【不爱吃杂碎的人，或许也拒绝不了肚（dǔ）子？】
动物内脏中，人们接受度最高的应该莫过于肚子了。肚子，既有猪肚，也有牛肚、羊肚，相比起肥肠的味道、腰子的口感，肚子在两个方面都显得更加温和一些，人们对肚子的喜爱，正体现在天南地北对肚子的丰富做法之中。

川渝地区，肚子自然是火锅的常客，将毛肚放进滚烫的红油中洗涤几番，入口脆爽；而老北京则偏好用麻酱、香菜调味，既能去腥，吃起来更是别有风味。

很多时候，肚子并不是“孤身一人”，它常跟各种杂碎出现在菜品之中，北方的羊杂，南方的牛杂，肚子都是其中的点睛之笔。还有肚子跟各种肉类的搭配，新疆的羊肚包肉，广东的猪肚包鸡，因为肚子的存在，让其口感丰富了许多。

杂碎因其独特口感和味道，人们对它的喜爱也是千差万别。爱吃杂碎的人，心、肝、肚、肠、肺是一样也舍不得浪费；不爱吃的人，往往连看一眼都心生恐惧。但接受肚子，往往不需要鼓足勇气，吃上一口，也许就会爱上。#国历君的深夜食堂#

刚刚相册给我推了最新的Memory，
名字叫Tasty Bites。

有在楼下买刚出炉的椒盐排条，
嫌烫又馋边走路边吃，回家没了一大半。

有去年9月被老唐种草的功德林，
尝到了“某种蘑菇”。

有刚搬到莘庄后吃的第一顿饭，
楼下的东北饺子馆。

有在公司被Esther安利到的拌将，
上门有着美食番中的章鱼香肠看着很诱人。

有在长春和老友吃的元盛居，
回上海后很馋涮羊肉，
自己总找不到什么去吃热气羊肉的理由。

有回长春后第一次和老友吃饭，
喝了21瓶啤酒配的烧烤，真的很好吃。

有逛街时发现很好吃的肚包肉。

有高中时候吃到很好吃，很便宜的烧鹅饭。

有过年时候在亲戚家吃的丰盛的年夜饭，
每一样我都爱吃，实在是太幸福了。

有前阵子看王师傅和毛毛安利的咔不离炸鸡。

有前几周星期二总去吃的汁汁厚牛堡，
同款的用了优惠券和V金。

有妈妈来上海吃的东北菜，
还有下班后骑车去吃的很香的红葱头卤肉饭。

看完真的好饿。
相册这个功能真不错。

蒙古宴氛围感拉满 地地道道的蒙古包里面吃羊肉！
第一次来的时候还是坐在外面的散桌 这次人多坐在蒙古包里面氛围感绝绝子 整个装修就是蒙古包大户人家的感觉 听说店里的牛羊肉都是地道蒙古那边的
咸奶茶一大壶 里面还有手指饼干那种面条 炒米 手抓羊肉 肚包肉 … 酸菜粉条血肠味道不重 但是很香 羊腿肉撒了孜然 不爱吃膻味的也可以尝几口 羊头肉里面的大蒜很爱 肉偏劲道那种 他家的主食牛肉馅饼和酸菜水饺是现 包的那种 牛肉馅饼外酥里嫩 外皮酥脆脆的 里面的肉刚刚好 羊肉配的料都是韭菜花 稍微有一点点咸 沾着真的解腻 鹅卵石牦牛肉口感有点像牛肉干 疫情原因没法出远门 就在家门口吃吃也不错 总之就是一家肉分量很足足足足的店！店在西苑#徐州美食# https://t.cn/RJw8Dkn