是由中国生物多样性保护与绿色发展基金会(简称中国绿发会、绿会)国际科技伦理工作组推出的针对国际科技伦理重大议题、前沿问题、新兴和典型议题的案例研究和前沿资讯。科技创新,伦理先行。“科技创新中伦理问题前瞻研究案例集”旨在助力中国科学界深度参与全球科技治理,建设世界一流学会,助力我国科技界有效防控科技伦理风险,不断推动科技向善、造福人类,共建地球生命共同体。

(本文参考资料来源:Mongabay、CIGAR、alliancebioversityciat、CBCGDF、CCTV等)

文 | Linda
审 | 绿茵
编丨青鸯
【拓展阅读】

中国绿发会:《守护农耕文明,筹建国家或地区性民间种子库|2021全国两会议提案》

https://t.cn/A66rY2xI

中国绿发会:《新冠疫情后难以保存的粮食和农业植物遗传资源收藏的长期战略

》https://t.cn/A66rY2xf

肯特·纳多齐:预祝昆明CBD COP15圆满成功,欢迎中国加入《粮食和农业植物遗传资源国际条约》(ITPGRFA)

baijiahao.baidu.com/s?id=1728103929077528892 https://t.cn/A66rYGQs


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