探访|这个园区为什么能为奥运做蔬菜供给
当北京2022年冬奥会、冬残奥会完美落幕时，奥运健儿永不言败的拼搏精神深深地打动了我们。而除了冬奥会赛事外，冬奥食堂更是让国内外的“吃货”们追捧，每一道美食的诞生都离不开高品质蔬菜及香料的助力。
有这么一个团队，他们成为了本届冬奥会蔬菜及香料的供应商，，，不仅如此，他们还是1990年亚运会，2008年奥运会、残奥会，智运会以及2014年南京青奥会的指定蔬菜供应商，对大型活动的蔬菜供应有着丰富的经验。
华科资源媒体中心走进了这个团队——首农集团下的裕农优质农产品种植有限公司（以下简称：裕农）大兴温室基地。据了解，为完成此次保供任务，保证蔬菜的一贯高品质及防疫安全，在生产及采收过程中，坚持统一的种植标准、统一的采收标准等，每一个环节都实行标准化管理，实现生产质量与安全监测双管齐下，全程可追溯查询，让每一位奥运健儿和工作人员都能吃得开心、放心。这就是来自“裕农”的安心。
接下来，小编就带你看看能成为奥运的蔬菜供应商，到底都有哪些标准。
小编了解到，温室基地大约有100亩，其中60%在种植香料，他们种植的香料有20多种，其中芝麻菜、薄荷、法香这三种香料是主要种植作物。而紫苏，罗勒，迷迭香，百里香，莳萝、鱼腥草等香料是特意为冬奥会准备的。
从田间到餐桌，为“家乡胃”多重保障
产品种植生产阶段实行“双人双锁”
在参观温室基地的时候，小编发现每栋温室门口都有两个锁扣。这就是冬奥的痕迹之一。
负责人解释道，这是冬奥会时期执行“双人双锁”要求留下的。在产品生长阶段，日常管理人员一把锁，公安相关负责人一把锁，无论哪一位缺席，都不能打开生产温室的大门，实现双重制约，双重保障。为了保障种植生产顺利进行，基地联合北京市农林科学院长子营农业综合服务试验站的科研力量，组建了一支包括蔬菜、土肥、植保、加工、信息、质标等相关领域的多学科专家服务团队，为蔬菜种植的产前、产中、产后各环节后备解决方案，有的还会在生长关键节点到种植温室亲力亲为，监督实施。保障基地在种植设施、土壤条件、农业投入品、采后保鲜、产品溯源等生产环节达到冬奥供应基地的要求，提升了特色蔬菜生产保障能力。
产品储藏阶段采用“三人三锁”
到产品储藏阶段，负责人说这就要采用“三人三锁”的措施了，也就是在冬奥会期间，蔬菜存储库房企业库管、品控、政府监管每人一把锁一把钥匙，只有三人同时在场时，才能够打开库房，确保了存储安全，保证奥运健儿蔬菜的安全食用。
各环节多重保障 确保产品安全
保供产品由专车专人配送并安装视频监控和北斗定位，在每次运输任务前进行全面消毒，定期开展人员车辆环境核酸检测，保证运输安全。温室园区、车间里都安装360度无死角视频监控系统，对所有基地种植、加工、贮藏、运输等关键生产环节进行实时监控，所有检测记录、留样、报告都要留到供应结束后三个月，做到每一个品种的蔬菜可追溯。
同时，在应对疫情方面做好检验及防护工作，所有涉及蔬菜供应的人员在每个环节都必须严格遵守防疫规定，冷链人员每天核酸检测，其他工作人员每两天进行一次核酸检测，同时避免人员聚集，严格执行防疫政策。
为保障冬奥的蔬菜供应，温室基地还加高园区围栏、安装实时监控、改造温室、安装环境调控设施和水肥一体等设备，加强基地硬件设施，确保冬奥蔬菜、香料供应的基础保障。负责人表示在种植生产中，对农药信息检测也非常严格，其中的肥料、种植过程中的技术操作规范都有农业农村局统一要求。专家团队提前准备种子、种苗，制定栽培技术措施，实现在北京种出国外香料品种，满足冬奥健儿们的“家乡胃”。而且在采收过程中要求佩戴发网，避免头发丝等物质掉落到蔬菜上，而且连鞋底都要进行踩踏式消毒，采收工具也要进行消毒处理，以保证为奥运健儿提供的产品是无其他杂质的洁净蔬菜。负责人还表示为奥运健儿提供的蔬菜、香料都是经过GB2763-2019食品安全国家标准进行检测的，高标准、高要求以实现高品质蔬菜供给。
高品质安全生产，为“家乡胃”安全护航
参观到生产车间，小编才意识到这里的要求更加严格，无论是生产管理还是品质管理，都堪称典范，这也是“裕农”能够成为冬奥供应商的原因所在。
走进生产车间，光是安全生产管理就好多的内容，负责人说不仅冬奥时期，平时的工作也是严格按照管理标准进行的，保证生产质量。
也正是这种严格规范，才能成为满足奥运健儿“家乡胃”的守护者。
恰巧这时有换班的工作人员出来，他们先是去了一个房间，之后又去了另一个房间，最后才进入生产车间进行工作。仔细看了指示牌才明白，在这里连进入生产车间都经过两个更衣室，以保证无菌环境进入生产。
生产前，工作人员要穿着“大白”工作服，佩戴着口罩、帽子、手套，“全副武装”在完全封闭的操作间里进行作业。流水线上，蔬菜都要经过摘、切、洗、消毒、二次漂洗、脱水、挑选、包装、装箱等环节，才能最终被运往指定的仓库。冬奥期间，三大冬奥村所需的蔬菜食材，都是在这里完成加工，再按需配送。
无论“大小众”，满足每个“家乡胃”
虽然裕农有为大型赛事做供应商的经验，但是由于疫情等不可控因素的影响，参赛的运动员、随团官员、工作人员到底有多少人，在开幕式之前根本无法确定，这也就是说要准备多少香料、蔬菜也无法确定。裕农负责人表示他们就采用“笨办法”，根据2008年奥运会的经验，提前准备了众多香料进行种植。为了能保证冬奥会期间香料、蔬菜的供应质量和数量，以及符合运动员食用标准，很多品种都是提前一年进行种植和检测，而且基地都是按照需求量的两倍进行种植。即使这样准备着，也遇到过棘手的问题，比如冬奥餐饮服务商点名要的意大利香菜，就让基地负责人“头疼”不已，因为这个“太小众”了，甚至连有多年种植经验的种植者都不知道。后来查阅了资料才知道意大利香菜是一些欧洲国家腌制酱菜中最重要的原材料，学名：平叶香芹，只有少数高端五星饭店使用，比较少见。国内几乎没有规模种植，甚至连种子都不知道去哪里买。
负责人表示经过多次和各方沟通、联系才从北京市农林科学研究院的专家那里帮忙找到了意大利香菜种子。基地立刻安排生产种植，通过努力，有效保证了这个占蔬菜总供应量32%的“小众”意大利香菜的冬奥供应。
采访时，整个园区的工作人员很少，了解才知道，为了确保冬奥，好多工作人员都没有回家过年，都在竭力为冬奥健儿们的“家乡胃”护航，直到冬奥结束他们才去休息、去陪伴家人。
小编不禁感叹，要为奥运供应蔬菜可不是一件轻而易举就能满足所有要求的事情，这其中的问题、困惑、复杂程度以及从中获得的成就感与满足感相信参与冬奥蔬菜供应的每一位裕农人都深有感悟。
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当北京2022年冬奥会、冬残奥会完美落幕时，奥运健儿永不言败的拼搏精神深深地打动了我们。而除了冬奥会赛事外，冬奥食堂更是让国内外的“吃货”们追捧，每一道美食的诞生都离不开高品质蔬菜及香料的助力。
有这么一个团队，他们成为了本届冬奥会蔬菜及香料的供应商，，，不仅如此，他们还是1990年亚运会，2008年奥运会、残奥会，智运会以及2014年南京青奥会的指定蔬菜供应商，对大型活动的蔬菜供应有着丰富的经验。
华科资源媒体中心走进了这个团队——首农集团下的裕农优质农产品种植有限公司（以下简称：裕农）大兴温室基地。据了解，为完成此次保供任务，保证蔬菜的一贯高品质及防疫安全，在生产及采收过程中，坚持统一的种植标准、统一的采收标准等，每一个环节都实行标准化管理，实现生产质量与安全监测双管齐下，全程可追溯查询，让每一位奥运健儿和工作人员都能吃得开心、放心。这就是来自“裕农”的安心。
接下来，小编就带你看看能成为奥运的蔬菜供应商，到底都有哪些标准。
小编了解到，温室基地大约有100亩，其中60%在种植香料，他们种植的香料有20多种，其中芝麻菜、薄荷、法香这三种香料是主要种植作物。而紫苏，罗勒，迷迭香，百里香，莳萝、鱼腥草等香料是特意为冬奥会准备的。
从田间到餐桌，为“家乡胃”多重保障
产品种植生产阶段实行“双人双锁”
在参观温室基地的时候，小编发现每栋温室门口都有两个锁扣。这就是冬奥的痕迹之一。
负责人解释道，这是冬奥会时期执行“双人双锁”要求留下的。在产品生长阶段，日常管理人员一把锁，公安相关负责人一把锁，无论哪一位缺席，都不能打开生产温室的大门，实现双重制约，双重保障。为了保障种植生产顺利进行，基地联合北京市农林科学院长子营农业综合服务试验站的科研力量，组建了一支包括蔬菜、土肥、植保、加工、信息、质标等相关领域的多学科专家服务团队，为蔬菜种植的产前、产中、产后各环节后备解决方案，有的还会在生长关键节点到种植温室亲力亲为，监督实施。保障基地在种植设施、土壤条件、农业投入品、采后保鲜、产品溯源等生产环节达到冬奥供应基地的要求，提升了特色蔬菜生产保障能力。
产品储藏阶段采用“三人三锁”
到产品储藏阶段，负责人说这就要采用“三人三锁”的措施了，也就是在冬奥会期间，蔬菜存储库房企业库管、品控、政府监管每人一把锁一把钥匙，只有三人同时在场时，才能够打开库房，确保了存储安全，保证奥运健儿蔬菜的安全食用。
各环节多重保障 确保产品安全
保供产品由专车专人配送并安装视频监控和北斗定位，在每次运输任务前进行全面消毒，定期开展人员车辆环境核酸检测，保证运输安全。温室园区、车间里都安装360度无死角视频监控系统，对所有基地种植、加工、贮藏、运输等关键生产环节进行实时监控，所有检测记录、留样、报告都要留到供应结束后三个月，做到每一个品种的蔬菜可追溯。
同时，在应对疫情方面做好检验及防护工作，所有涉及蔬菜供应的人员在每个环节都必须严格遵守防疫规定，冷链人员每天核酸检测，其他工作人员每两天进行一次核酸检测，同时避免人员聚集，严格执行防疫政策。
为保障冬奥的蔬菜供应，温室基地还加高园区围栏、安装实时监控、改造温室、安装环境调控设施和水肥一体等设备，加强基地硬件设施，确保冬奥蔬菜、香料供应的基础保障。负责人表示在种植生产中，对农药信息检测也非常严格，其中的肥料、种植过程中的技术操作规范都有农业农村局统一要求。专家团队提前准备种子、种苗，制定栽培技术措施，实现在北京种出国外香料品种，满足冬奥健儿们的“家乡胃”。而且在采收过程中要求佩戴发网，避免头发丝等物质掉落到蔬菜上，而且连鞋底都要进行踩踏式消毒，采收工具也要进行消毒处理，以保证为奥运健儿提供的产品是无其他杂质的洁净蔬菜。负责人还表示为奥运健儿提供的蔬菜、香料都是经过GB2763-2019食品安全国家标准进行检测的，高标准、高要求以实现高品质蔬菜供给。
高品质安全生产，为“家乡胃”安全护航
参观到生产车间，小编才意识到这里的要求更加严格，无论是生产管理还是品质管理，都堪称典范，这也是“裕农”能够成为冬奥供应商的原因所在。
走进生产车间，光是安全生产管理就好多的内容，负责人说不仅冬奥时期，平时的工作也是严格按照管理标准进行的，保证生产质量。
也正是这种严格规范，才能成为满足奥运健儿“家乡胃”的守护者。
恰巧这时有换班的工作人员出来，他们先是去了一个房间，之后又去了另一个房间，最后才进入生产车间进行工作。仔细看了指示牌才明白，在这里连进入生产车间都经过两个更衣室，以保证无菌环境进入生产。
生产前，工作人员要穿着“大白”工作服，佩戴着口罩、帽子、手套，“全副武装”在完全封闭的操作间里进行作业。流水线上，蔬菜都要经过摘、切、洗、消毒、二次漂洗、脱水、挑选、包装、装箱等环节，才能最终被运往指定的仓库。冬奥期间，三大冬奥村所需的蔬菜食材，都是在这里完成加工，再按需配送。
无论“大小众”，满足每个“家乡胃”
虽然裕农有为大型赛事做供应商的经验，但是由于疫情等不可控因素的影响，参赛的运动员、随团官员、工作人员到底有多少人，在开幕式之前根本无法确定，这也就是说要准备多少香料、蔬菜也无法确定。裕农负责人表示他们就采用“笨办法”，根据2008年奥运会的经验，提前准备了众多香料进行种植。为了能保证冬奥会期间香料、蔬菜的供应质量和数量，以及符合运动员食用标准，很多品种都是提前一年进行种植和检测，而且基地都是按照需求量的两倍进行种植。即使这样准备着，也遇到过棘手的问题，比如冬奥餐饮服务商点名要的意大利香菜，就让基地负责人“头疼”不已，因为这个“太小众”了，甚至连有多年种植经验的种植者都不知道。后来查阅了资料才知道意大利香菜是一些欧洲国家腌制酱菜中最重要的原材料，学名：平叶香芹，只有少数高端五星饭店使用，比较少见。国内几乎没有规模种植，甚至连种子都不知道去哪里买。
负责人表示经过多次和各方沟通、联系才从北京市农林科学研究院的专家那里帮忙找到了意大利香菜种子。基地立刻安排生产种植，通过努力，有效保证了这个占蔬菜总供应量32%的“小众”意大利香菜的冬奥供应。
采访时，整个园区的工作人员很少，了解才知道，为了确保冬奥，好多工作人员都没有回家过年，都在竭力为冬奥健儿们的“家乡胃”护航，直到冬奥结束他们才去休息、去陪伴家人。
小编不禁感叹，要为奥运供应蔬菜可不是一件轻而易举就能满足所有要求的事情，这其中的问题、困惑、复杂程度以及从中获得的成就感与满足感相信参与冬奥蔬菜供应的每一位裕农人都深有感悟。
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今日，阿贾克斯主教练滕哈赫出席了赛前发布会，记者再次提到了曼联的相关问题。
《每日电讯报》记者Mike Verweij先是问道：“首先，祝贺你成为曼联的主教练，能解释一下你为何一直对此事保持沉默吗？”
滕哈赫回答：“因为现在我为阿贾克斯工作，我们需要赢得剩下的两个冠军奖杯。”
记者还问到：“为什么不能谈谈你对曼联提的要求呢？现在到处都能听到关于你们之间会议的消息。”
“你们可以一直问我关于这件事情，但我在这里是来谈阿贾克斯的事情。”
接着记者问到为什么这么害怕宣布自己离队的消息时，滕哈赫回答：“我不害怕，我再重复一次，你们有没有关于接下来这场决赛的问题要问我？或者关于阿贾克斯的问题要问？”
《每日电讯报》记者Mike Verweij先是问道：“首先，祝贺你成为曼联的主教练，能解释一下你为何一直对此事保持沉默吗？”
滕哈赫回答：“因为现在我为阿贾克斯工作，我们需要赢得剩下的两个冠军奖杯。”
记者还问到：“为什么不能谈谈你对曼联提的要求呢？现在到处都能听到关于你们之间会议的消息。”
“你们可以一直问我关于这件事情，但我在这里是来谈阿贾克斯的事情。”
接着记者问到为什么这么害怕宣布自己离队的消息时，滕哈赫回答：“我不害怕，我再重复一次，你们有没有关于接下来这场决赛的问题要问我？或者关于阿贾克斯的问题要问？”
45亿年后邂逅：银河系仙女座相融合，地球这时候会是什么样子？ 这太美了不是吗？ 在浩瀚的宇宙中这样的场景可不多见，如果你想看见这样的景色并不需要去往宇宙深空 ，只需待在地球上就可以了。 这到底发生了什么？ 事实上，这张图是美国宇航局的天文学家，利用哈勃望远镜得来的数据所做出的图片 。 图片展示了39亿年后，我们在地球上所看到的天空的景色，而科学家们预测在45亿年后，仙女座将会和银河系相遇应且融合 。 为什么星系之间会出现这样绚丽又如此壮观的景象？ 银河系会因此变得不一样吗？ 融合后的银河系会是什么样子？ 这时我们所生活的地球会是什么样子 ？ 2012年时，天文学家宣布仙女座星系将会在大约40亿年后与银河系相撞 。 过去在2002~2010年间，科学家们一直在用哈勃望远镜仔细地观察着周遭的一切，仙女座在天空中缓慢移动 时引起了人们的注意。 通过科学家们的计算和推演，目前可以确定的是，蓝移计算下仙女座星系「下坠」的速度是每秒110公里。 虽然仙女座星系相对于银河系的径向速度，可以通过对星系中的恒星光谱给出的 多普勒效应 进行观测 ，并经过计算得到结果，但是它的横向速度并没有办法进行直接测量。 因此，科学家无法计算出一个准确的时间，仙女座的碰撞时间只能是一个大概时间 。 实际上在早期的宇宙形成过程中，这样的碰撞十分常见，至少星系在初期阶段彼此之间相隔很近，年轻的恒星在引导着彼此间的变化。 对宇宙来讲，星系的形成和碰撞汇聚了所有的一切 。 星系形成的十亿年里，关键结构开始出现，球状星团、中央超大质量黑洞，以及早期恒星。 而这其中，超大质量黑洞的产生通过限制添加额外物质总量来积极的调节星系的生长。 简单来讲，是超大质量的黑洞在引领星系的变化 。 仙女座在1964年时首次被波斯的天文学家所观测到，一直到20世纪，人们才正确地认识仙女座是一个超大的星系团，而不是某个气态星云或者小星系。 科学家们认为仙女座大约在100亿年前由较小的原星系组成，这些原星系的剧烈碰撞组建了星系晕和扩展盘 。 但在过去的20亿年里，整个仙女座的圆盘恒星活动程度逐渐减少至几乎不活动 的状态，由此仙女座变得趋于稳定 。 仙女座无论是在亮度、质量上都远超银河系，它的结构在可见光下是螺旋星系状，实际上仙女座是一个棒旋星系 ，这跟银河系一样。 而它的旋转速度最大值在每秒225公里，星系大小在70000~120000光年之间 。 科学家们为了直观地向人们展现这种壮丽的宇宙大事件，由此做出了图片推演。 先是20亿年时，仙女座会在夜空中变得逐渐明显，我们能够很容易在天空中看见整个仙女座 。 时间转到37.5亿年后，仙女座巨大的体积将会填满大部分的天空。 同时，由于引力作用，银河系会开始逐渐弯曲，引力透镜 的作用会让我们观测天体时出现奇妙的扭曲现象。之后的一亿多年里，仙女座的近距离靠近将会触发新恒星的出现。 我们甚至不需要望远镜就能看见大量喷吐出的星云，以及年轻星团的出现。 在此以后，恒星会不断地形成，整个过程会持续至39亿年 。 在这时，整个天空如同烟花绽放一般十分绚丽，而这个过程将持续一亿年 ，直到仙女座和银河系融合为止。 40亿年后，两个星系相互扭转，相互摩擦，彼此在引力作用下被拉伸和扭曲。 这时两个星系内的黑洞还会在新形成的星系中心出现动态摩擦 。 这会使得星系系统在形成过程中，影响原行星和原行星盘之间的运动，导致原行星向内迁徙。 恒星之间由于这种摩擦会导致物质向星系中心下沉 ，并使恒星的轨道随机化 。 星系以及星系团会由于这种变化出现剧烈动荡，比如中等质量的黑洞出现。 哦，对了，还有我们的地球，这个时候地球的命运也许是当下最应该关注的问题。 很不幸的是，这时太阳几乎变成了红巨星，太阳膨胀的体积快要把地球完全吞噬 。 高温使得地球上的液体全部蒸发，生命在这里结束，地球还等不到融合完成就将走向尾声。 不过即使地球不再适合居住，那时的人类想必也早已移居其他星球，甚至星系，如果人类还存在的话。 而我们的太阳还有属于它自己的路要走，在太阳的有生之年，两个星系之间的引力作用还会开始扰乱彼此的结构 ，并形成长长的恒星气体尾巴。 最终在70亿年后，银河系和仙女座完成了合并，新的星系诞生了，Milkomeda，米尔科梅达。 太阳会将比现在更深地位于银河系外部，并且有67%的机率会到达超过65000光年的米尔科梅达中心。 而在这段旅行过程中，太阳还可能有3%的机率被引力作用甩出银河系26000光年外 。 我们也不必为此感到悲哀，因为宇宙就是这样运作的，我们现在的星系其实就是早期星系合并事件的结果。 如果将尺度不断放大，我们将能够看到超尺度空间 ，这是人类目前已知的最大宇宙空间，无数个星系群组建出超星系团，而超星系团由构建了目前的整个宇宙。 丝状的结构在隐约之中联系着星系之间的一切活动，而每个节点间没有任何可见物体 ，如同虚无一般。 曾经的地球将会成为遥远的过去，曾经的太阳系将不复存在，存在过的一切都将成为新的开始。
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