这些人，那些事……
從每天早晨到陽台給植物澆水演變到給種植的小蔥澆水了，只需要一個封控⋯⋯
一株植物的明顯變化基本上需要一個季節的時間，而小蔥基本上一周就可以了，二周下來，小蔥已經可以收割了……
用收割，真的是蠻諷刺的，城市裡的便捷，已經讓大多數人遠離的農耕，說的再深一點，對農作物的瞭解已經到了匱乏的階段了，所以對現在一些年輕人又重新投入到農場作業的來說，是一個很好的遠景……
然後，這次上海疫情，農作物在市民中的位置抬高了不少，不再是有錢就能買到的尷尬場面了，於是也開始在陽台上種小蔥的曬圖了，開始瞭解各種可以陽台種植的蔬菜技術了，蔥是可以先解決當下的需求，每天看著它的生長，似乎也是一種安慰，至於疫情過後還會繼續，已經不用去考慮了……
好久沒有吃蛋炒飯了，前天煮米飯的時候有意識的多煮了一點，結果是新的品種大米，水量過了一點，沒有達到自己想要的顆粒感，這個時候有兩種選擇，一種直接放金屬盤里，壓實，隔天做糍飯糕，還有就是把米飯蓬松後放冰箱冷藏一晚，脫水……
臨睡前把干貝浸泡，想好隔天午餐要做炒飯的配料，雞絲、干貝、紫菜、櫻花蝦、豌豆，玉米粒，調味一定是牡蠣醬油和白胡椒粉……
放了一晚上冰箱的米飯已經有了顆粒感，米飯的硬度也剛好，等我找出櫻花蝦的時候，發現已經過期了，雖說這個階段的上海，吃一點過期的也沒有什麼，但還是選擇了放棄……
米飯中先放一個雞蛋，把雞蛋和米粒都混合好，做到每一粒米都有蛋液，這樣炒出來的米飯可以粒粒金黃……
鍋中先敲入一個雞蛋，用筷子不停的划散，不要讓雞蛋成塊，再把干贝和青豆、玉米粒、紫菜一起放入煸炒，這個時候的火力大小要隨時調整，千萬不要讓這些配料出現焦黃的現象，等鍋里的配料炒的差不多的時候，把米飯加入，這個時候火力要大，手根本不能停下來，不停的翻炒，邊炒邊加入牡蠣醬油，白胡椒粉……
記得在靜岡的時候，路過馬路排檔，看見攤主在炒飯，足足翻炒了有三四分鐘，當時我覺得飯都已經好了，為什麼要這麼翻炒這麼久，事實是我第二天晚上特別去吃這份炒飯的時候，知道了答案……
還有就是鐮倉的Double door的和牛炒飯，他們在做炒飯的時候，也是這樣，翻炒的時間非常足夠，才有了吃過一次就想著再來一份的想法，都讚嘆這裡和牛炒飯特別的好吃，你要說米飯的口感溫度也夠了，繼續翻炒是為了讓每一粒米飯都能達到統一的溫度，也是我常常理解的鑊氣……
所以我也知道了炒飯要好吃，要給予時間，結果等我吃完清潔廚房的時候，雞絲忘記加入了⋯⋯
下午在家找出了吳念真的散文書籍閱讀，這些人，那些事……
這本書我很早就閱讀過了，我是一直蠻喜歡他寫的文字，筆下生溫情，這樣的作家往往是情感很細膩的，用他的視角去書寫世間的冷暖，他編劇的「多桑」、「戀戀風塵」、「悲情城市」、「無言的山丘」、「客途秋恨」、「老莫的第二個春天」都是我喜歡的電影，他和羅大佑一起作詞的「一樣的月光」也是我們那個年代傳唱的歌曲……
十年前的冬天，我在台北九份的一家二手書店，還找到了一本吳念真寫的「台灣念真情」，買好了這本書，就去附近的一家咖啡館閱讀，我記得那天是陰雨天，窗外的天空是灰白相互，仿佛生出一幅水墨，柔美的雲在天空中纏綿，細雨隨微風飄散着，用手去接，能感覺的雨絲的溫柔，心會酥……
那天我讀到了一段話我一直記得：人，慢慢走了，鄉情留著，東吉嶼留著，藍天大海留著，人們看不出的寂寞也留著……
從每天早晨到陽台給植物澆水演變到給種植的小蔥澆水了，只需要一個封控⋯⋯
一株植物的明顯變化基本上需要一個季節的時間，而小蔥基本上一周就可以了，二周下來，小蔥已經可以收割了……
用收割，真的是蠻諷刺的，城市裡的便捷，已經讓大多數人遠離的農耕，說的再深一點，對農作物的瞭解已經到了匱乏的階段了，所以對現在一些年輕人又重新投入到農場作業的來說，是一個很好的遠景……
然後，這次上海疫情，農作物在市民中的位置抬高了不少，不再是有錢就能買到的尷尬場面了，於是也開始在陽台上種小蔥的曬圖了，開始瞭解各種可以陽台種植的蔬菜技術了，蔥是可以先解決當下的需求，每天看著它的生長，似乎也是一種安慰，至於疫情過後還會繼續，已經不用去考慮了……
好久沒有吃蛋炒飯了，前天煮米飯的時候有意識的多煮了一點，結果是新的品種大米，水量過了一點，沒有達到自己想要的顆粒感，這個時候有兩種選擇，一種直接放金屬盤里，壓實，隔天做糍飯糕，還有就是把米飯蓬松後放冰箱冷藏一晚，脫水……
臨睡前把干貝浸泡，想好隔天午餐要做炒飯的配料，雞絲、干貝、紫菜、櫻花蝦、豌豆，玉米粒，調味一定是牡蠣醬油和白胡椒粉……
放了一晚上冰箱的米飯已經有了顆粒感，米飯的硬度也剛好，等我找出櫻花蝦的時候，發現已經過期了，雖說這個階段的上海，吃一點過期的也沒有什麼，但還是選擇了放棄……
米飯中先放一個雞蛋，把雞蛋和米粒都混合好，做到每一粒米都有蛋液，這樣炒出來的米飯可以粒粒金黃……
鍋中先敲入一個雞蛋，用筷子不停的划散，不要讓雞蛋成塊，再把干贝和青豆、玉米粒、紫菜一起放入煸炒，這個時候的火力大小要隨時調整，千萬不要讓這些配料出現焦黃的現象，等鍋里的配料炒的差不多的時候，把米飯加入，這個時候火力要大，手根本不能停下來，不停的翻炒，邊炒邊加入牡蠣醬油，白胡椒粉……
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還有就是鐮倉的Double door的和牛炒飯，他們在做炒飯的時候，也是這樣，翻炒的時間非常足夠，才有了吃過一次就想著再來一份的想法，都讚嘆這裡和牛炒飯特別的好吃，你要說米飯的口感溫度也夠了，繼續翻炒是為了讓每一粒米飯都能達到統一的溫度，也是我常常理解的鑊氣……
所以我也知道了炒飯要好吃，要給予時間，結果等我吃完清潔廚房的時候，雞絲忘記加入了⋯⋯
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十年前的冬天，我在台北九份的一家二手書店，還找到了一本吳念真寫的「台灣念真情」，買好了這本書，就去附近的一家咖啡館閱讀，我記得那天是陰雨天，窗外的天空是灰白相互，仿佛生出一幅水墨，柔美的雲在天空中纏綿，細雨隨微風飄散着，用手去接，能感覺的雨絲的溫柔，心會酥……
那天我讀到了一段話我一直記得：人，慢慢走了，鄉情留著，東吉嶼留著，藍天大海留著，人們看不出的寂寞也留著……
#秋子梨cp[超话]#
上一秒⏳我在台北看烟火下一秒⌛你在上海喝mojito你感觉我就像我感觉你世界上的另一个我上一秒⏳我在柏林落大雨️下一秒⌛你在曼谷天气晴️你感受我就像我感受你世界上的另一个人生到处是假正经变幻莫测捕风捉影有几个陪我等雨停难得真性情天高海阔我的渊明谁倾听岁月为我大浪淘沙而你被留下️我的世界流转变化你却没时差⏰啦啦啦啦我亲爱的你呀上一秒⏳我在台北看烟火下一秒⌛你在上海喝mojito你感觉我就像我感觉你世界上的另一个我上一秒⏳我在柏林落大雨️下一秒⌛你在曼谷天气晴️你感受我就像我感受你世界上的另一个人生到处是假正经变幻莫测捕风捉影有几个陪我等雨停难得真性情天高海阔我的渊明谁倾听岁月为我大浪淘沙而你被留下️我的世界流转变化你却没时差⏰啦啦啦啦我亲爱的你呀
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Sawadeeka 早安♥️ 曼谷
前一晚上床前，我刻意把陽台和書桌前的窗簾打開，就是為了醒來時，一睜眼，可以看見陽光正灑在外面的曼谷城市摩登景觀上。然後自己會緩緩的起身，打開音響，泡上一杯咖啡，再站在房間外的陽台上，就看著遠方，伸著懶腰，抓抓頭髮，一口咖啡後，悄悄地跟自己說：我回家了！
而回到浴室，把自己浸入暖暖的熱水裡，看著窗外的藍天，差不多三首歌曲的時間，汗珠滑落後，才起身穿上浴袍，看著鏡子裡正在刷牙的自己說：Good Morning, Danny ☺️
我們這回在曼谷入住的飯店是 Hotel Indigo Bangkok Wireless Road ，小而精緻的精品飯店，卻是我最喜歡的曼谷風格飯店之一，也是跟我很有緣份的一間飯店。當年開幕時，他們特別邀請我成為第一位入住的台灣貴賓，很有故事的小細節，加上地點好、價位也合適，很得我心，因此在疫情前的那些年裡，這裡便成為我自己和家人來曼谷旅遊時最常入住的飯店。
對，它就像是我在曼谷的家♥️
而回家的感覺，真好
#泰國之友觀光大使出任務##Friends_of_Thailand#
泰國觀光局 台北辦事處
#泰國觀光局##TAT##泰國##Thailand##曼谷##Bangkok##泰健康##溫士凱玩樂曼谷##Friends_of_Thailand##AmazingThailand# Amazing Thailand
#後疫情旅遊時代##我是手機攝影王#
JetFi 行動網路分享機
前一晚上床前，我刻意把陽台和書桌前的窗簾打開，就是為了醒來時，一睜眼，可以看見陽光正灑在外面的曼谷城市摩登景觀上。然後自己會緩緩的起身，打開音響，泡上一杯咖啡，再站在房間外的陽台上，就看著遠方，伸著懶腰，抓抓頭髮，一口咖啡後，悄悄地跟自己說：我回家了！
而回到浴室，把自己浸入暖暖的熱水裡，看著窗外的藍天，差不多三首歌曲的時間，汗珠滑落後，才起身穿上浴袍，看著鏡子裡正在刷牙的自己說：Good Morning, Danny ☺️
我們這回在曼谷入住的飯店是 Hotel Indigo Bangkok Wireless Road ，小而精緻的精品飯店，卻是我最喜歡的曼谷風格飯店之一，也是跟我很有緣份的一間飯店。當年開幕時，他們特別邀請我成為第一位入住的台灣貴賓，很有故事的小細節，加上地點好、價位也合適，很得我心，因此在疫情前的那些年裡，這裡便成為我自己和家人來曼谷旅遊時最常入住的飯店。
對，它就像是我在曼谷的家♥️
而回家的感覺，真好
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